JP3748822B2

JP3748822B2 - Novel microorganism belonging to Bacillus cereus species and deodorizing method using the same

Info

Publication number: JP3748822B2
Application number: JP2002017851A
Authority: JP
Inventors: 栄三伊東; 直樹伊東
Original assignee: 株式会社東京バイオックス
Priority date: 2002-01-28
Filing date: 2002-01-28
Publication date: 2006-02-22
Anticipated expiration: 2017-04-23
Also published as: JP2002325568A

Description

【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、バチルス・セレウス種に属する新規微生物およびそれを用いた脱臭方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
バチルス・セレウス種に属する菌としては、食品腐敗菌や食中毒菌の研究が進んでいるが、有用微生物としての研究は全く行われていないといっても過言ではない。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
そこで、本発明は、バチルス・セレウス種に属する有用新規微生物、およびそれを用いた脱臭方法を提供することを目的とするものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
上記の課題は、本発明の下記（１）または（２）の構成により達成される。
（１）下記の菌学的特徴を有するバチルス・セレウス種に属する新規微生物。

（２）上記（１）のバチルス・セレウス種に属する新規微生物を発臭源に散布することにより脱臭を行う脱臭方法。
【０００５】
【発明の実施の形態】
本発明によるバチルス・セレウス種に属する新規微生物は、Bacillus cereus CCC-b（寄託番号：FERM P-16176）として独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センターに寄託されている。
【０００６】
以下、このBacillus cereus CCC-bの菌学的性質を説明する。
【０００７】

【０００８】
以上の菌学的性質の全体から、本菌は、バチルス属に属し、通性嫌気性であり、卵黄反応：＋からバチルス・セレウス種に属する菌であると判定したが、このBacillus cereus CCC-bは、デンプンの分解を行わないという非典型性状を示したので新菌であると判定した。
このBacillus cereus CCC-bは、一般栄養培地であるならいかなる培地でも良好に成育する。
【０００９】
培養は、好ましくは１５〜４５℃程度で良好に増殖する。
【００１０】
このBacillus cereus CCC-bは、水や液体培地に分散させ分散液の状態で各種用途に用いることができるが、好ましくは微生物群を担体に固定し、取扱を容易にした担体固定化微生物群として用いる。
【００１１】
微生物群を固定する担体としては、微生物の保持容量が大きく、また微生物の活性化が容易であることが好ましい。
【００１２】
担体としては、岩石（例えば、真珠岩、珪藻土）またはその粉砕物、砂利、砂、プラスチックス、セラミックス（例えば、アルミナ、シリカ、天然ゼオライト、合成ゼオライト）、タルク等も好ましく、特に、多孔質セラミックス、多孔質プラスチックスのような連続通気孔を有する多孔質材料が好ましい。例えば、真珠岩の粉砕物を高温高圧で保持し熱処理した後、急激に減圧して多孔質にした微細粉（商品名：パーライト）は、菌類を着生させる性質があるため、好適である。このような多孔質材料において、通気孔の径は、２〜１０μｍ程度であることが好ましい。また、このような担体の性状としては、塊状物、粒体、粉体、微粉末または板状物、針状物等いかなるものでもよいが、好ましくは平均粒径が２ｍｍ以下、特に５０μｍ〜１ｍｍ程度の粉粒体がよい。なお、このような担体固定化微生物群は、必要に応じて、布やネット等の通水性や通気性のよい容器に収納して使用しても良い。
【００１３】
上記担体としては、これらの他、リボン状やシート状の織布や不織布を用いることができる。
【００１４】
このような担体に微生物群を担持させるには、担体と本発明の微生物群分散液とを混合した後、乾燥すればよいが、担体で直接微生物群を培養してもよい。
【００１５】
担体の微生物群の担持量は、担持させるときの条件によっても異なるが、好ましくは、５個〜２００億個／ｃｍ^３、好ましくは１０個〜１００億個／ｃｍ^３である。
【００１６】
このBacillus cereus CCC-bを用いることにより・養豚所、公衆便所等に用いて、脱臭効果が確認された。また、このBacillus cereus CCC-bは、排水中の有機物を有効に分解しえ、更には、リン等の金属の回収機能が確認された。
【００１７】
なお、上記Bacillus cereus CCC-bは、マウスによる経口投与試験によりその安全性が確認された。
【００１８】
【実施例】
次に、本発明の実施例について説明する。
まず、次のような組成の培地を作成した。
培地
ペプトン５ｇ
肉エキス５ｇ
Ｎａｃｌ２．５ｇ
水５００ｍｌ（ｐＨ７．０）
以上の組成の培地を、１０００ｍｌ容器に入れ、これにBacillus cereus CCC-bを接種し、よく撹拌した後、静置して、３０℃で１日間培養した。
得られた培養液を遠心分離機にかけ、菌体を分離し、これをよく洗浄し、担体に付着させてパウダーとした。担体としては珪藻土を焼いて、粉砕したものを用いた。
【００１９】
このパウダー状のBacillus cereus CCC-bを、１本のままの腐った鰯に振りかけ２時間経過後にその臭いをかいだところ、明かに臭気が減少していた。
参考実験
上記パウダー状のBacillus cereus CCC-bを、計量対象へ接種してのＣＯＤ、全窒素量および全リン量の経時変化を計量した。試験方法は、ＣＯＤはＪＩＳ０１０２−１７、全窒素量はＪＩＳ０１０２−４５．２、そして全リン量はＪＩＳ０１０２−４６．２に従って行った。計量対象としては、海水での牛乳１００倍液に、１リットル当たり０．２ｇの澱粉を加えたものを用いた。そのままのものを比較例とし、これにBacillus cereus CCC-bを接種したものを実施例とした。試験は、２０℃に保って行った。また、各量の測定にあたっては、計量対象液を２時間静置し、その上澄み液を試験液とした。
試験の結果を表１に示した。なお、試験は、それぞれサンプルを２つずつ作製し、その平均を測定値とした。
【００２０】
【表１】

