ピーマンの焼き浸し

トキワ
トキワ @cook_40054297

ピーマンのおいしさと栄養を種も一緒に丸ごと楽しむ1品です。「え~だし」が染み込んでとってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
え~だしを使った簡単レシピをご紹介します♪ 

ピーマンの焼き浸し

ピーマンのおいしさと栄養を種も一緒に丸ごと楽しむ1品です。「え~だし」が染み込んでとってもおいしいです♪
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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. かつお節 適量
  3. 120ml
  4. え〜だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に切り込みを入れます。

  2. 2

    ボウルに「え~だし」と水を合わせます。

  3. 3

    オーブントースターで1を10分程度焼き、まんべんなく焼き色を付けます。

  4. 4

    2に加えて冷蔵庫で30分程度漬け、器に盛ってかつお節をのせます。

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