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意味・対訳 タジン、タジン鍋
tagineの学習レベル | レベル：28 |
Wiktionary英語版での「tagine」の意味 |
tagine
出典:『Wiktionary』 (2025/02/11 14:51 UTC 版)
名詞
tagine (countable and uncountable, plural tagines)
- Alternative spelling of tajine
-
2005, Tess Mallos, Cooking Moroccan, Millers Point, N.S.W.: Murdoch Books, →ISBN, pages 8 and 14:
-
[page 8] On a round table, food is served in a central platter or tagine or in shallow dishes so that it can be easily picked up with the fingers. [...] [page 14] Fresh broad beans are used when in season, the young beans added to tagines with the skin on; when more mature, the beans are blanched and skinned before cooking.
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