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JP7534870B2 - Composition for promoting intestinal development, and composition for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases - Google Patents
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JP7534870B2 - Composition for promoting intestinal development, and composition for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases - Google Patents

Composition for promoting intestinal development, and composition for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases Download PDF

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Description

NPMD NPMD NITE BP-02623NITE BP-02623

本発明は、腸管発達促進用組成物、および腸疾患の予防、治療または症状軽減用組成物に関する。 The present invention relates to a composition for promoting intestinal development and a composition for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases.

消化管は、口から肛門につながる長い管であり、その間は口腔、咽頭、食道、胃、小腸(十二指腸、空腸、回腸)、大腸(盲腸、虫垂、上行結腸、横行結腸、下行結腸、S状結腸、直腸)に区分される。小腸および大腸を含む腸管は、食物を消化し、栄養を吸収する機能を有する。腸管が正常に発達することは、個体の成長および健康の維持に重要である。 The digestive tract is a long tube that runs from the mouth to the anus, and is divided into the oral cavity, pharynx, esophagus, stomach, small intestine (duodenum, jejunum, ileum), and large intestine (cecum, appendix, ascending colon, transverse colon, descending colon, sigmoid colon, rectum). The intestinal tract, including the small intestine and large intestine, has the function of digesting food and absorbing nutrients. Normal development of the intestinal tract is important for the growth and maintenance of health of an individual.

一部のビフィズス菌および乳酸菌は、摂取されることにより腸内環境を整えて、ヒトの健康に寄与することが知られている。例えば特許文献1(特開2014-111668号公報)には、ラクトバチルス・ブレビスとラクトフェリンとを有効成分として含有する経口組成物が、排便回数、排便量を改善させることが開示されている。 It is known that some bifidobacteria and lactic acid bacteria improve the intestinal environment when ingested, thereby contributing to human health. For example, Patent Document 1 (JP Patent Publication No. 2014-111668) discloses that an oral composition containing Lactobacillus brevis and lactoferrin as active ingredients improves the frequency and amount of bowel movements.

特開2014-111668号公報JP 2014-111668 A

本発明は、腸管の発達を促進する新たな組成物、および腸疾患の予防、治療または症状を軽減する新たな組成物を提供することを目的とする。 The present invention aims to provide a new composition that promotes intestinal development and a new composition that prevents, treats, or alleviates symptoms of intestinal diseases.

本発明は、以下に例示する[1]~[14]に関する。
[1] 腸管発達促進用組成物であって、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を含む組成物。
[2] 腸管のひだ形成を促進する、[1]に記載の組成物。
[3] 腸疾患の予防、治療または症状軽減用組成物であって、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を含む組成物。
[4] 前記腸疾患は、腸管発達不全または腸管機能低下に起因する疾患である、[3]に記載の組成物。
[5] 飲食品組成物である、[1]~[4]のいずれかに記載の組成物。
[6] 前記細菌は、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63(NITE BP-02623)である、[1]~[5]のいずれかに記載の組成物。
[7] 前記細菌は生菌である、[1]~[6]のいずれかに記載の組成物。
[8] ヒトミルクオリゴ糖をさらに含む、[1]~[7]のいずれかに記載の組成物。
[9] 調製粉乳または調製液状乳である、[1]~[8]のいずれかに記載の組成物。
[10] ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を含む腸管発達促進剤、または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減剤。
[11] 腸管発達促進、または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減のためのビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の使用。
[12] 腸管発達促進、または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減に用いられる、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌。
[13] 腸管発達促進用組成物、または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減用組成物の製造における、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の使用。
[14] ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を哺乳動物に投与する工程を含む、腸管の発達を促進させる方法、または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減させる方法。
The present invention relates to the following examples [1] to [14].
[1] A composition for promoting intestinal development, comprising a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis.
[2] The composition described in [1], which promotes intestinal fold formation.
[3] A composition for preventing, treating, or alleviating symptoms of an intestinal disease, comprising a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis.
[4] The composition according to [3], wherein the intestinal disease is a disease caused by intestinal underdevelopment or intestinal dysfunction.
[5] The composition according to any one of [1] to [4], which is a food or drink composition.
[6] The composition according to any one of [1] to [5], wherein the bacterium is Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 (NITE BP-02623).
[7] The composition according to any one of [1] to [6], wherein the bacterium is a live bacterium.
[8] The composition according to any one of [1] to [7], further comprising human milk oligosaccharides.
[9] The composition according to any one of [1] to [8], which is a powdered milk preparation or a liquid milk preparation.
[10] An agent for promoting intestinal development, or an agent for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases, comprising a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis.
[11] Use of a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis for promoting intestinal development, or for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases.
[12] A bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis, used for promoting intestinal development, or for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases.
[13] Use of a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the manufacture of a composition for promoting intestinal development, or a composition for preventing, treating, or alleviating symptoms of an intestinal disease.
[14] A method for promoting intestinal development, or a method for preventing, treating, or alleviating a symptom of an intestinal disease, comprising the step of administering to a mammal a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis.

