JP3686305B2 - Grain processing equipment - Google Patents
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Description
【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、玄米、白米、麦、蕎麦等の穀粒の糠(胚芽や糠層及びでん粉層のうち穀粒から剥離したもの、又は種皮等の混ざった微紛物等であって、以下「糠」と略称する。)を乾式構造によって取り去る家庭用精米機等の穀粒処理装置に関する。
【0002】
【従来の技術】
従来の家庭用精米機では、予めかき回し具及び玄米が収められた分離かごを、装置本体上に設けられた上端開口の容器内に収容すると同時に、容器の底部中央部に位置されている回転軸と前記かき回し具とを連結し、そして、容器の上端開口を蓋で閉じてから、前記回転軸とともにかき回し具を駆動機構により回転駆動させて、精米を行なっている。
【0003】
この精米では、容器内でかき回される玄米同士や、玄米とかき回し具及び分離かごとの摩擦により玄米から糠を削り取ることができる。そして、糠は、分離かごの底壁及び周壁に開けられている多数の分離孔を通って、容器と分離かごとの間に形成されている空隙からなる糠室に溜められるようになっている。
【0004】
ところで、前記精米機では、精米量が多くなる程、前記摩擦の量の増加や精米時間等が増加するため、それに伴い精米時に米の温度上昇が高くなることは妨げられない。こうした温度上昇を抑制するため蓋に通気孔を開けることも行われているが、空気の自然対流に頼っているので、精米量が多くなった場合に米の温度上昇を効果的に抑制するには充分ではない。
【0005】
そのため、精米量が多い場合には、精米された米の水分が抜け過ぎて乾燥度が高まり易く、よって、食味の低下を来しており、その改善が求められている。又、精米されつつある米の温度上昇は、そこから分離される糠及びこれを溜める糠室の温度にも反映するので、既述のように分離された糠を容器の糠室に溜めながら精米を行う従来の構成では、糠室に溜まっている糠が、温度上昇に伴って軟化しべたつくようになり、容器の底部内面等にべったりと張り付くことがある。このようになると、精米後において糠を除去するのに多くの手間が掛かる。
【0006】
【発明が解決しようとする課題】
本発明が解決しようとする課題は、精米等の精穀時の温度上昇を有効に抑制できるとともに、使用後の糠の処理が容易な穀粒処理装置を得ることにある。
【0007】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するために、請求項1に係る発明は、回転軸を回転させる駆動機構が内蔵された装置本体と、上端が開口されるとともに周壁の一部に糠出口を有して前記装置本体に一体的に設けられ、又は前記装置本体とは別体であってこの装置本体に着脱可能に取付けられる容器と、この容器の外側に前記糠出口と連通して設けられる糠溜めと、かご底壁及びかご周壁を有し、少なくとも前記かご底壁に多数の分離孔が設けられているとともに、前記容器の周壁との間に前記糠出口に連通する周部空隙及び前記容器の底壁との間に前記周部空隙に連通する底部空隙を設けて前記容器内に出し入れ可能に収容される分離かごと、この分離かごを覆って前記容器に着脱可能に取付けられるとともに前記分離かごの内側への通気を可能とする蓋と、前記容器内の中央部に配設される前記回転軸に着脱可能に取付けられて前記分離かご内で回転され、この分離かご内に収容された穀粒をかき回すかき回し具と、前記底部空隙に配置して前記回転軸に取付けられるファンと、を具備したことを特徴とするものである。
【0008】
この発明の穀類処理装置は、容器が装置本体と一体的である場合には、回転軸にファンが取付けられている状態で、容器内に分離かごをセットした後に、容器を蓋で閉じてから、装置本体の駆動機構を動作して使用される。又、容器が装置本体とは別体である場合には、この容器を装置本体に取付けてから、回転軸にファンが取付けられている状態で、容器内に分離かごをセットした後に、容器を蓋で閉じてから、駆動機構を動作して使用される。そして、いずれの場合でも、回転軸に取付けられるかき回し具及びこのかき回し具によりかき回される玄米等の穀粒が収容された分離かごが、容器内にこの内面との間に空隙を形成してセットされる。このセットにより、容器の底壁と分離かごの底壁との間に形成された底部空隙に、前記ファンが位置される。
【0009】
そして、既述のようにして装置本体の駆動機構が動作されると、分離かごの中央部に配設された回転軸及びこの軸に取付けられたかき回し具が、静止状態の分離かご内で回転して、分離かご内の玄米等の穀粒をかき回すので、それに伴い穀粒から分離された糠が、分離かごの少なくともかご底壁に開けられている多数の分離孔を通過して前記底部空隙に排出され、分離かご内には糠が取り去られた米等の穀粒が残される。
【0010】
このような精穀時には、前記底部空隙において回転軸に取付けられているファンが回転するので、このファンの送風作用により、蓋の通気孔から取込まれる外気が分離かご内の穀類層を通過して、かご底壁の分離孔を通って底部空隙に至り、更に、この底部空隙から容器と分離かごとの間の周部空隙を通って容器の糠出口に至り、この出口を通って糠溜めに至る空気の流れが形成される。
【0011】
このように容器外から吸込んだ冷たい外気を穀類層に通過させることによって、穀類をはじめとして前記空気流が接する部分を積極的に冷却して、かき回されている穀類及び分離された糠の温度上昇を抑制できる。その上、かご底壁の分離孔から排出される糠を、排出される傍から前記空気流に乗せて搬送し、容器の内底部に溜めることなく、糠出口を通して温度条件が低い容器外の糠溜めに排出できる。
【0012】
同様の課題を解決するために、請求項2に係る発明は、回転軸を回転させる駆動機構が内蔵された装置本体と、この装置本体に着脱可能に取付けられる上端開口の容器と、この容器の上端開口より上側に設けた糠出口と連通して前記容器の外側に設けられる糠溜めと、かご底壁及びかご周壁を有し、少なくとも前記かご底壁に多数の分離孔が設けられているとともに、前記容器の周壁との間に前記糠出口に連通する周部空隙及び前記容器の底壁との間に前記周部空隙に連通する底部空隙を設けて前記容器内に出し入れ可能に収容される分離かごと、この分離かごを覆って前記容器に着脱可能に取付けられるとともに前記分離かごの内側への通気を可能とする蓋と、前記容器内の中央部に配設される前記回転軸に着脱可能に取付けられて前記分離かご内で回転され、この分離かご内に収容された穀粒をかき回すかき回し具と、前記底部空隙に配置して前記回転軸に取付けられるファンと、を具備したことを特徴とするものである。
【0013】
この発明での作用は、前記請求項1の発明と同様であって、精米等の精穀時においてファンが形成する空気流により、分離かご内の玄米等の穀類を積極的に冷却できるとともに、分離された糠を容器内底部に留めることなく搬送して糠出口から糠溜めに排出できるものであり、よって、重複を避けるためにその説明を省略する。
【0014】
しかも、この請求項2の発明では、糠出口を容器の上端開口より上側に設けたから、容器には糠出口を設けなくても良く、この容器に既存のものを使用できる。その上、前記精穀後に湿し水を補給して、ごく短時間駆動機構を駆動して精米された米等の穀類に湿り気を与える際に、誤って多量の水が補給されたとしても、それに伴い容器内に落下する余剰水が糠出口を通って外部に流出することがなくなり、容器内に止めて置くことができる。
【0015】
請求項3に係る発明は、請求項2の発明に記載の糠出口を有した介装リングを、前記容器と前記蓋との間に着脱可能に設けたことを特徴とするものである。
【0016】
この発明においては、糠出口を有した介装リングを、容器と前記蓋との間に配置して用いることにより、容器の上端開口より上側に糠出口を設けることができる。
【0017】
請求項4に係る発明は、請求項1〜3のいずれかの発明に記載の糠出口に糠を導くリブを、前記容器の周壁内周面に設けるか、又は前記分離かごの周壁外面に重なるように設けて、前記周部空隙に配置したことを特徴とするものである。
【0018】
この発明においては、ファンの回転に伴い前記周部空隙に沿って回りながら上昇する空気を、周部空隙内に位置されたリブによって糠出口方向に案内できるので、ファンにより形成された空気流に乗って搬送される糠を容易に糠出口に通して、糠溜めに排出できる。
【0019】
請求項5に係る発明は、請求項4の発明に記載のリブが、その下端から上端に行くに従って前記ファンの回転方向下流側に位置するように傾斜されていることを特徴とするものである。
【0020】
この発明においては、底部空隙のファンから送り出される空気の流れをリブが大きく阻害することを抑制しつつ、このリブの傾斜にしたがって前記空気の流れを円滑に斜め上方に案内して糠出口に導くことができるので、ファンの送風能力が低い場合でも分離された糠を容易に糠出口に排出できる。
【0021】
請求項6に係る発明は、前記ファンが、前記回転軸の貫通孔を有した軸接続部の周囲に、放射方向に突設された複数の羽根を有し、かつ、これら羽根相互間を空けて前記ファンの表裏を連通させた構成であることを特徴とするものである。
【0022】
この発明においては、羽根相互間が空いているから、ファンを作る材料が少なくて済み、このファンを低コストで得ることができるとともに、分離された糠がファンの裏側に入り込んでも、羽根により引き起こされる空気の流れを前記羽根間の空間に波及させて、ファンの裏側に入り込んだ糠を運び去ることができる。
【0023】
請求項7に係る発明は、前記ファンが、前記回転軸の貫通孔を中央部に有した軸接続部の周囲に、円板状プレートを有し、このプレートの少なくとも一面に複数の羽根を放射方向に突設した構成であることを特徴とするものである。
【0024】
この発明においては、ファンが円板状プレートを有していることから、ファンの強度を向上でき、その洗浄などに際しての取扱いを容易にできるとともに、この円板状プレートでもその上面に沿わせて糠を放出できるので、分離された糠がファンの裏側に入り込み難くできる。しかも、ファンの裏側に羽根が設ける場合には、分離された糠が仮にファンの裏側に入り込んでも、その糠を送風空気に乗せて運び去ることができる。
