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JP7528281B2 - Cooking equipment - Google Patents
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Description

本発明は、食材を加熱調理する加熱調理器に関する。 The present invention relates to a cooking device that heats and cooks food ingredients.

加熱調理器は、調理器本体に食材を投入し、当該調理器本体に蓋をしてから加熱調理を実行する。通常、調理が実行されると調理終了まで蓋を開けないが、調理の途中で蓋を開ける加熱調理器として、例えば特許文献1に開示された電気炊飯器がある。 In a cooking device, ingredients are placed in the cooking device body, the lid is placed on the cooking device body, and cooking begins. Usually, once cooking has begun, the lid is not opened until the cooking is complete, but an example of a cooking device in which the lid is opened during cooking is the electric rice cooker disclosed in Patent Document 1.

特開2009-186号公報JP 2009-186 A

ところで、特許文献1に開示された電気炊飯器は、炊き込み炊飯メニューを実行する際に、加熱途中で蓋を開けて、追加の具材を投入し、再度蓋を閉じて調理を継続している。この種の加熱調理器において、蓋を閉めた状態で加熱調理を行っている途中で蓋を開ける場合、一旦加熱を止めて、再度蓋が閉じてから加熱を再開している。つまり、従来の加熱調理器では、蓋を閉めた状態で加熱調理を行っている途中で蓋を開けて、蓋を開けた状態で加熱調理を継続していない。 Incidentally, when the electric rice cooker disclosed in Patent Document 1 is executing a seasoned rice menu, the lid is opened midway through heating, additional ingredients are added, and the lid is closed again to continue cooking. With this type of cooking device, if the lid is opened midway through cooking with the lid closed, heating is stopped once and heating is resumed once the lid is closed again. In other words, with conventional cooking devices, if the lid is opened midway through cooking with the lid closed, cooking does not continue with the lid open.

このように、従来の加熱調理器では、加熱調理を行う場合には蓋を閉じて行うことが必要であり、蓋を開けた状態で加熱調理を行うことは想定していない。 As such, conventional cooking appliances require the lid to be closed when cooking, and are not designed to be used with the lid open.

従って、従来の加熱調理器では、調理開始から終了までの間に、蓋を閉じた加熱調理と蓋を開けた加熱調理とを組み合わせて行う調理メニュー、あるいは、蓋を閉じた加熱調理のみを行う調理メニュー、蓋を開けた加熱調理のみを行う調理メニューのように、多彩な調理メニューを実行することは想定していない。 Therefore, conventional cooking appliances are not designed to implement a wide variety of cooking menus, such as a combination of cooking with the lid closed and cooking with the lid open, or a cooking menu that only cooks with the lid closed, or a cooking menu that only cooks with the lid open.

本発明の一態様は、蓋の開放状態での加熱調理が可能であって、多彩な調理メニューを実行することができる加熱調理器を実現することを目的とする。 One aspect of the present invention aims to realize a cooking device that is capable of cooking with the lid open and can perform a wide variety of cooking menus.

上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る加熱調理器は、調理器本体に投入された食材を加熱調理する加熱調理器であって、調理器本体の食材投入口を開閉する蓋と、上記蓋の開閉を検知する開閉検知部と、上記開閉検知部の検知結果に応じた加熱調理工程により、上記調理器本体の加熱調理制御を行う調理制御部と、を備え、上記調理制御部は、上記開閉検知部によって上記蓋が閉じたことを検知した場合、第1加熱調理工程を実行し、上記開閉検知部によって上記蓋が開いたことを検知した場合、第2加熱調理工程を実行し、一つの調理メニューに上記第1加熱調理工程と上記第2加熱調理工程とを少なくとも含み、上記第2加熱調理工程における加熱時間が予め設定されており、上記第1加熱調理工程が終了したことを報知する報知部がさらに設けられ、上記調理制御部は、上記第1加熱調理工程が終了すると、上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させることを特徴としている。
上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る加熱調理器は、調理器本体に投入された食材を加熱調理する加熱調理器であって、調理器本体の食材投入口を開閉する蓋と、上記蓋の開閉を検知する開閉検知部と、上記開閉検知部の検知結果に応じた加熱調理工程により、上記調理器本体の加熱調理制御を行う調理制御部と、を備え、上記調理制御部は、上記開閉検知部によって上記蓋が閉じたことを検知した場合、第1加熱調理工程を実行し、上記開閉検知部によって上記蓋が開いたことを検知した場合、第2加熱調理工程を実行し、一つの調理メニューに上記第1加熱調理工程と上記第2加熱調理工程とを少なくとも含み、上記第1加熱調理工程が終了したことを報知する報知部がさらに設けられ、
上記調理制御部は、上記第1加熱調理工程が終了すると、上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させ、上記一つの調理メニューに、さらに上記第2加熱調理工程における加熱温度および加熱時間と異なる加熱温度および加熱時間で加熱調理を実行する第3加熱調理工程を含み、上記調理制御部は、上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させてから所定時間、上記蓋が閉じた状態であれば、上記第2加熱調理工程の代わりに上記第3加熱調理工程を実行することを特徴としている。
In order to solve the above problems, a cooking device according to one embodiment of the present invention is a cooking device that cooks ingredients placed in a cooking device body, and is equipped with a lid that opens and closes an ingredient inlet of the cooking device body, an opening/closing detection unit that detects the opening and closing of the lid, and a cooking control unit that controls the cooking of the cooking device body by a cooking process according to the detection result of the opening/closing detection unit, wherein the cooking control unit executes a first cooking process when the opening/closing detection unit detects that the lid is closed, and executes a second cooking process when the opening/closing detection unit detects that the lid is open, one cooking menu includes at least the first cooking process and the second cooking process, a heating time for the second cooking process is set in advance, and an alarm unit is further provided that notifies the user that the first cooking process has been completed, and the cooking control unit causes the alarm unit to notify the user that the first cooking process has been completed when the first cooking process is completed.
In order to solve the above problems, a cooking device according to one aspect of the present invention is a cooking device that cooks ingredients put into a cooking device main body, and includes a lid that opens and closes an ingredient inlet of the cooking device main body, an opening/closing detection unit that detects the opening and closing of the lid, and a cooking control unit that controls cooking of the cooking device main body by a cooking process according to a detection result of the opening/closing detection unit, wherein the cooking control unit executes a first cooking process when the opening/closing detection unit detects that the lid is closed, and executes a second cooking process when the opening/closing detection unit detects that the lid is opened, one cooking menu includes at least the first cooking process and the second cooking process, and further includes an alarm unit that alarms that the first cooking process has been completed,
When the first heating cooking process is completed, the cooking control unit causes the notification unit to notify that the first heating cooking process has been completed, and the one cooking menu further includes a third heating cooking process in which heating cooking is performed at a heating temperature and for a heating time different from the heating temperature and heating time in the second heating cooking process, and the cooking control unit performs the third heating cooking process instead of the second heating cooking process if the lid is closed for a predetermined time after causing the notification unit to notify that the first heating cooking process has been completed.