本発明によれば、腸管の発達を促進する新たな組成物、および腸疾患の予防、治療または症状を軽減する新たな組成物を提供することができる。 The present invention provides a new composition that promotes intestinal development and a new composition that prevents, treats, or alleviates symptoms of intestinal diseases.

実施例における、M-63投与群のブタの腸管内腔面の写真である。1 is a photograph of the inner surface of the intestinal lumen of a pig in an M-63 administration group in an example. 実施例における、control群のブタの腸管内腔面の写真である。1 is a photograph of the intestinal lumen surface of a pig in a control group in an example.

<腸管発達促進剤および腸管発達促進用組成物>
本発明に係る腸管発達促進剤は、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティス(Bifidobacterium longum subsp. infantis)に属する細菌を含む。本発明に係る腸管発達促進剤は、摂取または投与された対象の腸管の発達を促進することができる。
<Intestinal development promoter and composition for promoting intestinal development>
The intestinal development promoter according to the present invention includes a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis. The intestinal development promoter according to the present invention can promote the development of the intestinal tract of a subject to which it is ingested or administered.

本発明の一実施形態に係る組成物は、腸管発達促進用組成物であって、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を含む。本発明に係る腸管発達促進用組成物は、本発明に係る腸管発達促進剤を含んでもよく、本発明に係る腸管発達促進剤そのものであってもよい。本発明に係る腸管発達促進用組成物は、摂取または投与された対象の腸管の発達を促進することができる。 A composition according to one embodiment of the present invention is a composition for promoting intestinal development, and contains bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis. The composition for promoting intestinal development according to the present invention may contain the intestinal development promoter according to the present invention, or may be the intestinal development promoter according to the present invention itself. The composition for promoting intestinal development according to the present invention can promote intestinal development in a subject to which it is ingested or administered.

本明細書において、腸管は小腸および大腸を含む。腸管は、食物の消化および栄養の吸収を担う器官である。小腸は十二指腸、空腸および回腸を含む。小腸の粘膜層からは消化酵素が分泌され、胃で消化された食物は、アミノ酸、ブドウ糖、グリセリド、脂肪酸等の最終的な分解物に消化される。小腸は、収縮と弛緩とを繰り返し、食物と消化液とが混ざったものを移動させながら吸収する。この運動は、消化液と食物とを混合させるのに役立つと共に、食物と粘膜との接触を増やし、吸収効率を向上させる。小腸は、内側から粘膜、粘膜下層、筋層および漿膜の4層から構成される。小腸内腔には、多数のひだ(輪状ひだ)が内腔を取り巻くように設けられ、ひだの表面には絨毛が無数に存在しており、これらは小腸の粘膜の表面積の増加に寄与している。輪状ひだは、粘膜と粘膜下組織で構成される。小腸は、免疫器官としての機能も有し、小腸内面には集合リンパ小節(パイエル板)が散在している。パイエル板には樹状細胞、T細胞、B細胞等の主要な免疫細胞が集中して存在している。これらの腸管免疫細胞群は侵入してきた病原細菌抗原に対して免疫グロブリンAをつくり、病原細菌が腸管壁を超えて体内に侵入するのを防ぐ働きをしている。 In this specification, the intestinal tract includes the small intestine and the large intestine. The intestinal tract is an organ responsible for food digestion and nutrient absorption. The small intestine includes the duodenum, jejunum, and ileum. Digestive enzymes are secreted from the mucous membrane layer of the small intestine, and food digested in the stomach is digested into final decomposition products such as amino acids, glucose, glycerides, and fatty acids. The small intestine repeatedly contracts and relaxes, moving the mixture of food and digestive juice while absorbing it. This movement helps to mix the digestive juice and food, and also increases the contact between the food and the mucosa, improving the absorption efficiency. The small intestine is composed of four layers from the inside: the mucosa, submucosa, muscularis, and serosal membrane. In the small intestine lumen, numerous folds (ring-shaped folds) are provided so as to surround the lumen, and countless villi exist on the surface of the folds, which contribute to increasing the surface area of the mucosa of the small intestine. The ring-shaped folds are composed of the mucosa and submucosa. The small intestine also functions as an immune organ, with aggregated lymphoid nodules (Peyer's patches) scattered on the inner surface of the small intestine. Major immune cells such as dendritic cells, T cells, and B cells are concentrated in Peyer's patches. These intestinal immune cell groups produce immunoglobulin A in response to invading pathogenic bacterial antigens, preventing the pathogenic bacteria from crossing the intestinal wall and entering the body.

大腸は盲腸、虫垂、上行結腸、横行結腸、下行結腸、S状結腸および直腸を含む。大腸は、水と塩類を吸収し、蠕動運動により内容物を直腸に向かって移動させる。大腸は粘液を分泌し、大腸は、内側から粘膜、粘膜下層、筋層および漿膜の4層から構成される。大腸には、盲腸からS状結腸まで走行する3本の結腸紐(大網紐、結腸間膜紐および自由紐)があり、これは外縦走筋からなる。結腸紐の収縮により、大腸内腔にはひだ(半月ひだ)が形成される。低酸素濃度である大腸には多数の腸内細菌がすみつき、腸内細菌叢を形成する。腸内細菌叢は宿主の健康に大きな影響を与えていることが知られている。腸内細菌叢が影響を与える症状・疾患としては、便秘、下痢、過敏性腸症候群、炎症性腸疾患、代謝疾患、感染症、食中毒、アレルギー、大腸がんを始めとした悪性腫瘍等が挙げられる。 The large intestine includes the cecum, appendix, ascending colon, transverse colon, descending colon, sigmoid colon and rectum. The large intestine absorbs water and salts, and moves the contents toward the rectum by peristalsis. The large intestine secretes mucus, and is composed of four layers from the inside: the mucosa, submucosa, muscularis and serosa. The large intestine has three taenia coli (taenia omenta, taenia mesocolon and free taenia) that run from the cecum to the sigmoid colon, and are composed of external longitudinal muscle. Contraction of the taenia coli forms folds (semi-lunar folds) in the lumen of the large intestine. A large number of intestinal bacteria live in the large intestine, which has a low oxygen concentration, and form the intestinal flora. It is known that the intestinal flora has a significant impact on the health of the host. Symptoms and diseases that are affected by the intestinal flora include constipation, diarrhea, irritable bowel syndrome, inflammatory bowel disease, metabolic diseases, infections, food poisoning, allergies, and malignant tumors such as colon cancer.

腸管が発達するとは、上述の腸管の機能をよりよく果たすための特徴を腸管が有することである。腸管が発達するとは、腸管における食物の消化および栄養吸収機能をよりよく果たすための構造的な特徴を腸管が有することを含む。具体的には、腸管の発達には、腸管のひだの形成(特に小腸の輪状ひだの形成)、絨毛の形成、粘液の分泌、平滑筋(縦走筋および輪状筋)の発達、蠕動運動の調節、消化管ホルモンの分泌調節、蠕動運動およびホルモン分泌等を調節する内在神経系の発達、消化液の分泌調節、腸内細菌叢の形成等を含む。これらは互いに影響し得る。例えば、腸管のひだの形成が十分ではないとき、腸管の表面積が減少するため、腸管の内腔側に存在する細胞の数も減少し、例えば栄養を吸収する腸管上皮細胞、粘液を分泌する杯細胞、免疫細胞、腸内細菌等の減少および未発達が起こりうる。腸管の発達の促進は、個体の成長、体重増加、良好な栄養状態の維持、健康増進、排便回数および排便量の改善、腸管壁のバリア機能の強化、腸管免疫機能の向上、アレルギーの予防に寄与し、脳腸相関といった脳へ影響(不安の軽減、認知機能の向上/低下の抑制)も与え得る。 The development of the intestine means that the intestine has characteristics that allow it to better perform the intestinal functions described above. The development of the intestine includes the intestine having structural characteristics that allow it to better perform the intestinal functions of digesting food and absorbing nutrients. Specifically, the development of the intestine includes the formation of intestinal folds (especially the formation of circular folds in the small intestine), the formation of villi, the secretion of mucus, the development of smooth muscles (longitudinal muscles and circular muscles), the regulation of peristalsis, the secretion of gastrointestinal hormones, the development of the intrinsic nervous system that regulates peristalsis and hormone secretion, the secretion of digestive juices, the formation of intestinal flora, etc. These can affect each other. For example, when the formation of intestinal folds is insufficient, the surface area of the intestine decreases, and the number of cells present on the lumen side of the intestine also decreases, which can result in a decrease and underdevelopment of, for example, intestinal epithelial cells that absorb nutrients, goblet cells that secrete mucus, immune cells, intestinal bacteria, etc. Promoting intestinal development contributes to individual growth, weight gain, maintaining good nutritional status, promoting health, improving bowel movement frequency and volume, strengthening the barrier function of the intestinal wall, improving intestinal immune function, and preventing allergies, and may also have an effect on the brain, such as brain-gut correlation (reducing anxiety, improving cognitive function/suppressing decline).

哺乳動物においては、出生を境に栄養補給系が経胎盤から経腸へと移行する。新生児は生後間もなく母乳の摂取を開始し、離乳までの間は母乳から栄養分を摂取し、離乳後は固形食へと移行する。この栄養摂取形態の移行に伴って、腸管および腸粘膜の形態、ならびに栄養の消化吸収機構が変化していく。乳幼児は身体が未熟であるため、乳幼児期において腸管の発達を促進させることは、乳幼児の成長にとって重要である。また、腸管の発達は免疫力の向上にも役立つ観点からも、免疫機能が十分ではない乳幼児にとって腸管の発達は重要である。 In mammals, the nutritional supply system shifts from transplacental to enteral after birth. Newborns begin to ingest breast milk soon after birth, ingest nutrients from breast milk until weaning, and then switch to solid food after weaning. As this change in nutritional intake occurs, the morphology of the intestinal tract and intestinal mucosa, as well as the mechanism of nutrient digestion and absorption, change. Because infants' bodies are still immature, promoting intestinal development during infancy is important for their growth. Intestinal development is also important for infants whose immune systems are not yet fully functional, as it also helps improve immunity.

一方で、腸管発達が不十分となる原因のひとつとして、腸の炎症が挙げられる。特に乳幼児に腸の炎症が起こると、腸管ひだ形成、絨毛の形成等が未発達となりやすいと考えられる。 On the other hand, one of the causes of insufficient intestinal development is intestinal inflammation. In particular, when intestinal inflammation occurs in infants, it is thought that the formation of intestinal folds and villi is likely to be underdeveloped.