【００２１】
表１から分かるように、Bacillus cereus CCC-bは、水の浄化機能を有し、金属を除去する作用があることが判明した。
このように、Bacillus cereus CCC-bは、上記の実験で確認された脱臭機能、有機物分解機能、金属除去機能を備えた極めて有用な新規微生物である。[0001]
[Industrial application fields]
The present invention relates to a novel microorganism belonging to the species Bacillus cereus and a deodorizing method using the same.
[0002]
[Prior art]
As bacteria belonging to the Bacillus cereus species, researches on food spoilage bacteria and food poisoning bacteria are progressing, but it is no exaggeration to say that no studies on useful microorganisms have been conducted.
[0003]
[Problems to be solved by the invention]
Accordingly, an object of the present invention is to provide a useful novel microorganism belonging to the Bacillus cereus species and a deodorizing method using the same.
[0004]
[Means for Solving the Problems]
Said subject is achieved by the structure of following (1) or (2) of this invention.
(1) A novel microorganism belonging to the Bacillus cereus species having the following mycological characteristics.

(2) A deodorizing method for performing deodorization by spraying a novel microorganism belonging to the Bacillus cereus species of (1) above on a odor source.
[0005]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
A novel microorganism belonging to the species Bacillus cereus according to the present invention is deposited as Bacillus cereus CCC-b (deposit number: FERM P-16176) at the National Institute of Advanced Industrial Science and Technology Patent Organism Depositary.
[0006]
Hereinafter, the mycological properties of Bacillus cereus CCC-b will be described.
[0007]

