JP4083648B2 - Order accounting system - Google Patents
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Description
本発明は、注文したメニュー商品の代金を飲食後に支払う代金後払い方式の飲食店等で利用される注文会計システムに関する。 The present invention relates to an order accounting system used in a post-payment type restaurant that pays the price of an ordered menu item after eating and drinking.
代金後払い方式の飲食店向け注文会計システムとしては、従来、無線回路を内蔵したハンディターミナルと、このハンディターミナルと無線を利用してデータを送受信可能な無線部を備えた注文管理装置と、この注文管理装置に通信回線を介して接続されたPOS(Point Of Sales)端末等の会計装置とを備えたものが知られていた。 As an order accounting system for restaurants using post-payment methods, an order management device having a handy terminal with a built-in wireless circuit, a wireless unit capable of transmitting and receiving data using the handy terminal, and an order management device have been used. An apparatus including an accounting apparatus such as a POS (Point Of Sales) terminal connected to a management apparatus via a communication line has been known.
この従来の注文会計システムを導入した飲食店では、店員がハンディターミナルを持って接客し、客からメニュー商品の注文を受けるとその注文内容をハンディターミナルに入力して注文管理装置への送信を指示する。すると、ハンディターミナルから注文内容を示す注文データが無線送信され、この注文データは無線部を介して注文管理装置に送られて、注文管理装置にて記憶管理される。このとき、注文管理装置では注文内容を顧客別に管理するために、顧客を特定するための鍵となる情報と対応付けて注文データを記憶保存する。この場合の鍵となる情報として、従来は、顧客が着いている食卓(テーブル)にそれぞれ設定された卓番号や、その顧客に対して発行される注文伝票の伝票番号等が用いられていた。 In restaurants where this conventional order accounting system has been introduced, a clerk attends a customer with a handy terminal, receives an order for a menu item from the customer, enters the order contents into the handy terminal, and instructs transmission to the order management device. To do. Then, order data indicating the order contents is wirelessly transmitted from the handy terminal, and the order data is transmitted to the order management apparatus via the wireless unit and stored and managed by the order management apparatus. At this time, the order management apparatus stores and saves the order data in association with information serving as a key for specifying the customer in order to manage the order contents for each customer. Conventionally, as key information in this case, a table number set for each table at which a customer arrives, a slip number of an order slip issued to the customer, or the like has been used.
これにより、飲食を終えた顧客から会計の申し出を受けると、店員は会計装置に設けられたキーボード等の入力部を操作して、注文伝票に印字された伝票番号や卓番号等の鍵となる情報を入力する。すると、この鍵情報が会計装置から注文管理装置に通信回線を介して伝送され、注文管理装置によって当該鍵情報と対応付けられて記憶管理されている注文データから会計データが呼出されて会計装置に伝送される。かくして会計装置では、注文管理装置から受信した会計データに基づいて、当該顧客が注文したメニュー商品の会計が処理されていた。 As a result, when the customer receives an offer for accounting from a customer who has finished eating and drinking, the store clerk operates an input unit such as a keyboard provided in the accounting device to become a key such as a slip number or a table number printed on the order slip. Enter information. Then, this key information is transmitted from the accounting device to the order management device via a communication line, and the accounting data is called up from the order data stored and managed in association with the key information by the order management device and sent to the accounting device. Is transmitted. Thus, in the accounting apparatus, the accounting for the menu item ordered by the customer is processed based on the accounting data received from the order management apparatus.
また、ハンディターミナル1において注文内容とともに客層情報も入力するようにし、この注文内容と客層情報を注文管理装置にて記憶管理して、後で、客層別の来店者数や注文内容を分析するようにした注文管理システムも知られている。(例えば、特許文献1参照)
しかしながら従来の注文会計システムにおいては、注文管理装置にて記憶管理されている注文データから会計データを会計装置に呼出すために、会計担当のオペレータが当該注文データと対応付けられている鍵情報を注文伝票の記載等から認識し、会計装置の入力部を操作して入力するという作業が要求されていた。このため、オペレータが鍵情報を認識し入力操作するための時間が必要であった上、オペレータが不在のときにはオペレータが来てからでないと会計データを会計装置に呼出すことができなかったので、1客当たりの会計処理に無駄な時間を要していた。 However, in the conventional order accounting system, in order to call the accounting data from the order data stored and managed by the order management device, the accounting operator orders key information associated with the order data. The work of recognizing from the description of the slip, etc., and operating the input unit of the accounting device to input is required. For this reason, it takes time for the operator to recognize and input the key information, and when the operator is absent, the accounting data can only be called to the accounting apparatus after the operator has come. It was a waste of time for accounting per customer.
また、飲食店のなかには、例えば時間帯別や曜日別にグループ客と個人客の比率を知りたいという要望や、グループ客の内訳を知りたいという要望を持っている店がある。このような店では、客層入力機能を有するPOS端末を会計装置として使用し、個人客,カップル,家族,友人同士等を客層として捉えることで、上記要望を満足させることが考えられていた。しかしこの場合には、会計担当のオペレータは、会計を申し出た顧客の客層を判断しその客層を入力するという作業がさらに要求されることとなり、会計処理に要する時間がさらに長くなるという懸念があった。 In addition, among restaurants, for example, there are stores that have a desire to know the ratio of group customers to individual customers by time zone or day of the week, or a request to know the breakdown of group customers. In such stores, it has been considered that the above-mentioned demands are satisfied by using a POS terminal having a customer segment input function as an accounting device and capturing individual customers, couples, families, friends, and the like as customer segments. However, in this case, the operator in charge of accounting is further required to determine the customer base of the customer who applied for accounting and input that customer base, and there is a concern that the time required for accounting processing will be further increased. It was.
本発明はこのような事情に基づいてなされたもので、その目的とするところは、会計処理を行うのに必要な操作を簡略化することによりオペレータの作業負担を軽減し得、かつ1客あたりの会計処理に要する時間を短縮し得る注文会計システムを提供しようとするものである。 The present invention has been made based on such circumstances, and the purpose of the present invention is to simplify the operations necessary for performing the accounting process, thereby reducing the operator's workload, and per customer. It is an object of the present invention to provide an order accounting system that can shorten the time required for accounting processing.
本発明は、商品を注文した顧客に提供され、その顧客の会計時に店側に戻される会計用札に、その札固有の識別コードを記憶した記憶部と該記憶部に記憶された識別コードを無線送信する無線通信部とを有した無線データキャリアを設ける。また、顧客から注文を受けた商品に関するデータをその顧客に提供された会計用札の識別コードと対応付けて記憶管理する注文管理装置と、複数の無線データキャリアの記憶部にそれぞれ記憶されたデータを、無線通信を利用してまとめて読み取ることが可能な無線タグリーダと、会計装置とを設ける。会計装置は、無線タグリーダで読み取られたデータを受信する受信手段を有し、この受信手段により受信したデータから複数の札固有の識別コードを取得したとき、各識別コードと対応付けられて記憶管理されている注文商品に関するデータを注文管理装置から順次呼出してワークメモリに格納し、取得した全ての識別コードと対応付けられて記憶管理されている注文商品に関するデータの呼出を終了すると、ワークメモリに格納されたデータを1顧客分のデータとして合計し、その合計データに基づいて当該1顧客分の会計を処理するようにしたものである。 The present invention provides a storage unit storing an identification code unique to a tag and an identification code stored in the storage unit on an accounting tag provided to the customer who ordered the product and returned to the store at the time of the customer's transaction. A wireless data carrier having a wireless communication unit for wireless transmission is provided. Also, an order management device that stores and manages data relating to products ordered from customers in association with identification codes of accounting tags provided to the customers, and data stored in storage units of a plurality of wireless data carriers, respectively. Are provided with a wireless tag reader and an accounting device . The accounting device has receiving means for receiving data read by the wireless tag reader, and when a plurality of identification codes unique to the tags are acquired from the data received by the receiving means, storage management is performed in association with each identification code. The data related to the ordered product is sequentially called from the order management device and stored in the work memory, and when the calling of the data related to the ordered product stored and managed in association with all the obtained identification codes is finished, summing the data stored as 1 customer of data is obtained by such process the accounting of the customer 1 minute based on the total data.
かかる手段を講じた本発明によれば、会計処理を行うのに必要な操作を簡略化することができ、したがってオペレータの作業負担を軽減できる上、1客あたりの会計処理に要する時間を短縮できる注文会計システムを提供できる。 According to the present invention in which such a measure is taken, it is possible to simplify the operations necessary for performing the accounting process, and therefore it is possible to reduce the work burden on the operator and to reduce the time required for the accounting process per customer. An order accounting system can be provided.
以下、本発明の実施の形態を図面を用いて説明する。
なお、この実施の形態は、顧客が注文した商品の明細が記録された注文伝票を閉じ込むために、注文時に顧客に提供されかつ会計時に顧客から返却されるバインダを会計用札として用いた飲食店向けの注文会計システムに本発明を適用した場合である。
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
In this embodiment, in order to close the order slip in which the details of the product ordered by the customer are recorded, the food and drink using the binder provided to the customer at the time of ordering and returned from the customer at the time of accounting as the bill for accounting. This is a case where the present invention is applied to an order accounting system for a store.