<腸疾患の予防、治療または症状軽減剤、および腸疾患の予防、治療または症状軽減用組成物>
本発明に係る腸疾患の予防、治療または症状軽減剤は、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を含む。本発明に係る腸疾患の予防、治療または症状軽減剤は、摂取または投与された対象において、腸疾患の予防、治療または症状を軽減することができる。
<Agent for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease, and composition for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease>
The agent for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases according to the present invention contains a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis. The agent for preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases according to the present invention can prevent, treat, or alleviate symptoms of intestinal diseases in a subject to which the agent is ingested or administered.

本発明の一実施形態に係る組成物は、腸疾患の予防、治療または症状軽減用組成物であって、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を含む。本発明に係る腸疾患の予防、治療または症状軽減用組成物は、本発明に係る腸疾患の予防、治療または症状軽減剤を含んでもよく、本発明に係る腸疾患の予防、治療または症状軽減剤そのものであってもよい。本発明に係る腸疾患の予防、治療または症状軽減用組成物は、摂取または投与された対象において、腸疾患の予防、治療または症状を軽減することができる。症状を軽減するとは、疾患に伴う症状の緩和、疾患の進行の遅延、状態回復までの期間の短縮を含む。 The composition according to one embodiment of the present invention is a composition for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease, and contains a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis. The composition according to the present invention for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease may contain the agent for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease according to the present invention, or may be the agent for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease itself. The composition according to the present invention for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease can prevent, treat or alleviate symptoms of intestinal disease in a subject to which it is ingested or administered. Alleviating symptoms includes alleviating symptoms associated with the disease, delaying the progression of the disease, and shortening the time until recovery from the condition.

本明細書において、腸疾患とは小腸および大腸における疾患をいう。小腸の疾患としては、特に限定されないが、例えば小腸腫瘍、消化管出血、クローン病、腸重積、消化管間質腫瘍、吸収不良症候群、ベーチェット病等が挙げられる。大腸の疾患としては、特に限定されないが、例えば大腸がん、ポリープ、大腸憩室炎、急性虫垂炎、過敏性腸症候群、潰瘍性大腸炎、虚血性大腸、クローン病炎等が挙げられる。 In this specification, intestinal diseases refer to diseases in the small intestine and large intestine. Examples of small intestinal diseases include, but are not limited to, small intestinal tumors, gastrointestinal bleeding, Crohn's disease, intussusception, gastrointestinal stromal tumors, malabsorption syndrome, Behcet's disease, etc. Examples of large intestinal diseases include, but are not limited to, colon cancer, polyps, colonic diverticulitis, acute appendicitis, irritable bowel syndrome, ulcerative colitis, ischemic colon, Crohn's disease, etc.

腸疾患は、例えば腸管発達不全または腸管機能低下に起因する疾患であり、上述の腸管の発達または機能が不十分であるときに生じる疾患が含まれる。このような腸疾患には、過敏性腸症候群、炎症性腸疾患、代謝疾患、感染症、食中毒、アレルギー、大腸がんを始めとした悪性腫瘍等が含まれる。炎症性腸疾患には、外的要因、例えば細菌等の微生物感染、外傷、熱・寒冷・放射線・薬物等の物理的刺激および化学物質によって生じる炎症のほか、クローン病、潰瘍性大腸炎、壊死性腸炎、ベーチェット病等が含まれる。 Bowel diseases are, for example, diseases caused by intestinal underdevelopment or decreased intestinal function, and include diseases that occur when the development or function of the intestine is insufficient as described above. Such bowel diseases include irritable bowel syndrome, inflammatory bowel disease, metabolic diseases, infectious diseases, food poisoning, allergies, malignant tumors such as colon cancer, and the like. Inflammatory bowel diseases include inflammation caused by external factors, such as microbial infections such as bacteria, trauma, physical stimuli such as heat, cold, radiation, and drugs, and chemical substances, as well as Crohn's disease, ulcerative colitis, necrotizing enterocolitis, Behçet's disease, and the like.

腸疾患が予防、治療または症状軽減されれば、腸管での栄養吸収の向上、腸管輸送の速度低下、食欲の増強、体重の増加、体重の減少の抑制、アレルギー疾患の予防・症状の軽減、脳の不安状態の軽減、認知機能の向上/低下の抑制等が起こることが予想される。 Preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal diseases is expected to result in improved nutrient absorption in the intestinal tract, slower intestinal transit speed, increased appetite, weight gain, suppression of weight loss, prevention of allergic diseases and alleviation of symptoms, reduction of anxiety in the brain, and improvement/suppression of decline in cognitive function.

<ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌>
ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌は、グラム陽性の偏性嫌気性桿菌である。ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌としては、本発明の効果を損なわない限り、公知または未知のビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を1種または2種以上任意に選択することができる。ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスは、単にビフィドバクテリウム・インファンティス(Bifidobacterium infantis)との略称で呼称される場合もある。ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌としては、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスBCCM LMG23728、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63(NITE BP-02623)等が挙げられる。
<Bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis>
Bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis are gram-positive obligately anaerobic rods. As the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis, one or more types of bacteria belonging to known or unknown Bifidobacterium longum subsp. infantis can be arbitrarily selected as long as the effect of the present invention is not impaired. Bifidobacterium longum subsp. infantis may also be simply referred to as Bifidobacterium infantis. Examples of bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis include Bifidobacterium longum subsp. infantis BCCM LMG23728 and Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 (NITE BP-02623).

ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスBCCM LMG23728は、ベルギーの保存機関であるBelgian Coordinated Collections of Microorganisms(BCCM)(住所:ベルギー、B-1000 ブリュッセル シアンス通り(ウェーテンスカップ通り)8)から入手することができる。 Bifidobacterium longum subsp. infantis BCCM LMG23728 is available from the Belgian Coordinating Collections of Microorganisms (BCCM), a Belgian collection, at 8, Scionstraat (Wetenskapstrasse), B-1000 Brussels, Belgium.

ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63(NITE BP-02623)は、2018年1月26日に、独立行政法人製品評価技術基盤機構特許微生物寄託センター(〒292-0818 千葉県木更津市かずさ鎌足2-5-8 122号室)に、NITE BP-02623の受託番号で、ブダペスト条約に基づく国際寄託がなされたものである。ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスBCCM LMG23728と、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63(NITE BP-02623)とは、実質的に同一の細菌である。 Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 (NITE BP-02623) was internationally deposited on January 26, 2018 at the National Institute of Technology and Evaluation Patent Microorganisms Deposit Center (Room 122, 2-5-8 Kazusa Kamatari, Kisarazu City, Chiba Prefecture, 292-0818) under the accession number NITE BP-02623 based on the Budapest Treaty. Bifidobacterium longum subsp. infantis BCCM LMG23728 and Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 (NITE BP-02623) are substantially the same bacterium.

ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63の菌形状は桿菌または分岐状の多形であり、芽胞の形成はなく、運動性もない。BL寒天培地平板上に本菌を塗布し、嫌気状態で37℃48時間培養すると、不透明な円形半球状の光沢を有するコロニーを形成する。ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63は、アラビノース、キシロース、グルコース、フルクトース、ガラクトース、スクロース、マルトース、ラクトース、メビリオース、ラフィノース、ツラノースに対する発酵性を有する。 Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 has a rod-shaped or branched pleomorphic shape, does not form spores, and is not motile. When the bacterium is spread on a BL agar medium plate and cultured at 37°C for 48 hours under anaerobic conditions, it forms opaque, circular, hemispherical, glossy colonies. Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 has the ability to ferment arabinose, xylose, glucose, fructose, galactose, sucrose, maltose, lactose, mevilose, raffinose, and turanose.

本発明に係る組成物または剤に含まれるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌としては、上記の寄託株と実質的に同一の細菌を含んでよい。寄託株と実質的に同一の細菌としては、例えば、寄託株を親株とする派生株が含まれる。派生株としては、寄託株から育種された株および寄託株から自然に生じた株が含まれる。 The bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis contained in the composition or agent according to the present invention may include bacteria substantially identical to the above-mentioned deposited strain. Examples of bacteria substantially identical to the deposited strain include derived strains having the deposited strain as a parent strain. Derived strains include strains bred from the deposited strain and strains that have naturally arisen from the deposited strain.

本明細書において「実質的に同一の細菌」とは、同属または同種の細菌であって、16S rRNA遺伝子の塩基配列が、当該細菌の16S rRNA遺伝子の塩基配列と98%以上、好ましくは99%以上、より好ましくは100%の同一性を有し、かつ、好ましくは当該細菌と同一の菌学的性質を有する細菌である。実質的に同一の細菌は、(1)RAPD(Randomly Amplified Polymorphic DNA)法またはPFGE(Pulsed-field gel electrophoresis)法により同一の菌株と判定される細菌(Probiotics in food/Health and nutritional properties and guidelines forevaluation 85 Page43に記載)、(2)当該細菌株由来の遺伝子のみ保有し、外来由来の遺伝子を持たず、DNAの同一性が95%以上である細菌、または(3)当該細菌株から育種された株(遺伝子工学的改変、突然変異、自然突然変異を含み、同一の形質を有する細菌であってもよい。 As used herein, "substantially the same bacterium" refers to a bacterium of the same genus or species, whose 16S rRNA gene base sequence has 98% or more, preferably 99% or more, and more preferably 100% identity with the 16S rRNA gene base sequence of the bacterium, and which preferably has the same bacteriological properties as the bacterium. Substantially identical bacteria are (1) bacteria determined to be the same strain by the RAPD (Randomly Amplified Polymorphic DNA) method or the PFGE (Pulsed-field gel electrophoresis) method (described in Probiotics in food/Health and nutritional properties and guidelines for evaluation 85, page 43), (2) bacteria that only have genes derived from the bacterial strain, have no genes of foreign origin, and have a DNA identity of 95% or more, or (3) strains bred from the bacterial strain (including genetic engineering modifications, mutations, and natural mutations, and may be bacteria with the same characteristics.

