「nisin」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

The egg spread is obtained by adding 300 iu/g -20,000 iu/g of nisin to the spread.例文帳に追加

卵スプレッドに対してナイシンを３００iu/g〜２００００iu/g添加する。 - 特許庁

To obtain a detergent composition that contains nisin and has excellent storage stability.例文帳に追加

ナイシンを含み、保存安定性に優れた洗浄剤組成物を提供する。 - 特許庁

The bacterium exhibits better growth at a low temperature, higher productivity of the nisin Z of the antibacterial substance, and more excellent characteristics of the glucide assimilation ability, when compared with other nisin producing bacteria.例文帳に追加

他のナイシン生産菌に比べて、低温で良好な生育を示し、抗菌物質・ナイシンZを高生産し、糖質資化性に優れた特性を示す。 - 特許庁

This heated and coagulated egg packed in the hermetically sealed container is stored in a state immersed in the immersing liquid to which nisin is added, and the nisin is added to the immersing liquid so that the content of nisin becomes 100 iu/g to 1,000 iu/g.例文帳に追加

加熱凝固卵がナイシンを添加してある浸漬液に浸漬した状態で収容してある密封容器入り加熱凝固卵であって、浸漬液に対して、ナイシンを１００iu/g〜１０００iu/gとなるように添加してなる密封容器入り加熱凝固卵。 - 特許庁

The agent preferably contains thioctic acid as a stabilizer of the nisin to provide the excellent delivery thereof in the breast.例文帳に追加

ナイシン安定化剤としてチオクト酸を含んで、乳房内での送達にも優れている。 - 特許庁

The lightly pickled vegetable is composed of vegetables and a seasoning liquid and contains nisin.例文帳に追加

本発明に係る浅漬は、野菜類および調味液からなり、ナイシンを含むことを特徴とする。 - 特許庁

To provide an injection agent for treating a mammalian (especially bovine) mastitis, using nisin as an active ingredient.例文帳に追加

ナイシンを有効成分とする、哺乳動物（特に牛）の乳房炎の治療のための注入剤を提供する。 - 特許庁

PROCESS FOR PREPARING FERMENTATION PRODUCT CONTAINING SIGNIFICANT AMOUNT OF NISIN BY USING BARLEY SHOCHU DISTILLATION RESIDUAL LIQUID AS MEDIUM例文帳に追加

大麦焼酎蒸留残液を培地に使用したナイシンを著量含有する発酵生産物の製造方法 - 特許庁

This new lactic acid bacterium comprises a Lactococcus lactis subspecies lactis class 1 KLC 1527D strain, wherein the bacterium produces nisin Z useful as the antibacterial substance and is excellent in the glucide assimilation ability.例文帳に追加

抗菌物質・ナイシンZを生産するラクトコッカス・ラクティス・サブスピーシーズ・ラクティス・クラス 1 KLC 1527D株を新規に分離した。 - 特許庁

The injection agent contains the nisin preferably powdered by using a water-soluble binder, in a shape dispersed in an oily base.例文帳に追加

好ましくは水溶性のバインダーを用いて粉体化されたナイシンが油性基剤中に分散している形態の注入剤。 - 特許庁

The detergent composition comprises a surfactant selected from a proper screening system, namely, an effective cleaning amount of a surfactant composed of (A) an effective antibacterial amount of nisin and (B) one or more kinds of components not to reduce nisin activity.例文帳に追加

ナイシンは酸性域で安定であることを見い出したが、界面活性剤は酸性域での安定性が確保できないものが多く、また、洗浄剤としては、皮膚刺激性が低く、洗浄に用いる濃度に調節された溶液状態でナイシンの保存安定性に優れたものが好ましい。 - 特許庁

The malted rice is obtained by making steamed rice inoculated with a lactic acid bacterium into malted rice by addition of the culture of a nisin-producing lactic acid bacterium or steaming rice immersed in water containing a nutrient component to give steamed rice and inoculating a nisin-producing lactic acid bacterium into the steamed rice to give malted rice.例文帳に追加

前記米麹は、ナイシン生産性乳酸菌の培養物を添加することにより該乳酸菌が接種された蒸し米を製麹したもの、又は栄養成分を含む水に浸漬させた米を蒸煮した蒸し米にナイシン生産性乳酸菌を接種して製麹したものである。 - 特許庁

A detergent having low skin irritation and excellent storage stability of nisin in a solution state adjusted to a concentration useful for cleaning is preferable as the detergent.例文帳に追加

本発明の洗浄剤組成物に用いられるナイシン活性を低減させない界面活性剤成分としては、例えば、アルキルグリコシドがある。 - 特許庁

To provide an antimicrobial composition including an amount of nisin and ε-poly-L-lysine effective for preventing an increase in microbial counts in a foodstuff.例文帳に追加

食料中の微生物数の増加を防ぐのに有効な量のナイシンおよびε−ポリ−Ｌ−リジンを含む抗菌組成物の提供。 - 特許庁

PROCESS FOR PREPARING FERMENTATION PRODUCT CONTAINING SIGNIFICANT AMOUNT OF NISIN BY USING BARLEY- AND RICE SHOCHU DISTILLATION RESIDUAL LIQUIDS AS MEDIUM例文帳に追加

