PL147950B2 - Method of treating raw materials of vegetable origingto make them suitable for animal feeding purposes - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest sposób uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe.W patencie tymczasowym nr 142 084 opisany jest sposób uzdatniania nasion roslin jednoro¬ cznych, a szczególnie zyta na cele paszowe. Proces prowadzi sie jednoetapowo. Nasiona zalewa sie odciekiem po fermentacji metanowej odpadów roslinnych, zawierajacym bakterie celulolityczne i metanogenne, a nastepnie poddaje sie procesowi fermentacji w temperaturze 5 - 50°C przez okres 4 - 7 dni, przy pH 6,5 - 7,5. Nasiona sa poddane dzialaniu drobnoustrojów, które powoduja imitowanie procesów trawiennych i w ten sposób czynia ziarna zasobnymi w przyswajalne sklad¬ niki pokarmowe.Celem wynalazków jest opracowanie sposobu uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe. Uzdatnianie polega na poprawieniu ich strawnosci dla zwierzat monogastrycznych, szczególnie tych surowców roslinnych, które moga byc stosowane w paszach tylko w niewielkich ilosciach, ze wzgledu na toksyczne dzalanie skladników.W sposobie wedlug wynalazku, w pierwszym etapie rozdrobnione rosliny jednoroczne trak¬ tuje sie odciekiem po fermentacji metanowej odpadów roslinnych, zawierajacych czynne bakterie celulolityczne, metanogenne i lotne kwasy tluszczowe, oraz 6 - 8% bialka, powstalego z rozpadu bakterii i prowadzi proces fermentacji. Sposób wedlug wynalazku charakteryzuje sie tym, ze w drugim etapie odciekiem po fermentacji rozdrobnionych roslin jednorocznych zawierajacym bak¬ terie celulolityczne zalewa sie rozdrobnione czesci roslin, zmiazdzone lub zesrutowane nasiona, bulwy, korzenie, odpady gastronomiczne i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach pólt- lenowych, przez okres 4-8 dni w temperaturze 5-35°, utrzymujac pH w granicach 6,0-7,5, a przefermentowany material miesza sie z innymi paszami. Odciek zawiera bakterie celulolityczne, majace duze zdolnosci proteolityczne. Bakterie metanogenne stanowia substrat dla rozwoju bakte¬ rii celulolitycznych.Sposób wedlug wynalazku charakteryzuje sie takze tym, ze odcinek po fermentacji rozdrob- nonych roslin jednorocznych, zawierajacym bakterie celulolityczne zalewa sie nasiona zbóz i mieszanke chwastów o róznym skladzie botanicznym i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach póltlenowych przez okres 4-8 dni w temperaturze 5 - 35°C, utrzymujac pH w granicach 6,0 - 7,5, a nastepnie suszy sie, rozdrabnia i miesza ze srutem innych nasion w stosunku 1:1-3.Przefermentowany material, dzieki dzialaniu bakterii celulolitycznych posiada zhydrolizowana celuloze, chemiceluloze i czesciowo pektyny, stanowiac podatna pozywke dla rozwoju plesni i2 147 950 drozdzaków. Powstajace produkty metabolizmu, zawierajacej bialko bakteryjne sa chetnie zjadane przez drób i trzode. Produkty metabolizmu staja sie cennym uzupelnieniem uzdatnianych pasz z uwagi na znaczne ilosci witamin, glównie z grupy B, powstajacych w czasie uzdatniania i wykazuja wysoka strawnosc. Produkty degradacji celulozy w postaci uzdatniania zostaja wzbogacone w aminokwasy, typowe dla bialka zwierzecego. Zródlem aminokwasów w odcieku pofermentacyj¬ nym sa rozpadajace sie bakterie, w wyniku aktywnosci enzymów proteolitycznych tych bakterii.Otrzymanie w wyniku fermentacji, obok produktów hydrolizy wielocukrów, stanowiacych pozywke dla bakterii, latwo przyswajalnych aminokwasów, typowych dla bialka zwierzecego oraz witamin z grupy B, stanowi nowy, nieoczekiwany efekt sposobu wedlug wynalazku.Sposób wedlug wynalazku jest blizej przedstawiony w przykladach wykonania.Przyklad I. 100 kg rozdrobnionego materialu roslinnego traktuje sie odciekiem po fermen¬ tacji metanowej odpadów roslinnych, zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne i pod¬ daje fermentacji. Odciekiem po fermentacji materialu roslinnego, zawierajacym bakterie celuloli¬ tyczne traktuje sie w stosunku 1:1 100 kg chwastów, stanowiacych mieszanine o róznym skladzie botanicznym i oróznym okresie wegetacji po uprzednim rozdrobnieniu i zmieszaniu ze 100 kg zyta zesrutowanego i nasion chwastów, pochodzacych z oczyszczania