Przedmiotem wynalazku jest sposób uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe.W patencie tymczasowym nr 142 084 opisany jest sposób uzdatniania nasion roslin jednoro¬ cznych, a szczególnie zyta na cele paszowe. Proces prowadzi sie jednoetapowo. Nasiona zalewa sie odciekiem po fermentacji metanowej odpadów roslinnych, zawierajacym bakterie celulolityczne i metanogenne, a nastepnie poddaje sie procesowi fermentacji w temperaturze 5 - 50°C przez okres 4 - 7 dni, przy pH 6,5 - 7,5. Nasiona sa poddane dzialaniu drobnoustrojów, które powoduja imitowanie procesów trawiennych i w ten sposób czynia ziarna zasobnymi w przyswajalne sklad¬ niki pokarmowe.Celem wynalazków jest opracowanie sposobu uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe. Uzdatnianie polega na poprawieniu ich strawnosci dla zwierzat monogastrycznych, szczególnie tych surowców roslinnych, które moga byc stosowane w paszach tylko w niewielkich ilosciach, ze wzgledu na toksyczne dzalanie skladników.W sposobie wedlug wynalazku, w pierwszym etapie rozdrobnione rosliny jednoroczne trak¬ tuje sie odciekiem po fermentacji metanowej odpadów roslinnych, zawierajacych czynne bakterie celulolityczne, metanogenne i lotne kwasy tluszczowe, oraz 6 - 8% bialka, powstalego z rozpadu bakterii i prowadzi proces fermentacji. Sposób wedlug wynalazku charakteryzuje sie tym, ze w drugim etapie odciekiem po fermentacji rozdrobnionych roslin jednorocznych zawierajacym bak¬ terie celulolityczne zalewa sie rozdrobnione czesci roslin, zmiazdzone lub zesrutowane nasiona, bulwy, korzenie, odpady gastronomiczne i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach pólt- lenowych, przez okres 4-8 dni w temperaturze 5-35°, utrzymujac pH w granicach 6,0-7,5, a przefermentowany material miesza sie z innymi paszami. Odciek zawiera bakterie celulolityczne, majace duze zdolnosci proteolityczne. Bakterie metanogenne stanowia substrat dla rozwoju bakte¬ rii celulolitycznych.Sposób wedlug wynalazku charakteryzuje sie takze tym, ze odcinek po fermentacji rozdrob- nonych roslin jednorocznych, zawierajacym bakterie celulolityczne zalewa sie nasiona zbóz i mieszanke chwastów o róznym skladzie botanicznym i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach póltlenowych przez okres 4-8 dni w temperaturze 5 - 35°C, utrzymujac pH w granicach 6,0 - 7,5, a nastepnie suszy sie, rozdrabnia i miesza ze srutem innych nasion w stosunku 1:1-3.Przefermentowany material, dzieki dzialaniu bakterii celulolitycznych posiada zhydrolizowana celuloze, chemiceluloze i czesciowo pektyny, stanowiac podatna pozywke dla rozwoju plesni i2 147 950 drozdzaków. Powstajace produkty metabolizmu, zawierajacej bialko bakteryjne sa chetnie zjadane przez drób i trzode. Produkty metabolizmu staja sie cennym uzupelnieniem uzdatnianych pasz z uwagi na znaczne ilosci witamin, glównie z grupy B, powstajacych w czasie uzdatniania i wykazuja wysoka strawnosc. Produkty degradacji celulozy w postaci uzdatniania zostaja wzbogacone w aminokwasy, typowe dla bialka zwierzecego. Zródlem aminokwasów w odcieku pofermentacyj¬ nym sa rozpadajace sie bakterie, w wyniku aktywnosci enzymów proteolitycznych tych bakterii.Otrzymanie w wyniku fermentacji, obok produktów hydrolizy wielocukrów, stanowiacych pozywke dla bakterii, latwo przyswajalnych aminokwasów, typowych dla bialka zwierzecego oraz witamin z grupy B, stanowi nowy, nieoczekiwany efekt sposobu wedlug wynalazku.Sposób wedlug wynalazku jest blizej przedstawiony w przykladach wykonania.Przyklad I. 100 kg rozdrobnionego materialu roslinnego traktuje sie odciekiem po fermen¬ tacji metanowej odpadów roslinnych, zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne i pod¬ daje fermentacji. Odciekiem po fermentacji materialu roslinnego, zawierajacym bakterie celuloli¬ tyczne traktuje sie w stosunku 1:1 100 kg chwastów, stanowiacych mieszanine o róznym skladzie botanicznym i oróznym okresie wegetacji po uprzednim rozdrobnieniu i zmieszaniu ze 100 kg zyta zesrutowanego i nasion chwastów, pochodzacych z oczyszczania zbóz, oraz z odpadami gastromi- cznymi. Proces fermentacji celulolitycznej prowadzi sie w warunkach póltlenowych, przy pH 6,5 -7,0 w temperaturze 15 - 20°C przez okres 5-7 dni. Zawartosc miesza sie w odstepach co 2 dni.Przefermentowana pasza karmi sie tuczniki i lochy prosne. Pasza zawiera latwo przyswajalne aminokwasy i witaminy z grupy B o wysokim wspólczynniku strawnosci.P r z y k l a d II. 50 kg rozdrobnionego