本発明に係る組成物または剤に含まれるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌は、生菌であっても死菌であってもよく、生菌および死菌の両方であってもよいが、好ましくは生菌である。生きた状態で摂取または投与され、宿主に有益な作用をもたらす微生物をプロバイオティクスともいう。死菌は、破砕物であってもよい。本発明の効果を損なわない限り、培養後に加熱または凍結乾燥等の追加操作を行ってもよい。追加操作は、生菌の生残性が高いものであることが好ましい。 The bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis contained in the composition or agent according to the present invention may be live or dead, or may be both live and dead, but are preferably live. Microorganisms that are ingested or administered live and have a beneficial effect on the host are also called probiotics. The dead bacteria may be crushed. Additional procedures such as heating or freeze-drying may be performed after the culture, as long as they do not impair the effects of the present invention. It is preferable that the additional procedures are such that the survival of live bacteria is high.

本発明に係る組成物または剤に含まれるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌は、ビフィドバクテリウム属細菌(ビフィズス菌)の培養に通常用いられる方法を適宜変更して培養することができる。培養温度は、例えば25~50℃であってよく、好ましくは30~40℃である。培養は、嫌気条件下で行うことが好ましく、例えば炭酸ガス等の嫌気ガスを通気しながら培養することができる。培地のpHは、当該細菌が育成できる範囲であれば特に限定されないが、例えばpH6.0~8.0である。 The bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis contained in the composition or agent according to the present invention can be cultured by appropriately modifying the method usually used for culturing bacteria of the genus Bifidobacterium (bifidobacteria). The culture temperature may be, for example, 25 to 50°C, and preferably 30 to 40°C. The culture is preferably carried out under anaerobic conditions, and for example, the culture can be carried out while aerating anaerobic gas such as carbon dioxide. The pH of the medium is not particularly limited as long as it is within a range in which the bacteria can grow, and is, for example, pH 6.0 to 8.0.

本発明に係る組成物または剤に含まれるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を培養する培地としては特に限定されず、当該細菌の培養に通常用いられる培地を必要により適宜変更して使用することができる。培地の炭素源としては、例えばガラクトース、グルコース、フルクトース、マンノース、セロビオース、マルトース、ラクトース、スクロース、トレハロース、デンプン、デンプン加水分解物、廃糖蜜等の糖類を資化性に応じて使用できる。培地の窒素源としては、例えばアンモニア、硫酸アンモニウム、塩化アンモニウム、硝酸アンモニウムなどのアンモニウム塩類、硝酸塩類等を使用できる。培地の無機塩類としては、例えば塩化ナトリウム、塩化カリウム、リン酸カリウム、硫酸マグネシウム、塩化カルシウム、硝酸カルシウム、塩化マンガン、硫酸第一鉄等を用いることができる。培地にはペプトン、大豆粉、脱脂大豆粕、肉エキス、酵母エキス等の有機成分を用いてもよい。調製済みの培地としては、例えばMRS培地を好適に用いることができる。 The medium for culturing the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis contained in the composition or agent according to the present invention is not particularly limited, and a medium usually used for culturing the bacteria can be used with appropriate modification as necessary. As the carbon source of the medium, for example, sugars such as galactose, glucose, fructose, mannose, cellobiose, maltose, lactose, sucrose, trehalose, starch, starch hydrolysate, and blackstrap molasses can be used depending on the assimilation ability. As the nitrogen source of the medium, for example, ammonium salts such as ammonia, ammonium sulfate, ammonium chloride, and ammonium nitrate, and nitrates can be used. As the inorganic salt of the medium, for example, sodium chloride, potassium chloride, potassium phosphate, magnesium sulfate, calcium chloride, calcium nitrate, manganese chloride, and ferrous sulfate can be used. Organic components such as peptone, soybean flour, defatted soybean meal, meat extract, and yeast extract can also be used in the medium. As the prepared medium, for example, MRS medium can be preferably used.

ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌は、腸管発達促進、または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減のために使用され得る。ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌は、食品、薬剤中等に長年使用されているものであるため、かつ、動物の腸内に善玉菌として存在するものであるため、生体への安全性が高いことが期待される。また、副作用や依存性が生じにくいと考えられるため、長期間、連続的に摂取することが可能で、適用対象が気軽に摂取することができる。 Bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis can be used to promote intestinal development, or to prevent, treat, or alleviate symptoms of intestinal diseases. Bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis have been used in foods and medicines for many years, and exist as good bacteria in the intestines of animals, so they are expected to be highly safe for living organisms. In addition, they are thought to be unlikely to cause side effects or dependency, so they can be taken continuously for a long period of time, and can be taken easily by the target subjects.

