Ginjoとは 意味・読み方・使い方

When ginjo appeared before us, he said例文帳に追加

その私たちの前に現れて 銀城は言ったわ。 - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書

The high ranking soy-sauce is indicated as 'Josen,' 'ginjo,' 'Yusen,' 'Yuryo.'発音を聞く 例文帳に追加

上級醤油は「上選」、「吟醸」、「優選」、「優良」 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Hama Fukutsuru Ginjo Kobo (Higashi-Nada Ward, Kobe City, Hyogo Prefecture)発音を聞く 例文帳に追加

浜福鶴吟醸工房（兵庫県神戸市東灘区） - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Also, when ginjo sake (high-quality sake brewed at low temperatures from rice grains milled to 60% weight or less) was born, the requirements for 'ginjo sake produced in Yamagata Prefecture' appeared.発音を聞く 例文帳に追加

また吟醸酒の誕生が到来すると「山形県産の吟醸酒を」という声もあがっていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

When this yeast is used, a Ginjo-shu high in the aroma of the Ginjo-shu (selected sake) and in acidity can be produced.例文帳に追加

本発明の酵母菌株を用いれば、吟醸香が高くかつ酸度の高い吟醸酒を製造することができる。 - 特許庁

It is a high caproic-acid-ethyl-producing yeast that yields a high ginjo aroma.発音を聞く 例文帳に追加

高い吟醸香を出すカプロン酸エチル高生産性酵母。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In the case of non-ginjo sake, kojibuta is not used in may cases.発音を聞く 例文帳に追加

非吟醸系の酒の場合、麹蓋は使われないことも多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Capable breweries can give the flavor of ginjo sake even to junmai sake.発音を聞く 例文帳に追加

名蔵の手にかかると純米酒でも美しい吟醸香が出る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス