新玉ねぎとトマトのサラダ
新玉ねぎが美味しい時期に生で食べたい!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しく食べたくて
作り方
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1
新玉ねぎはスライス、水菜は食べやすい長さに切り、水にさらしたら、水を切っておく
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2
トマトは一口大に切る
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3
1にポン酢を加え混ぜ、トマトと軽く和える
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4
トマトを先に盛り付けるようにし、上から玉ねぎ水菜がのるように盛り付ける
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5
クラッカーにのせても美味しいです
コツ・ポイント
ポン酢が苦手ならドレッシングにかえても。
新玉ねぎは甘いので、水にさらす時間は短くて大丈夫です。
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