本発明に係る組成物または剤は、腸管発達促進効果または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減効果を妨げない限り、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌以外の細菌を含んでもよい。本発明に係る組成物または剤に含まれ得る細菌としては、例えば他のビフィドバクテリウム属細菌および乳酸菌が挙げられる。他のビフィドバクテリウム属細菌としては、例えばビフィドバクテリウム・ビフィダム、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・ロンガム、ビフィドバクテリウム・アドレセンティス、ビフィドバクテリウム・シュードカテニュラータム、ビフィドバクテリウム・アニマリス・サブスピーシーズ・ラクティス、ビフィドバクテリウム・ブレーベ、ビフィドバクテリウム・シュードロンガ等が挙げられる。乳酸菌としては、ラクトバチルス・パラカゼイ、ラクトバチルス・プランタラム、ラクトバチルス・アシドフィルス、ラクトバチルス・ラムノーサス、ラクトバチルス・ガセリ等が挙げられる。 The composition or agent of the present invention may contain bacteria other than those belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis, so long as it does not interfere with the intestinal development promoting effect or the intestinal disease prevention, treatment or symptom alleviation effect. Examples of bacteria that may be contained in the composition or agent of the present invention include other Bifidobacterium bacteria and lactic acid bacteria. Examples of other Bifidobacterium bacteria include Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp. longum, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium pseudocatenulatum, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium pseudolonga, etc. Examples of lactic acid bacteria include Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, and Lactobacillus gasseri.

本発明に係る組成物または剤は、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の培養物を含んでもよい。培養物は、希釈または濃縮されていてもよい。細菌の培養物には、細菌の分泌物および代謝物が含まれ得る。 The composition or agent according to the present invention may contain a culture of bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis. The culture may be diluted or concentrated. The bacterial culture may contain secretions and metabolites of the bacteria.

<飲食品組成物>
本発明に係る組成物は、医薬、飲食品および飼料として広く用いることができる。組成物は、経口または経管により摂取されることが好ましく、経口摂取されることがより好ましい。組成物は、医薬または飲食品の形態で日常的に摂取することができる。本発明の組成物は、好ましくは飲食品組成物である。本発明に係る飲食品組成物は、安全で手軽に腸管の発達を促す、または腸疾患の予防、治療もしくは症状を軽減することができる。
<Food and drink composition>
The composition according to the present invention can be widely used as medicine, food and drink, and feed. The composition is preferably taken orally or through a feeding tube, more preferably taken orally. The composition can be taken daily in the form of medicine or food and drink. The composition according to the present invention is preferably a food and drink composition. The food and drink composition according to the present invention can safely and easily promote the development of the intestinal tract, or prevent, treat, or alleviate symptoms of intestinal diseases.

本発明に係る飲食品組成物は、液状、ペースト状、固体、粉末等の形態を問わず、錠菓、流動食等の形態も含まれる。本発明に係る飲食品組成物としては、例えば小麦粉製品、即席食品、農産加工品、水産加工品、畜産加工品、乳・乳製品、油脂類、基礎調味料、複合調味料・食品類、冷凍食品、菓子類、飲料、これら以外の市販品等が挙げられる。 The food and drink composition according to the present invention may be in any form, such as liquid, paste, solid, or powder, and may also be in the form of tablet confectionery, liquid food, etc. Examples of the food and drink composition according to the present invention include flour products, instant foods, processed agricultural products, processed marine products, processed livestock products, milk and dairy products, oils and fats, basic seasonings, complex seasonings and foods, frozen foods, confectioneries, beverages, and other commercially available products.

小麦粉製品としては、例えばパン、マカロニ、スパゲッティ、めん類、ケーキミックス、から揚げ粉、パン粉等が挙げられる。即席食品類としては、例えば即席めん、カップめん、レトルト・調理食品、調理缶詰め、電子レンジ食品、即席スープ・シチュー、即席みそ汁・吸い物、スープ缶詰め、フリーズ・ドライ食品、その他の即席食品等が挙げられる。農産加工品としては、例えば農産缶詰め、果実缶詰め、ジャム・マーマレード類、漬物、煮豆類、農産乾物類、シリアル(穀物加工品)等が挙げられる。水産加工品としては、例えば水産缶詰め、魚肉ハム・ソーセージ、水産練り製品、水産珍味類、つくだ煮類等が挙げられる。畜産加工品としては、例えば畜産缶詰め・ペースト類、畜肉ハム・ソーセージ等が挙げられる。乳・乳製品としては、例えば発酵乳、加工乳、乳飲料、ヨーグルト類、乳酸菌飲料類、チーズ、アイスクリーム類、調製粉乳類、クリーム、その他の乳製品等が挙げられる。油脂類としては、例えばバター、マーガリン類、植物油等が挙げられる。基礎調味料としては、例えばしょうゆ、みそ、ソース類、トマト加工調味料、みりん類、食酢類等が挙げられる。複合調味料・食品類としては、調理ミックス、カレーの素類、たれ類、ドレッシング類、めんつゆ類、スパイス類、その他の複合調味料等が挙げられる。冷凍食品としては、例えば素材冷凍食品、半調理冷凍食品、調理済冷凍食品等が挙げられる。菓子類としては、例えばキャラメル、キャンディー、チューインガム、チョコレート、クッキー、ビスケット、ケーキ、パイ、スナック、クラッカー、和菓子、米菓子、豆菓子、デザート菓子、その他の菓子等が挙げられる。飲料としては、例えば炭酸飲料、天然果汁、果汁飲料、果汁入り清涼飲料、果肉飲料、果粒入り果実飲料、野菜系飲料、豆乳、豆乳飲料、コーヒー飲料、お茶飲料、粉末飲料、濃縮飲料、スポーツ飲料、栄養飲料、アルコール飲料、その他の嗜好飲料等が挙げられる。上記以外の市販食品としては、例えばベビーフード、ふりかけ、お茶漬けのり等が挙げられる。 Examples of flour products include bread, macaroni, spaghetti, noodles, cake mix, fried chicken flour, breadcrumbs, etc. Examples of instant foods include instant noodles, cup noodles, retort/prepared foods, pre-cooked foods, microwave foods, instant soups/stews, instant miso soup/cleaning soups, canned soups, freeze-dried foods, and other instant foods. Examples of processed agricultural products include canned agricultural products, canned fruit, jams/marmalades, pickles, boiled beans, dried agricultural products, and cereals (processed grain products). Examples of processed marine products include canned marine products, fish ham/sausages, marine paste products, marine delicacies, and tsukudani (food cooked in soy sauce). Examples of processed livestock products include canned livestock products/pastes, livestock ham/sausages, etc. Examples of milk and dairy products include fermented milk, processed milk, milk drinks, yogurts, lactic acid bacteria drinks, cheese, ice cream, modified milk powder, cream, and other dairy products. Examples of fats and oils include butter, margarines, and vegetable oils. Examples of basic seasonings include soy sauce, miso, sauces, tomato processed seasonings, mirin, and vinegars. Examples of complex seasonings and foods include cooking mixes, curry bases, sauces, dressings, noodle soups, spices, and other complex seasonings. Examples of frozen foods include ingredient frozen foods, semi-cooked frozen foods, and cooked frozen foods. Examples of confectioneries include caramel, candy, chewing gum, chocolate, cookies, biscuits, cakes, pies, snacks, crackers, Japanese sweets, rice confectioneries, bean confectioneries, dessert confectioneries, and other confectioneries. Examples of beverages include carbonated beverages, natural fruit juices, fruit juice beverages, soft drinks with fruit juice, fruit pulp beverages, fruit beverages with fruit particles, vegetable beverages, soy milk, soy milk beverages, coffee beverages, tea beverages, powdered beverages, concentrated beverages, sports beverages, nutritional beverages, alcoholic beverages, and other beverages. Examples of commercially available foods other than those mentioned above include baby food, furikake, and ochazuke nori seaweed.

