(阪神芦屋駅徒歩2分)兵庫県産和牛を厚切ステーキで。炉釜の炭火焼きでご提供します。
KALMは兵庫県産和牛『太田牛』の雌牛だけを使用しております。 当店のステーキは3㎝以上の厚切カットで、炉窯の炭火で肉汁があふれるジューシーなステーキでご提供いたします。 部位は柔らかく赤身と脂身のバランスが良いフィレや、炭火の香ばしさが心地よく脂の甘みが溢れるサーロイン、赤身の味わいが強いランプをご用意しております、お好みの部位をお選びください。 当店のカウンター席では 窯の中の炭火で実際にステーキを焼く音や香り・温度まで感じて頂くことができます。 また、テーブル席もございますので、デートや会食にご利用くださ。 8名様以上(その他条件あります)のご予約で貸し切り可能です。
店長 / 橋間 寿人 氏 （ハシマヒサト）
専門ジャンル： 欧州料理
長く料理をする中でたどり着いた生まれ育った兵庫県の和牛
フランス料理やイタリア料理店で長く務めるなかで何かこだわりを持ってやっていきたいと思い、ステーキを選びました、生まれ育った兵庫県の和牛にこだわりアナログな炉釜で一枚一枚丁寧に焼き上げております。
KALMの店舗情報
基本情報
| 店名 | KALM |
|---|---|
| TEL |
0797-90-2785 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 兵庫県芦屋市公光町9-3 イザビルディング B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 17人 |
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詳細情報
| こだわり |
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