レンジで鶏の甘酢煮込み[あと出しごはん]
レンジにお任せ！で簡単にできる鶏肉料理✿
材料少なく、お急ぎの時や次の日のお弁当にも！YouTube動画あり！
このレシピの生い立ち
前に作っていたレシピを思い出し、レンジでできるようにレシピにしました。簡単にでき、ご飯に載せても、お酒のあてにも^^タレは多めですので、出来上がったタレに茹で卵を入れて、味付け卵もお勧めです。
レンジで鶏の甘酢煮込み[あと出しごはん]
レンジにお任せ！で簡単にできる鶏肉料理✿
材料少なく、お急ぎの時や次の日のお弁当にも！YouTube動画あり！
このレシピの生い立ち
前に作っていたレシピを思い出し、レンジでできるようにレシピにしました。簡単にでき、ご飯に載せても、お酒のあてにも^^タレは多めですので、出来上がったタレに茹で卵を入れて、味付け卵もお勧めです。
作り方
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1
鶏肉を皮目から包丁やフォークで射す。
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2
耐熱容器に■のタレを合わせ、混ぜておく。
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3
２の容器に鶏肉を皮目を下に置き、ラップをふんわり掛ける。レンジ600wで4分
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4
鶏肉を返します。再度ラップを掛け、600w4分掛ける。
火の通りを確認し、
加熱が不十分な場合には追加加熱してください。 -
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5
※鶏肉を返す時、容器が熱くなっています。やけどに注意してください。
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6
ラップをしたまま冷まします。
できればこのまま数時間おくとお味が染みて美味しい！ -
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7
ランチに盛り付けて頂きました。
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8
※注意！
フリーザーバックに入れて制作したところ、穴があきタレ漏れしました。ご注意くださいね。 -
9
動画はこちら↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=phOjLgJWF8E&t=3s
コツ・ポイント
５でこのまま置いておくと、タレが染み込みさらに美味しくなります。[あと出しごはん]にピッタリです。作ってからほおっておくと煮凝りができお味もしみしみです。
砂糖の量は、レンジの場合40ｇがお勧めですが、カロリー気になる方は30gで。
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