Umeshuとは 意味・読み方・使い方

On June 14, 2007, a TV show, "Kyo no ryori" (Today's Cooking), broadcast by Japan Broadcasting Corporation (NHK), aired a recipe for umeshu in its special episode, 'Tsukemono (Japanese Pickles) and Preserved Foods Handed Down in My Family--Umeshu.'発音を聞く 例文帳に追加

2007年6月14日、テレビ番組『きょうの料理』（日本放送協会）の「特集★わが家に伝わる漬け物・保存食～梅酒～」にて梅酒のつくり方を放送した。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Umeshu quenches thirst in the summer, helps beat the heat and relieve fatigue, and warms the body.発音を聞く 例文帳に追加

夏の喉の渇きを止め、暑気払いや疲労回復に良く、また体を温める。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Umeshu is made by keeping ume steeped in alcohol and sugar in a cold place.発音を聞く 例文帳に追加

酒に砂糖を加えたものに、梅の実を漬けて冷所保存する事で作られる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

However, in reality umeshu was commonly produced in private households.発音を聞く 例文帳に追加

ただし現実には一般家庭において梅酒を作る事は普通に行われていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It was a violation of the Liquor Tax Law to make umeshu at home before the revision in 1962.発音を聞く 例文帳に追加

なお1962年の改正以前は、家庭で梅酒を作る事は酒税法違反行為であった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

While umeshu (ume liquor) is prepared from aoume (unripe ume), umeboshi are made with fruits picked ripe in or around June.発音を聞く 例文帳に追加

梅酒が熟していない青梅を用いるのに対し、梅干しは6月頃の熟した果実を用いる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

"Umeshu" is a liqueur which is popular in Japan and made by steeping green ume (Japanese apricots), which are generally picked around June, in alcohol (normally in white liquor or shochu - distilled spirits).発音を聞く 例文帳に追加

梅酒（うめしゅ）とは、一般的に6月頃に収穫される青ウメをアルコール（ホワイトリカー、焼酎が一般的）で漬け込んだ酒で、日本を代表するリキュールである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Ume used to make umeshu includes not only nanko-ume, considered the highest quality ume, but also the variety that has thick flesh and small seeds as well as high acidity, such as gojiro-ume, shirakaga-ume, oshuku-ume, bungo-ume, ryukyo-koume, rinshu-ume, gyokuei-ume, and baigo-ume.発音を聞く 例文帳に追加

梅酒に使われる梅には、最高級梅とされる南高梅の他、古城、白加賀、鶯宿、豊後、竜峽小梅、林州、玉英、梅郷など、果肉が厚く種の小さい酸味高い品種が用いられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス