古きよき「アルミ弁当箱」と「セリアの便利アイテム」でお弁当ライフが快適になりました【本日のお気に入り】
家をリノベーションして収納が減ったので、一つひとつの物が“ちゃんと働いているか”を大切にするようになりました。その中で、週に一度しか使わなかった「お弁当箱」を昔ながらの「アルミ弁当箱」に変えたら、大正...
弁当の記事一覧
お弁当レシピについての記事を集めました。時短テクから、子どもが喜ぶレシピ、衛生面での注意点など、お弁当に関する情報をお届けします。
「弁当」の記事一覧 （158件中、1〜20件を表示）
10分で完成！「この豆乳味噌汁」なら野菜まろやか＆食べ応えも【テレワーク父さんの塾弁当】
こんにちは。東京都府中市で、中学受験に挑む次女（小4）と、受験を終えたばかりの長女（中1）、そしてフルタイム勤務の妻と暮らす “テレワーク父さん” ことマエダヒデキです。 もともとは大きなレストランの...
「お弁当用クールファン」が想像以上に優秀！ぐんぐん粗熱をとってくれて使い勝手もいい【本日のお気に入り】
「お弁当は冷ましてからフタをする」。食中毒を防ぐためにも、この季節は特に気を使いますよね。そしてこのひと手間、はい……、けっこう面倒くさい。 そんな私が最近手にしたのが、この「お弁当用クールファン」。...
【京（みさと）さんのレンチンお弁当おかず】「なす」を和洋中3種の味付けで！
毎日のお弁当作りを頑張っているけれど、おかずに悩む！という人は多いもの。時間との戦いになる朝にぴったりなのが「電子レンジ調理」です。でも、加熱しすぎたり、火の通りにムラがあったりと、ちょっと難しいイメ...
【京（みさと）さんのレンチンお弁当おかず】「さつまいも」で3品！子どもにも大人気のサラダから煮物まで
毎日のお弁当作りを頑張っているけれど、おかずに悩む！という人は多いもの。時間との戦いになる朝にぴったりなのが「電子レンジ調理」です。でも、加熱しすぎたり、火の通りにムラがあったりと、ちょっと難しいイメ...
朝を少しでもラクに！「お弁当作り」のために今日からできること。116人の工夫を調査
4月の新年度とともにお弁当作りがスタートした人は、そろそろ慣れた頃でしょうか？ とはいえ毎日のことだと手間もかかるので、そろそろ手間を上手に省いて楽できるテクニックを身につけたいものです。 そこで今回...
この「麻婆豆腐レシピ」で娘（小4）から「過去イチ！」の高評価。甘口〜辛党まで家族も大満足【テレワーク父さんの塾弁...
こんにちは。東京都府中市で、中学受験に挑む次女（小4）と、受験を終えたばかりの長女（中1）、そしてフルタイム勤務の妻と暮らす “テレワーク父さん” ことマエダヒデキです。 もともとは大きなレストランの...
【京（みさと）さんのレンチンお弁当おかず】「にんじん」でサラダ、きんぴら、つくねの簡単3品！
毎日のお弁当作りを頑張っているけれど、おかずに悩む！という人は多いもの。時間との戦いになる朝にぴったりなのが「電子レンジ調理」です。でも、加熱しすぎたり、火の通りにムラがあったりと、ちょっと難しいイメ...
トマト頼りを脱したい！お弁当の華やか担当「赤・オレンジ系」のおかず教えてください！
毎日作っている人にとっては深刻（？）な「お弁当おかず何入れる問題」。同じおかずになりがち、色も茶色っぽくなりがち、など悩みは尽きません。赤やオレンジのおかずが緑のおかずと一緒に入っていると、美味しそう...
お弁当に入ってるとおしゃれ度アップ！「紫のおかず」を作れる野菜って何がある？
お弁当箱のふたを開けたとき、色とりどりのおかずが入っているとうれしいものです。最近SNSなどでよく見かけるのが「紫」をきかせたお弁当。ちょっと大人っぽいアクセントになる気がしませんか？ 「紫」のおかず...