図1は、本実施の形態において使用するバインダを示している。すなわち本実施の形態では、同図(a)に示すように百番台の番号がそれぞれ識別コードとして割当てられた第1のバインダ1aと、同図(b)に示すように二百番台の番号がそれぞれ識別コードとして割当てられた第2のバインダ1bと、同図(c)に示すように三百番台の番号がそれぞれ識別コードとして割当てられた第3のバインダ1cと、同図(d)に示すように四百番台の番号がそれぞれ識別コードとして割当てられた第4のバインダ1dの計4種類のバインダを使用する。そして、第1のバインダ1aは家族のグループ客に対して提供し、第2のバインダ1bはカップルのグループ客に対して提供し、第3のバインダ1cは友達同士等のその他のグループ客に対して提供し、第4のバインダ1dは個人客に対して提供する。 FIG. 1 shows a binder used in the present embodiment. That is, in the present embodiment, the first binder 1a in which numbers in the hundreds are assigned as identification codes as shown in FIG. 10A, and the numbers in the hundreds in the figure are shown in FIG. A second binder 1b assigned as an identification code, a third binder 1c assigned a number in the 300s as an identification code, as shown in FIG. In this way, a total of four types of binders are used, which are the fourth binder 1d to which numbers in the 400s are assigned as identification codes. The first binder 1a is provided for family group customers, the second binder 1b is provided for couple group customers, and the third binder 1c is provided for other group customers such as friends. The fourth binder 1d is provided for individual customers.
各バインダ1a〜1dには、それぞれ自らに割当てられた識別コードを可視印刷したラベル2が貼り付けられている。また、無線データキャリアの1種である無線タグ3が各バインダ1a〜1dに各々1個ずつ取り付けられており、各無線タグ3のメモリには、予め図示しない無線タグリーダライタによって当該タグが取り付けられたバインダの識別コードが書込まれている。
A
図2は、本実施の形態の注文会計システムを用いた飲食店システムの全体構成図である。飲食店システムは、無線回路を内蔵した複数台のハンディターミナル11と、各ハンディターミナル11と無線通信が可能な無線部12を備えた注文管理装置13と、注文伝票4を印字発行する伝票発行機14と、調理指示票5を印字発行する厨房用印刷装置15と、注文された商品の会計を処理するPOS端末16とから構成されている。注文管理装置13と、伝票発行機14,厨房用印刷装置15及びPOS端末16とは、通信回線であるLAN(Local Area Network)17で接続されている。
FIG. 2 is an overall configuration diagram of a restaurant system using the order accounting system of the present embodiment. The restaurant system includes a plurality of handy terminals 11 having a built-in wireless circuit, an
各ハンディターミナル11には、図3に示すように、複数のメニューキー31と、「0」〜「9」の置数キー32と、新規キー33,追加キー34,会計ナンバーキー35,人数キー36,担当者キー37,伝送キー38等の各種ファンクションキーとが配設されたキーボード30がそれぞれ設けられている。各メニューキー31には、それぞれ各種メニュー商品のメニューコードがプリセットされている。
As shown in FIG. 3, each handy terminal 11 has a plurality of
各ハンディターミナル11は、ウェイターやウェイトレスと呼ばれる接客担当者が携帯する。そして接客担当者は、顧客からメニュー商品の注文を受けると、新規注文なのか追加注文なのかを判断する。ここで、新規注文の場合には、その顧客がグループ客であれば家族グループなのか、カップルなのか、それ以外なのかを判断する。そして、4種類のバインダ1a〜1dのなかから顧客の客層(家族,カップル,その他のグループ,個人)に応じたバインダ1x(x:a,b,c,d)を抽出し、顧客に提供する。例えば、家族のグループ客であれば第1のバインダ1aを提供する。カップルの場合には第2のバインダ1bを提供する。追加注文の場合には、既にバインダ1xを提供しているので、上記のような作業は行わない。 Each handy terminal 11 is carried by a customer service representative called a waiter or waitress. When the customer service representative receives an order for the menu item from the customer, it determines whether the order is a new order or an additional order. Here, in the case of a new order, if the customer is a group customer, it is determined whether the customer is a family group, a couple, or otherwise. Then, the binder 1x (x: a, b, c, d) corresponding to the customer class (family, couple, other group, individual) of the customer is extracted from the four types of binders 1a to 1d and provided to the customer. . For example, if it is a family group customer, the 1st binder 1a is provided. In the case of a couple, the second binder 1b is provided. In the case of the additional order, since the binder 1x has already been provided, the above operation is not performed.