materialu roslinnego traktuje sie odciekiem po fermen¬ tacji metanowej odpadów roslinnych, zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne i pod¬ daje fermentacji. Odciekiem po fermentacji materialu roslinnego, zawierajacym bakterie celuloli¬ tyczne, traktuje sie w stosunku 1:1 50 kg nasion zbóz i chwastów o róznym skladzie botanicznym i prowadzi proces fermentacji celulolitycznej w warunkach póltlenowych przy pH 6,0 - 7,5 w temperaturze 10 - 15°C przez okres 6-8 dni. Po przeprowadzonej fermentacji nasiona suszy sie i rozdrabnia, a nastepnie miesza sie ze srutem innych nasion w stosunku 1:1-3. Otrzymana pasze skarmia sie brojlerami i nioskami. Pasza zawiera latwo przyswajalne bialko i witaminy z grupy B o wysokim wspólczynniku strawnosci.Zastrzezenia patentowe 1. Sposób uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe, polegajacy w pierwszym etapie na traktowaniu rozdrobnionych roslin jednorocznych odciekiem po fermentacji metanowej odpa¬ dów roslinnych zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne, a nastepnie przefermentowa- niu tego materialu,znamienny tym, ze w drugim etapie odciekiem po fermentacji rozdrobnionych roslin jednorocznych zalewa sie rozdrobnione czesci roslin zmiazdzone lub zesrutowane nasiona, bulwy, korzenie, odpady gastronomiczne i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach pólt¬ lenowych przez okres 4-8 dni, w temperaturze 5 - 35°C, utrzymujac pH w granicach 6,0 - 7,5 a przefermentowany material miesza sie z innymi paszami. 2. Sposób uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe, polegajacy w pierwszym etapie na traktowaniu rozdrobnionych roslin jednorocznych odciekiem po fermentacji metanowej odpa¬ dów roslinnych zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne, a nastepnie przefermentowa- niu tego materialu,znamienny tym, ze w drugim etapie odciekiem po fermentacji rozdrobnionych roslin jednorocznych zalewa sie nasiona zbóz i chwastów i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach póltlenowych przez okres 4-8 dni w temperaturze 5 - 35°C, utrzymujac pH w granicach 6,0 - 7,5, a nastepnie nasiona suszy sie, rozdrabnia i miesza ze srutem innnych nasion w stosunku 1:1-3.Pracownia Poligraficzna UP RP.Naklad 100 egz.Cena 1500 zl PLThe subject of the invention is a method of treating plant materials for fodder purposes. Provisional patent no. 142 084 describes a method of treating seeds of unicorn plants, in particular rye for fodder purposes. The process is carried out in one step. The seeds are flooded with the effluent after methane fermentation of plant waste, containing cellulolytic and methanogenic bacteria, and then subjected to the fermentation process at the temperature of 5 - 50 ° C for a period of 4 - 7 days, at a pH of 6.5 - 7.5. The seeds are subjected to the action of microorganisms which imitate the digestive processes and thus make the grains rich in digestible nutrients. The aim of the inventions is to develop a method of treating plant materials for fodder purposes. Treatment consists in improving their digestibility for monogastric animals, especially those plant materials that can be used in fodder only in small amounts, due to the toxic effect of the ingredients. In the method according to the invention, in the first stage, crumbled annual plants are treated with a drainage of methane fermentation of plant wastes containing active cellulolytic bacteria, methanogenic and volatile fatty acids, and 6 - 8% of protein resulting from the decomposition of bacteria and conducts the fermentation process. The method according to the invention is characterized by the fact that in the second stage, the leachate after fermentation of crushed annual plants containing cellulolytic bacteria is flooded with crushed plant parts, crushed or crushed seeds, tubers, roots, gastronomic waste and subjected to cellulolytic fermentation in half-oxygen conditions by a period of 4-8 days at a temperature of 5-35 °, maintaining the pH in the range of 6.0-7.5, and the fermented material is mixed with other fodders. The effluent contains cellulolytic bacteria with great proteolytic abilities. Methanogenic bacteria constitute a substrate for the development of cellulolytic bacteria. The method according to the invention is also characterized by the fact that the section after fermentation of crushed annual plants, containing cellulolytic bacteria, is flooded with the seeds of cereals and a mixture