本発明の一態様によれば、蓋の開放状態での加熱調理が可能であって、多彩な調理メニューを実行することができる。 According to one aspect of the present invention, cooking can be done with the lid open, allowing a wide variety of cooking options to be prepared.

本発明の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。1 is a perspective view of a cooking device according to an embodiment of the present invention with a lid in a closed state. 図1に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。FIG. 2 is a perspective view of the cooking device shown in FIG. 1 with the lid open. 図1に示した加熱調理器の制御装置の構成を示すブロック図である。2 is a block diagram showing a configuration of a control device for the cooking device shown in FIG. 1 . 図1に示した加熱調理器における調理制御の流れを示すフローチャートである。2 is a flowchart showing a flow of cooking control in the cooking device shown in FIG. 1 . 図1に示した加熱調理器における他の調理制御の流れを示すフローチャートである。10 is a flowchart showing a flow of another cooking control in the cooking device shown in FIG. 1 . 本発明の他の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。FIG. 11 is a perspective view of a cooking device according to another embodiment of the present invention with a lid in a closed state. 図6に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。FIG. 7 is a perspective view of the cooking device shown in FIG. 6 with the lid open. 図6に示した加熱調理器の制御装置の構成を示すブロック図である。7 is a block diagram showing a configuration of a control device for the cooking appliance shown in FIG. 6. 図6に示した加熱調理器における操作表示部における表示例を示す図である。7 is a diagram showing a display example on an operation display unit of the cooking device shown in FIG. 6. 図6に示す加熱調理器の操作表示部の表示制御の流れを示すフローチャートである。7 is a flowchart showing a flow of display control of an operation display unit of the cooking device shown in FIG. 6 .

〔実施形態1〕
本発明の実施形態を図面に基づいて以下に説明する。図1は、本発明の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。図2は、図1に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。
[Embodiment 1]
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. Fig. 1 is a perspective view of a cooking device according to an embodiment of the present invention with a lid closed. Fig. 2 is a perspective view of the cooking device shown in Fig. 1 with the lid opened.

(加熱調理器の概要)
図1および図2に示すように、加熱調理器1は、調理器本体11、蓋体12および内鍋13を備えている。
(Overview of cooking appliances)
As shown in FIGS. 1 and 2 , the cooking device 1 includes a cooking device body 11 , a lid 12 , and an inner pot 13 .

(調理器本体部)
調理器本体11は、内鍋収容部21、加熱部22、温度センサ23および重量センサ24(図3)を備えている。
(Cooking device main body)
The cooker body 11 includes an inner pot receiving section 21, a heating section 22, a temperature sensor 23, and a weight sensor 24 (Figure 3).

内鍋収容部21は、調理器本体11に形成された凹部であり、内鍋13を収容する。加熱部22は、内鍋収容部21に収容された内鍋13すなわち食材を加熱する。加熱部22は、例えば誘導加熱コイルからなるものの、これに限定されず、従来周知の加熱手段を使用可能である。温度センサ23は内鍋13の温度を検知する。重量センサ24は、内鍋13が収容している食材の重さを検出する。 The inner pot housing section 21 is a recess formed in the cooking appliance body 11, and houses the inner pot 13. The heating section 22 heats the inner pot 13, i.e., the ingredients, housed in the inner pot housing section 21. The heating section 22 is, for example, composed of an induction heating coil, but is not limited to this, and any conventional heating means known in the art can be used. The temperature sensor 23 detects the temperature of the inner pot 13. The weight sensor 24 detects the weight of the ingredients housed in the inner pot 13.

(蓋体)
蓋体(蓋)12は、調理器本体11に開閉可能に取り付けられ、調理器本体11に収納された内鍋13の開口を開閉するようになっている。蓋体12は、外蓋31、内蓋32および撹拌機構33を備えている。
(Lid)
The lid body (lid) 12 is attached to the cooking device body 11 in an openable and closable manner, and opens and closes the opening of the inner pot 13 housed in the cooking device body 11. The lid body 12 includes an outer lid 31, an inner lid 32, and a stirring mechanism 33.

外蓋31は、ヒンジバネ31aを介して調理器本体11と連結されている。内蓋32は、外蓋31に着脱可能に取り付けられ、蓋体12の閉状態において内鍋13を塞ぐようになっている。 The outer lid 31 is connected to the cooking device body 11 via a hinge spring 31a. The inner lid 32 is removably attached to the outer lid 31 and covers the inner pot 13 when the lid body 12 is in the closed state.

外蓋31の内部には、制御部(調理制御部、機能制御部)34、モータ35およびスピーカ36が設けられている。 Inside the outer lid 31, a control unit (cooking control unit, function control unit) 34, a motor 35, and a speaker 36 are provided.

制御部34は、CPUからなり、加熱調理器1における各種動作、特に食材に対する加熱調理の動作を制御する。制御部34は、ROM(Read Only Memory)が記憶しているプログラムや入力データ等に基づいて加熱部22や撹拌機構33等を制御し、選択された料理に応じた調理を加熱調理器1に実行させる。なお、制御部34の配置場所は特に限定されず、例えば、調理器本体11に配置されていてもよい。モータ35は撹拌機構33を回転させる。スピーカ36はユーザに情報を通知する音声を出力する。 The control unit 34 is made up of a CPU and controls various operations in the cooking appliance 1, particularly the cooking operation of ingredients. The control unit 34 controls the heating unit 22 and the stirring mechanism 33 based on programs and input data stored in a ROM (Read Only Memory), and causes the cooking appliance 1 to cook the food according to the selected dish. The location of the control unit 34 is not particularly limited, and may be located in the cooking appliance main body 11, for example. The motor 35 rotates the stirring mechanism 33. The speaker 36 outputs audio to inform the user of information.

外蓋31の上面には、操作および表示のための操作表示部37が設けられている。操作表示部37は、表示部371を有し、表示部371の周りに種々の操作ボタン372を有している。操作ボタン372には、各種選択ボタン、スタート・決定ボタンおよび取消しボタンの他、加熱調理器1に対して各種動作を指令する種々のボタンが含まれている。スタート・決定ボタンは、予約調理を含む調理の開始を指示するための操作ボタンである。 An operation display unit 37 for operation and display is provided on the top surface of the outer lid 31. The operation display unit 37 has a display unit 371, and various operation buttons 372 are provided around the display unit 371. The operation buttons 372 include various selection buttons, a start/decision button, and a cancel button, as well as various buttons that command various operations to the cooking appliance 1. The start/decision button is an operation button for instructing the start of cooking, including scheduled cooking.

表示部371は、操作ボタン372に対するユーザの操作等に応じて、ユーザが選択する各種情報を表示する。 The display unit 371 displays various information selected by the user in response to the user's operation of the operation button 372, etc.

