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おまかせ料理の洋食店 gariee(ガリー) すすきの/フレンチ | ヒトサラ
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オマカセリョウリノヨウショクテンガリー

おまかせ料理の洋食店 gariee(ガリー)

050-5447-9517

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

色彩豊かなコース料理をワインと共に堪能。すすきのの小さな洋食店

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すすきのでおいしい洋食が味わえると評判の【おまかせ料理の洋食店 gariee】。木の扉を開けると、オープンキッチンに立つ笑顔のシェフが出迎えてくれます。お店のコンセプトは、地場の旬菜をコース仕立てで楽しんでもらうこと。フレンチ、イタリアン、ドイツ料理の要素が散りばめられた、シェフの感性が息づく料理を堪能できます。食材は北海道各地から、肉は恵庭豚や十勝ナイタイ和牛、えぞ鹿など、野菜や魚介類は旬を見極めて仕入れているのが特徴。自家製の生ハムやパン、スイーツも手間暇かけて仕上げる一皿を彩ります。店内は、ゆったりとくつろげる空間。シェフの料理へのあふれる愛情を感じながら、幸せな時間を過ごせる洋食店です。

料理人 / 猪狩 奈帆 氏 (イガリ ナホ)

専門ジャンル: 洋食全般

旬菜の魅力を感じてもらえるような料理を追究

調理師専門学校を卒業後、「京王プラザホテル札幌」に入社し、洋食の基礎を習得する。ビストロやベーカリーなど、さまざまな分野で経験を積んだ後、すすきのの【バー・カイズ (Bar Kais)】で21年間勤める。また、独学でドイツワインの知識を学ぶ。2023年3月20日、【おまかせ料理の洋食店 gariee】を開店。フレンチ・イタリアン・ドイツ料理が融合した食事が楽しめるお店として、オープン当初から注目を集めている。

プロフィールを見る

猪狩 奈帆 氏

写真

  • ときには夫婦で。美食に気分高まる、幸せなひとときを

    ときには夫婦で。美食に気分高まる、幸せなひとときを

  • ある日の一例 ~増毛の蝦夷鹿肉メス2才のローストと旬の野菜と海老のハーブ焼き

    ある日の一例 ~増毛の蝦夷鹿肉メス2才のローストと旬の野菜と海老のハーブ焼き

おまかせ料理の洋食店 gariee(ガリー)の店舗情報

基本情報

店名 おまかせ料理の洋食店 gariee(ガリー)
TEL

050-5447-9517

011-803-5690

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
アクセス 地下鉄すすきの駅から徒歩4分程度
住所 北海道札幌市中央区南四条西5-8 F45ビル2F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (料理L.O.23:15)
定休日 日祝(不定休)※ご予約で変動することも有ります
平均予算
【ディナー】
7000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 )
席数形態 カウンター8席/個室3名以上5名まで
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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