新規注文の場合には、接客担当者は、先ず新規キー33を操作する。次いで、置数キー32と担当者キー37を操作して自身の担当者IDを入力する。また、置数キー32と人数キー36を操作して客の人数を入力する。さらに、置数キー32と会計ナンバーキー35を操作して当該客に提供したバインダ1xのラベル2に印刷されている識別コードを会計ナンバーとして入力する。なお、担当者ID,人数及び会計ナンバーの入力順はこれに限定されるものではない。また、ハンディターミナル11のメモリに担当者IDがプリセットされている場合には、担当者IDの入力を省略できる。しかる後、接客担当者は、客から注文を受けたメニュー商品のメニューコードがプリセットされたメニューキー31を1つずつ操作する。そして、1つのグループ客又は個人客から注文を受けた全てのメニュー商品のメニューキー31を操作し終えたならば、接客担当者は伝送キー38を操作する。すると、図4に示すように、会計ナンバー,人数,担当者ID及び注文メニュー明細データ(注文を受けたメニュー商品のメニューコード,注文数等)からなる新規注文データがハンディターミナル11内で編集され、無線を利用して送信される。
In the case of a new order, the customer service person first operates the new key 33. Next, the
他方、追加注文の場合には、接客担当者は、先ず追加キー34を操作する。次いで、置数キー32と会計ナンバーキー35を操作して当該客が所有するバインダ1xの識別コード(会計ナンバー)を入力する。しかる後、追加注文を受けたメニュー商品のメニューキー31を操作し、操作し終えたならば伝送キー38を操作する。すると、会員ナンバーと注文メニュー明細データとからなる追加注文データがハンディターミナル11内で編集され、無線送信される。
On the other hand, in the case of an additional order, the customer service representative first operates the
ハンディターミナル11から無線送信された新規注文データ及び追加注文データは、店の天井部等に取り付けられている無線部12によって受信され、注文管理装置13に送り込まれる。
New order data and additional order data wirelessly transmitted from the handy terminal 11 are received by the
注文管理装置13は、パーソナルコンピュータまたはワークステーション等のコンピュータ機器からなり、当該飲食店が顧客に提供する各種メニュー商品の注文,会計等を一元的に管理するもので、飲食店の管理事務室等に設置されている。注文管理装置13には、タッチパネル付のモニタ装置18が接続されており、客席の状態などが表示されるようになっている。また、補助記憶装置,例えばHDD(Hard Disk Drive)装置にメニューファイル19やオーダファイル20等のデータファイルが形成されている。なお、補助記憶装置は、注文管理装置13に内蔵されていてもよいし、外付されていてもよい。
The
メニューファイル19には、各種メニュー商品毎にそれぞれ設定された固有のメニューコードに対応して、そのメニュー商品の品目,単価等のデータが予め設定されている。しかして注文管理装置13は、無線部12を介して新規注文データを受信すると、メニューファイル19を参照して注文があったメニュー商品の合計金額等を算出する。そして、図5に示すように、受信した注文データに合計データと未会計を示す会計フラグとを付したオーダファイルデータを生成し、このオーダファイルデータをオーダファイル20に追加登録する。また、注文データ及び合計データの内容から注文伝票4の印字データを生成するとともに、注文があったメニュー商品の調理指示データを商品毎に生成し、LAN17を介して伝票発行機14と厨房用印刷装置15にそれぞれ送信する。
In the
他方、追加注文データを受信した場合には、注文管理装置13は、その追加注文データ中の会計ナンバーでオーダファイル20を検索して、会計ナンバーが一致するオーダファイルデータに注文メニュー明細データを追加し、合計データを更新する。また、追加分の注文伝票4の印字データを生成するとともに、追加注文があったメニュー商品の調理指示データを商品毎に生成し、LAN17を介して伝票発行機14と厨房用印刷装置15にそれぞれ送信する。
On the other hand, when the additional order data is received, the
これにより、伝票発行機14からは、会計ナンバーと、注文を受けたメニュー商品の品目,単価,注文数及び金額と、その合計金額等が印字された注文伝票4が発行される。また、厨房用印刷装置15からは、注文を受けたメニュー商品の品目,調理数等が印刷された調理指示票5が発行される。かくして、調理担当者は、調理指示票5に従いメニュー商品を調理し、接客担当者は、調理されたメニュー商品を客席に配膳する。そして配膳を完了すると、注文伝票4を当該顧客に対して提供されているバインダ1xに閉じ込む作業を行う。
As a result, the
さて、飲食を終え、注文メニュー商品の会計を行う顧客は、注文伝票4が閉じ込まれたバインダ1xを持って会計場所へ向かうことになる。会計場所には、図7に示すようにチェックアウトカウンタ21が設置されており、このカウンタ21の上に前記POS端末16と据置型の無線タグリーダ22とが置かれている。POS端末16と無線タグリーダ22とは、通信ケーブル23によって接続されている。なお、POS端末16は必ずしもカウンタ21上に置かれている必要はなく、カウンタ21の近傍に置かれていればよい。また、POS端末16と無線タグリーダ22との接続は有線の通信ケーブル23に限定されるものではなく、赤外線通信等の無線で接続されていてもよい。
Now, a customer who finishes eating and drinking and accounts for order menu products goes to the accounting place with the binder 1x in which the
図8に示すように、無線タグリーダ22は、上位装置(本実施の形態ではPOS端末16)とのインターフェイス部41と、制御部42と、制御部42から与えられるデータを無線通信に適した変調信号に変調する変調部43と、変調信号を増幅してアンテナ45から問合せ電波として放射させる送信アンプ44と、アンテナ45で受信した電波信号を増幅する受信アンプ46と、増幅された電波信号からデータを復調して制御部42に与える復調部47とから構成されている。制御部42は、上位装置からインターフェイス部41を介して起動が指令されると所定のデータを周期的に変調部43に送出する。また、復調部47にて復調されたデータを取込むとそのデータをインターフェイス部41を介して上位装置に送出する。
As shown in FIG. 8, the
一方、各バインダ1a〜1dに設けられた無線タグ3は、同図に示すように、アンテナ51で受信した変調電波の整流と安定化を行なうことにより各部に電源を供給する電源生成部52と、上記変調電波を復調して制御部55へ送出する復調部53と、制御部55から送出されたデータを変調してアンテナ51に送出する変調部54と、復調部53で復調されたデータのメモリ56への書込みや、メモリ56から送信データを読み出して変調部54へ送出する制御部55と、不揮発性のメモリ56とから構成されている。メモリ56には、当該無線タグ3の製造段階で製造業者により割当て設定された固有の無線ID(RFID)を記憶する無線IDエリア56aと、ユーザが任意のデータを書込むことができるユーザエリア56bとが形成されている。そしてユーザエリア56bには、それぞれ当該無線タグ3が設けられたバインダ1a〜1dの識別コード、つまりは会計ナンバーが記憶されている。
On the other hand, as shown in the figure, the
かくして、無線タグリーダ22の上にバインダ1a〜1dが載せられると、そのバインダに設けられた無線タグ3が起電し、メモリ56に記憶されている情報(RFID,会員ナンバー)がアンテナ51から無線で発信される。この情報は、無線タグリーダ22のアンテナ45で受信されて読込まれ、POS端末16に与えられる。このとき、複数のバインダ1a〜1dが無線タグリーダ22の上に置かれた場合には、各々の無線タグ3のメモリ情報が無線タグリーダ22によって読込まれてPOS端末16に与えられる。
Thus, when the binders 1 a to 1 d are placed on the
図9は、POS端末16の要部構成を示すブロック図である。POS端末16は、制御部本体としてCPU(Central Processing Unit)61を備えており、このCPU61が、ROM(Random Access Memory)62及びRAM(Random Access Memory)63と、現在の日付及び時刻を計時する時計部64と、前記LAN17を介して接続される各部とのデータ通信を制御するLANコントローラ65と、ドロワ66、キーボード67、オペレータ用ディスプレイ68、客用ディスプレイ69、レシート・ジャーナルプリンタ70及び無線タグリーダインターフェイス71の各入出力部とを制御するようになっている。無線タグリーダインターフェイス71には、前記通信ケーブル23を介して無線タグリーダ22が接続されている。
FIG. 9 is a block diagram showing the main configuration of the
かかる構成のPOS端末16は、図10に示すように、「1」〜「4」までの4種類の客層コードに対応して客層項目情報と会計ナンバー情報とを設定記憶する客層設定テーブル81を、ROM62またはRAM63に形成している。また、図11に示すように、前記客層コード及びそれに対応する客層項目情報に対応して客数及び金額データを累計する客層別集計メモリ82を、RAM63に形成している。
As shown in FIG. 10, the
ここで本実施の形態では、客層コード「1」に対応して家族のグループ客を示す客層項目情報「家族」を設定するとともに、当該家族のグループ客に提供される第1のバインダ1aにそれぞれ割当てられている識別コードが全て該当する会計ナンバー情報「1XX」(Xは任意の値を示す)を設定している。また、客層コード「2」に対応してカップルのグループ客を示す客層項目情報「カップル」を設定するとともに、当該カップルのグループ客に提供される第2のバインダ1bにそれぞれ割当てられている識別コードが全て該当する会計ナンバー情報「2XX」を設定している。同様に、客層コード「3」に対応してその他のグループ客を示す客層項目情報「グループ」を設定するとともに、当該グループ客に提供される第3のバインダ1cにそれぞれ割当てられている識別コードが全て該当する会計ナンバー情報「3XX」を設定し、客層コード「4」に対応して個人客を示す客層項目情報「個人」を設定するとともに、当該個人客に提供される第4のバインダ1dにそれぞれ割当てられている識別コードが全て該当する会計ナンバー情報「4XX」を設定する。 Here, in the present embodiment, customer segment item information “family” indicating a family member of the family is set corresponding to the customer segment code “1”, and each of the first binders 1a provided to the family customer of the family is set. The accounting number information “1XX” (X indicates an arbitrary value) corresponding to all the assigned identification codes is set. In addition, customer segment item information “couple” indicating the group customer of the couple is set corresponding to the customer segment code “2”, and the identification code assigned to each of the second binders 1b provided to the group customer of the couple Is set to the corresponding accounting number information “2XX”. Similarly, customer group item information “group” indicating other group customers is set corresponding to the customer segment code “3”, and identification codes assigned to the third binders 1c provided to the group customers are respectively set. All applicable accounting number information “3XX” is set, customer segment item information “individual” indicating an individual customer is set corresponding to customer segment code “4”, and the fourth binder 1d provided to the individual customer is set. The accounting number information “4XX” corresponding to all the assigned identification codes is set.