(撹拌機構)
撹拌機構33は、モータ35に駆動されて回転し、調理中に内鍋13内の食材を適宜撹拌する。撹拌機構33は、内蓋32における内鍋13との対向面側に着脱可能に取り付けられ、2本の撹拌アーム331および回転体332を有する。撹拌アーム331は、回転体332に取り付けられ、撹拌機構33の非使用時には倒伏状態(実線)となり、撹拌機構33の使用時には起立状態(二点鎖線)となる。
(Mixing mechanism)
The stirring mechanism 33 is driven to rotate by a motor 35, and appropriately stirs the ingredients in the inner pot 13 during cooking. The stirring mechanism 33 is detachably attached to the inner lid 32 on the side facing the inner pot 13, and has two stirring arms 331 and a rotor 332. The stirring arm 331 is attached to the rotor 332, and is in a laid-down state (solid line) when the stirring mechanism 33 is not in use, and in an upright state (two-dot chain line) when the stirring mechanism 33 is in use.

(内鍋13)
内鍋13は、調理器本体11の内鍋収容部21に配置される。内鍋13には、料理の種類に応じて、調理対象となる食材(野菜、肉、魚、調味料等)が収容される。内鍋13は、例えばアルミニウム等の高熱伝導部材で形成されている。
(Inner pot 13)
The inner pot 13 is placed in the inner pot housing portion 21 of the cooking device body 11. The inner pot 13 houses ingredients to be cooked (vegetables, meat, fish, seasonings, etc.) depending on the type of dish. The inner pot 13 is made of a highly heat conductive material such as aluminum.

(加熱調理器の制御装置)
図3は、加熱調理器1の制御装置の構成を示すブロック図である。図3に示すように、加熱調理器1の制御装置は制御部34を備え、制御部34には、加熱部22、温度センサ23、重量センサ24、モータ駆動回路38、スピーカ駆動回路39、操作表示部37、計時部40、蓋開閉センサ(開閉検知部)41および記憶部42が接続されている。
(Control device for cooking device)
Fig. 3 is a block diagram showing the configuration of the control device of the cooking appliance 1. As shown in Fig. 3, the control device of the cooking appliance 1 includes a control unit 34, to which the heating unit 22, the temperature sensor 23, the weight sensor 24, a motor drive circuit 38, a speaker drive circuit 39, an operation display unit 37, a timer unit 40, a lid opening/closing sensor (opening/closing detection unit) 41, and a memory unit 42 are connected.

モータ駆動回路38は、制御部34に制御されてモータ35を駆動し、スピーカ駆動回路39は、制御部34に制御されてスピーカ36を駆動する。計時部40はタイマ機能を有し時間を計時する。 The motor drive circuit 38 is controlled by the control unit 34 to drive the motor 35, and the speaker drive circuit 39 is controlled by the control unit 34 to drive the speaker 36. The clock unit 40 has a timer function and counts time.

蓋開閉センサ41は、外蓋31の開閉を検知するセンサであり、検知した信号を制御部34に送る。制御部34は、外蓋31の開閉に応じた加熱調理を実行するように加熱部22を制御する。加熱調理制御の詳細は、後述する。 The lid opening/closing sensor 41 is a sensor that detects the opening/closing of the outer lid 31, and sends a detected signal to the control unit 34. The control unit 34 controls the heating unit 22 to perform cooking in response to the opening/closing of the outer lid 31. Details of the cooking control will be described later.

記憶部42は、料理ごとの調理について、制御部34が加熱部22および撹拌機構33等に対して行う制御内容の情報を記憶している。特に、加熱調理器1は予約調理により、多数の料理について調理の開始から終了まで自動的に行うことができるようになっている。そこで、記憶部42は、予約調理について、料理ごとの調理の開始から調理の完了までの加熱部22および撹拌機構33等に対して制御部34が行う制御内容の情報(以下、予約調理情報と称する)を記憶している。また、記憶部42は、予約調理ではない通常調理について、料理ごとの調理の開始から調理の完了までの加熱部22および撹拌機構33等に対して制御部34が行う制御内容の情報(以下、通常調理情報と称する)を記憶している。なお、通常調理情報には、外蓋31の開閉状態を含めた調理メニュー、すなわち調理開始から調理終了までの間に、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程、外蓋31を開けた状態で加熱する工程を含む調理メニューが含まれている。 The memory unit 42 stores information on the control contents that the control unit 34 performs on the heating unit 22 and the stirring mechanism 33, etc., for cooking each dish. In particular, the heating cooker 1 is designed to automatically perform cooking of many dishes from start to finish by reservation cooking. Therefore, the memory unit 42 stores information on the control contents that the control unit 34 performs on the heating unit 22 and the stirring mechanism 33, etc., for reservation cooking from the start to the completion of cooking for each dish (hereinafter referred to as reservation cooking information). In addition, the memory unit 42 stores information on the control contents that the control unit 34 performs on the heating unit 22 and the stirring mechanism 33, etc., for normal cooking that is not reservation cooking, from the start to the completion of cooking for each dish (hereinafter referred to as normal cooking information). Note that the normal cooking information includes a cooking menu including the open/closed state of the outer lid 31, that is, a cooking menu including a process of heating with the outer lid 31 closed and a process of heating with the outer lid 31 open, from the start to the end of cooking.

また、記憶部42には、操作ボタン372による各種設定情報や調理等の際のスピーカ36による発話すべき内容を示す発話情報が記憶されている。 In addition, the memory unit 42 stores various setting information set by the operation buttons 372 and speech information indicating the content to be spoken through the speaker 36 during cooking, etc.

制御部34は、記憶部42が記憶している制御内容に従って、加熱部22、モータ35を駆動するモータ駆動回路38、およびスピーカ36を駆動するスピーカ駆動回路39の動作を制御する。 The control unit 34 controls the operation of the heating unit 22, the motor drive circuit 38 that drives the motor 35, and the speaker drive circuit 39 that drives the speaker 36 according to the control contents stored in the memory unit 42.

具体的には、制御部34は、記憶部42が記憶している調理情報(予約調理情報、通常調理情報)に基づいて調理を実行するために各部を制御する。この場合、制御部34は、食材の温度が調理情報に規定された所定の温度となるように、加熱部22の動作を制御する。 Specifically, the control unit 34 controls each unit to perform cooking based on the cooking information (pre-order cooking information, normal cooking information) stored in the memory unit 42. In this case, the control unit 34 controls the operation of the heating unit 22 so that the temperature of the ingredients becomes a predetermined temperature defined in the cooking information.

制御部34は、温度センサ23が検知する内鍋13の温度、重量センサ24が検知する食材の重量、および加熱部22による加熱時間によって、間接的に、内鍋13内の食材の温度を検知する。 The control unit 34 indirectly detects the temperature of the ingredients in the inner pot 13 based on the temperature of the inner pot 13 detected by the temperature sensor 23, the weight of the ingredients detected by the weight sensor 24, and the heating time by the heating unit 22.

すなわち、加熱調理器1は、温度センサ23が検知する温度、食材の重量および加熱時間と食材の温度とを対応付けたデータを記憶部42に格納している。制御部34は、上記データを参照して、温度センサ23が検知する温度、食材の重量および加熱時間から、内鍋13内の食材の温度を検知する。 In other words, the cooking appliance 1 stores data in the memory unit 42 that associates the temperature detected by the temperature sensor 23, the weight of the ingredients, and the heating time with the temperature of the ingredients. The control unit 34 refers to the above data and detects the temperature of the ingredients in the inner pot 13 from the temperature detected by the temperature sensor 23, the weight of the ingredients, and the heating time.