【0025】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の第1実施形態に係る精米機について図1〜図5を参照して説明する。この精米機は、装置本体と、これに着脱される穀粒処理アタッチメントとから形成される。
【0026】
図1及び図2中1は合成樹脂製の装置本体である。装置本体1は、ボディケース1aと、ボトムケース1bと、トップカバー1cとを連結して組立てられている。図2に示されるように装置本体1内には金属製の支持板2が水平な姿勢で配置されている。装置本体1は台状をなす容器載置部3を有し、この載置部3から外れた位置にはトップカバー1cで上方から覆われる駆動モータ4が内蔵され、このモータ4は支持板2に取付けられている。
【0027】
図2に示されるように支持板2にはこれに連結された軸受ホルダ6を介して軸受7が取付けられ、軸受7にはこれを貫通する出力軸8が垂直な姿勢で回転自在に支持されている。出力軸8の上端部は、上面が開口された容器載置部3の凹部3a内中央部に突出され、この上端部には駆動側カップリング9が取付けられている。
【0028】
駆動モータ4のモータ軸4aの下端部は支持板2を下方に貫通しており、このモータ軸4aと出力軸8とは伝動手段を介して連結されている。装置本体1に内蔵された駆動モータ4、出力軸8、及び伝動手段は駆動機構10をなしている。前記伝動手段は、例えばモータ軸4aに固定された駆動プーリ11と、出力軸8の下端部に固定された減速用従動プーリ12と、これら両プーリ11、12にわたって巻き掛けられた伝動ベルト13とから形成されている。
【0029】
図1に示されるようにトップカバー1cの上面壁は操作パネルとして用いられており、この壁にはタイマースイッチ14と洗米スイッチ15とが取付けられている。精米される玄米の量に応じた精米時間を設定するタイマースイッチ14はダイアル操作されるものであり、このスイッチ14が操作されたときに出力軸8は前記駆動機構10を介して例えば2400rpm〜3000rpmで回転される。洗米スイッチ15は押圧されている時間に限って駆動モータ4を運転させる押し釦式のフラッシュスイッチであって、これを押圧操作したときには、前記駆動モータ4への通電回路が切換わって前記出力軸8は前記駆動機構10を介して例えば3500rpmで回転される。なお、図1中16は玄米の量と精米時間との目安及び白米量と洗米時間との目安を示したスイッチ設定表であり、この表16にしたがってタイマースイッチ14の目盛り合せがされるとともに、洗米スイッチ15の押圧回数が指定されるようになっている。
【0030】
トップカバー1cの上面壁には容器載置部3側に寄せて中空のスイッチ凸部17が上方へ突出して一体に形成されて、この凸部17の上端部側面には開口(図示しない)が開けられている。この開口に臨んでスイッチ凸部17内には図示しないスイッチ連動部材が収容されていて、この連動部材は、前記開口に挿入される後述のスイッチ操作凸部により押し動かされ、それに伴い装置本体1に内蔵された図示しない常開の安全スイッチをオンさせるものである。この安全スイッチがオンした状態でのみ前記両スイッチ14、15の操作が有効となり、駆動モータ4への通電が実現される。なお、図2中18はモータ軸4aの上端部に連結されたモータ冷却用ファンを示している。
【0031】
次に、穀粒処理アタッチメントについて説明する。このアタッチメント20は図2等に示されるように容器21と、分離かご31と、かき回し具41と、蓋51、糠溜め61と、糠用ファン71とを備えている。
【0032】
すなわち、図2に示されるように容器載置部3上には、上面が開口された有底円筒状の容器21が、その下面に一体に突設されるとともに下端が開放された短い円筒状の容器台22を、前記凹部3aに着脱可能に嵌合して取付けられている。この容器21は全体が透明な合成樹脂で形成されている。図3及び図4に示すように容器21は、その周壁21aの外周面から例えば一体に突設された把手23を有しているとともに、この把手23から180°離れた開口縁に径方向外側に突出する注ぎ口24を有している。把手23は例えば側面視コ字状をなしているが、これに限るものではない。図3に示されるように注ぎ口24の先端部下面は平面で形成されている。
【0033】
図2に示されるように容器21の底壁21bの中央部には、これを貫通して軸受ホルダ25が取付けられ、このホルダ25の下端部には容器台22が連結されている。軸受ホルダ25に内蔵された軸受26には、その中央部を上下方向に貫通して回転軸27が垂直な姿勢で支持されている。回転軸27は容器21の中央部に配置されており、その下端部には、容器載置部3への容器21の着脱に伴って前記カップリング9に着脱自在に噛み合い係合する被動側カップリング28が取付けられている。回転軸27の軸受26より上側部分は駆動軸部27aをなしている。容器21の底部を水密構造とするために、容器21の底壁21bと軸受ホルダ25との間に環状の防水パッキング29が挟み込まれているとともに、軸受ホルダ25の上端部内面と軸受26と回転軸27との間に、回転軸27が摺接する環状の防水パッキング30が設けられている。
【0034】
図2及び図4に示すように容器21における周壁21aの上部側、例えば容器21の上端開口の近傍には、好ましくは上端開口に開放して糠出口81が設けられている。糠出口81は周壁21aの外面から少し突出して形成され、その両側縁は平面視L形状のホルダー部81a、81bをなしている。これらホルダー部81a、81bと周壁21aの外面とがなす取付け溝82は、上下方向に延びており、その上端は開口され、下端は閉じられている。
【0035】
周壁21aの内周面にはリブ83が一体に設けられている。このリブ83は、周壁21aの少なくとも上部側、好ましくは周壁21aの高さの大部分に亘って上下方向に延びて設けられ、その上部は、糠出口81の一方の側縁、つまり、後述するファン71の回転方向を基準としてこの回転方向下流側に位置されるホルダー部81aに連続されている(図4参照)。なお、図4中矢印は前記駆動軸部分27aの回転方向、つまり、ファン71の回転方向を示している。しかも、本実施形態において、リブ83は、その下端から上端に行くに従ってファン71の回転方向下流側に位置するように傾斜されて、糠出口81に向かうリブ83の傾斜方向がファン71の回転方向と順方向となっている。
【0036】
容器21の外面には合成樹脂製の糠溜め61が着脱可能に取付けられている。この糠溜め61は、上端が開口された糠溜め容器62と、この容器62の上端開口に開閉可能に取付けられる容器蓋63とから形成されている。図4に示すように糠溜め容器62は、一対の爪部64を有しており、これら爪部64を前記ホルダー部81aの裏側に引っ掛けることにより容器21の外面に取付けることができる。爪部64は、溝82に対してその上方から挿入することでホルダー部81aに引掛けることができ、又、この逆に引上げることで溝82から抜き出すことができる。そして、糠溜め容器62が取付けられた状態では、その内部は糠出口81と連通される。
【0037】
図2に示されるように容器21に出し入れ自在な分離かご31は、上面が開口された金属製のかご本体32と、合成樹脂製の中心筒体33とから形成されている。かご本体32は、円筒形状のかご周壁32aの下端にかご底壁32bを一体に設け、かつ、かご周壁32aの上端開口縁にその周方向に連続しかつ外側に向けて水平状に張り出す環状の張出しフランジ34を一体に設けて形成されている。
【0038】
このかご本体32の張出しフランジ34を除いたかご主部は、容器21よりも小径であるとともに、容器21の深さよりも短い有底円筒形状をなしている。張出しフランジ34は、容器21の上端開口縁21cに上側から引っ掛る大きさに形成されている。この張出しフランジ34の一部は前記注ぎ口24に倣ってこの注ぎ口24に被さる凸部を有している。
【0039】
分離かご31のかご周壁32aにはその略全域にわたり多数の分離孔(図示しない)が開けられているとともに、分離かご31のかご底壁32bにもその略全域にわたり多数の分離孔(図示しない)が開けられている。これら分離孔はいずれも分離かご31内に収容されて精白された穀粒例えば白米の通過を妨げる大きさの小穴からなる。
【0040】
前記中心筒体33は分離かご31のかご底壁32bの中央部を貫通してかご底壁32bにリベット止めされている。中心筒体33の上下両端はいずれも開放されているが、この筒体33の高さは、分離かご31内に最大規定容量の玄米を収容した場合における玄米の層が作る上面より上側に突出される高さに設定されている。
【0041】
図4に示されるように容器21内に位置した回転軸27の駆動軸部分27aは二重軸構成をなし、その周面には、周方向に間隔的、例えば90度毎に係合溝37を形成する複数のファン支持凸部38が水平状に張出して突設されているとともに、これら支持凸部38より上側の周面には軸方向に延びる一対の駆動凸部39が突設されている。両駆動凸部39の上部は三角形状に尖っている。
【0042】
図2に示されるように駆動軸部分27aの下部にはファン71が着脱可能に接続されている。ファン71は合成樹脂の一体成形品であり、図5に示すように貫通孔72を有した軸接続部73の周囲に複数の羽根74を放射状に突設するとともに、これら羽根74の先端を軸接続部73と同心円状の外周枠75でつないで形成されている。したがって、羽根74相互間に空けられており、そのための開放空間Sを通してファン71の表裏は連通されている。なお、前記外周枠75を除去して切欠き状の開放空間を形成して羽根74相互間を空けてもよい。羽根74は、水平片とその一側縁から上向きに折れ曲がった垂直片とからなり、断面ほぼL字形状をなしている。
【0043】
ファン71の軸接続部73は上向きに膨出されており、その中央部に開けられた貫通孔72の縁部裏面には、前記各係合溝37に個別に係脱可能な複数の係合突起76が突設されている。ファン71は、その貫通孔72に回転軸27の駆動軸部分27aを貫通させ、かつ、貫通孔72の縁部を各ファン支持凸部38上に載せて引っ掛けるとともに、各係合突起76を各係合溝37に夫々入り込ませて係合させることによって、回転軸27と一体的に回転するように取付けられている。この取付け状態から上方へ引上げることによって、ファン71を駆動軸部分27aから取外すことができる。
