protein digestionとは 意味・読み方・使い方

a protein secreted by the pancreas that aids in the digestion of food.発音を聞く 例文帳に追加

膵臓から分泌される蛋白で食物の消化を助ける。 - PDQ®がん用語辞書 英語版

A polypeptide (Nβ) which is a new peptide group originating in Notch protein and extracellularly released in the step of nuclear migration of NICD (Notch intracellular cytoplasmic domain) due to the extracellular digestion and the subsequent protein digestion in the membrane during a series of protein digestion of the Notch protein is referred to as a marker.例文帳に追加

Ｎｏｔｃｈタンパク質由来の新規ペプチド群であり、前記Ｎｏｔｃｈタンパク質の一連のタンパク質分解において、細胞外部分における分解に続く膜内でのタンパク質分解によりＮＩＣＤ（Ｎｏｔｃｈ ｉｎｔｒａｃｅｌｌｕｌａｒ ｃｙｔｏｐｌａｓｍｉｃ ｄｏｍａｉｎ）が核内に移行する際に、細胞外に放出されるポリペプチド（Ｎβ）をマーカーとする。 - 特許庁

Since the milk protein composition shows the same aggregation characteristics of formation of microaggregate by acid coagulation as those of mother's milk, improvement in digestion absorption can be expected, the composition is useful as a material for a nutrient composition, a formulated milk for nurture, etc.例文帳に追加

この乳タンパク質組成物は、酸凝固により微細な凝集体を形成するという母乳と同様の凝集特性を示し、消化吸収性の改善が期待できるので、栄養組成物や育児用調製乳等の素材として有用である。 - 特許庁

A protein mixture 10 extracted from a measuring object is subjected to simultaneous digestion or chemical cutting by an enzyme without the aid of separation operation, and a marker peptide 14 in a generated peptide mixture 12 is separated by a liquid chromatography (LC) or the like, and detected by a mass spectrometer (MS).例文帳に追加

測定対象から抽出したタンパク質混合物１０を、分離操作を経ずに酵素による一斉消化や化学的切断を行ない、生成したペプチド混合物１２中のマーカーペプチド１４を液体クロマトグラフィー（ＬＣ）等により分離して、質量分析装置（ＭＳ）により検出する。 - 特許庁

By controlling the liquid color and the flavor of a fermented alcoholic beverage with the use of a Maillard reaction product obtained from a sugar and a protein digestion product and a preparation of the same, a fermented alcoholic beverage having a natural chromaticity and a beer like flavor imparted thereto can be produced without using a coloring agent such as caramel.例文帳に追加

糖とタンパク分解物とのメイラード反応物及びその調製物を用いて発酵アルコール飲料の液色及び風味を調整することにより、カラメルのような着色料を用いることなく、ビール様の自然な色度や風味を付与した発酵アルコール飲料を製造することができる。 - 特許庁

The method for producing rice protein includes: adding a reaction-system enzyme liquid to rice, rice powder and/or rice bran; subjecting the obtained reaction liquid to centrifugal separation to collect precipitates; precipitating starch by a sucrose gradient centrifugal separation method to eliminate the starch; subjecting the obtained solution to pepsin digestion; subjecting the digestive fluid to centrifugal separation to collect precipitates; and dialyzing the precipitates to fractionate the prolamin.例文帳に追加

米、米粉及び／または米糠に反応系の酵素液を加え、得られた反応液を遠心分離して沈殿物を回収し、ショ糖密度勾配遠心分離法により澱粉質を沈殿させて除去し、得られた溶液をペプシン消化させ、消化液を遠心分離して沈殿物を回収し、これを透析してプロラミンを分画する。 - 特許庁