(加熱調理制御)
加熱調理器1は、蓋開閉センサ41によって蓋が閉じたことを検知した場合、蓋を閉めた状態で加熱調理を実行するための第1加熱調理工程を実行し、蓋開閉センサ41によって蓋が開いたことを検知した場合、蓋を開けた状態で加熱調理を実行するための第2加熱調理工程を実行するように加熱調理制御する。
(Cooking Control)
When the lid opening/closing sensor 41 detects that the lid is closed, the cooking appliance 1 controls cooking so as to execute a first cooking step for cooking with the lid closed, and when the lid opening/closing sensor 41 detects that the lid is open, the cooking appliance 1 controls cooking so as to execute a second cooking step for cooking with the lid open.

具体的には、加熱調理器1は、1つの調理メニューで、外蓋31を閉めた状態と、外蓋31を開けた状態の両方で加熱調理できるようになっている。つまり、加熱調理器1は、調理開始から調理終了までの間に、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程(第1加熱調理工程)、外蓋31を開けた状態で加熱する工程(第2加熱調理工程)、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程(第3加熱調理工程)を含む調理メニューを実行できるようになっている。このような調理メニューを実行した場合、例えば図4に示すような加熱調理制御となる。以下の加熱調理制御の説明では、外蓋31と内蓋32とを含めて蓋として説明する。つまり、蓋を開けるとは、外蓋31と内蓋32とを開けること、蓋を閉めるとは、外蓋31と内蓋32を閉めることを意味する。 Specifically, the cooking device 1 is capable of cooking with one cooking menu both in a state where the outer lid 31 is closed and in a state where the outer lid 31 is open. In other words, the cooking device 1 is capable of executing a cooking menu including a process of heating with the outer lid 31 closed (first cooking process), a process of heating with the outer lid 31 open (second cooking process), and a process of heating with the outer lid 31 closed (third cooking process) from the start to the end of cooking. When such a cooking menu is executed, the cooking control is as shown in FIG. 4, for example. In the following explanation of the cooking control, the outer lid 31 and the inner lid 32 are described as the lid. In other words, opening the lid means opening the outer lid 31 and the inner lid 32, and closing the lid means closing the outer lid 31 and the inner lid 32.

図4に示す加熱調理制御は、調理開始時に蓋を閉じた状態で調理する第1加熱調理工程を実行し、所定時間経過後、調理終了まで、蓋を開けた状態で調理する第2加熱調理工程または第3加熱調理工程を実行する例を示している。 The cooking control shown in FIG. 4 shows an example in which a first cooking step is performed with the lid closed at the start of cooking, and after a predetermined time has elapsed, a second cooking step or a third cooking step is performed with the lid open until cooking is completed.

すなわち、ユーザによって選択された調理メニューを実行すると、まず、第1加熱調理工程を実行し(ステップS11)、第1加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS12)。 That is, when the cooking menu selected by the user is executed, the first heating and cooking process is executed first (step S11), and when the heating time determined in advance by the first heating and cooking process has elapsed, the heating is terminated, and it is determined whether or not the heating has been terminated (step S12).

第1加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、ユーザに第1加熱調理工程が終了したことを報知する(ステップS13)。ここでは、加熱調理器1に内蔵されたスピーカ(報知部)36から第1加熱調理工程が終了したことを報知する音、音声等を発するようにする。ユーザへの報知の方法としては、音、音声以外に、操作表示部37の表示部371に第1加熱調理工程が終了したことを示す表示を行ってもよいし、音と表示を組み合わせてもよい。 When it is determined that the heating in the first cooking process is complete, the user is notified that the first cooking process is complete (step S13). Here, a sound, voice, etc. is emitted from the speaker (notification unit) 36 built into the cooking device 1 to notify that the first cooking process is complete. As a method of notifying the user, in addition to sound or voice, a display indicating that the first cooking process is complete may be displayed on the display unit 371 of the operation display unit 37, or a combination of sound and display may be used.

続いて、蓋が開放されたか否かを判定する(ステップS14)。具体的には、蓋開閉センサ41の検知信号に基づき蓋の開閉を判定する。ここで、蓋が開放されたと判定されれば、蓋を開けた状態で加熱調理する第2加熱調理工程を実行し(ステップ15)、第2加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS16)。第2加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。 Next, it is determined whether the lid has been opened (step S14). Specifically, it is determined whether the lid has been opened or closed based on the detection signal of the lid opening/closing sensor 41. If it is determined that the lid has been opened, a second cooking process is carried out in which cooking is carried out with the lid open (step 15), and when a predetermined heating time has elapsed in the second cooking process, the heating is terminated, so it is determined whether the heating has been terminated (step S16). If it is determined that the heating in the second cooking process has been terminated, the cooking is terminated.

一方、ステップS14において、蓋が開放されなければ、所定時間経過したか否かが判定される(ステップS17)。ここで、所定時間経過していると判定されれば、加熱調理器1の近くにユーザが居ないと判断し、ステップS18に移行して、第2加熱調理工程の代わりに第3加熱調理工程を実行する(ステップS18)。ここで、第3加熱調理工程は、加熱調理を再開する際、第2加熱調理工程において実行する加熱調理の加熱温度および加熱時間と異なる加熱温度および加熱時間で加熱調理する。例えば、第3加熱調理工程では、蓋を閉じた状態で加熱調理するため、加熱温度を第2加熱調理工程における加熱温度よりも低く、且つ、加熱時間を第2加熱調理工程における加熱時間よりも短くしている。また、第3加熱調理工程では、蓋を閉じた状態で加熱調理するため、加熱温度を第2加熱調理工程における加熱温度よりも低いか、あるいは、加熱時間を第2加熱調理工程における加熱時間よりも短くしてもよい。これにより、蓋を開けた状態で加熱調理する第2加熱調理工程の調理状態に近づけることができる。 On the other hand, if the lid is not opened in step S14, it is determined whether or not a predetermined time has elapsed (step S17). If it is determined that the predetermined time has elapsed, it is determined that no user is near the cooking device 1, and the process proceeds to step S18, where the third cooking process is executed instead of the second cooking process (step S18). Here, when cooking is resumed in the third cooking process, cooking is performed at a heating temperature and heating time different from the heating temperature and heating time of the cooking performed in the second cooking process. For example, in the third cooking process, since cooking is performed with the lid closed, the heating temperature is lower than that in the second cooking process, and the heating time is shorter than that in the second cooking process. In addition, since cooking is performed with the lid closed in the third cooking process, the heating temperature may be lower than that in the second cooking process, or the heating time may be shorter than that in the second cooking process. This allows the cooking state to be closer to that of the second cooking process, in which cooking is performed with the lid open.

