fermentationsとは 意味・読み方・使い方

This method for producing vinegar of unpolished wheat and unpolished rice is accomplished by carrying out three parallel complex fermentations of saccharification, alcohol fermentation and acetic acid fermentation of unpolished wheat and unpolished rice as raw materials.例文帳に追加

玄麦及び玄米を原料として、糖化、アルコール発酵、酢酸発酵の３者並行複発酵を行うことにより達成された。 - 特許庁

The ligneous chips 61, 63 used to cover the garbage-containing matter 60 are reused as the ligneous chips in subsequent fermentations for forming the garbage-containing crushed matter 60 by agitating and crushing together with the garbage.例文帳に追加

今回の生ゴミ混合粉砕物６０の発酵の際に生ゴミ混合粉砕物６０を覆うのに用いた木質チップ６１、６３は、次回以降、生ゴミとともに攪拌、粉砕して生ゴミ混合粉砕物６０を形成するための木質チップとして再利用する。 - 特許庁