しかして、POS端末16は、特に図12の流れ図に示す処理をCPU61が実行するようにプログラム構成されている。すなわちCPU61は、ST(ステップ)1として無線タグリーダインターフェイス71への入力を監視して、無線タグリーダ22により無線タグ3のメモリ情報(RFID,ユーザエリアのデータ)が読取られるのを待機する。そして、無線タグリーダインターフェイス71を介して1乃至複数の無線タグ3のメモリ情報が入力されると、ST2としてそのメモリ情報から会計ナンバーを取得する。このとき、ST3として会計ナンバーを1つも取得できなかった場合には、バインダ1a〜1dに設けられている無線タグ3以外の無線タグのメモリ情報を無線タグリーダ22が読取ったので、エラーとする。
Thus, the
無線タグ3のメモリ情報から会計ナンバーを取得した場合には、CPU61は、ST4としてその会計ナンバーの取得数をN(N≧1の自然数)とする。また、ST5として加算カウンタnを“0”に初期化する。しかる後、ST6として上記加算カウンタnを“1”だけカウントアップし、ST7として加算カウンタnが会計ナンバー取得数Nを超えたか否かを判断する。
When the transaction number is acquired from the memory information of the
ここで、加算カウンタnが会計ナンバー取得数Nを超えていない場合には、CPU61は、ST8として図6に示す如く会計要求コマンドに1つ目の会計ナンバーを付した問合せ伝文を作成し、この問合せ伝文を注文管理装置13にLAN17を介して送信する。
Here, if the addition counter n does not exceed the number N of accounting number acquisitions, the CPU 61 creates an inquiry message in which the first accounting number is added to the accounting request command as shown in FIG. This inquiry message is transmitted to the
注文管理装置13は、上記問合せ伝文を受信すると、オーダファイル20を検索して受信伝文中の会計ナンバーを含むオーダファイルデータでかつ会計フラグが未会計を示すデータを探す。そして、該当するデータを検出したならば、そのデータの注文メニュー明細データ及び合計データを会計データとして問合せ伝文送信元の送信するとともに、当該オーダファイルデータの会計フラグを会計済に更新するものとなっている。
Upon receiving the inquiry message, the
そこで、POS端末16のCPU61は、問合せ伝文を送信後、ST9として会計データの応答を待機する。そして会計データを受信したならば、CPU61は、ST10としてその会計データをRAM63のワークエリアに一時格納する。その後、CPU61は、加算カウンタnをさらに“1”だけカウントアップし、会計ナンバー取得数Nを超えたか否かを判断する。そして、会計ナンバー取得数Nを超えていない場合には、未処理の会計ナンバーが存在するので、その未処理の会計ナンバーを付した問合せ伝文を注文管理装置13に送信して、応答された会計データをワークエリアに追加格納する。
Therefore, after transmitting the inquiry message, the CPU 61 of the
以後、加算カウンタnが会計ナンバー取得数Nを超えるまでST6〜ST10の各処理を繰返し実行する。そして、加算カウンタnが会計ナンバー取得数Nを超えたならば、CPU61は、ST11としてワークエリアに格納された会計データをオペレータ用ディスプレイ68及び客用ディスプレイ69に表示させる。このとき、複数の会計データがワークエリアに格納されていた場合には、各会計データの注文メニュー明細データを1顧客分のデータとしてまとめて一覧表示するとともに、各会計データの合計データを合算し、その合算値を1顧客分の合計データとして表示する。
Thereafter, the processes of ST6 to ST10 are repeatedly executed until the addition counter n exceeds the transaction number acquisition number N. If the addition counter n exceeds the transaction number acquisition number N, the CPU 61 causes the
その後、CPU61は、ST12としてキーボード67の締めキーが操作されるのを待機する。そして、締めキーが操作されたならば、ワークエリアに格納された会計データで商品売上登録処理を実行する。すなわち、注文メニュー明細データに含まれるメニューコードの売上登録点数に注文点数を加算するとともに、当該メニューコードの売上加算金額に当該メニューコードに対応した商品の金額(単価×注文点数)を加算する。
Thereafter, the CPU 61 waits for the operation of the tightening key of the
また、CPU61は、ST14として無線タグデータから取得した1乃至複数の会計ナンバーから客層コードを取得する。その手順を図13の流れ図に示す。すなわち、取得した会計ナンバーが1つの場合、あるいは複数でも百の位が一致する場合には、客層設定テーブル81を検索して当該会計ナンバーと百の位が一致する会計ナンバー情報が設定された客層コードを取得する。これに対し、無線タグデータから取得した複数の会計ナンバーの百の位が異なる場合には、客層項目情報「グループ」が設定された客層コードを取得する。 Further, the CPU 61 acquires a customer segment code from one or more transaction numbers acquired from the wireless tag data in ST14. The procedure is shown in the flowchart of FIG. That is, if the acquired accounting number is one, or even if there are a plurality of hundreds of digits, the customer group setting table 81 is searched, and the customer group in which the accounting number information that matches the accounting number with the hundreds of digits is set. Get the code. On the other hand, when the hundreds of the plurality of transaction numbers acquired from the wireless tag data are different, the customer segment code in which the customer segment item information “group” is set is acquired.