【0044】
図2に示すようにファン71の取付け状態において、軸接続部73は前記軸受ホルダ25を上方から覆って配置され、かつ、各羽根74及び外周枠75は、前記容器21の底壁21bに接近して、この底壁21bとほぼ平行に配置されるようになっている。軸接続部73が軸受ホルダ25を覆い隠すことは、前記防水パッキング30部分への糠の侵入を防止でき、回転軸27の円滑な回転を長期にわたり維持できる点で好ましい。
【0045】
図2に示されるように容器21内において回転軸27の駆動軸部分27aには、これに上方から着脱可能に嵌合されて回転軸27とともに回転されるかき回し具41が取付けられている。
【0046】
図1及び図2で示されるようにかき回し具41は、合成樹脂の一体成形品からなるかき回し具本体42と、この本体42に内蔵された合成樹脂製又は軽金属製の軸係合部材43と、一枚以上例えば一対のブレード44とを備えている。
【0047】
かき回し具本体42は上端が閉じられるとともに下端が開口された筒状をなし、その上端壁の中央部内面から一体に突設された中央筒部42aの下端部に軸係合部材43が連結されている。この部材43は、回転軸27の駆動軸部27aに軸方向から挿脱自在に嵌合されるもので、その内周面に前記駆動凸部39に嵌合して周方向に引っ掛る一対の被駆動溝43aを有している。したがって、かき回し具41は分離かご31の中央部に配置される回転軸27の駆動軸部分27aに取付けられて、この回転軸27と一緒に回転される。
【0048】
一対のブレード44は、その長手方向と直交する断面がコの字形をなすように金属板例えば耐摩耗性に優れるステンレスの薄板を折り曲げてなり、その表面の略全域には、米等の穀類の表面を削りやすくするための小さな凸部が形成されている。これらのブレード44は、その根元部を、かき回し具本体42の外周面下端部から一体に張り出して設けられたブレード連結部45に複数のリベット46により固定して、夫々かき回し具本体42に片持ち支持されている。これら一対のブレード44は、図2に示されるように回転軸27にかき回し具本体42を嵌合して取付けた状態で、その下面がかご底壁32bに接近して設けられる。一対のブレード44は、図1に示されるように分離かご31内に配置された状態で上方から見て、分離かご31の中央部からかご周壁32a側に行くほどかご周壁32aの内周面に次第に近付けられるように、例えば、円弧状に形成されている。
【0049】
図1〜図3に示されるように前記容器21の上端開口にはこれを開閉する蓋51が着脱可能に取付けられている。透明な合成樹脂からなる蓋51は、略円形をなして容器21の上端開口縁の外側に嵌合するものであって、その外周部には、注ぎ口引掛け部53が一体に設けられているとともに、この注ぎ口引掛け部53側に寄せてL字状のスイッチ操作凸部54が一体に突設されている。分離かご31の回り止めとなる注ぎ口引掛け部53は、図1に示されるように平面視コ字形であって、その中央部は図3に示されるように断面L形の引掛け部位53aをなしている。
【0050】
注ぎ口引っ掛け部53から180°離れた蓋51の外周部には把手係合体52が取付けられている。この係合体52は、蓋51とは別に成形された弾性に富む材料、たとえばPOM(ポリアセタール)等の合成樹脂の成形品であって、蓋51に一体に形成された部材取付け部51aに嵌着して取付けられている。この係合体52は前記把手23の上部に着脱可能に弾性係合する相対向する一対の弾性挟持片52aを有している。
【0051】
把手係合体52付きの蓋51を容器21に取付けるには、まず、ファン71、かき回し具41、及び分離かご31が収容された容器21に対して、注ぎ口引掛け部53が前下がりとなる斜めの姿勢で、その引掛け部位53aを容器21の注ぎ口24の下面に引掛けてから、この注ぎ口24を支点として把手係合体52側が下がるように押し下げて回動させればよい。それにより、把手係合体52の弾性挟持片52aの弾性変形を伴って、その下端部側が把手23の上部側面を通過し、その通過終了とともに弾性挟持片52aが互いに近付くように弾性復帰して、蓋51を下方に呼び込む力を与えながら把手23の上部を弾性的に挟持するものであり、こうして容器21及び分離かご31を覆って蓋51が取付けられる。こうした容器21への蓋51の取付けによって、容器21の上端開口縁21cと蓋51の周部内面との間に前記張出しフランジ34が挟まれる。又、以上の取付け手順の逆に、把手係合体52を押上げて把手23から外した後、注ぎ口引掛け部53を注ぎ口24から外すことにより、蓋51を容器21から取外すことができる。
【0052】
蓋51には、精白される米等の穀類の温度を下げて白米等の穀粒が乾燥し過ぎないようにするために、その周部を除く全域にわたって、言い換えれば、分離かごの内側と対向する領域全体にわたり、米等の穀粒が通過できない程度の小さな多数の通気孔55が開けられている。
【0053】
次に、穀粒の表面を削り取る精穀の一例として例えば玄米を精米する場合を説明する。
【0054】
まず、装置本体1に載置された状態、又は装置本体1から外れた状態の穀粒処理アタッチメント20の容器21内に、その上端の開口を通してファン71を収容し、既述の手順で回転軸27の駆動軸部分27aに嵌合して取付ける。次に、分離かご31を、このかご31の張出しフランジ34が容器21の上端開口縁21cに上方から引っ掛るまで収容する。それにより、分離かご31は容器21内に吊持されるように支持されて収容される。この分離かご31の収容にあたり、張出しフランジ34の図示しない前記凸部が容器21の注ぎ口24に覆い被さるように、容器21に対する分離かご31の位置合せがなされる。また、前記分離かご31の収容に伴い、その中心筒体33内には回転軸27の駆動軸部分27aが挿入される。
【0055】
こうしてファン71及び分離かご31が容器21に収容された状態は図2に示される。この収容状態において、かご本体32のかご底壁32bが容器21の底壁21bの内面から離れて配置され、これら両底壁32b、21b間には底部空隙BGが形成されるとともに、かご本体32のかご周壁32aが容器21の周壁21aの内周面から離れて配置され、これら両側壁32a、21a間には平面視リング状をなす周部空隙SGが形成される。周部空隙SGの下端は底部空隙BGに連通されている。
【0056】
かご底壁32bに開けられた多数の図示しない分離孔を通じてかご本体32内に連通されている底部空隙BGには、前記ファン71が配置され、より詳しくは、ファン71の軸接続部73の外周側部分、各羽根74、及び外周枠75が配置されている。
【0057】
かご側壁32aに開けられた多数の図示しない分離孔を通じてかご本体32内に連通されている周部空隙SGには、前記リブ83が配置されているとともに、この周部空隙SGはその上部において前記糠出口81と連通されている。そして、周部空隙SGの上端開口は容器21の上端開口縁21cに引掛けられた分離かご31の張出しフランジ34によって閉じられている。
【0058】
次に、分離かご31内にその上端開口を通してかき回し具41を収容して、その中央筒部42aを回転軸27の駆動軸部分27aに嵌合するとともに、軸係合部材43の被駆動溝43aを駆動軸部分27aの駆動凸部39に係合して取付ける。こうして回転軸27の駆動軸部分27aにかき回し具41が取付けられた状態は図2に示される。
【0059】
この後、所望量の玄米を分離かご31内に収容する。又、この状態に至るまでに、若しくは分離かご31に玄米を収容した後に、容器21の外周面に、その糠出口81に連通して糠溜め61を既述の手順により取付ける。
【0060】
次いで、容器21の上端開口にその把手23及び注ぎ口24を利用して蓋51を既述の取付け手順により被着して、この蓋51を容器21の上端部に取付けて分離かご31の上端開口を閉じるとともに、このかご31の張出しフランジ34を容器21の上端開口縁21cと蓋51の周部との間に挟み込んで分離かご31を上下方向に動かないように保持する。この施蓋によって、張出しフランジ34の図示しない前記凸部で覆われた容器21の注ぎ口24には、蓋51の注ぎ口引掛け部53が引掛けられるので、分離かご31は周方向に回り止めされる。したがって、後述の精米時において分離かご31が不用意に動揺することを防止できる。
【0061】
そして、以上の手順で組立てられた穀対処理アタッチメント20を、装置本体1に取付ける。この場合、予め装置本体1の容器載置部3に容器21が載置してある場合にも、又、装置本体1から外れた状態で前記アタッチメント20を組立てた場合でも、はじめは、糠溜め61が装置本体1のトップカバー1cとは逆側に位置し、かつ、蓋51のスイッチ操作凸部54が装置本体1のスイッチ突部17の手前側に位置する姿勢で容器載置部3に載せた後に、図1中矢印A方向に前記アタッチメント20全体を回動させることにより、装置本体1への取付けが行われる。この取付け状態では、駆動側カップリング9と被動側カップリング28とが互いに噛み合わされて、装置本体1側からかき回し具41への動力伝達が可能な状態に接続されるとともに、前記凹部3aの内周面に突設された凸部と前記容器台22の外周面に設けられた凹部との引っ掛りにより、容器21が容器載置部3の上方へ抜け出すことが防止されている。又、蓋51のスイッチ操作凸部54が、スイッチ凸部17の開口に入り込んで、図示しない安全スイッチがオン状態に保持される。
【0062】
そして、以上のセット完了後に、分離かご31内に投入された玄米の量に応じて精米スイッチ、つまり、タイマースイッチ14のタイマ時間を設定することにより、以下のような乾式構造による糠の分離、つまり、精米(精穀)ないしは研米(研穀)が実施される。
【0063】
すなわち、装置本体1内の駆動機構10が動作され、その出力軸8の回転がカップリング9、28を介して回転軸27に伝達されて、この軸27とともにかき回し具41が分離かご31内で回転(その回転方向を図1中点線矢印Bで示す)される。そのため、かき回し具41の一対のブレード44によって、分離かご31内の玄米は、回転力を受けながらかご周壁32aに向けて押出される。それにより、玄米は、遠心力の作用によって静止状態の分離かご31のかご周壁32aの内周面に押付けられながら回転しつつ、かご周壁32aの内周面の上部側に向けて移動した後、重力によって分離かご31の中央部側においてかご底壁32b方向に移動されるから、分離かご31内の米は上下方向に対流しながらまんべんなくかき回される。
【0064】
こうしたかき回しに伴う玄米同士の擦れ合い、及び玄米と分離かご31及びかき回し具41との擦れ合いにより、はじめに玄米の糠層が取除かれる精米が行われ、この後に引続いて精白された米(白米)に対する前記糠取り(研米)が行われる。同時に、生成された糠がかご周壁32a及びかご底壁32bの各分離孔を通過して周部空隙SG及び底部空隙BGに排出されるとともに、このような糠の分離に伴って、分離かご31内には糠が取り去られた米が残される。
【0065】
そして、以上の精米時には、回転軸27の駆動軸部分27aに接続されたファン71が底部空隙BGにおいて回転軸27と共に回転されるので、このファン71はその各羽根74による送風を行う。この送風により、ファン71の上側が吸込み側となり、ファン71の外周側が排気側となる。
【0066】
そのため、外気が蓋51の各通気孔55から吸込まれて分離かご31内の玄米層(穀類層)を通過して、かご底壁32bの分離孔を通って底部空隙BGに至り、更に、この底部空隙BGからファン71を経由した後に周部空隙SGを通って容器21の糠出口81に至り、この出口81を通って糠溜め61に至る空気の流れが形成される。この空気流を図2中実線の矢印で示す。
【0067】
このように容器21外から吸込んだ冷たい外気が玄米層を通過するから、それによって、かき回されて摩擦熱を発している玄米をはじめとして、前記空気流が接する部分(ブレート44、分離かご31等)を積極的に冷却できる。そのため、かき回されている玄米及び分離された糠の温度上昇を有効に抑制できる。よって、既述の精米に伴う米の乾燥度を低下させることができ、それにより、炊飯時における米の割れを少なくして、食味を向上させることが可能である。
【0068】
そして、既述の空気流は、かご底壁32bを通過した後、底部空隙BGから周部空隙SGの上側に向けて立ち上るように流動するから、かご底壁32b及びかご周壁32aの分離孔から排出される糠が前記空隙BG、SGに排出される傍から、既述の空気流に乗せて搬送できる。そのため、分離された糠が底部空隙BGに溜まることがなくなり、この糠を周部空隙SGに連通している糠出口81を通して温度条件が低い容器21外の糠溜め61に排出できる。
【0069】
しかも、このような糠の自動排出に使用されるファン71は、その放射方向に突設された複数の羽根74相互間に開口空間Sを設けて、ファン71の表裏を連通させた構成であるから、分離された糠が底部空隙BSにおいてファン71の裏側に入り込むことがあっても、羽根74により引き起こされる空気の流れを、開口空間BSを通して容器21の底壁21Bの上面に波及させることができる。そのため、ファン71の裏側の糠を容易に運び去って、既述のように糠溜め61に排出できる。又、以上のようにファン71の各羽根74間に開口空間Sを設けて、ファン71を作る材料が少なくて済むようにしたから、ファン71を低コストで得ることができる。
【0070】
又、周部空隙SBには上下方向に延びるリブ83が配置されているから、このリブ83により、以上の糠の自動排出においてファン71の回転に伴い周部空隙SBに沿って回りながら上昇する空気を、糠出口81方向に案内できるので、既述の空気流に乗って搬送される糠を容易に糠出口81に通して、糠溜め61に排出できる。
【0071】
特に、本実施形態ではリブ83の傾斜により、周部空隙SB内での空気の流れを、リブ83が大きく阻害することを抑制しつつ、このリブ83の傾斜にしたがって円滑に斜め上方に案内して糠出口81に導くことができる。したがって、ファン71の送風能力が低い場合でも分離された糠を容易に糠出口81に通して糠溜め61に排出できる。
【0072】
その上、周部空隙SB内を上昇する空気流はファン71の回転力により容器21の周壁21aに沿って回りながら流動する傾向があるので、前記周壁21aにリブ83を突設したことにより、リブ83をかご周壁32aの外周面をから突設した場合に比較して、糠を、より容易に糠出口81に通して糠溜め61に排出できる。
【0073】
以上のように精米されつつある米の層を下方に向けて通過した後に、周部空隙SBを上昇し、容器21の糠出口81から糠溜め61に至る空気流に乗せて、米から分離された糠を容器21外の糠溜め61に排出するから、精米量が多い場合であっても、容器21内に糠が残ることを実質的になくすことができる。
【0074】
そのため、糠を容器21の内底部に溜まる場合のように、糠の温度上昇に伴い、容器21の内底部に糠がべとつき張り付いて残ることがないので、使用後における容器21内の掃除等を容易に行うことができる。又、糠溜め61は容器21の外部にあって晒されているから、その内部に排出された糠の温度が高まって糠がべとつくことはないとともに、この糠溜め61を容器21から取外すことにより、糠溜め容器62内に溜められた糠を容易に出すことができる。したがって、この精米機は、以上のように糠の処理が容易であるから、使い勝手がよい。
【0075】
そして、以上のように糠を糠溜め61に自動排出できるので、周部空隙SBを狭く、つまり、容器21を小径としてその周壁21aをかご周壁32aに近付けてても、分離かご31から排出された糠が周部空隙SBに詰まって、分離かご31の分離孔を目詰まりさせることがなく、よって、容器21を小形に作ることもできる。
【0076】
又、本実施形態の精米機は、前記精米後に洗米(洗穀)を行なうことができる。この洗米は、容器21外に取外された分離かご31内の白米を軽く水で濡らして水切りをした後、再び分離かご31を容器21内にセットするとともに、既述の組立手順で穀粒処理アタッチメント20を組立てて装置本体1にセットして行われる。この場合、ファン71は回転軸27から抜き去られて、使用されることがない。
【0077】
この洗米運転においては、タイマースイッチ14は使用されず、分離かご31内の白米量に応じて洗米スイッチ15を数回瞬間的に押して駆動モータ4が断続運転される。それにより、かき回し具41が白米を実質的に削り過ぎることなくかき回して、洗米が行われる。そして、この後には、既述の取外し手順にしたがって、白米ごと分離かご31を取出して、流しにおいて分離かご31を水に浸した状態で、分離かご31内からかき回し具41を取外して、軽く白米を濯ぎ洗いすることにより洗米作業が完了する。
【0078】
なお、この洗米作業において、水切りが充分ではなく、容器21内にセットされた状態で、分離かご31から容器21内に余剰水がしずくとなって落ちることが考えられる。しかし、糠出口81は容器21の底壁21bはなく周壁21bの上部側に設けられているので、前記余剰水が糠出口81を通って流出するおそれがない。
【0079】
既述のような米の処理によれば、精米ないしは研米において糠が米から分離されるので、前記精米機を用いた洗米作業によらずに手作業で洗米をする場合にも、又、前記精米機を用いて既述のように洗米作業をする場合にも、濯ぎ水に含まれる糠量が極めて少ないので、洗米において溶けた糠を含んだ水を米が吸込んで米が糠臭くなることを抑制できる。したがって、この後における炊飯により米をおいしく炊くことができる。
【0080】
図6から図9は本発明の第2実施形態を示している。この実施形態は基本的には第1実施形態と同じであるので、ここでは第1実施形態と異なる点についてのみ説明し、第1実施形態と同様な部分については、第1実施形態と同一符号を付してその説明を省略する。
【0081】
この第2実施形態が第1実施形態と異なる点は、糠出口を容器に設けることなくその上端開口縁近傍に配置される介装リングを用いて構成した点と、それに伴い分離かごの引っ掛り位置を変更した点と、第1実施形態とは異種のファンを用いた点などである。
【0082】
すなわち、容器21は透明ガラス製であり、これには既存のものが使用され、この容器21には第1実施形態で説明した糠出口及びリブはいずれも設けられていない。そして、容器21の軸受ホルダ6の下端部に螺合して容器21とは別成形された容器台102が容器21の下面部に配置されている。なお、この容器21は合成樹脂製としてもよい。容器21の底壁21bを貫通して取付けられた回転軸27の駆動軸部分27aの下端部には、図9(A)中2点鎖線で示すような一対の末広がり状の係合部137を上面に有したファン支持凸部138が設けれている。
【0083】
合成樹脂の一体品からなるファン171は、図6及び図9に示すように回転軸27の貫通孔172を中央部に有した軸接続部173の周囲に、円板状プレート177を有し、このプレート177の上面に複数の羽根178を放射方向に突設するとともに、プレート177の下面に複数の羽根179を放射方向に突設して形成されている。貫通孔172は前記係合部137より一回り大きい形状であって、これらの嵌合により回転軸27とファン171とが一体的に回転されるようになっている。上側の各羽根178の幅は下側の各羽根179の幅よりも遥かに大きく、上側の各羽根178によって主たる送風動作が営まれる。
【0084】
図6〜図8中181は合成樹脂製の介装リングである。このリング181は、容器21の周壁21bの上端部内周面に嵌合する環状の第1嵌合部182と、分離かご31のかご周壁32aの上端部外周面に嵌合する環状の第2嵌合部183とを有して、下面が開放するリング状に形成されているとともに、径方向外側に突出する糠出口184を有している。
【0085】
又、図6中163は、かご周壁32aの外径よりもやや大きなリング部163aの外周の一部から容器蓋部163bを一体に突出した合成樹脂製のリング蓋である。このリング蓋163の容器蓋部163bは糠溜め容器62の上端開口を蓋するのに用いられ、これと糠溜め容器62で糠溜め61が形成される。糠溜め容器62は、糠出口184の両側外面に図8(B)に示されるように設けた溝条184aに着脱可能に係合する図示しない突条付きの取付け部(図示しない)を有しており、これらを係合させることによって容器21の外側において糠溜め61に取付けられるようになっている。
【0086】
