ASPERGILLUS NIGERとは 意味・読み方・使い方

The shochu malt to be used includes Aspergillus kawachi, Aspergillus saitoi, Aspergillus awamori, Aspergillus nakazaki, Aspergillus usami, Aspergillus luchensis, Aspergillus niger or the like, or a microorganism belonging to the Rhizopus group, a microorganism belonging to the Monuscus group, a microorganism belonging to the Penicillium group, and the like.例文帳に追加

焼酎麹菌として、アスペルギルス・カワチ、アスペルギルス・サイトイ、アスペルギルス・アワモリ、アスペルギルス・ナカザキ、アスペルギルス・ウサミ、アスペルギルス・ルーチェンシス、 アスペリギルス・ニガーなど、あるいはリゾプス属に属する微生物、モナスカス属に属する微生物及びペニシリウム属に属する微生物などが使用される。 - 特許庁

A cDNA fragment encoding PME nonspecifically hydrolyzing a methyl ester contained in a pectin is isolated from cDNA library of Aspergillus niger and the isolated cDNA fragment is incorporated into a binary vector pBI121 to prepare the recombinant vector.例文帳に追加

Aspergillus nigerのｃＤＮＡライブラリーからペクチンに含まれるメチルエステルを非特異的に加水分解するＰＭＥをコードするｃＤＮＡ断片を単離し、これをバイナリーベクターpBI121に組込んで組換えベクターを調製する。 - 特許庁

Disclosed is a process for producing quinic acid and/or caffeic acid, which is characterized by reacting chlorogenic acid contained in coffee grounds as a raw material with a microbial catalyst prepared from at least one microorganism selected from Aspergillus niger, Aspergillus awamori, Aspergillus sojae, Penicillium chrysogenum, Mucorales mucor, Mucorales rhyzopus and Monascus purpureus each of which has a chlorogenic acid hydrolase and has been grown in coffee grounds.例文帳に追加

コーヒー粕中のクロロゲン酸を原料として、コーヒー粕に生育させたクロロゲン酸加水分解酵素を有するアスペルギルス ニガー（Aspergillus niger）、アスペルギルス アワモリ（Aspergillus awamori）、アスペルギルス ソーヤ（Aspergillus sojae）、ペニシリウム クリソジェナム（Penicillium chrysogenum）、ケカビ（Mucorales mucor）、クモノスカビ（Mucorales rhyzopus）、ベニコウジカビ（Monascus purpureus）から選択される少なくとも１つの微生物から調製された微生物触媒を反応させることを特徴とするキナ酸および／またはカフェ酸の製造方法。 - 特許庁

This fermented citrus is obtained by microbial fermentation treatment of a fermentation raw material comprising a citrus fruit or a part thereof using Aspergillus niger or Aspergillus awamori.例文帳に追加

柑橘属発酵物は、アスペルギルス属黒麹菌を用いて柑橘属果実又はその一部からなる発酵原料を微生物発酵処理することにより得られる。 - 特許庁

This fermented lemon is obtained by microbial fermentation treatment of a fermentation raw material comprising lemon fruit or a part thereof using Aspergillus niger or Aspergillus awamori.例文帳に追加

レモン発酵物は、アスペルギルス・ニガー又はアスペルギルス・アワモリを用いて、レモン果実又はその一部からなる発酵原料を微生物発酵処理することにより得られる。 - 特許庁

Provided is a newly identified polynucleotide sequence comprising a gene that encodes a new phospholipase isolated from Aspergillus niger.例文帳に追加

アスペルギルス・ニガーから単離された新規なホスホリパーゼをコードする遺伝子を含む新たに同定されたポリヌクレオチド配列。 - 特許庁

The method for the enantiomeric conversion of amines includes treating a chiral amine or a mixture of amine enantiomers with a Type II amine oxidase enzyme (e.g. Aspergillus niger monoamine oxidase) capable of catalysing oxidation of the amine in a stereoselective manner and, subsequently or simultaneously, treating with a reducing agent.例文帳に追加

キラルアミン又はアミンエナンチオマーの混合物を、アミンの立体選択的な方法での酸化を触媒できるII型アミンオキシダーゼ酵素（例えばAspergillus niger由来のモノアミンオキシダーゼ）で処理し、続いて又は同時に還元剤で処理することを含む、アミンのエナンチオマー変換方法。 - 特許庁

Further, as the α-glucosidase, a commercially available enzyme derived from Aspergillus niger or a thermophilic filamentous fungi, Thermoascus aurantiacus, is used.例文帳に追加

また、上記α−グルコシダーゼとして市販酵素Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｎｉｇｅｒ由来のものまたは好熱性糸状菌Ｔｈｅｒｍｏａｓｃｕｓ ａｕｒａｎｔｉａｃｕｓ由来のものを使用する。 - 特許庁