JP4339495B2

JP4339495B2 - ビールサーバー

Info

Publication number: JP4339495B2
Application number: JP2000253855A
Authority: JP
Inventors: 猛新名
Original assignee: 福島工業株式会社
Priority date: 2000-08-24
Filing date: 2000-08-24
Publication date: 2009-10-07
Anticipated expiration: 2020-08-24
Also published as: JP2002068385A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、飲食店やレストランなどで使用されるビールサーバーに関する。
【０００２】
【従来の技術】
ビールサーバーは、ビール樽を保冷するとともに、保冷したビール樽内のビールをノズルを介してジョッキに注入できるようにしたもので、ビール樽からノズルへビールを圧送する手段として一般に炭酸ガスや窒素ガスなど（以下、単に炭酸ガスという）の圧力を利用している。具体的には、例えば特開昭６０−９９９８９７号公報および特開昭６０−１１０６９０号公報に記載されているように、ビールサーバー本体の外部にガスボンベを設置し、このガスボンベからビールサーバー内部のビール樽に炭酸ガスを圧送して、その圧力でビール樽内のビールをノズル側へ送るようになっている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、従来のビールサーバーにあっては、上記のようにガスボンベが当該ビールサーバーの内部ではなく外部に設置されるようになっていたため、ビールサーバーとは別にガスボンベを設置するためのスペースが必要であった。また、ビールサーバーの周辺にガスボンベがあると、見る者にゴチャゴチャした印象を与え、見た目が損なわれることになる。加えて、その傍を人が通るときに邪魔になるだけでなく、場合によっては人や物が当たってガスボンベを倒してしまいかねないので危険である。
【０００４】
本発明は、上記のような問題に対処するもので、ビールサーバーにビール圧送用の炭酸ガスを供給するガスボンベを用いるにもかかわらず、ガスボンベの設置スペースを別途必要とせず、またガスボンベを倒すおそれがなく、しかも外観的にもスッキリした印象を与えるビールサーバーを提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明は、図１ないし図３に示すごとく内部にビール収容用の容器１０を収納しうるサーバー本体３と、サーバー本体３に対して開閉可能に取り付けられて前面上部側にビール注入用のノズル１１が設けられる扉４とを有し、サーバー本体３内に配置される容器１０へガスボンベ５内のガスを圧送することによって、当該容器１０内のビールをノズル１１を介してジョッキやコップに注入可能としたビールサーバー１を対象とする。このようなビールサーバー１において、本発明は、扉４の前面下部側に、ガスボンベ５を収納するための収納部６が開閉可能に設けられており、当該収納部６の上面に、前記ノズル１１から注がれるビールを受けるジョッキやコップを載置するするための載置部８ａが設けられていることを特徴とする。
【０００６】
【発明の作用効果】
本発明のビールサーバー１によれば、扉４の前面下部側に設けられた収納部６側にガスボンベ５を収納できるため、ビールサーバー１以外にガスボンベ５の設置スペースを別途確保する必要がなく、その分、設置スペースが少なくて済むという効果がある。また、収納部６内にガスボンベ５を収納しておくことで、人や物がガスボンベに触れたり当たったりしてガスボンベを倒してしまうおそれがなく、外観的にもスッキリとした印象を与えるものとなる。
【０００７】
【実施例】
図１ないし図３に示すように、ビールサーバー１は、前面上部に半円筒状の突出部２が設けられたボックス状のサーバー本体３と、サーバー本体３に対して開閉可能に取り付けられた扉４とを有する。扉４の前面下部にはその前方の空きスペースを利用して、ガスボンベ５を収納するための収納部６が設けられている。この収納部６は、図４に示すように、扉４の前面下部７と、この前面下部７に対して片開き可能に取り付けられた半円筒状のカウンター８と、扉４の前面下端部に前方に突出するように設けられた平面視で半円状の底面部９とで形成されている。そして、カウンター８の片側を開くことで収納部６内にガスボンベ５を収納できるように構成されている。また、カウンター８の上面には、ジョッキやコップを載置するための載置部８ａが設けられている。
