Kirishitaとは 意味・読み方・使い方

Kirishita soba (one of the buckwheat noodles of Togakushi) (Hokushin Region)発音を聞く 例文帳に追加

霧下そば（北信地方） - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Kirishita soba sometimes also means 'Kaida soba' (buckwheat noodles of Kaida plateau in Kisomachi) which satisfies the similar conditions of the former.発音を聞く 例文帳に追加

また、同様の条件を満たした「開田そば」を指すこともある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

With respect to 'Kirishita soba,' in the narrow sense, it is a type of it means buckwheat produced in the foggy area where there is a large temperature difference between morning and night in the Togakushi region, buckwheat flour made from the buckwheat, and buckwheat noodles made from buckwheat flour.発音を聞く 例文帳に追加

「霧下そば」について、狭義では戸隠そばの中でも昼夜の気温差が激しく霧の発生する場所で獲れたソバやそば粉やそれで作った蕎麦だけを指す。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス