簡単ダイエット☆もち麦ご飯♬
クッキングシニアZ3
@cook_40303786
糖質ダイエットに朗報！このレシピのようにもち麦を使えば同じ量で16％カロリーを減らすことが出来ます．味も悪くないですよ！
このレシピの生い立ち
数か月前から普通にご飯を食べるときにはもち麦を入れるようにしていました．だんだんともち麦の量を増やしていって，この配分がもち米が入っていることを気にせず食べれるような気がしたので，アップすることにしました．
簡単ダイエット☆もち麦ご飯♬
糖質ダイエットに朗報！このレシピのようにもち麦を使えば同じ量で16％カロリーを減らすことが出来ます．味も悪くないですよ！
このレシピの生い立ち
数か月前から普通にご飯を食べるときにはもち麦を入れるようにしていました．だんだんともち麦の量を増やしていって，この配分がもち米が入っていることを気にせず食べれるような気がしたので，アップすることにしました．
作り方
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1
トップバリューの胚芽もち麦を使いまhした．
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2
左がもち麦（200g），右が普通の白米（1合）です．白米だけ，事前に洗米しておきます．
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3
白米ともち麦を炊飯器に入れ，〇を追加します，そのまま30分以上寝かしてから普通の炊飯メニューで炊くだけです．
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4
炊きあがったら10分以上蒸らして，よく混ぜてから別の容器にとりだしておきます．
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5
今回は一番簡単な調理例で，☆を使って卵かけご飯を作ってみました．お米の場合と比べても遜色ないです！
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コツ・ポイント
もち麦ご飯はほとんどのお米を使った料理に応用可能だと思っています．炊く前にできるだけ長く寝かすことと，炊きあがった後によく蒸らすことだけ気を付ければ，味は問題ありません（個人差あり）．
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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https://cookpad.com/jp/recipes/21840546