zbóz, oraz z odpadami gastromi- cznymi. Proces fermentacji celulolitycznej prowadzi sie w warunkach póltlenowych, przy pH 6,5 -7,0 w temperaturze 15 - 20°C przez okres 5-7 dni. Zawartosc miesza sie w odstepach co 2 dni.Przefermentowana pasza karmi sie tuczniki i lochy prosne. Pasza zawiera latwo przyswajalne aminokwasy i witaminy z grupy B o wysokim wspólczynniku strawnosci.P r z y k l a d II. 50 kg rozdrobnionego materialu roslinnego traktuje sie odciekiem po fermen¬ tacji metanowej odpadów roslinnych, zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne i pod¬ daje fermentacji. Odciekiem po fermentacji materialu roslinnego, zawierajacym bakterie celuloli¬ tyczne, traktuje sie w stosunku 1:1 50 kg nasion zbóz i chwastów o róznym skladzie botanicznym i prowadzi proces fermentacji celulolitycznej w warunkach póltlenowych przy pH 6,0 - 7,5 w temperaturze 10 - 15°C przez okres 6-8 dni. Po przeprowadzonej fermentacji nasiona suszy sie i rozdrabnia, a nastepnie miesza sie ze srutem innych nasion w stosunku 1:1-3. Otrzymana pasze skarmia sie brojlerami i nioskami. Pasza zawiera latwo przyswajalne bialko i witaminy z grupy B o wysokim wspólczynniku strawnosci.Zastrzezenia patentowe 1. Sposób uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe, polegajacy w pierwszym etapie na traktowaniu rozdrobnionych roslin jednorocznych odciekiem po fermentacji metanowej odpa¬ dów roslinnych zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne, a nastepnie przefermentowa- niu tego materialu,znamienny tym, ze w drugim etapie odciekiem po fermentacji rozdrobnionych roslin jednorocznych zalewa sie rozdrobnione czesci roslin zmiazdzone lub zesrutowane nasiona, bulwy, korzenie, odpady gastronomiczne i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach pólt¬ lenowych przez okres 4-8 dni, w temperaturze 5 - 35°C, utrzymujac pH w granicach 6,0 - 7,5 a przefermentowany material miesza sie z innymi paszami. 2. Sposób uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe, polegajacy w pierwszym etapie na traktowaniu rozdrobnionych roslin jednorocznych odciekiem po fermentacji metanowej odpa¬ dów roslinnych zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne, a nastepnie przefermentowa- niu tego materialu,znamienny tym, ze w drugim etapie odciekiem po fermentacji rozdrobnionych roslin jednorocznych zalewa sie nasiona zbóz i chwastów i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach póltlenowych przez okres 4-8 dni w temperaturze 5 - 35°C, utrzymujac pH w granicach 6,0 - 7,5, a nastepnie nasiona suszy sie, rozdrabnia i miesza ze srutem innnych nasion w stosunku 1:1-3.Pracownia Poligraficzna UP RP.Naklad 100 egz.Cena 1500 zl PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Sposób uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe, polegajacy w pierwszym etapie na traktowaniu rozdrobnionych roslin jednorocznych odciekiem po fermentacji metanowej odpa¬ dów roslinnych zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne, a nastepnie przefermentowa- niu tego materialu,znamienny tym, ze w drugim etapie odciekiem po fermentacji rozdrobnionych roslin jednorocznych zalewa sie rozdrobnione czesci roslin zmiazdzone lub zesrutowane nasiona, bulwy, korzenie, odpady gastronomiczne i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach pólt¬ lenowych przez okres 4-8 dni, w temperaturze 5 - 35°C, utrzymujac pH w granicach 6,0 - 7,5 a przefermentowany material miesza sie z innymi paszami.
2. 2. Sposób uzdatniania surowców roslinnych na cele paszowe, polegajacy w pierwszym etapie na traktowaniu rozdrobnionych roslin jednorocznych odciekiem po fermentacji metanowej odpa¬ dów roslinnych zawierajacym bakterie metanogenne i celulolityczne, a nastepnie przefermentowa- niu tego materialu,znamienny tym, ze w drugim etapie odciekiem po fermentacji rozdrobnionych roslin jednorocznych zalewa sie nasiona zbóz i chwastów i poddaje fermentacji celulolitycznej w warunkach póltlenowych przez okres 4-8 dni w temperaturze 5 - 35°C, utrzymujac pH w granicach 6,0 - 7,5, a nastepnie nasiona suszy sie, rozdrabnia i miesza ze srutem innnych nasion w stosunku 1:1-
3. 3. Pracownia Poligraficzna UP RP.Naklad 100 egz. Cena 1500 zl PL