介装リング181は、容器21の上端開口縁21c上に載置されるとともに前記周部空隙SBの上端開口を塞いで設置される。この設置手順は、はじめに、リング蓋163のリング部163aを分離かご31の外周面に嵌めてから、予め糠出口184に糠溜め容器62が取付けられた介装リング181の第2嵌合部183を分離かご31の外周面に嵌めるとともに、リング蓋163の容器蓋部163bを糠溜め容器62に被せて糠溜め61を組立てる。次に、分離かご31を容器21内に収容すると同時に、第1嵌合部182を容器21の周壁21aの開口縁に嵌合することによって行われる。
【0087】
この設置によって、糠出口184は、周部空隙SBと連通され、かつ、容器21の上端開口の近傍位置である容器21の上端開口縁21c上に設けられる。そして、この糠出口184に既に接続されている糠溜め61は容器21の外側に配置される。又、以上の介装リング181等の取付けにより、分離かご31の張出しフランジ34は介装リング181上に前記リング部163aを挟んで重ねられる。
【0088】
そして、蓋51が第1実施形態と同様な手順で容器21上に取付けられる。この取付けによって、互いに重なっている介装リング181、リング蓋163、及び分離かご31の張出しフランジ34は、蓋51の周部と容器21の上端開口縁21cとの間に挟み込まれる。なお、図6中57は蓋51の係合孔で、これには容器蓋部163bの根元部上面に突設した突起163dが挿入されるようになっている。
【0089】
又、図7(B)及び図8に示すように介装リング181の第2嵌合部183には、リブベース185が下向きに突出して一体に設けられている。このリブベース185は、介装リング181の前記取付けによって分離かご31のかご周壁32aの外面の一部にそのほぼ全高にわたって重なるように配置されるものである。そして、リブベース185にはリブ83が傾斜して設けられている。このリブ83は以上のように分離かご31側に設けられた点で第1実施形態のリブとは異なるが、その他の点は同じである。図8中矢印Bはファン171の回転方向を示している。なお、以上説明した点以外の構成は図6〜図9に示されない構成を含めて、前記第1実施形態と同じである。
【0090】
前記構成の第2実施形態においても、精米時に同時に回転されるファン71によって、図6中実線矢印で示す空気流を形成でき、それにより、精米されつつある米の冷却と、分離された糠の容器21外の糠溜め61内への自動排出ができるので、第1実施形態の精米機と同様に本発明の課題を解決することができる。
【0091】
そして、この第2実施形態では、精米時に、円板状プレート177においてもその上面に沿わせて糠を放出できるので、分離された糠がファン171の裏側に入り込み難くできる。しかも、ファン171の裏側にも羽根179を設けてあるから、分離された糠が仮にファン171の裏側に入り込んでも、羽根179により起こされる送風流(図6中点線矢印で示す。)に乗せて、ファン171の裏側に入り込んだ糠を運び去ることができる。
【0092】
又、既述のようにファン171が、円板状プレート177を有しており、それに加えて、このプレート177の上下両面にうちの少なくとも一方、好ましくは上下両面の夫々に複数のリブ状の羽根178、179を一体に設けているから、ファン171の強度を向上できる。そのため、このファン171の洗浄などに際しての取扱いを容易にできる。
【0093】
しかも、第2実施形態では、糠出口184を有した介装リング181を、容器21と蓋51との間に配置して用いることにより、容器21の上端開口より上側に糠出口184を設けることができる。それにより、容器21には糠出口を設ける必要がなく、この容器21には既存のものを使用でき、新たに容器21を開発する必要がなく、コストダウンを図ることができる。その上、容器21の上端開口より上側に糠出口184が位置されているから、精米後に既述の洗米を行う場合に、湿し水が多すぎて、余剰水を容器21内に落下するような事態に至っても前記余剰水が糠出口184を通って外部に流出することがなく、容器内に止めて置くことができる。
【0094】
なお、本発明は前記各実施形態には制約されない。例えば、既存又は駆動モータの回転数を調理用と精米用とに切換え得るスイッチを有する新たなフードプロセッサに、前記構成の穀粒処理アタッチメントを取付けても、既述の精米及び糠取りができるので、このようにする場合にはフードプロセッサの汎用性を高めることができる。又、本発明は、精米だけに適用されるものではなく、米以外の穀粒に対して精米と同様の処理を行なう精穀ないしは研穀を実施することが可能である。
【0095】
更に、本発明において、容器は前記各実施形態のように装置本体とは別体ではなく、装置本体から取外せないように一体的に設けられていてもよい。又、本発明においてかき回し具は、分離かご内において穀粒をかき回すことができればよいものであって、ブレードは必ずしも必要とするものではない。又、本発明においては前記各実施形態で採用した洗米スイッチを省略してもよい。更に、容器の外周部に糠溜めの糠溜め容器62に相当する部分を一体に形成することもできる。
【0096】
【発明の効果】
本発明は、以上説明したような形態で実施され、以下に記載されるような効果を奏する。
【0097】
請求項1〜3の発明によれば、精米等の精穀の量が多い場合であっても、容器外から吸込んだ冷たい外気を分離かご内の穀類に通して、かき回されている穀類の温度上昇を積極的に抑制することができ、それにより、食味の向上に貢献できる。更に、穀類を通過して容器の糠出口から糠溜めに至る空気流に乗せて、穀粒から分離された糠を温度条件が低い容器外の糠溜めに排出するから、精米等の精穀の量が多い場合であっても、容器の内底部に糠がべとついて残ることが防止されるので、使用後における糠の処理を容易となり、使い勝手がよい穀粒処理装置を提供できる。
【0098】
請求項4の発明によれば、空気流に乗って搬送される糠を周部空隙内に位置されたリブによって糠出口に案内して、容易に糠溜めに排出させることができる。
【0099】
請求項5の発明によれば、前記リブによる糠の案内性能を向上して、ファンの送風能力が低い場合でも分離された糠を容易に糠溜めに排出させることができる。
【0100】
請求項6の発明によれば、ファンの材料コストを低減できるとともに、ファンの裏側に入り込んだ糠を運び去って容器内底部に糠が溜まることを防止できる。
【0101】
請求項7の発明によれば、ファン強度が大きく、このファンの洗浄などに際しての取扱いが容易であるとともに、分離された糠がファンの裏側に入り込み難く、しかも、ファンの裏側に羽根が設ける場合には、分離された糠が仮にファンの裏側に入り込んでも、その糠を気流に乗せて運び去って容器内底面に糠が溜まることを防止できる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の第1実施形態に係る精米機の平面図。
【図2】図1中Z−Z線に沿って示す精米機の断面図。
【図3】(A)は図1中Y−Y線に沿って穀類処理アタッチメントの一部を示す断面図。
(B)は図3(A)中U−U線に沿って示す断面図。
【図4】図1の精米機が備える容器及びこれに取付けられた糠溜め容器を示す平面図。
【図5】(A)は図1の精米機が備えるファンを示す平面図。
(B)は図5(A)中X−X線に沿って示す断面図。
【図6】本発明の第2実施形態に係る精米機の穀類処理アタッチメントを示す断面図。
【図7】(A)は図6の精米機が備える介装リングを示す平面図。
(B)は図7(A)中矢印W方向から前記介装リングを見て示した図。
【図8】(A)は図7の介装リングを示す裏面図。
(B)は図8(A)中矢印V−V方向から前記介装リングを見て示した図。
【図9】(A)は図6の精米機が備えるファンを示す平面図。
(B)は図9のファン示す断面図。
【符号の説明】
1…装置本体
10…駆動機構
20…穀類処理アタッチメント
21…容器
21a…容器の周壁
21b…容器の底壁
27…回転軸
31…分離かご
32a…かご周壁
32b…かご底壁
41…かき回し具
51…蓋
55…通気孔
61…糠溜め
71、181…ファン
72、172…貫通孔
73、173…軸接続部
74、178、179…羽根
S…開口空間
81、184…糠出口
83…リブ
181…介装リング
185…リブベース
BG…底部空隙
SG…周部空隙[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention is a rice bran of grain such as brown rice, white rice, wheat, buckwheat (separated from the grain among germ, straw layer and starch layer, or fine powder mixed with seed coat, etc. It is related with the grain processing apparatus, such as a domestic rice mill, which removes a rice cake with a dry structure.
[0002]
[Prior art]
In a conventional household rice mill, a rotating basket that is placed in the center of the bottom of the container at the same time that the separating basket in which the rice grinder and the brown rice are previously stored is accommodated in the container at the upper end opening provided on the apparatus main body. And the stirrer are connected, and the upper end opening of the container is closed with a lid, and then the stirrer is rotationally driven together with the rotating shaft by a drive mechanism to perform rice milling.
