adoboとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 マリネにされた野菜と肉または魚の皿
adoboの学習レベル | レベル：20 |
「adobo」を含む例文一覧
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ウィキペディア英語版での「adobo」の意味 |
Adobo
出典:『Wikipedia』 (2011/06/01 12:04 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Adobo (Spanish: marinade, sauce, or seasoning) is the immersion of raw food into a preparation, in the form of a stock (or sauce), of different components, including paprika (from red peppers), oregano, salt, garlic, and vinegar — mixed according to the place of origin and the food with which it is intended to be used — primarily to preserve and enhance the flavor of food. The cooking technique is native to Spanish cuisine, and, once becoming widely used in Latin America, was subsequently adopted in other countries, such as the United States.Weblio例文辞書での「adobo」に類似した例文 |
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