その後、第3加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS19)。第3加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。ここで、第3加熱調理工程の加熱時間は、第2加熱調理工程の加熱時間と同じにしてもよいし、第2加熱調理工程の加熱時間と異なる加熱時間を予め設定していてもよい。 After that, when the heating time determined in advance by the third cooking process has elapsed, the heating is terminated, and it is determined whether or not the heating has been terminated (step S19). If it is determined that the heating in the third cooking process has been terminated, the cooking is terminated. Here, the heating time of the third cooking process may be the same as the heating time of the second cooking process, or a heating time different from the heating time of the second cooking process may be preset.

図4に示す加熱調理制御では、第2加熱調理工程を実行している間、蓋を開けた状態を維持していることを想定して説明している。 The cooking control shown in FIG. 4 is described assuming that the lid is kept open while the second cooking step is being performed.

図5に示す加熱調理制御では、第2加熱調理工程を実行している間に蓋が閉じた場合にどのように加熱調理制御をしているかを示している。 The cooking control shown in Figure 5 shows how cooking control is performed when the lid is closed while the second cooking step is being performed.

すなわち、第2加熱調理工程を実行中(ステップS21)、蓋が閉じたか否かを判定する(ステップ22)。ここで、蓋が閉じなければ(No)、第2加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS23)。第2加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。 That is, while the second cooking process is being performed (step S21), it is determined whether the lid is closed (step S22). If the lid is not closed (No), the heating will end when the heating time determined in advance by the second cooking process has elapsed, and it is determined whether the heating has ended (step S23). If it is determined that the heating in the second cooking process has ended, the cooking is ended.

一方、ステップS22において、蓋が閉じたと判定(Yes)されれば、加熱を停止し(ステップS24)、ユーザに加熱停止したことを報知する(ステップS25)。続いて、蓋が開いたか否かを判定し(ステップS26)、蓋が開いたと判定されれば、加熱を再開し(ステップS27)、ステップS22に移行し、蓋が閉じたか否かを判定する。 On the other hand, if it is determined in step S22 that the lid is closed (Yes), heating is stopped (step S24) and the user is notified that heating has stopped (step S25). Next, it is determined whether the lid is opened (step S26), and if it is determined that the lid is opened, heating is resumed (step S27), and the process proceeds to step S22, where it is determined whether the lid is closed.

(効果)
以上のように、上記構成の加熱調理器1は、蓋を閉じた状態はもちろん、蓋を開いた状態でも加熱調理が可能であるため、多彩な調理メニューを実行することができる。
(effect)
As described above, the cooking device 1 having the above configuration is capable of cooking not only with the lid closed but also with the lid open, so that a wide variety of cooking menus can be performed.

ところで、加熱調理器1において、蓋を開けた状態の加熱調理である第2加熱調理工程を実行する際、ユーザは特に加熱調理器1を操作する必要はないように自動で加熱制御を行っているが、場合によっては加熱調理器1を操作する必要が生じる。そのような場合、図2に示すように、外蓋31が開いた状態であれば、当該外蓋31に設けられた操作表示部37の操作することになるが、ユーザからは調理器本体11を介した位置に操作表示部37があるため、操作がし難いという問題が生じる。 When performing the second cooking step with the cooker 1 open, the heating is automatically controlled so that the user does not need to operate the cooker 1, but in some cases it may be necessary to operate the cooker 1. In such a case, as shown in FIG. 2, if the outer lid 31 is open, the user must operate the operation display unit 37 provided on the outer lid 31. However, because the operation display unit 37 is located through the cooker body 11, it is difficult for the user to operate it, which is a problem.

そこで、第2加熱調理工程を実行する場合、外蓋31を調理器本体11から完全に取り外せるようにし、取り外した外蓋31に設けられた操作表示部37を操作するようにするようにしてもよい。 Therefore, when performing the second heating and cooking process, the outer lid 31 may be made to be completely removable from the cooking device body 11, and the operation display unit 37 provided on the removed outer lid 31 may be operated.

あるいは、調理器本体11側に操作表示部を設けることで、外蓋31を開けた状態であっても、ユーザが操作し易いようにしてもよい。 Alternatively, an operation display unit may be provided on the cooking device body 11 to make it easier for the user to operate the cooking device even when the outer lid 31 is open.

以下の実施形態2では、調理器本体11側に操作表示部を設けた例について説明する。 In the following embodiment 2, an example in which an operation display unit is provided on the cooking device main body 11 will be described.

〔実施形態2〕
以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
[Embodiment 2]
Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail. For the sake of convenience, the same reference numerals will be used to designate components having the same functions as those described in the above embodiment, and the description thereof will not be repeated.

(加熱調理器の概要)
図6および図7に示すように、加熱調理器1Aは、前記実施形態1の加熱調理器1と同様に、調理器本体11、蓋体12および内鍋13を備えている。前記実施形態1の加熱調理器1と異なるのは、加熱調理器1Aを操作するための操作表示部(本体側操作表示部43)が調理器本体11にも設けられている点である。なお、本実施形態では、本体側操作表示部43と外蓋31に設けられた操作表示部37とは同じ機能を有するものとして説明する。
(Overview of cooking appliances)
As shown in Figures 6 and 7, the cooking device 1A includes a cooking device body 11, a lid 12, and an inner pot 13, similar to the cooking device 1 of the first embodiment. The difference from the cooking device 1 of the first embodiment is that an operation display unit (main body side operation display unit 43) for operating the cooking device 1A is also provided on the cooking device body 11. In this embodiment, the main body side operation display unit 43 and the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 will be described as having the same function.

(加熱調理器の制御装置)
図8は、加熱調理器1の制御装置の構成を示すブロック図である。図8に示すように、加熱調理器1Aの制御装置は制御部34を備え、制御部34には、加熱部22、温度センサ23、重量センサ24、モータ駆動回路38、スピーカ駆動回路39、操作表示部37、計時部40、蓋開閉センサ41、記憶部42および本体側操作表示部43が接続されている。
(Control device for cooking device)
Fig. 8 is a block diagram showing the configuration of the control device of the cooking appliance 1. As shown in Fig. 8, the control device of the cooking appliance 1A includes a control unit 34, to which the heating unit 22, the temperature sensor 23, the weight sensor 24, the motor drive circuit 38, the speaker drive circuit 39, the operation display unit 37, the timer unit 40, the lid opening/closing sensor 41, the memory unit 42, and the main body side operation display unit 43 are connected.

本体側操作表示部43は、図7に示すように、調理器本体11の手前側、すなわち、外蓋31のヒンジ部に対向する側に設けられている。本体側操作表示部43は、タッチパネル式の液晶表示部からなり、加熱調理器1Aの全ての機能を操作できるように操作キーを全て表示する第1表示(フル表示)と、加熱調理器1Aの一部の機能のみを操作できるように操作キーを絞って表示する第2表示(簡易表示)とを必要に応じて切替え可能となっている。 As shown in FIG. 7, the main body operation display unit 43 is provided on the front side of the cooking device main body 11, i.e., on the side facing the hinge portion of the outer lid 31. The main body operation display unit 43 is made of a touch panel type liquid crystal display unit, and can be switched as necessary between a first display (full display) that displays all operation keys so that all functions of the cooking device 1A can be operated, and a second display (simplified display) that displays a reduced number of operation keys so that only some functions of the cooking device 1A can be operated.