of weeds with various botanical compositions and subjected to cellulolytic fermentation under semi-cellulolytic conditions. for a period of 4-8 days at a temperature of 5 - 35 ° C, maintaining the pH within the range of 6.0 - 7.5, and then dried, crushed and mixed with other seeds in the ratio 1: 1-3. due to the action of cellulolytic bacteria, it has hydrolysed cellulose, chemicellulose and partially pectin, which is a fertile nutrient for the development of mildew and thrush. The resulting products of metabolism, containing bacterial protein, are readily eaten by poultry and pigs. The products of metabolism become a valuable supplement to the treated feed due to the significant amounts of vitamins, mainly of the B group, formed during the treatment and show high digestibility. Cellulose degradation products in the form of treatment are enriched with amino acids, typical of animal proteins. The source of amino acids in the post-fermentation effluent are bacteria that disintegrate due to the activity of proteolytic enzymes of these bacteria. The resulting fermentation, in addition to polysaccharide products, which are a nutrient for bacteria, easily digestible amino acids, typical of animal protein and B vitamins, is a new, unexpected effect of the method according to the invention. The method according to the invention is presented in more detail in the examples. Example 1 100 kg of ground plant material are treated with the effluent of methane fermentation of plant waste, containing methanogenic and cellulolytic bacteria, and fermented. The effluent after fermentation of plant material, containing cellulolytic bacteria, is treated in a ratio of 1: 1 100 kg of weeds, which are a mixture of different botanical composition and different vegetation period, after crushing and mixing with 100 kg of rye grain and weed seeds from the cleaning of cereals , and with catering waste. The cellulolytic fermentation process is carried out under semi-oxygen conditions at pH 6.5-7.0 and at a temperature of 15-20 ° C for 5-7 days. The contents are mixed at 2-day intervals. The fermented feed is fed to porkers and sows. The feed contains easily digestible amino acids and B vitamins with a high digestibility coefficient. P r y k l a d II. 50 kg of shredded plant material is treated with the methane fermentation leachate of plant waste, containing methanogenic and cellulolytic bacteria, and fermented. The effluent after fermentation of plant material, containing cellulolytic bacteria, is treated in a ratio of 1: 1 to 50 kg of grain and weed seeds of different botanical composition and the cellulolytic fermentation process is carried out under semi-oxygen conditions at pH 6.0 - 7.5 at a temperature of 10 - 15 ° C for 6-8 days. After fermentation, the seeds are dried and ground, and then mixed with the grit of other seeds in a ratio of 1: 1-3. The obtained feed is fed with broilers and laying hens. The feed contains easily digestible protein and B vitamins with a high digestibility coefficient. Patent claims 1. A method of treating plant materials for fodder purposes, consisting in the first stage of treating crushed annual plants with leachate after methane fermentation of plant waste containing methanogenic and cellulolytic bacteria, and then fermentation of this material, characterized in that in the second stage, the leachate after fermentation of crushed annual plants is flooded with crushed or crushed plant parts, seeds, tubers, roots, gastronomic waste and subjected to cellulolytic fermentation under half-oxygen conditions for a period of 4- 8 days, at a temperature of 5 - 35 ° C, maintaining a pH between 6.0 - 7.5 and the fermented material is mixed with other feed. 2. The method of treating plant materials for fodder, consisting in the first stage of treating crushed annual plants with a leachate after methane fermentation of plant waste containing methanogenic and cellulolytic bacteria, and then fermenting this material, characterized by the fact that in the second stage it is drained after fermentation of crushed annual plants, the seeds of cereals and weeds are poured and subjected to cellulolytic fermentation under semi-oxygen conditions for 4-8 days at a temperature of 5 - 35 ° C, maintaining the pH in the range of 6.0 - 7.5, and then the seeds are dried and crushed and mixes with other seeds in the ratio 1: 1-3. Pracownia Poligraficzna UP RP. Input 100 copies Price PLN 1500 PL