くつろぎ空間で味わう厳選和牛にこだわりの逸品。家族連れにもしっかり寄り添う焼肉店
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鹿児島県鹿屋市本町【産直焼肉かごまる】は、長年にわたって焼肉店にて接客や調理をはじめ、精肉や販売にも携わってきたオーナーが手がける焼肉店です。鹿児島県産の和牛を中心とした、特選部位盛り合わせ、日替わり厳選ステーキなど、オーナー自ら見極めた各部位を、焼肉というシンプルなスタイルで楽しめます。タレ等も肉に合わせてブレンド。自家製産の米や、野菜・地元の特産物などの厳選食材たちも、豊かな食の時間を彩ってくれます。プライベート重視の空間は、多くの世代・シチュエーションに心強い存在。個室に加えて、チャイルドシート・ベビールーム完備などファミリー層へのサポートも手厚く、家族連れも気兼ねなく食事を楽しめます。
産直焼肉かごまる
これだけは食べてほしいベスト３
もう一品にオススメ『カンパチカルパッチョ』
メインのお肉以外にもこだわりの品を多数用意。錦江湾で養殖されたカンパチを使用したカルパッチョは、あと一品のオーダーにもオススメです。お肉と共に楽しめるように、さっぱりとしたテイストに纏めています。
華やかな盛り付けも見どころ『和牛薔薇ユッケ』
旨みのある肉汁を余すことなく提供するために、低温調理を施したユッケ。特徴的な盛り付けは地元で有名なバラ園をイメージしているとのこと。醤油ダレのアクセントが、新鮮なお肉の旨みを引き立てます。
人気・イチオシ部位を食べ比べ『かごまる盛り（4名盛り）』
特上タン、特上ハラミ、特上カルビ、特上ロース、特選やきすき、厳選ステーキと、特選部位6品をセットで提供。人気・イチオシ部位満載の盛り合わせは、初めてお店を利用される方にもオススメです。
料理人 / 松元 喜倫 氏 （マツモト ヨシツグ）
専門ジャンル： 焼肉
店舗での調理から精肉まで。肉に向き合い続けたスペシャリスト
1980年、鹿児島県生まれ。東京都内をメインに、港区の高級店から下町の大衆店まで幅広い焼肉店に在籍してきた松元氏。前職は、肉の生産から卸・加工・販売に至るまで幅広い業務を担う企業に在籍。店舗での調理や接客に加え、肉の流通、店長としてのスタッフのマネジメントも経験。既存店だけでなく、6箇所の新店舗立ち上げも支えてきた。現在【産直焼肉かごまる】オーナー兼料理人を務める。
写真
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旨い肉だけでなく、接客面でも笑顔と元気を与えられるように
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店舗外観
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プライベートを尊重する、温もりとくつろぎの空間
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家族連れも気兼ねなく焼肉を楽しめるように
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幅広いシーンに対応可能な個室を完備
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肉に向き合い続けたオーナーが薦める、旨い肉を焼肉で楽しむ
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米や野菜や特産物まで。肉以外の食材もこだわり素材をセレクト
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卵と絡めていただく絶品『特選やきすき』
産直焼肉かごまるの店舗情報
基本情報
| 店名 | 産直焼肉かごまる |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2013 050-8884-8292 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | リナシティかのや（鹿屋市市民交流センター）停留所より徒歩2分。鹿屋市北田町交差点1分、鹿屋市市役所4分 |
| 住所 | 鹿児島県鹿屋市本町4-22 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※ 店内に個室の喫煙ブースを設置しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