しかる後、CPU61は、ST15として取得した客層コードに対応する客層別集計メモリ82の客数データに“1”を加算する。また、同客層コードに対応する客層別集計メモリ82の金額データに当該客の合計金額を加算する。
Thereafter, the CPU 61 adds “1” to the customer count data in the customer segment
またCPU61は、ST16としてレシート発行,ドロワオープン等の登録締め処理を実行する。そして登録締め処理を終えたならば、CPU61は、ST17としてワークエリアの会計データをクリアする。その後、CPU61は、ST1〜ST17の処理を再び繰返すものとなっている。 Further, the CPU 61 executes registration tightening processing such as receipt issuance and drawer open in ST16. When the registration closing process is completed, the CPU 61 clears the work area accounting data in ST17. Thereafter, the CPU 61 repeats the processes of ST1 to ST17 again.
したがって、本実施の形態においては、会計を行うために会計場所に出向いた顧客がバインダ1xを無線タグリーダ22の上に置くと、そのバインダ1xに設けられている無線タグ3のメモリ情報が無線タグリーダ22によって読取られ、POS端末16に与えられる。これにより、POS端末16においては、当該無線タグ3のメモリ情報から会計ナンバーが取得され、この会計ナンバーで注文管理装置13に会計データの問合せが行なわれる。そして、注文管理装置13から該当する会計データの応答を受信すると、その会計データに基づいて当該顧客が注文したメニュー商品の会計処理が実行されるようになっている。
Therefore, in the present embodiment, when a customer who goes to an accounting place for accounting places the binder 1x on the
このように本実施の形態によれば、会計担当のオペレータがPOS端末16を操作することなく、会計を希望する顧客の会計データを自動的にPOS端末16に呼出すことができる。したがって、会計処理を行うのに必要な操作が簡略化されるので、オペレータの作業負担を軽減できる。また、操作時間が不要となる上、オペレータが不在でも顧客がバインダ1xを無線タグリーダ22の上に載せることによって会計データが自動的に呼出されるので、オペレータが会計場所に到着次第直ぐに締め処理に入ることができる。したがって、1客あたりの会計処理に要する時間を大幅に短縮することができる。
As described above, according to the present embodiment, the accounting data of the customer who wants to perform accounting can be automatically called to the
また、本実施の形態では、ほぼ同時に複数のバインダ1xが無線タグリーダ22の上におかれた場合には、各バインダ1xにそれぞれ設けられている無線タグ3のメモリ情報が一斉に読取られ、POS端末16に与えられる。これにより、POS端末16においては、各無線タグ3のメモリ情報から会計ナンバーがそれぞれ取得され、これらの会計ナンバーで注文管理装置13に会計データの問合せが順次行なわれる。そして、注文管理装置13から該当する複数の会計データの応答を受信すると、これらの会計データを1客分のデータとしてまとめて会計処理が実行されるようになっている。
Further, in the present embodiment, when a plurality of binders 1x are placed on the
したがって、複数のグループ客が一括清算を申し出た場合には、各グループ毎に提供されたバインダ1xを無線タグリーダ22の上に載せるだけで、自動的に各グループ客の会計データが呼出されてまとめられるので、この場合の会計処理に要する手間も大幅に低減できる上、処理時間も短縮できる。
Accordingly, when a plurality of group customers apply for a collective settlement, simply putting the binder 1x provided for each group on the
また、本実施の形態では4種類のバインダ1a〜1dを用意するとともに客層を4パターンに区分し、客層毎にバインダ1a〜1dの種類を設定している。そして、POS端末16においては、無線タグ3の会員ナンバーから当該無線タグ3が設けられているバインダ1a〜1dの種類を特定し、そのバインダに設定された客層コードを取得して、客層別に売上を登録処理するようにしている。したがって、会計時にオペレータが顧客の客層を判断する必要がない上、客層コードを入力する作業も不要であるので、オペレータの作業負担が大きくなることなく、かつ会計処理に要する時間が長くかかることなく客層別の集計を実現することができる。
In the present embodiment, four types of binders 1a to 1d are prepared, and the customer layer is divided into four patterns, and the types of binders 1a to 1d are set for each customer layer. In the
なお、本発明は前記実施の形態に限定されるものではない。
例えば前記実施の形態では、ハンディターミナル11,伝票発行機14及び厨房用印刷装置15を含む注文会計システムを示したが、これらは他のものに代行することが可能であるし、また、省略することも可能である。
The present invention is not limited to the above embodiment.
