元クウェート大使館 大使付きシェフが腕を振るう本場のアラビア料理
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1995年に横浜で開店以来、各国VIPの料理を手掛ける元大使館大使付きシェフの店【アラビア料理レストラン アル アイン】。異国情緒たっぷりのオシャレな店内は、現地の調度品が並び、まるでアラブの国へ旅行した様な雰囲気です。店内は広々としており、立食ならば45名まで収容可能。外国人の顧客も多く、中東のビジネスマンや大使館職員なども来店。企業の接待などにも利用されています。レバノン料理を中心にエジプト、モロッコ、チュニジアといったアラブの諸国のメニューは、野菜や穀物を中心としたメニューで構成されておりヘルシーな物ばかり。現地のレアなビール、ワインも楽しめアラビアの風を感じられるレストランです。
アラビア料理レストラン アル アイン
これだけは食べてほしいベスト３
レモンとオリーブオイルでさっぱりとした『タブーリサラダ』
パセリ・トマト・オニオンのみじん切り、引き割り小麦入りの伝統的なサラダ。冷前菜のおすすめの一品。（二人分）
アラビアパンと共に味わう『3種類のピュレの盛り合わせプレート』
カナッペのようにピュレをのせて楽しむのがおすすめ。ホンモス・ラブネ・ムタバルの盛り合わせです。
料理人 / ジアード カラム 氏 （ジアード カラム）
専門ジャンル： 中東・アフリカ料理
食へのこだわり、アラビア料理への尊敬と興味で料理人の道へ
1970年生まれ、レバノン・ベールート出身。国立調理師学校卒業後、在日クウェート大使館大使付シェフとして来日。1995年【アル・アイン】をオープン。2011年イラク マリキ前首相が来日した際には、滞在中の食事責任者に指名され、2012年クウェート首長の赤坂迎賓館滞在中の食事の責任者も務めた。バーレーン国王来日時やホテルレセプション、アラブ諸国の首相、VIPの来日の際はホテルに出向き腕を振るっている。
アラビア料理レストラン アル アインの店舗情報
基本情報
| 店名 | アラビア料理レストラン アル アイン |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3617 03-5544-9779 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅 徒歩8分 |
| アクセス | 南北線『六本木一丁目』駅 『西改札』～ 徒歩３分。都営大江戸線「六本木」溜池方面に下り徒歩８分。 |
| 住所 | 東京都港区六本木3-1-25 六本木グランドプラザ1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 ケータリング等でお休みをいただくことがございます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣コインパーキング多数 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.alaindining.com/index.html |
| 備考 |
大人と同じコースで小学生可 小学生未満の子供不可 |
