egg production typeとは 意味・読み方・使い方

To provide a production method of baked egg, which can continuously produce baked egg having a comparatively small size and a strong fried flavor by using a horizontal rotating cylinder-type continuous frying apparatus.例文帳に追加

横型回転円筒型の連続炒め装置を使用して小さめの形状で炒め風味が強い焼き卵を連続的に製造することができる焼き卵の製造方法を提供する。 - 特許庁

The method for production of the acidic oil-in-water type emulsified composition comprises an addition of an oil phase after subjecting to a mechanical treatment to increase 50% or more of the viscosity or 5-60% reducing solubility of egg yolk protein of water phase containing egg yolk.例文帳に追加

卵黄を含有する水相を、機械的処理して当該処理前に比べて粘度を５０％以上上昇させるか又は卵黄蛋白溶解度を５〜６０％低下させた後、油相を添加する酸性水中油型乳化物の製造法。 - 特許庁

The IV type and/or VII type collagen production promoter comprises one or more kinds of substances selected from the group consisting of a hydrolyzed casein, an extract of Alstonia scholaris, a spout extract of Fagus crenata, an extract of erytrina sp., a soluble egg shell membrane, an extract of Pueraria hirsuta Matsumura and an extract of Hedera helix as active ingredients.例文帳に追加

加水分解カゼイン、プレエキス、ブナの芽エキス、エリスリナエキス、可溶性卵殻膜、カッコンエキスおよび西洋キヅタエキスよりなる群から選ばれる一種または二種以上を有効成分とする、ＩＶ型および／またはＶＩＩ 型コラーゲンのコラーゲンの産生促進剤を提供する。 - 特許庁

To provide an oil-in-water type emulsion food that is resistant to setting up after production of emulsion including egg and vinegar in the water- phase raw materials, shows stabilized physical properties after use of the product, has stabilized emulsion scarcely occurring phase inversion, when the emulsion is produced, and is suitable for mayonnaise or the like.例文帳に追加

水相原料中に卵と酢を含む乳化物の製造後においてセットアップが生じ難く、製品の使用後においても物性が安定しており、かつ製造時に転相を起こし難い安定した乳化物を有し、マヨネーズ等に適した水中油型乳化食品を提供する。 - 特許庁