本体側操作表示部43におけるフル表示では、例えば図9の(a)に示すように、表示部431の周りに種々の操作ボタン432が表示されている。操作ボタン432には、各種選択ボタン、スタート・決定ボタンおよび取消しボタンの他、加熱調理器1に対して各種動作を指令する種々のボタンが含まれている。本体側操作表示部43におけるフル表示は、例えば外蓋31に設けられた操作表示部37の機能と同じ機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよいし、操作表示部37よりも絞った機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよいし、操作表示部37よりも多くの機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよい。 In the full display on the main body operation display unit 43, various operation buttons 432 are displayed around the display unit 431, as shown in FIG. 9(a), for example. The operation buttons 432 include various selection buttons, a start/confirm button, and a cancel button, as well as various buttons for issuing various commands to the cooking appliance 1. In the full display on the main body operation display unit 43, the operation buttons 432 may be set so as to execute the same functions as the operation display unit 37 provided on the outer lid 31, for example, or so as to execute a limited number of functions than the operation display unit 37, or so as to execute more functions than the operation display unit 37.

一方、本体側操作表示部43における簡易表示は、例えば図9の(b)に示すように、表示部431の周りには、温度調整キー、とりけしキーの操作ボタン432を有している。このように、簡易表示では、操作できる機能を絞っている。 On the other hand, the simplified display on the main body side operation display unit 43 has operation buttons 432 such as a temperature adjustment key and a cancel key around the display unit 431, as shown in FIG. 9(b), for example. In this way, the simplified display limits the functions that can be operated.

ここで、本体側操作表示部43における第1表示(フル表示)と第2表示(簡易表示)の切替え制御について以下に説明する。 Here, we will explain how to switch between the first display (full display) and the second display (simplified display) on the main unit operation display unit 43.

(表示制御)
図10は、本体側操作表示部43における第1表示(フル表示)と第2表示(簡易表示)の切替え制御の処理の流れを示す。ここでは、調理メニューのうち、最初、外蓋31を閉じた状態で調理し、所定時間経過後に、外蓋31を開けた状態で調理する例について説明する。
(Display control)
10 shows a process flow for controlling switching between the first display (full display) and the second display (simplified display) on the main body side operation display unit 43. Here, an example of a cooking menu in which cooking is first performed with the outer lid 31 closed, and then, after a predetermined time has elapsed, cooking is performed with the outer lid 31 open will be described.

まず、本体側操作表示部43が図9の(a)に示すフル表示状態(ステップS31)であるとき、外蓋31が開いたか否かを判定する(ステップS32)。ここでは、蓋開閉センサ41によって、外蓋31が開いたことを検知し、検知した信号を制御部34に送る。 First, when the main body operation display unit 43 is in the full display state (step S31) shown in FIG. 9(a), it is determined whether the outer lid 31 is open (step S32). Here, the lid opening/closing sensor 41 detects that the outer lid 31 is open, and sends a detection signal to the control unit 34.

次に、ステップS32において、外蓋31が開いたと判定されれば、簡易表示を実行(ステップS33)する。ここでは、制御部34は、蓋開閉センサ41から外蓋31が開いたことを示す検知信号を受け取り、本体側操作表示部43に図9の(b)に示す簡易表示をさせる。 Next, if it is determined in step S32 that the outer lid 31 is open, a simplified display is executed (step S33). Here, the control unit 34 receives a detection signal from the lid opening/closing sensor 41 indicating that the outer lid 31 is open, and causes the main body operation display unit 43 to display the simplified display shown in FIG. 9(b).

続いて、外蓋31が閉まったか否かを判定し(ステップS34)、外蓋31が閉まったと判定されれば、ステップS31に移行して、再度、フル表示を行う。ここでは、制御部34は、蓋開閉センサ41から外蓋31が閉まったことを示す検知信号を受け取り、本体側操作表示部43に、再び図9の(a)に示すフル表示を行わせる。 Then, it is determined whether the outer lid 31 is closed (step S34), and if it is determined that the outer lid 31 is closed, the process proceeds to step S31 and performs full display again. Here, the control unit 34 receives a detection signal from the lid opening/closing sensor 41 indicating that the outer lid 31 is closed, and causes the main body side operation display unit 43 to perform the full display shown in FIG. 9(a) again.

(効果)
このように、外蓋31の開閉に連動して本体側操作表示部43の表示を切替えることで、外蓋31の開閉に連動した調理が実行される際に、ユーザの操作性を向上させることができる。例えば、外蓋31を開いた状態で実行する調理工程(第2加熱調理工程)中は、通常、温度設定、取消しなどの操作で十分であるため、これらの操作キー以外を表示させた場合、ユーザが操作に迷う恐れがある。しかしながら、上述した通り、必要な操作キーのみが表示されていれば、本体側操作表示部43を見ても操作に迷うことはない。
(effect)
In this way, by switching the display on the main body operation display unit 43 in conjunction with the opening and closing of the outer lid 31, it is possible to improve the operability of the user when cooking is performed in conjunction with the opening and closing of the outer lid 31. For example, during the cooking process (second heating and cooking process) performed with the outer lid 31 open, operations such as temperature setting and canceling are usually sufficient, so if operation keys other than these are displayed, the user may be confused about how to operate. However, as described above, if only the necessary operation keys are displayed, the user will not be confused about how to operate even if they look at the main body operation display unit 43.

なお、本実施形態では、外蓋31を閉じた状態で本体側操作表示部43のフル表示を行うようにしているが、これに限定されるものではなく、外蓋31を開けた状態であっても本体側操作表示部43をフル表示にしてもよい。特に、加熱調理器1Aのように、外蓋31の操作表示部37、調理器本体11の本体側操作表示部43の2つの操作表示部が設けられている場合、外蓋31を開けた状態では操作表示部37がユーザにとって操作し難い位置となるため、調理器本体11の本体側操作表示部43がフル表示されていれば、ユーザが種々の操作を行うことが可能となる。 In this embodiment, the main body operation display unit 43 is fully displayed when the outer lid 31 is closed, but this is not limited to the above, and the main body operation display unit 43 may be fully displayed even when the outer lid 31 is open. In particular, when two operation display units, the operation display unit 37 of the outer lid 31 and the main body operation display unit 43 of the cooker body 11, are provided as in the case of the cooking device 1A, the operation display unit 37 is in a position that is difficult for the user to operate when the outer lid 31 is open. Therefore, if the main body operation display unit 43 of the cooking device body 11 is fully displayed, the user can perform various operations.

