【最強】春巻き

yoshimi☻
yoshimi☻ @cook_40223980

やっと納得のいく春巻きが完成✨
やっと妹の旦那さんから認めてもらえましたw
このレシピの生い立ち
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【最強】春巻き

やっと納得のいく春巻きが完成✨
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材料

10本分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 豚ひき肉 200g
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 1/3束
  5. 春雨 50g
  6. 生姜 1片
  7. *砂糖 大さじ1〜2
  8. *醤油 大さじ2
  9. *酒 大さじ1
  10. *胡椒 少々
  11. *オイスターソース 大さじ1
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ニラは3〜4センチ、もやしも3当分にざく切り。生姜はみじん切り。春雨は茹でて2〜3センチに切り、水を切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜と豚ひき肉を炒める。火が通ったらもやしを入れ炒める。

  3. 3

    *調味料を全て入れ混ぜる。ニラと春雨を入れ、水分が無くなるまで炒める。

  4. 4

    粗熱が取れたら春巻きの皮で包んで揚げる。完成✨

コツ・ポイント

レシピ通りに作ればok

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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