「やわらか生姜焼き」をメインにフライパン1つで20分弁当を仕上げるコツは…【テレワーク父さんの塾弁当】
こんにちは。東京都府中市で、中学受験に挑む次女（小4）と、受験を終えたばかりの長女（中1）、そしてフルタイム勤務の妻と暮らす “テレワーク父さん” ことマエダヒデキです。 もともとは大きなレストランの...
お弁当に入れる「黄色」のおかず教えてください！バリエ豊富な卵焼きでマンネリ回避も
毎日のように作るお弁当は、だんだんと使うおかずが決まってきて、マンネリ化しがち。ちょっとした工夫で彩りを加えてみましょう。今回は、「黄色」のおかずをチョイス。 『kufura』では、20〜60代の女性...
「お弁当にできた“すき間”問題」。定番のトマト＆ブロッコリー以外にもアイディアいろいろ！みなさん、何入れてますか...
お弁当を作っていて、「あれ？」。思っていたより中身にすき間ができてしまうこと、ありますよね。お弁当がスカスカだと、持ち歩くうちに中身が動いておかず同士の味が混ざってしまったり、ふたを開けたときの見栄え...
「お弁当づくり」の救世主！ママ編集部員がお弁当作りで愛用した調理アイテム4選
子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア『kufura』では、編集部メンバーやライターが“これはイイ！”と思ったお気に入りのアイテムをご紹介する【本日のお気に入り】を連載しています。 今回...
娘（中1）が「お弁当でも“ラー飯”を食べたい！」と言ったので。チャーハンとラーメンを合体【テレワーク...
こんにちは。東京都府中市で、中学受験に挑む次女（小4）と、受験を終えたばかりの長女（中1）、そしてフルタイム勤務の妻と暮らす “テレワーク父さん” ことマエダヒデキです。 もともとは大きなレストランの...
さっぱりコク旨！「カンタン酢 トマト」なら、帰宅後10分でパパッと一品できあがり【本日のお気に入り】
疲れた日や急いでいるときは、調味料をきちんと計ったり味見したりする余裕がない！ そんな筆者の前に救世主が現れました。1本で味が決まる合わせ調味料、『ミツカン』の「カンタン酢 トマト」です。毎日のごはん...
【京（みさと）さんのレンチンお弁当おかず】子どもも食べやすい！彩り◎の「ピーマン」で3品
毎日のお弁当作りを頑張っているけれど、おかずに悩む！という人は多いもの。時間との戦いになる朝にぴったりなのが「電子レンジ調理」です。でも、加熱しすぎたり、火の通りにムラがあったりと、ちょっと難しいイメ...
冷蔵庫に常備している「お助け食材」を調査！あると神レベルに便利なものを集めました
冷蔵庫に常備している食材はありますか？ 献立に困ったときや忙しいときでも、これさえあれば、と思える食材があると心強いですよね。 そこで今回『kufura』では既婚女性85名を対象に、冷蔵庫に常備してい...
お弁当作りの救世主！「ダイソー」の「お弁当仕上げスプーン」を考えた人にお礼を言いたい【本日のお気に入り】
4月からわが子が小学生になり、学童弁当を作る日々が始まりました。そこでさまざまなグッズを買い込んだのですが、中でも『DAISO（ダイソー）』で見つけた「お弁当仕上げスプーン」は大助かり。これが110円...
スープの素いらず！「鶏ひき肉と豆腐のスープ」を美味しく作るたったひとつのコツ【テレワーク父さんの塾弁当】
こんにちは、東京都府中市で、中学受験を控える次女（小4）と、中学受験を終えたばかりの長女（中1）、フルタイムで働く妻と4人で暮らしているマエダヒデキと申します。 若い頃は大きなレストランで調理の仕事を...
大特集・連載
大特集・連載