また、加熱調理器1Aのように、2つの操作表示部を設けた場合、ユーザはどちらの操作表示部を操作すればよいか迷う恐れがある。特に、外蓋31が閉じた状態では、2つの操作表示部の両方がユーザにとって操作しやすい位置にあるため、ユーザはどちらの操作表示部を操作すればよいか迷う恐れがたかい。そこで、外蓋31が閉じた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作のみを受付け、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作を受付けないようにしてもよいし、外蓋31が開いた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作を受付けないようにし、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作のみを受付けるようにする。これにより、ユーザは操作すべき操作部がどちらであるかを容易に判断することができるので、操作すべき操作表示部を迷う恐れがない。 In addition, when two operation display units are provided as in the case of the cooking device 1A, the user may be confused as to which operation display unit to operate. In particular, when the outer lid 31 is closed, both of the two operation display units are located in positions that are easy for the user to operate, so the user is likely to be confused as to which operation display unit to operate. Therefore, when the outer lid 31 is closed, only the operation of the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 may be accepted, and the operation of the main body side operation display unit 43 provided on the cooking device main body 11 may not be accepted, or when the outer lid 31 is open, the operation of the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 may not be accepted, and only the operation of the main body side operation display unit 43 provided on the cooking device main body 11 may be accepted. This allows the user to easily determine which operation unit to operate, so there is no risk of the user being confused as to which operation display unit to operate.

さらに、外蓋31が開いた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作を受付けないようにし、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作のみを受付けるようにした場合、本体側操作表示部43の表示は、図9の(a)に示すようなフル表示であってもよいし、図9の(b)に示すような簡易表示であってもよい。 Furthermore, when the outer lid 31 is open, if the operation of the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 is not accepted and only the operation of the main body side operation display unit 43 provided on the cooking appliance main body 11 is accepted, the display of the main body side operation display unit 43 may be a full display as shown in FIG. 9(a) or a simplified display as shown in FIG. 9(b).

〔実施形態3〕
以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態1,2にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
[Embodiment 3]
Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail. For the sake of convenience, the same reference numerals will be used to designate members having the same functions as those described in the first and second embodiments, and the description thereof will not be repeated.

本実施形態に係る加熱調理器は、前記実施形態2の加熱調理器1Aと殆ど同じ構成であり、2つの操作表示部(操作表示部37,本体側操作表示部43)の何れか一方のみが設けられ点で異なるが、前記実施形態2と同様に操作表示部の表示を外蓋31の開閉に連動して、フル表示、簡易表示の何れかに切替えるようになっている。 The cooking device according to this embodiment has almost the same configuration as the cooking device 1A according to the second embodiment, except that only one of the two operation display units (operation display unit 37 and main body side operation display unit 43) is provided. However, as in the second embodiment, the display on the operation display unit is switched between full display and simple display in conjunction with the opening and closing of the outer lid 31.

例えば図1に示す加熱調理器1のように、外蓋31側にのみ操作表示部37が設けられている場合、外蓋31が閉じた状態では操作表示部37は、図9の(a)に示すように、フル表示を行い、外蓋31が開いた状態では操作表示部37は、図9の(b)に示すように、簡易表示を行う。なお、外蓋31が開いた状態とは、図2に示すように、外蓋31が調理器本体11とヒンジで繋がった状態と、図示しないが、外蓋31調理器本体11から完全に取り外された状態とを含む。外蓋31が調理器本体11とヒンジで繋がった状態では、外蓋31が開いて操作表示部37に簡易表示されても、操作し難いが、外蓋31が調理器本体11から完全に取り外された状態では、外蓋31が開いて操作表示部37に簡易表示されても、操作し易い。 For example, in the case where the operation display unit 37 is provided only on the outer lid 31 side, as in the case of the cooking device 1 shown in FIG. 1, when the outer lid 31 is closed, the operation display unit 37 displays in full as shown in FIG. 9(a), and when the outer lid 31 is open, the operation display unit 37 displays in simple as shown in FIG. 9(b). The state in which the outer lid 31 is open includes a state in which the outer lid 31 is connected to the cooking device body 11 by a hinge as shown in FIG. 2, and a state in which the outer lid 31 is completely removed from the cooking device body 11, not shown. When the outer lid 31 is connected to the cooking device body 11 by a hinge, it is difficult to operate even if the outer lid 31 is open and displayed in simple on the operation display unit 37, but when the outer lid 31 is completely removed from the cooking device body 11, it is easy to operate even if the outer lid 31 is open and displayed in simple on the operation display unit 37.

また、外蓋31に操作表示部37が設けられず、調理器本体11にのみ本体側操作表示部43が設けられた場合も、上述した通り、外蓋31が閉じた状態では本体側操作表示部43は、図9の(a)に示すように、フル表示を行い、外蓋31が開いた状態では本体側操作表示部43は、図9の(b)に示すように、簡易表示を行う。 Also, even if the operation display unit 37 is not provided on the outer lid 31 and the main body operation display unit 43 is provided only on the cooking appliance main body 11, as described above, when the outer lid 31 is closed, the main body operation display unit 43 displays in full as shown in FIG. 9(a), and when the outer lid 31 is open, the main body operation display unit 43 displays in simplified form as shown in FIG. 9(b).

なお、図9の(a)(b)に示すフル表示、簡易表示は一例であり、これらの例に限定されるものではない。また、これらの表示例は、通信ネットワークを介してインターネット上のサーバ等からダウンロードして得てもよい。 Note that the full display and simplified display shown in (a) and (b) of FIG. 9 are merely examples, and the present invention is not limited to these examples. In addition, these display examples may be obtained by downloading them from a server on the Internet via a communication network.

〔ソフトウェアによる実現例〕
加熱調理器1,1Aの制御ブロック(特に制御部34)は、集積回路(ICチップ)等に形成された論理回路(ハードウェア)によって実現してもよいし、ソフトウェアによって実現してもよい。
[Software implementation example]
The control block (particularly the control unit 34) of the cooking appliance 1, 1A may be realized by a logic circuit (hardware) formed in an integrated circuit (IC chip) or the like, or may be realized by software.

後者の場合、加熱調理器1,1Aは、各機能を実現するソフトウェアであるプログラムの命令を実行するコンピュータを備えている。このコンピュータは、例えば少なくとも1つのプロセッサ(制御装置)を備えていると共に、上記プログラムを記憶したコンピュータ読み取り可能な少なくとも1つの記録媒体を備えている。そして、上記コンピュータにおいて、上記プロセッサが上記プログラムを上記記録媒体から読み取って実行することにより、本発明の目的が達成される。上記プロセッサとしては、例えばCPU(Central Processing Unit)を用いることができる。上記記録媒体としては、「一時的でない有形の媒体」、例えば、ROM(Read Only Memory)等の他、テープ、ディスク、カード、半導体メモリ、プログラマブルな論理回路などを用いることができる。また、上記プログラムを展開するRAM(Random Access Memory)などをさらに備えていてもよい。また、上記プログラムは、該プログラムを伝送可能な任意の伝送媒体(通信ネットワークや放送波等)を介して上記コンピュータに供給されてもよい。なお、本発明の一態様は、上記プログラムが電子的な伝送によって具現化された、搬送波に埋め込まれたデータ信号の形態でも実現され得る。 In the latter case, the cooking device 1, 1A includes a computer that executes the instructions of a program, which is software that realizes each function. This computer includes, for example, at least one processor (control device) and at least one computer-readable recording medium that stores the program. The object of the present invention is achieved by the processor reading the program from the recording medium and executing it in the computer. The processor can be, for example, a CPU (Central Processing Unit). The recording medium can be a "non-transient tangible medium," such as a ROM (Read Only Memory), tape, disk, card, semiconductor memory, programmable logic circuit, etc. The cooking device may further include a RAM (Random Access Memory) that expands the program. The program may be supplied to the computer via any transmission medium (such as a communication network or broadcast waves) that can transmit the program. One aspect of the present invention can also be realized in the form of a data signal embedded in a carrier wave, in which the program is embodied by electronic transmission.

