あなたの知らない『ラーメン屋へのカヨイカタ』

第一番目の謎‐やっちまった、とは暗号のようです。
ここで興味を引かれ、読み進めました。
彼らはなにをやっちまったのか。
続きが気になり、読み始めたら、膨大な量の情報が入ってきました。

まるで一つのセレモニーのように、『ラーメン店』に入るまでのルールがさまざまにあることがわかります。
そして、今のラーメン店が抱える切実な問題は、そのルール（マナー）が一部を除き、浸透してはいなさそうなところにあります。
　
他にも初心者が陥りがちな留意点。
店それぞれで、必死に工夫しているのは味ばかりではありません。
そのおいしさを味わうにも、並びや整理券、記帳、席予約など各店舗の求めるルールを徹底しなければ…続きを読む

　ラーメン店で麺を食す際の「心構え」を教えてくれるラオタによる非ラオタのためのエッセイです。
　人気ラーメン店って、並ぶのが当たり前じゃあないですか。それにラーメン店って本当に沢山あって、並び方についても沢山あり、一般人はどう並ぶのが正解かもわからない。それが二の足を踏む原因の一つとも言えるのですが、そのあたりを優しくサポートしてくれるのがこのエッセイなのです。
　つまり、キミもラオタになろう！　新しい世界が広がるぜ！　って有料級のエッセイなワケですよ。

　ラオタでなくとも、お気に入りの一杯くらいあるはず。日本人はラーメン好き、それは全国にあるラーメン店の数が証明してくれています。そのお気…続きを読む

数が多いから気軽に入れるなんて、それは無知の発想。
ラーメン屋さんは奥深い。そしてラーメン屋さんは誇りを持って作っていらっしゃる。
その矜持を蔑ろにする客に、麺一本与える価値なし。

話題はラーメン屋さんですが、他のお店にも該当することですし、ひいては社会一般の「常識」であり、しかし忘れられがちな常識であるようです。

美味しいものをいただくのだから、場にいる皆が気持ちの良い気分でないと、せっかくの逸品が勿体無い。

ご一読あれ、そしてお店に行きましょう！