醸造家の英語

家業は醸造業のほか、藩の下級武士に融資をおこなう掛屋を兼営していた。例文帳に追加

Apart from being brewers, the family were also Kakeya, providing loans for the domain's low ranking samurai.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

この開発のきっかけは、1998 年に始まったフランスのワイン醸造家との交流である。例文帳に追加

This product development came about from exchange with a French winemaker, which began from 1998.発音を聞く  - 経済産業省

かつて、神酒は神社もしくは氏子が自家醸造していたが、現在は酒税法の規制があるため、伊勢神宮のように清酒の醸造免許や、税務署からのどぶろくの醸造許可を得ている神社も存在する。例文帳に追加

Miki used to be homebrewed by a shrine or shrine parishioner but now, due to regulation by the Liquor Tax Act, some shrines like Ise Jingu Shrine receive a license to brew sumisake, or a license to brew doburoku from the tax office.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

しかし、販売を目的としないかぎり、ちゃんとした清酒であっても明治19年（1886年）まで自家醸造は自由であった。例文帳に追加

However, as long as it did not aim to be sold, home-brewing of liquors including genuine seishu had been allowed until 1886.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

このため、税制の健全化を図るにはまず酒税の安定が先決であると考え、国家レベルの投資の一環として、安全醸造に普及に、ひいては醸造業の近代化に取り組んだわけである。例文帳に追加

For this reason, the government considered the stability of liquor tax was the most important for restoring fiscal health and tried to spread safe brewing as part of the investment of the government and as a result, a modernization of the brewing industry.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

1894年（明治27年）から1895年にかけての日清戦争に勝利した明治政府は、安全醸造の行なえる醸造業の近代化も国家戦略の一部としてとらえ、西洋の微生物学を導入して積極的に支援した。例文帳に追加

The Meiji government, which won the Sino-Japanese War from 1894 to 1895, regarded the modernization of brewery industry which enabled safe brewing as part of national strategy and aggressively supported it by introducing microbiology of Western countries.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ヴィニョロンと呼ばれる個人醸造家による出品から大手メーカーの力作まで、純国産ワインの品質向上を競うようになっている。例文帳に追加

From wine by individual winemakers called vigneron to one by large manufacturers with efforts, it is open to compete with quality improvement of purely domestic wines.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

筐体の機能と構造が、酵母の発酵を促進するための最適な環境を備え、酒類飲料の醸造に適するように構成した家庭用発酵装置に関する。例文帳に追加

To provide a household fermentation apparatus whose housing function and structure give the optimal environment for promoting the fermentation of yeast and which is suitable for brewing a liquor. - 特許庁