本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。 The present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications are possible within the scope of the claims. The technical scope of the present invention also includes embodiments obtained by appropriately combining the technical means disclosed in the different embodiments. Furthermore, new technical features can be formed by combining the technical means disclosed in the respective embodiments.

1,1A 加熱調理器
11 調理器本体
12 蓋体
13 内鍋
21 内鍋収容部
22 加熱部
23 温度センサ
24 重量センサ
31 外蓋
31a ヒンジバネ
32 内蓋
33 撹拌機構
34 制御部
35 モータ
36 スピーカ(報知部)
37 操作表示部
38 モータ駆動回路
39 スピーカ駆動回路
40 計時部
41 蓋開閉センサ(開閉検知部)
42 記憶部
43 本体側操作表示部
331 撹拌アーム
332 回転体
371 表示部
372 操作ボタン
431 表示部
432 操作ボタン
1, 1A Cooking device 11 Cooking device body 12 Lid 13 Inner pot 21 Inner pot housing section 22 Heating section 23 Temperature sensor 24 Weight sensor 31 Outer lid 31a Hinge spring 32 Inner lid 33 Stirring mechanism 34 Control section 35 Motor 36 Speaker (notification section)
37 Operation display unit 38 Motor drive circuit 39 Speaker drive circuit 40 Timer unit 41 Lid opening/closing sensor (opening/closing detection unit)
42 Memory section 43 Main body side operation display section 331 Agitation arm 332 Rotating body 371 Display section 372 Operation button 431 Display section 432 Operation button

Claims (3)

調理器本体に投入された食材を加熱調理する加熱調理器であって、
調理器本体の食材投入口を開閉する蓋と、
上記蓋の開閉を検知する開閉検知部と、
上記開閉検知部の検知結果に応じた加熱調理工程により、上記調理器本体の加熱調理制御を行う調理制御部と、を備え、
上記調理制御部は、
上記開閉検知部によって上記蓋が閉じたことを検知した場合、第1加熱調理工程を実行し、
上記開閉検知部によって上記蓋が開いたことを検知した場合、第2加熱調理工程を実行し、
一つの調理メニューに上記第1加熱調理工程と上記第2加熱調理工程とを少なくとも含み、
上記第2加熱調理工程における加熱時間が予め設定されており、
上記第1加熱調理工程が終了したことを報知する報知部がさらに設けられ、
上記調理制御部は、
上記第1加熱調理工程が終了すると、上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させることを特徴とする加熱調理器。
A cooking device that heats and cooks ingredients placed in a cooking device body,
A lid for opening and closing the food inlet of the cooking device body;
an opening/closing detection unit that detects whether the lid is opened or closed;
A cooking control unit that controls cooking of the cooking device body by a cooking process according to a detection result of the opening/closing detection unit,
The cooking control unit includes:
When the opening/closing detection unit detects that the lid is closed, a first heat-cooking step is carried out;
When the opening/closing detection unit detects that the lid is open, a second heating and cooking step is carried out;
One cooking menu includes at least the first heat-cooking step and the second heat-cooking step,
The heating time in the second cooking step is preset,
An alarm unit is further provided to notify that the first heat cooking step has been completed,
The cooking control unit includes:
When the first cooking step is completed, the notification unit notifies the user that the first cooking step has been completed.
調理器本体に投入された食材を加熱調理する加熱調理器であって、
調理器本体の食材投入口を開閉する蓋と、
上記蓋の開閉を検知する開閉検知部と、
上記開閉検知部の検知結果に応じた加熱調理工程により、上記調理器本体の加熱調理制御を行う調理制御部と、を備え、
上記調理制御部は、
上記開閉検知部によって上記蓋が閉じたことを検知した場合、第1加熱調理工程を実行し、
上記開閉検知部によって上記蓋が開いたことを検知した場合、第2加熱調理工程を実行し、
一つの調理メニューに上記第1加熱調理工程と上記第2加熱調理工程とを少なくとも含み、
上記第1加熱調理工程が終了したことを報知する報知部がさらに設けられ、
上記調理制御部は、
上記第1加熱調理工程が終了すると、上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させ、
上記一つの調理メニューに、さらに上記第2加熱調理工程における加熱温度および加熱時間と異なる加熱温度および加熱時間で加熱調理を実行する第3加熱調理工程を含み、
上記調理制御部は、
上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させてから所定時間、上記蓋が閉じた状態であれば、上記第2加熱調理工程の代わりに上記第3加熱調理工程を実行することを特徴とする加熱調理器。
A cooking device that heats and cooks ingredients placed in a cooking device body,
A lid for opening and closing the food inlet of the cooking device body;
an opening/closing detection unit that detects whether the lid is opened or closed;
A cooking control unit that controls cooking of the cooking device body by a cooking process according to a detection result of the opening/closing detection unit,
The cooking control unit includes:
When the opening/closing detection unit detects that the lid is closed, a first heat-cooking step is carried out;
When the opening/closing detection unit detects that the lid is open, a second heating and cooking step is carried out;
One cooking menu includes at least the first heat-cooking step and the second heat-cooking step,
An alarm unit is further provided to notify that the first heat cooking step has been completed,
The cooking control unit includes:
When the first heat-cooking step is completed, the notification unit is caused to notify the completion of the first heat-cooking step,
The one cooking menu further includes a third cooking step of performing cooking at a heating temperature and a heating time different from the heating temperature and the heating time in the second cooking step,
The cooking control unit includes:
This cooking device is characterized in that if the lid is closed for a predetermined time after the notification unit notifies the user that the first cooking process has been completed, the third cooking process is executed instead of the second cooking process.
上記第3加熱調理工程は、
実行する加熱調理制御における加熱温度が、上記第2加熱調理工程において実行する加熱調理制御における加熱温度よりも低くいか、
実行する加熱調理制御における加熱時間が、上記第2加熱調理工程において実行する加熱調理制御における加熱時間よりも短い加熱工程であることを特徴とする請求項2に記載の加熱調理器。
The third cooking step is:
Whether the heating temperature in the cooking control to be executed is lower than the heating temperature in the cooking control to be executed in the second cooking step,
3. The cooking device according to claim 2, wherein a heating time in the heating control executed in the second heating step is shorter than a heating time in the heating control executed in the second heating step.
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