pork brothとは 意味・読み方・使い方

One of a few survivors of pork bone broth soy sauce ramen stores that were once popular in Kyoto.発音を聞く 例文帳に追加

一時期、京都で流行った豚骨醤油ラーメンを出す店の数少ない生き残り。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Features a 'pork bone broth ramen' which uses a very thick soup made out of boiling a huge amount of pork bones at high temperature, and is considered to be an evolved form of thick type of soup.発音を聞く 例文帳に追加

メインの「とんこつラーメン」は大量の豚骨を高温で煮込んだ極めて濃厚なスープで、こってり系の発展系と考えられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Originally referred to a soy-based sauce, and most restaurants used a sauce made by boiling down broth of roast pork.発音を聞く 例文帳に追加

元々は醤油ダレの事であり、チャーシューの煮汁を煮詰めた物を使う店がほとんどであった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The noodles are the same, but the soup is different. This one is made from pork bone broth, and this from dried bonito.例文帳に追加

麺は同じでも、スープが違います。こちらは豚骨で、そちらはかつお節でだしを取っています。 - Weblio英語基本例文集

The miso broth is often used to stew pork giblets and ribs to make a dish called 'Dote ni,' or also used as a sauce for Miso Katsu (cutlet with original sweet miso sauce).発音を聞く 例文帳に追加

味噌の煮汁には豚のモツやバラ肉を入れてどて煮にしたり、味噌カツのたれにされることも多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Characterized by its simple but very thick soy sauce type soup based on pork bone broth, with a healthy accent of green onion and bean sprout.発音を聞く 例文帳に追加

シンプルだが極めて濃厚な豚骨ベースの醤油系スープが特徴で、ネギともやしが程よいアクセントとなっている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Konnyaku is mainly used as an ingredient in shirumono (a soup dish) and nabemono (a dish served in a pot at the table) such as oden (a Japanese dish containing all kinds of ingredients cooked in a special broth of soy source, sugar, sake, etc), nimono (food boiled and seasoned), miso soup, and pork miso soup.発音を聞く 例文帳に追加

コンニャクはおもにおでん、煮物、味噌汁、豚汁など汁物や鍋物の具に使われる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Although it is called pork bone broth soy sauce, unlike Hakata ramen (or Nagahama ramen), it is considered a derivative of the thick type owing to its distinct sweet and thick soup which is mixed with chicken bone.発音を聞く 例文帳に追加

ただ、豚骨スープと言っても鶏ガラをミックスしており、博多ラーメン（あるいは長浜ラーメン）と違い、甘くてとろみの強い独特のスープで、こってり系の派生系と考えられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス