ラグジュアリーな空間で、素材重視の地中海料理を。シックな雰囲気のダイニングバー
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シャンデリアが輝くラグジュアリーかつ、シックな雰囲気のダイニングバー。それが、麻布十番駅から徒歩8分にある【GODDESS 麻布十番】です。店内は、カウンター席のほか、個室も多数用意。ブラックのテーブルとソファが重厚な雰囲気を醸し出し、ナチュラルな木の床やダウンライトが温かな雰囲気を加えます。料理に使われる食材は、オイスター・オマール海老・産地直送の海鮮・有機野菜など厳選したものばかり。素材の持ち味を活かしたイタリア各地の伝統料理は、鮮やかに盛り付けられた一皿として提供されます。また、常時100種以上が揃う厳選ワインもオススメ。誕生日や記念日にサプライズ演出として、メッセージ付きケーキの提供も可能です。
GODDESS 麻布十番
これだけは食べてほしいベスト３
極上の肉の旨み『極上佐賀牛の赤ワイン煮込み ハニーオレンジ風味 トリュフ入りマッシュポテトを添えて』
肥沃な土壌と良質な水に恵まれた佐賀県で丁寧に育てられた佐賀牛を、赤ワインで時間をかけて、じっくりと煮込んだ一品。肉の旨みとトリュフ入りマッシュポテトは相性バツグンです。
店の看板メニュー。毎日入荷する牡蠣を白ワインとともに楽しめる『オイスタープレート（3×2P）』
毎日入荷する牡蠣を白ワインとともに楽しめる「オイスタープレート」は、店の看板メニューです。産地直送で海洋深層水を使用しており、より新鮮で質が高く、これを目当てに来店するゲストも多い逸品です。
イカ墨を練り込んだパスタ『ウニとフルーツトマト・ズッキーニ イカスミを練り込んだタリオリーニで』
イカ墨を練り込んだ平打ちパスタで、噛みごたえがあり、スープとの絡み、のどごしが良いのが特徴。魚介の“鮮度と産地直送”にこだわることで、地中海料理らしい軽やかさと素材感を実現しています。
料理人 / 山本 翔太 氏 （ヤマモト ショウタ）
専門ジャンル： イタリア料理
「物を作る人（創造する人）」に憧れ、「料理人」を選択
1983年、アメリカ・ニュージャージー州生まれ。高校生の時に、「物を作る人（創造する人）」になりたいと思い、当時、自分の頭に浮かんでいた「料理人」という道を選択する。辻調理師専門学校を経て料理の世界へ進む。フランス料理店【ジョルジュ ブラン】【ジョエル・ロブション】や、サポーズデザインオフィス内の社員食堂【社食堂】で修業し、現在は【GODDESS 麻布十番】にて活躍している。
写真
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ラグジュアリーかつ、シックな雰囲気のダイニングバー
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心地よい雰囲気づくり。大切にしているのは“全て”
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個室を多数用意。シャンデリアが輝くラグジュアリーな空間
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セレブリティな空間。誕生日や記念日のサプライズ演出も可能
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大切な方と過ごす特別な日。モダンでスタイリッシュな個室
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都会の喧騒から離れたワンランク上の空間で“おもてなし”
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GODDESS 麻布十番の店舗情報
基本情報
| 店名 | GODDESS 麻布十番 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2355 03-6804-5577 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄南北線 麻布十番駅 徒歩8分 |
| アクセス | 地下鉄南北線 麻布十番駅4番出口 徒歩8分 |
| 住所 | 東京都港区麻布十番1-5-30 董友ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 58人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
