ピーマンとじゃが芋の味噌炒め
Lunchplate
@cook_40128300
ピーマンとじゃが芋の味噌炒めです。冷めても美味しいです。お弁当の片隅に!
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手でも味噌味だとついつい箸が(笑)。
ピーマンとじゃが芋の味噌炒め
ピーマンとじゃが芋の味噌炒めです。冷めても美味しいです。お弁当の片隅に!
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手でも味噌味だとついつい箸が(笑)。
作り方
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1
ピーマンは厚千切り、じゃが芋はいちょう切りにする。じゃが芋は下茹でする。
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2
◎調味料は全て合わせる。
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3
フライパンに油を引き、ピーマン、じゃが芋を炒め、◎調味料を入れ更に炒め、仕上げにすりごまを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
じゃこ、ひき肉が入ると益々箸が(笑)
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