おはぎ、抹茶、和パフェ。ほっと一息つける美味、優しい時と空間が集う隠れ家カフェ
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安佐南区緑井の【and BLUESTAR】は2025年に誕生後、女性を中心に幅広いファンを増やす店。地元で2016年より、訪問鍼灸マッサージ＆美容・鍼灸サロンを営んできたブルースターが、「ほっと一息、“and＝安堵”のひと時」をテーマにカフェをオープン。おはぎと抹茶を軸に店で手づくりする和スイーツを供し、心和むおいしさと癒しの時を届けています。中でも、自家製あんで仕上げる『おはぎ』、店自慢の味を多層に重ねた『抹茶パフェ』、一服ごと点てる『抹茶』は、何度味わっても飽きないおいしさ！カウンター席、テーブル席、半個室があり、ひとりからグループまでの幅広い利用シーンに対応。一息つきたいとき、気軽に入ってくつろげる一軒です。
and BLUESTAR
これだけは食べてほしいベスト３
ミルクの優しい味わいにうっとり『自家製アイスクリーム』
自家製アイスもリピーターが多い人気スイーツ。厳選した牛乳とまろやかな甘みのきび糖を合わせ、卵未使用でつくるアイスは、ミルク本来の風味とコクが絶品！きなこ、宇治抹茶パウダーのトッピングも人気です。
和パフェの名作。ひと口ごとに幸福感が増す『抹茶パフェ』
抹茶を軸に、店自慢の味を多層で楽しめる特製パフェ。宇治抹茶ゼリー、生クリーム、自家製あん、自家製アイス、抹茶パウダー、栗の甘露煮が入り、風味と食感のハーモニーが幸せな時に誘ってくれます。
人気ナンバーワン！自慢の品が揃う『おはぎと抹茶セット』
【and BLUESTAR】で大人気の品をお得なセットで提供。おはぎ1種類（3つの味からお好きなものをどうぞ）、自家製ミニアイスクリーム、抹茶を楽しめます。ほっと一息つくのにピッタリのおいしさと満足感！
店長 / 立畑 祐基 氏 （タチバタ ユウキ）
専門ジャンル： 和菓子
やさしいおはぎと抹茶を通して、心和む“安堵”のひと時を届ける
1984年、広島市出身。【and BLUESTAR】オーナー、株式会社ブルースター代表取締役社長。故郷・安佐南区で、2016年より訪問鍼灸マッサージや美容・鍼灸サロンを営み、地域で愛される企業、（株）ブルースターを育てる。2025年4月、健康と美に特化したトータルなサービスを供するため、現在の場所に移転。「お客様のオモイをカタチにし、食を通して健康に、“and＝安堵”のひと時を」をモットーに飲食事業にも進出を果たす。
写真
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やさしいおはぎと抹茶を味わいながら、ほっと一息つける
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誰もが居心地よく憩える、木の香りと優しさに包まれた大空間
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備前焼の作家モノの皿など、温かみのある器や小物にも心和む
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毎日店で丁寧に手づくりするおはぎと抹茶、自家製アイスが評判
and BLUESTARの店舗情報
基本情報
| 店名 | and BLUESTAR |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1994 090-7890-2648 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR可部線 緑井駅 徒歩10分 JR可部線 大町駅 徒歩12分 |
| アクセス | JR可部線「緑井」駅徒歩10分・「大町」駅徒歩12分、アストラムライン「毘沙門台」駅徒歩10分 |
| 住所 | 広島県広島市安佐南区緑井3-12-13 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 第１・３・５土曜日も休業、その他不定休あり（店舗のSNSなどでご確認ください） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席（2名様×4卓）、カウンター6席、半個室1部屋（4～6名様） |
| 駐車場 |
あり
10台（サロンと共有） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://bluestar-hiroshima.com |
| 備考 |
・予約のキャンセルや時間変更がある場合、必ず店舗までご連絡をお願いします。事前のご連絡がなく、予約時間から20分以上ご来店されない場合、キャンセル扱いとさせていただくことがあります。 ・キャンセルポリシー：当日連絡なし １名様2000円（税込）を申し受けます。 ・子ども可（乳児・未就学児も可）、ベビーカーでの入店可。 |
