peculiar oxidationとは 意味・読み方・使い方

To provide oil-and-fat for fry superior in stability against oxidation after heating, and having peculiar flavor of hardened oil, and a transisomer as little as possible.例文帳に追加

加熱後の酸化に対する安定性が良好であり、しかも独特の硬化油の風味を有し、かつトランス異性体の可及的に少ないフライ用油脂を得ることである。 - 特許庁

To provide a titanium alloy useful for a muffler of an automobile and a motorcycle, by improving particularly corrosion resistance and high-temperature oxidation resistance without increasing a cost and/or aggravating workability, while utilizing its peculiar light weight and corrosion resistance.例文帳に追加

チタン合金が本来有している軽量性や耐食性を活かし、コストや加工性を損なうことなく特に耐食性と耐高温酸化性を高め、自動車やバイクのマフラー用等として有用なチタン合金を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for preserving coffee beans in the atmosphere without damaging the taste and aroma each peculiar to coffee, capable of suppressing lowering the flavor caused by change with time during long-term preservation and their deterioration by oxidation, and of maintaining the excellent flavor and efficacy of coffee.例文帳に追加

コーヒー特有の味及び香りを損なうことなく、コーヒー豆の長期保存における経時変化による風味の低下、酸化による劣化を抑え、風味が良好でかつコーヒーの効能が維持されるようにした大気中でのコーヒー豆の保存方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for preserving a coffee extract liquid in the atmosphere without damaging the taste and aroma each peculiar to coffee, capable of suppressing lowering the flavor caused by change with time during long-term preservation and its deterioration by oxidation, and of maintaining the excellent flavor and efficacy of coffee.例文帳に追加

コーヒー特有の味及び香りを損なうことなく、コーヒー抽出液の長期保存における経時変化による風味の低下、酸化による劣化を抑え、風味が良好でかつコーヒーの効能が維持されるようにした大気中でのコーヒー抽出液の保存方法を提供する。 - 特許庁

The container-packed oolong tea beverage by which heating smell after the heat sterilization treatment is reduced, by which the flavor deterioration under the long-term preservation, concretely oxidation deterioration smell is reduced, and by which the rich fragrance of the flower peculiar to the oolong tea is maintained is prepared by allowing the extract to be contained in the oolong tea beverage as a part thereof.例文帳に追加

さらにこれをウーロン茶飲料の一部に含有させることで、加熱殺菌処理後の加熱臭を低減し、長期保存における風味劣化、具体的には酸化劣化臭を低減し、ウーロン茶特有の豊かな花香が維持された容器詰めウーロン茶飲料を調製する。 - 特許庁

To provide packaged goods of salted or seasoned herring roe effectively preventing salt grain deposition caused by drying, discoloration by oxidation and microbial contamination, excellent in lustrous grainy roe appearance peculiar to herring roe and improving long preservability and commercial value, and effectively preventing slip of array in transportation.例文帳に追加

乾燥による塩粒の析出、酸化による変色及び微生物汚染等を有効に防止でき、長期保存性及び商品価値を向上させる数の子独特の卵粒子のツヤのある粒々とした外観に優れ、しかも輸送等における配列のズレも有効に防止された塩付け又は味付け等の数の子包装品を提供すること。 - 特許庁

To provide a refined liquid lanolin and a refined hard lanolin, having excellent oxidation stability, and reduced smell peculiar to the lanolin, hardly giving the worry of crisis of allergic symptoms, and having high safety and good sense of use by almost completely removing a polar material included in the liquid lanolin and the hard lanolin, and further to provide a cosmetic composition containing them.例文帳に追加

液状ラノリン及び硬質ラノリン中に含まれる極性物質を略完全に除去することにより、優れた酸化安定性を有するとともに、ラノリン特有の臭いが低減され、さらに、アレルギー症状等を発症する心配がなく、高い安全性と良好な使用性を具備する精製液状ラノリン及び精製硬質ラノリン並びにこれらを含有した化粧料組成物を提供することにある。 - 特許庁