[0008]
Based on the above bacteriological properties, this bacterium belongs to the genus Bacillus, is facultative anaerobic, and is determined to be a bacterium belonging to the Bacillus cereus species from the yolk reaction: +, but this Bacillus cereus CCC- Since b showed an atypical property that starch was not decomposed, it was determined to be a new bacterium.
The Bacillus cereus CCC-b grows well in any medium that is a general nutrient medium.
[0009]
The culture preferably grows well at about 15 to 45 ° C.
[0010]
This Bacillus cereus CCC-b can be dispersed in water or a liquid medium and used for various purposes in the form of a dispersion. Preferably, the microorganism group is immobilized on a carrier and is used as a carrier-immobilized microorganism group that facilitates handling. Use.
[0011]
As a carrier for immobilizing a microorganism group, it is preferable that the retention capacity of the microorganism is large and the activation of the microorganism is easy.
[0012]
As the carrier, rocks (for example, pearlite, diatomaceous earth) or a pulverized product thereof, gravel, sand, plastics, ceramics (for example, alumina, silica, natural zeolite, synthetic zeolite), talc and the like are also preferable. A porous material having continuous ventilation holes such as porous plastics is preferred. For example, a fine powder (trade name: pearlite) obtained by holding a pearlite pulverized product at a high temperature and high pressure and heat-treating and then rapidly reducing the pressure to make it porous is preferable because it has the property of causing fungi to grow. In such a porous material, the diameter of the vent is preferably about 2 to 10 μm. The carrier may have any properties such as a lump, granule, powder, fine powder or plate, needle, etc., but preferably has an average particle size of 2 mm or less, particularly 50 μm to 1 mm. Good granular material. Such a carrier-immobilized microorganism group may be used by being stored in a container having good water permeability or air permeability such as a cloth or a net as necessary.
[0013]
In addition to these, a ribbon-like or sheet-like woven fabric or non-woven fabric can be used as the carrier.
[0014]
In order to support the microorganism group on such a carrier, the carrier and the microorganism group dispersion of the present invention are mixed and then dried, but the microorganism group may be directly cultured on the carrier.
[0015]
Loading amount of microorganisms in the carrier varies depending on the conditions at the time of loading, preferably, 5 to 200 billion pieces / cm ^3, preferably 10 to 100 billion pieces / cm ^3.
[0016]
By using this Bacillus cereus CCC-b, a deodorizing effect was confirmed in pig farms and public toilets. In addition, this Bacillus cereus CCC-b was able to effectively decompose organic matter in the wastewater, and further, a recovery function of metals such as phosphorus was confirmed.
[0017]
The safety of Bacillus cereus CCC-b was confirmed by an oral administration test using mice.
[0018]
【Example】
Next, examples of the present invention will be described.
First, a medium having the following composition was prepared.
Medium Peptone 5g
5g meat extract
Nacl 2.5g
500 ml of water (pH 7.0)
The medium having the above composition was put into a 1000 ml container, inoculated with Bacillus cereus CCC-b, stirred well, allowed to stand and cultured at 30 ° C. for 1 day.
The obtained culture broth was centrifuged to separate the cells, washed thoroughly, and attached to a carrier to obtain a powder. The carrier used was baked and pulverized diatomaceous earth.
[0019]
When this powdery Bacillus cereus CCC-b was sprinkled on a piece of rotten straw and smelled after 2 hours, the odor was clearly reduced.
Reference experiment The powdery Bacillus cereus CCC-b was inoculated into the object to be weighed, and the changes over time in COD, total nitrogen amount and total phosphorus amount were measured. The test method was carried out according to JIS 0102-17 for COD, JIS 0102-45.2 for total nitrogen, and JIS 0102-46.2 for total phosphorus. As an object to be measured, a solution obtained by adding 0.2 g of starch per liter to 100 times of milk in seawater was used. The one as it was was used as a comparative example, and the one inoculated with Bacillus cereus CCC-b was used as an example. The test was conducted at 20 ° C. Moreover, in measuring each amount, the liquid to be measured was allowed to stand for 2 hours, and the supernatant was used as a test liquid.
The test results are shown in Table 1. In the test, two samples were prepared for each, and the average was used as the measured value.
[0020]
[Table 1]

[0021]
As can be seen from Table 1, it was found that Bacillus cereus CCC-b has a function of purifying water and has an action of removing metals.
Thus, Bacillus cereus CCC-b is a very useful novel microorganism having the deodorizing function, the organic matter decomposing function, and the metal removing function confirmed in the above experiment.

Claims

Deposit number: FERM P-16176 As a new microorganism belonging to the Bacillus cereus species, which is deposited at the Patent Organism Depositary of the National Institute of Advanced Industrial Science and Technology as a deodorizing function.

A deodorizing method for performing deodorization by spraying a novel microorganism belonging to the Bacillus cereus species of claim 1 to an odor source.