大麦焼酎蒸留残液及び米焼酎蒸留残液を培地に使用したナイシンを著量含有する発酵生産物の製造方法 - 特許庁

Examples of the bacteriostatic agent are soft roe protein, polylysine, nisin, hop extract, Capsicum extract, licorice extract, albumen lysozyme, glycine and alanine.例文帳に追加

静菌剤として、しらこたん白、ポリリジン、ナイシン、ホップ抽出物、トウガラシ抽出物、カンゾウ油性抽出物、卵白リゾチーム、グリシン、アラニン等が用いられる。 - 特許庁

The method for improving the preservation stability of the lightly pickled vegetable comprises addition of nisin to the lightly pickled vegetable composed of vegetables and the seasoning liquid.例文帳に追加

また、本発明に係る浅漬の保存安定性の向上方法は、野菜類および調味液からなる浅漬にナイシンを添加することを特徴とする。 - 特許庁

The preventive preparation of the mastitis contains ≥5,000 IU/mL (preferably ≥10,000 IU, more preferably ≥20,000 IU) of nisin, and 0.10-15.0% of one or more kinds of surfactants acceptable as a food as the total.例文帳に追加

ナイシンを5,000IU／ml以上（好ましくは10,000IU以上、より好ましくは20,000IU以上）及び食品として許容可能な界面活性剤の一種以上を計0.10〜15.0%を含む。 - 特許庁

To alleviate the problems of protection of antimicrobial materials such as nisin from environments, such as those in meat products which are not favorable to the stability or activity of the antimicrobial material.例文帳に追加

抗菌材料の安定性または活性にとって好都合ではない肉製品における環境などの環境からナイシンなどの抗菌材料を保護する問題を軽減する。 - 特許庁

Nisin is found to be stable in an acidic range, many surfactants secure stability in an acidic range.例文帳に追加

本発明は、すなわち、Ａ）抗菌上有効量のナイシン、及びＢ）ナイシン活性を低減させない成分の一種以上からなる、洗浄上有効量の界面活性剤を含む、洗浄剤組成物を提供する。 - 特許庁

NEW LACTIC ACID BACTERIUM EXHIBITING GOOD GROWTH AT LOW TEMPERATURE, HIGHLY PRODUCING NISIN, EXCELLENT IN GLUCIDE ASSIMILATION ABILITY, AND PRODUCING γ-AMINOBUTYRIC ACID, METHOD FOR HIGHLY PRODUCING THE γ-AMINOBUTYRIC ACID, AND UTILIZATION THEREOF FOR TECHNIQUE OF PREVENTING SAPROGENICITY OF LIQUORS OR THE LIKE例文帳に追加

低温で良好な生育を示し、ナイシンを高生産する糖質資化性に優れγ−アミノ酪酸を生産する新規乳酸菌およびγ−アミノ酪酸高生産法と酒類の火落ち防止技術等への利用 - 特許庁

A method for producing the pickles includes salt-pickling in nisin-containing salt, vegetables such as Chinese cabbage, cucumber and radish, and fish egg such as herring roe, washing the product in water followed by dehydrating, pickling the product in pickle paste such as salt, soy sauce, fermented soybean paste, sake lees, malted rice, mustard powder, rice bran, unrefined sake and vinegar, and preserving the product.例文帳に追加

白菜、キュウリ、ダイコン等の野菜や数の子等の魚卵を、ナイシンを含む食塩に塩漬け後、水洗いしてから水を切り、塩、しょう油、みそ、かす、こうじ、からし粉、ぬか、もろみ、酢等の漬床に漬込んで保存する。 - 特許庁

Further, the bacterium has higher γ-aminobutyric acid productivity and produces glutamic acid and its salts more efficiently, when compared with conventional nisin producing bacteria, so that improvement in keeping quality of food by the antibacterial substance and decrease in a salt content of the food are realized, and further the food is furnished with functionality by γ-aminobutyric acid.例文帳に追加

その他、γ-アミノ酪酸生成能も従来のナイシン生産菌よりも高く、グルタミン酸及びその塩類より効率よく生産できるため、食品に抗菌物質による日持ち向上と低塩化を実現する他、γ-アミノ酪酸による機能性を付与することが可能である。 - 特許庁

The antimicrobial composition contains an amount of nisin and ε-poly-L-lysine effective for preventing an increase in microbial counts in a foodstuff at a temperature of 0-50°C after 3 days to ≤1 log and has a potential ability to prevent or delay the formation of toxin by a certain kind of food-borne pathogenic microorganism.例文帳に追加

０℃から５０℃の温度で３日後の食料中の微生物数の増加を１ｌｏｇ以下に防ぐのに有効な量のナイシンおよびε−ポリ−Ｌ−リジンを含み、ある種の食品媒介性病原微生物による毒形成を防ぐまたは遅らせる潜在能力を有する抗菌組成物。 - 特許庁

The flavor improver for a bacteriostatic is used to prepare a bacteriostatic, and the bacteriostatic contains nisin.例文帳に追加

より詳細には、種々の静菌剤を組み合わせて使用した際にも静菌剤の収斂味を抑制し、風味を改良することができる静菌剤用の風味改良剤及び、種々の静菌剤を組み合わせた静菌剤においても、静菌剤特有の収斂味の抑制された静菌剤及び風味改良方法の提供することを目的とする。 - 特許庁