For example, in the above-described embodiment, the order accounting system including the handy terminal 11, the
また、前記実施の形態では、会計用札1を注文伝票閉じ込み用のバインダとしたが、商品を注文した顧客に提供され、その顧客の会計時に店側に返却される物であれば会計用札1として適用することができる。例えば、顧客を特定するための鍵となる情報として卓番号を使用する場合には、卓番号を表示した札を各食卓に置くようにし、この札に卓番号を記憶した無線タグを設ける。こうすることにより、顧客は会計時に札を無線タグリーダ22の上に載せるだけで、当該顧客の会計データを自動的にPOS端末16に呼出すことができる。
Further, in the embodiment, the accounting tag 1 is a binder for closing the order slip. However, if the item is provided to the customer who ordered the product and returned to the store side when the customer accounts, the accounting tag 1 It can be applied as a bill 1. For example, when a table number is used as key information for identifying a customer, a tag displaying the table number is placed on each table, and a wireless tag storing the table number is provided on this tag. By doing so, the customer can automatically call the customer's transaction data to the
また、前記実施の形態では、客層を4パターン化したが、客層のパターン数はこれに限定されるものではなく、パターン数に応じて会計札の種類を用意することによって、本発明を実施できるものである。
この他、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々変形実施可能であるのは勿論である。
Moreover, in the said embodiment, although the customer layer was made into 4 patterns, the number of patterns of a customer layer is not limited to this, This invention can be implemented by preparing the kind of accounting bill according to the number of patterns. Is.
Of course, various modifications can be made without departing from the scope of the present invention.
1a〜1d…第1〜第4のバインダ(会計用札)、3…無線タグ(無線データキャリア)、11…ハンディターミナル、13…注文管理装置、16…POS端末(会計装置)、19…メニューファイル、20…オーダファイル、22…無線タグリーダ、81…客層設定テーブル、82…客層別集計メモリ。
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1a-1d ... 1st-4th binder (accounting tag), 3 ... Wireless tag (wireless data carrier), 11 ... Handy terminal, 13 ... Order management apparatus, 16 ... POS terminal (accounting apparatus), 19 ...
Claims (4)
前記会計用札に設けられ、その札固有の識別コードを記憶した記憶部及び該記憶部に記憶された前記識別コードを無線送信する無線通信部を有した無線データキャリアと、
顧客から注文を受けた商品に関するデータをその顧客に提供された前記会計用札の識別コードと対応付けて記憶管理する注文管理装置と、
複数の前記無線データキャリアの記憶部にそれぞれ記憶されたデータを、無線通信を利用してまとめて読み取ることが可能な無線タグリーダと、
前記無線タグリーダで読み取られたデータを受信する受信手段を有し、この受信手段により受信したデータから複数の前記札固有の識別コードを取得したとき、各識別コードと対応付けられて記憶管理されている注文商品に関するデータを前記注文管理装置から順次呼出してワークメモリに格納し、取得した全ての識別コードと対応付けられて記憶管理されている注文商品に関するデータの呼出を終了すると、前記ワークメモリに格納されたデータを1顧客分のデータとして合計し、その合計データに基づいて当該1顧客分の会計を処理する会計装置と、
を具備したことを特徴とする注文会計システム。 A bill that is provided to the customer who ordered the product and returned to the store when the customer pays,
A wireless data carrier provided on the bill for accounting and having a storage unit storing an identification code unique to the tag and a wireless communication unit for wirelessly transmitting the identification code stored in the storage unit;
An order management device for storing and managing data relating to products ordered from customers in association with identification codes of the bills provided to the customers;
A wireless tag reader capable of collectively reading data stored in the storage units of the plurality of wireless data carriers using wireless communication;
A receiving unit that receives data read by the wireless tag reader; and when a plurality of identification codes unique to the tag are acquired from the data received by the receiving unit , the identification codes are associated with each identification code and stored and managed. The data related to the ordered product is sequentially called from the order management device and stored in the work memory, and when the calling of the data related to the ordered product stored and managed in association with all the obtained identification codes is finished, An accounting device that sums the stored data as data for one customer and processes the accounting for the one customer based on the total data ;
An order accounting system comprising:
この取得数記憶手段により記憶した数の回数だけ前記注文商品に関するデータの呼出処理を繰り返すことを特徴とする請求項1記載の注文会計システム。 The accounting apparatus comprises an acquisition number storage means for storing the number of the identification codes acquired from the data received by the reception means ,
2. The order accounting system according to claim 1, wherein the calling process of data relating to the ordered product is repeated by the number of times stored by the acquired number storage means .
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