【０００８】
一方、サーバー本体３の上部には、図示していない冷凍機等からなる冷却装置が内蔵されており、この冷却装置によってサーバー本体３の庫内を冷却して、当該サーバー本体３内にセットされた容器１０（いわゆるビール樽）内のビールを一定の温度に冷却するようになっている。この点は通常の冷蔵庫と何ら変わらない。
【０００９】
扉４の前面には、ビール注入用のノズル１１が設けられている。このノズル１１は、ビールホース１２およびディスペンスヘッド１３を介して前記容器１０と接続されている。ディスペンスヘッド１３は、容器１０の頭部に取り付けられている。このディスペンスヘッド１３には、前記のビールホース１２に加えて、ガスボンベ５から容器１０内に炭酸ガスを導くためのガスホース１４が接続されている。そして、ノズル１１を開いたときにガスボンベ５中の炭酸ガスがサーバー本体３内の容器１０へ導入されて、そのガス圧で容器１０内のビールがビールホース１２を介してノズル１１へと圧送され、当該ノズル１１から載置部８ａ上のジョッキまたはコップ（図示せず）に注入されるようになっている。なお、符号１５は、ガスボンベ５の上部に設けられた減圧弁で、ガスボンベ５のガス圧力を一定に調整する役割を有する。
【００１０】
上記のように構成したビールサーバーによれば、扉４の前面下部側にその前方の空きスペースを利用して設けられた収納部６内にガスボンベ５を収納しておくことができるので、この種のガスボンベ５を設置するためのスペースを別途確保する必要がない。また、収納部６内に収められたガスボンベ５は、カウンター８によってカバーされて外部に露出しないので、外観的にスッキリとした印象を与えることができる。加えてガスボンベ５に人や物が不必要に接触することを回避できるから、そのような接触によりガスボンベ５が倒れるといった問題も解消できる。
【００１１】
なお、例えば、ガスボンベ５内の炭酸ガスが空になったためにガスボンベ５を交換する必要が生じた場合には、カウンター８を開いて、ガスボンベ５を取り出し、新たに炭酸ガスが充填されたガスボンベ５を収納したうえでガスボンベ５とガスホース１４を接続すればよい。このようにすれば、容器１０に炭酸ガスを再び圧送することが可能となる。
【００１２】
上記の実施例では、収納部６を構成するカウンター８の開閉方式を片開き式としたが、カウンター８は、載置部８ａから下側の部分を観音開き形式としてもよく、あるいは扉４の裏側を開閉可能にしてガスボンベ５を取り出せるようにしてもよい。
【００１３】
以上のように、本発明に係るビールサーバー１は、扉４の前面下部側にカウンター８が開閉可能に設けられ、カウンター８の内側に形成される収納部６にガスボンベ５を収納できるため、ガスボンベ５の設置スペースをとらず、またガスボンベ５を倒す恐れがなく、しかも外観的にもスッキリした印象を与えるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図１】全体の斜視図である。
【図２】全体の側面図である。
【図３】扉を開いた状態での全体の斜視図である。
【図４】カウンターを開いた状態での全体の斜視図である。
【符号の説明】
１ビールサーバー
３サーバー本体
４扉
５ガスボンベ
６収納部
８カウンター
８ａ載置部
１０容器
１１ノズル

Claims

内部にビール収容用の容器１０を収納しうるサーバー本体３と、サーバー本体３に対して開閉可能に取り付けられて前面上部側にビール注入用のノズル１１が設けられる扉４とを有し、
サーバー本体３内に配置される容器１０へガスボンベ５内のガスを圧送することによって当該容器１０内のビールをノズル１１を介してジョッキやコップに注入可能としたビールサーバー１であって、
前記扉４の前面下部側に、ガスボンベ５を収納するための収納部６が開閉可能に設けられており、
当該収納部６の上面に、前記ノズル１１から注がれるビールを受けるジョッキやコップを載置するための載置部８ａが設けられていることを特徴とするビールサーバー。