[0003]
In this polished rice, the rice bran can be scraped off from the brown rice by friction between the brown rice stirred in the container, or the friction between the brown rice and the stirring tool and the separation basket. And, the basket passes through a number of separation holes formed in the bottom wall and the peripheral wall of the separation basket, and is stored in a basket chamber composed of a gap formed between the container and the separation basket. .
[0004]
By the way, in the rice mill, as the amount of polished rice increases, the amount of friction increases, the time for polishing, and the like increase, and accordingly, the increase in the temperature of the rice during polishing is not hindered. In order to suppress such temperature rise, vents are opened in the lid, but because it relies on natural convection of air, it effectively suppresses the temperature rise of rice when the amount of polished rice increases. Is not enough.
[0005]
Therefore, when the amount of polished rice is large, the moisture of the polished rice is excessively lost and the dryness is likely to increase, resulting in a decrease in the taste and the improvement is demanded. Moreover, since the temperature rise of the rice being polished is also reflected in the temperature of the koji separated therefrom and the temperature of the koji chamber in which the rice is stored, as described above, the rice kneaded while being stored in the koji chamber of the container. In the conventional configuration in which the soot is collected, the soot collected in the soot chamber becomes soft and sticky as the temperature rises, and may stick to the inner surface of the bottom of the container. If it becomes like this, it will take much time to remove the wrinkles after the rice milling.
[0006]
[Problems to be solved by the invention]
The problem to be solved by the present invention is to obtain a grain processing apparatus that can effectively suppress an increase in temperature during grain milling such as milled rice and that can easily treat rice bran after use.
[0007]
[Means for Solving the Problems]
In order to solve the above-mentioned problems, the invention according to claim 1 is directed to an apparatus main body having a built-in drive mechanism for rotating a rotating shaft, an upper end being opened, and a gutter outlet in a part of a peripheral wall. A container provided integrally with the main body or separately from the apparatus main body and detachably attached to the apparatus main body; a basket reservoir provided in communication with the basket outlet on the outside of the container; A bottom wall and a car peripheral wall, wherein at least a number of separation holes are provided in the car bottom wall, and a peripheral space communicating with the basket outlet between the peripheral wall of the container and the bottom wall of the container A separation space that is provided in the container so as to be detachably accommodated by providing a bottom space that communicates with the peripheral space, and is attached to the container so as to be detachably attached to the container and to the inside of the separation basket. With a lid that allows ventilation Removably attached to the rotating shaft disposed in the central portion of the container and rotated in the separation basket, and a stirring tool for stirring the grains accommodated in the separation basket and disposed in the bottom gap And a fan attached to the rotating shaft.
[0008]
In the grain processing apparatus according to the present invention, when the container is integrated with the apparatus main body, after setting the separation basket in the container with the fan attached to the rotary shaft, the container is closed with the lid. It is used by operating the drive mechanism of the apparatus main body. Also, if the container is separate from the main unit, after the container is mounted on the main unit and the fan is mounted on the rotating shaft, set the separation basket in the container, It is used by operating the drive mechanism after closing with the lid. In any case, the stirring basket attached to the rotating shaft and the separated basket containing grains such as brown rice stirred by the stirring tool are set with a gap formed between the inner surface and the inner surface. The With this set, the fan is positioned in the bottom gap formed between the bottom wall of the container and the bottom wall of the separation basket.
[0009]
When the drive mechanism of the apparatus main body is operated as described above, the rotating shaft disposed in the central portion of the separation car and the caulking tool attached to the shaft rotate within the stationary separation car. Then, the grains such as brown rice in the separation basket are stirred, so that the straw separated from the grains passes through a number of separation holes opened in at least the bottom wall of the separation basket, and the bottom gap And the grains such as rice from which the straw is removed are left in the separation basket.
[0010]
At the time of such graining, the fan attached to the rotating shaft rotates in the bottom gap, so that the outside air taken in from the air vent of the lid passes through the grain layer in the separation basket by the air blowing action of the fan. To the bottom gap through the separation hole in the bottom wall of the car, and further from the bottom gap to the container outlet through the peripheral gap between the container and the separation basket. An air flow leading to is formed.
[0011]
In this way, by passing the cold outside air sucked from outside the container through the cereal layer, the portion where the air flow comes into contact, including the cereal, is actively cooled, and the temperature rise of the cereal and the separated straw that are being stirred Can be suppressed. In addition, the soot discharged from the separation hole in the bottom wall of the car is transported on the air flow from the side where it is discharged, and does not accumulate on the inner bottom of the container. Can be discharged into the reservoir.
[0012]
In order to solve the same problem, an invention according to
[0013]
The action of the present invention is the same as that of the invention of claim 1, and the air flow formed by the fan at the time of cerealing such as polished rice can actively cool cereals such as brown rice in the separated basket, The separated soot can be transported without being stuck to the bottom of the container and discharged from the soot outlet to the soot reservoir, and therefore the description thereof is omitted to avoid duplication.
[0014]
Moreover, in the second aspect of the present invention, since the soot outlet is provided above the upper end opening of the container, it is not necessary to provide the soot outlet in the container, and an existing one can be used for this container. In addition, when dampening water is replenished after the cereal and the cereals such as rice that has been polished by driving the drive mechanism for a very short time are moistened, even if a large amount of water is accidentally replenished, Accordingly, surplus water that falls into the container does not flow out through the eaves outlet and can be stopped and placed in the container.
[0015]
The invention according to claim 3 is characterized in that the interstitial ring having the scissors outlet according to the invention of
[0016]
In the present invention, by using an intervening ring having a heel outlet disposed between the container and the lid, the heel outlet can be provided above the upper end opening of the container.
[0017]
The invention which concerns on Claim 4 has the rib which guides a ridge to the heel exit in any one of Claims 1-3. , Of the container Install on the inner peripheral surface of the peripheral wall, Or of the separation basket Provided to overlap the outer surface of the peripheral wall, arranged in the peripheral space It is characterized by this.
[0018]
In this invention, the air that rises while rotating along the peripheral space as the fan rotates can be guided in the direction of the eaves by the ribs positioned in the peripheral space, so that the air flow formed by the fan The soot carried on board can be easily passed through the soot exit and discharged into the soot reservoir.
[0019]
The invention according to
[0020]
In the present invention, while suppressing the rib from greatly hindering the flow of air sent from the fan in the bottom gap, the air flow is smoothly guided obliquely upward according to the inclination of the rib and led to the eaves outlet. Therefore, the separated soot can be easily discharged to the soot outlet even when the fan has a low blowing capacity.
[0021]
According to a sixth aspect of the present invention, the fan has a plurality of blades projecting radially around the shaft connecting portion having the through hole of the rotating shaft, and the blades are spaced from each other. Thus, the front and back sides of the fan are in communication with each other.
[0022]
In the present invention, since the space between the blades is vacant, less material is required to make the fan. This fan can be obtained at low cost, and even if the separated soot enters the back side of the fan, it is caused by the blades. The air flow can be spread to the space between the blades to carry away the soot that has entered the back of the fan.
[0023]
In the invention according to claim 7, the fan has a disk-shaped plate around a shaft connecting portion having a through-hole of the rotating shaft in a central portion, and radiates a plurality of blades on at least one surface of the plate. It is the structure which protruded in the direction, It is characterized by the above-mentioned.
[0024]
In the present invention, since the fan has a disk-shaped plate, the strength of the fan can be improved, and handling during cleaning and the like can be facilitated. Since the soot can be discharged, the separated soot can hardly enter the back of the fan. Moreover, in the case where the blades are provided on the back side of the fan, even if the separated soot enters the back side of the fan, the soot can be carried on the blown air and carried away.
[0025]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Hereinafter, a rice mill according to a first embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. This rice mill is formed of an apparatus main body and a grain processing attachment attached to and detached from the apparatus main body.
[0026]
1 and 2, reference numeral 1 denotes a synthetic resin device body. The apparatus main body 1 is assembled by connecting a body case 1a, a bottom case 1b, and a top cover 1c. As shown in FIG. 2, a
[0027]
As shown in FIG. 2, a bearing 7 is attached to the
[0028]
The lower end portion of the motor shaft 4a of the drive motor 4 penetrates the
[0029]
As shown in FIG. 1, the top wall of the top cover 1c is used as an operation panel, and a
[0030]
A hollow switch
[0031]
Next, the grain processing attachment will be described. As shown in FIG. 2 and the like, the
[0032]
That is, as shown in FIG. 2, a bottomed
[0033]
As shown in FIG. 2, a bearing holder 25 is attached to the central portion of the
[0034]
As shown in FIGS. 2 and 4, an
[0035]
[0036]
A
[0037]
As shown in FIG. 2, the
[0038]
The car main part excluding the overhanging
[0039]
A large number of separation holes (not shown) are formed in the car
[0040]
The
[0041]
As shown in FIG. 4, the drive shaft portion 27a of the rotary shaft 27 located in the
[0042]
As shown in FIG. 2, a
[0043]
A
[0044]
As shown in FIG. 2, when the
[0045]
As shown in FIG. 2, a
[0046]
As shown in FIGS. 1 and 2, the stirring
[0047]
The stirring tool
[0048]
The pair of
[0049]
As shown in FIGS. 1 to 3, a
[0050]
A
[0051]
In order to attach the
[0052]
In order to lower the temperature of cereals such as rice to be polished so that the grains such as white rice do not dry too much, the
[0053]
Next, as an example of the refined grain that scrapes the surface of the grain, for example, a case where brown rice is refined will be described.
[0054]
First, the
[0055]
The state in which the
[0056]
The
[0057]
The
[0058]
Next, the squeezing
[0059]
Thereafter, a desired amount of brown rice is accommodated in the
[0060]
Next, a
[0061]
Then, the grain-
[0062]
Then, after the above set is completed, by setting the time of the milled rice switch, that is, the
[0063]
That is, the
[0064]
By the rubbing of the brown rice accompanying such stirring, and the rubbing of the brown rice with the
[0065]
During the above rice milling, the
[0066]
Therefore, outside air is sucked from the air holes 55 of the
[0067]
Thus, the cold outside air sucked from the outside of the
[0068]
Then, since the air flow described above flows through the
[0069]
Moreover, the
[0070]
Further, since the
[0071]
In particular, according to the present embodiment, the
[0072]
In addition, since the air flow rising in the peripheral space SB tends to flow along the peripheral wall 21a of the
[0073]
After passing through the rice layer that is being milled downward as described above, the peripheral space SB is lifted, and is separated from the rice by being put on the air flow from the
[0074]
Therefore, as in the case where the soot is collected at the inner bottom of the
[0075]
And, as described above, since the basket can be automatically discharged to the
[0076]
Moreover, the rice mill of this embodiment can perform rice washing (grain washing) after the said rice polishing. In this washing rice, the white rice in the
[0077]
In this rice washing operation, the
[0078]
In this rice washing operation, draining is not sufficient, and it is conceivable that excessive water drops from the
[0079]
According to the rice treatment as described above, the rice bran is separated from the rice in the polished rice or the polished rice, so even when washing the rice manually without using the rice washing operation using the rice mill, Even when the rice washing operation is performed using the rice mill as described above, since the amount of rice bran contained in the rinsing water is extremely small, the rice sucks the water containing the rice bran dissolved in the rice washing, and the rice becomes odorous. This can be suppressed. Therefore, rice can be cooked deliciously by the rice cooking after this.
[0080]
6 to 9 show a second embodiment of the present invention. Since this embodiment is basically the same as the first embodiment, only the differences from the first embodiment will be described here, and the same reference numerals as those in the first embodiment are used for the same parts as in the first embodiment. The description is omitted.
[0081]
This second embodiment is different from the first embodiment in that it is configured by using an interposition ring arranged in the vicinity of the upper end opening edge without providing a container outlet in the container, and accordingly, the separation basket is caught. The position is changed, and the first embodiment is a point using different types of fans.
[0082]
That is, the
[0083]
As shown in FIGS. 6 and 9, the
[0084]
6 to 8,
[0085]
In FIG. 6,
[0086]
The intervening
[0087]
By this installation, the
[0088]
And the lid | cover 51 is attached on the
[0089]
Further, as shown in FIGS. 7B and 8, a
[0090]
Also in the second embodiment of the above configuration, the air flow shown by the solid line arrow in FIG. 6 can be formed by the
[0091]
In the second embodiment, since the soot can be discharged along the upper surface of the disc-shaped
[0092]
Further, as described above, the
[0093]
In addition, in the second embodiment, the
[0094]
In addition, this invention is not restrict | limited to the said each embodiment. For example, even if the grain processing attachment having the above-described configuration is attached to a new food processor having a switch that can switch the number of revolutions of the existing motor or the drive motor between cooking and rice milling, the above-described rice milling and milling can be performed. In this case, the versatility of the food processor can be improved. Further, the present invention is not applied only to polished rice, and it is possible to carry out polished grain or grain polishing in which the same processing as that of polished rice is performed on grains other than rice.
[0095]
Further, in the present invention, the container is not a separate body from the apparatus main body as in each of the above embodiments, and may be provided integrally so as not to be detached from the apparatus main body. In the present invention, the stirrer is only required to be able to stir the grains in the separation basket, and the blade is not necessarily required. In the present invention, the rice washing switch employed in each of the above embodiments may be omitted. Furthermore, a portion corresponding to the
[0096]
【The invention's effect】
The present invention is implemented in the form as described above, and has the following effects.
[0097]
According to the inventions of claims 1 to 3, even when the amount of polished grains such as polished rice is large, the temperature of the cereal being stirred by passing the cold outside air sucked from outside the container through the cereal in the separation basket The increase can be positively suppressed, thereby contributing to the improvement of the taste. In addition, it is put on the air flow that passes through the cereal and goes from the culm outlet of the container to the culm reservoir, and the culm separated from the cereal is discharged into the culm reservoir outside the container with low temperature conditions. Even when the amount is large, it is prevented that the koji sticks to the inner bottom of the container, so that the kneading process after use can be facilitated, and a convenient grain processing device can be provided.
[0098]
According to the fourth aspect of the present invention, the kite carried on the air flow can be guided to the kite outlet by the rib located in the peripheral space and can be easily discharged to the kite reservoir.
[0099]
According to the fifth aspect of the present invention, it is possible to improve the guide performance of the soot by the ribs, and to easily discharge the separated soot to the soot reservoir even when the fan blowing capacity is low.
[0100]
According to the sixth aspect of the present invention, the material cost of the fan can be reduced, and it is possible to prevent the soot that has entered the back side of the fan from being carried away and the soot from accumulating at the bottom of the container.
[0101]
According to the seventh aspect of the present invention, the fan strength is high, the handling of the fan is easy to handle and the separated soot is difficult to enter the back side of the fan, and blades are provided on the back side of the fan. In this case, even if the separated soot enters the back side of the fan, the soot can be prevented from accumulating on the bottom surface of the container by being carried away by the air current.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a plan view of a rice mill according to a first embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a cross-sectional view of the rice mill shown along line ZZ in FIG.
3A is a cross-sectional view showing a part of the cereal processing attachment along line YY in FIG. 1; FIG.
FIG. 3B is a cross-sectional view taken along the line U-U in FIG.
4 is a plan view showing a container provided in the rice milling machine of FIG. 1 and a culvert storage container attached to the container. FIG.
FIG. 5A is a plan view showing a fan included in the rice milling machine of FIG. 1;
FIG. 5B is a cross-sectional view taken along line XX in FIG.
FIG. 6 is a cross-sectional view showing a grain processing attachment of a rice mill according to a second embodiment of the present invention.
7A is a plan view showing an intervention ring provided in the rice milling machine of FIG. 6; FIG.
(B) is the figure which looked and showed the said intervention ring from the arrow W direction in FIG. 7 (A).
FIG. 8A is a back view showing the interposition ring of FIG. 7;
(B) is the figure which looked and showed the said intervention ring from the arrow VV direction in FIG. 8 (A).
9A is a plan view showing a fan included in the rice milling machine of FIG. 6. FIG.
(B) is sectional drawing which shows the fan of FIG.
[Explanation of symbols]
1 ... Main unit
10 ... Drive mechanism
20 ... Cereal processing attachment
21 ... container
21a ... peripheral wall of container
21b ... Bottom wall of container
27 ... Rotating shaft
31 ... Separation basket
32a ... Cage wall
32b ... Cage bottom wall
41 ... Agitator
51 ... Lid
55 ... Ventilation hole
61 ... Reservoir
71,181 ... Fan
72, 172 ... through holes
73, 173 ... Shaft connecting part
74, 178, 179 ... feathers
S ... Open space
81, 184 ... Exit
83 ... Ribs
181 ... Intervention ring
185 ... Rib base
BG ... Bottom gap
SG ... Gap around the circumference
Claims (7)
上端が開口されるとともに周壁の一部に糠出口を有して前記装置本体に一体的に設けられ、又は前記装置本体とは別体であってこの装置本体に着脱可能に取付けられる容器と、
この容器の外側に前記糠出口と連通して設けられる糠溜めと、
かご底壁及びかご周壁を有し、少なくとも前記かご底壁に多数の分離孔が設けられているとともに、前記容器の周壁との間に前記糠出口に連通する周部空隙及び前記容器の底壁との間に前記周部空隙に連通する底部空隙を設けて前記容器内に出し入れ可能に収容される分離かごと、
この分離かごを覆って前記容器に着脱可能に取付けられるとともに前記分離かごの内側への通気を可能とする蓋と、
前記容器内の中央部に配設される前記回転軸に着脱可能に取付けられて前記分離かご内で回転され、この分離かご内に収容された穀粒をかき回すかき回し具と、
前記底部空隙に配置して前記回転軸に取付けられるファンと、
を具備したことを特徴とする穀粒処理装置。An apparatus main body with a built-in drive mechanism for rotating the rotation shaft;
A container having an upper end opened and having a heel outlet in a part of the peripheral wall, and provided integrally with the apparatus main body, or a separate container from the apparatus main body and detachably attached to the apparatus main body;
A culvert reservoir provided outside the container in communication with the culm outlet;
A peripheral space that has a car bottom wall and a car peripheral wall, and is provided with a plurality of separation holes in at least the car bottom wall, and communicates with the peripheral outlet of the container, and a bottom wall of the container A separation basket that is provided so that it can be taken in and out of the container by providing a bottom gap that communicates with the peripheral gap.
A lid that covers the separation basket and is detachably attached to the container and allows ventilation to the inside of the separation basket;
A stirring tool that is removably attached to the rotating shaft disposed in the central portion in the container and rotated in the separation basket, and stirs the grains stored in the separation basket.
A fan disposed in the bottom gap and attached to the rotating shaft;
A grain processing apparatus comprising:
この装置本体に着脱可能に取付けられる上端開口の容器と、
この容器の上端開口より上側に設けた糠出口と連通して前記容器の外側に設けられる糠溜めと、
かご底壁及びかご周壁を有し、少なくとも前記かご底壁に多数の分離孔が設けられているとともに、前記容器の周壁との間に前記糠出口に連通する周部空隙及び前記容器の底壁との間に前記周部空隙に連通する底部空隙を設けて前記容器内に出し入れ可能に収容される分離かごと、
この分離かごを覆って前記容器に着脱可能に取付けられるとともに前記分離かごの内側への通気を可能とする蓋と、
前記容器内の中央部に配設される前記回転軸に着脱可能に取付けられて前記分離かご内で回転され、この分離かご内に収容された穀粒をかき回すかき回し具と、
前記底部空隙に配置して前記回転軸に取付けられるファンと、
を具備したことを特徴とする穀粒処理装置。An apparatus main body with a built-in drive mechanism for rotating the rotation shaft;
A container with an upper end opening that is detachably attached to the apparatus body;
A culvert reservoir provided outside the container in communication with the culm outlet provided above the upper end opening of the container;
A peripheral space that has a car bottom wall and a car peripheral wall, and is provided with a plurality of separation holes in at least the car bottom wall, and communicates with the peripheral outlet of the container, and a bottom wall of the container A separation basket that is provided so that it can be taken in and out of the container by providing a bottom gap that communicates with the peripheral gap.
A lid that covers the separation basket and is detachably attached to the container and allows ventilation to the inside of the separation basket;
A stirring tool that is removably attached to the rotating shaft disposed in the central portion in the container and rotated in the separation basket, and stirs the grains stored in the separation basket.
A fan disposed in the bottom gap and attached to the rotating shaft;
A grain processing apparatus comprising:
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