飲食品組成物におけるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の含有量は特に限定されず、一日あたりの摂取量に基づいて適宜選択することができる。飲食品組成物におけるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の含有量は、例えば1×10~1×1012cfu/gまたは1×10~1×1012cfu/mLとすることが好ましく、1×10~1×1011cfu/gまたは1×10~1×1011cfu/mLとすることがより好ましく、1×10~1×1010cfu/gまたは1×10~1×1010cfu/mLとすることがさらに好ましい。単位cfuは、colony forming unitsの略であり、コロニー形成単位である。細菌が死菌の場合、cfu/gまたはcfu/mLは、個細胞/gまたは個細胞/mLと置き換えることができる。 The content of the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the food and drink composition is not particularly limited and can be appropriately selected based on the daily intake. The content of the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the food and drink composition is, for example, preferably 1×10 6 to 1×10 12 cfu/g or 1×10 6 to 1×10 12 cfu/mL, more preferably 1×10 7 to 1×10 11 cfu/g or 1×10 7 to 1×10 11 cfu/mL, and even more preferably 1×10 8 to 1×10 10 cfu/g or 1×10 8 to 1×10 10 cfu/mL. The unit cfu is an abbreviation for colony forming units, and is a colony forming unit. If the bacteria are killed, cfu/g or cfu/mL can be replaced with cells/g or cells/mL.

飲食品組成物におけるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の含有量は、本発明の効果を損なわない限り、任意に設定することができる。飲食品組成物におけるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の含有量は、飲食品組成物の最終組成物に対し、0.3質量%~5.0質量%に設定することができる。 The content of bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the food and beverage composition can be set at any amount as long as it does not impair the effects of the present invention. The content of bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the food and beverage composition can be set to 0.3% by mass to 5.0% by mass based on the final composition of the food and beverage composition.

飲食品組成物の摂取量は、投与または摂取対象の体重1kg当たりのビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の量として、1×10~1×1012cfu/日が好ましく、1×10~1×1011cfu/日がより好ましく、1×10~1×1010cfu/日がさらに好ましい。該細菌が死菌の場合、cfu/日は、個細胞/日と置き換えることができる。 The intake amount of the food or drink composition is preferably 1×10 to 1×10 cfu/day, more preferably 1× 10 to 1× 10 cfu/day, and even more preferably 1× 10 to 1× 10 cfu/day, as the amount of bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis per kg of body weight of the subject to be administered or ingested. When the bacteria are killed, cfu/day can be replaced with individual cells/day.

飲食品組成物は、調製粉乳または調製液状乳であってもよい。調製粉乳としては、乳児用調製粉乳または調製液状乳、フォローアップ用調製粉乳または調製液状乳、低出生体重児用調製粉乳または調製液状乳、小児用調製粉乳または調製液状乳、成人用調製粉乳または調製液状乳、高齢者用調製粉乳または調製液状乳、アレルギー用調製粉乳または調製液状乳、乳糖不耐症用調製粉乳または調製液状乳、先天代謝異常用調製粉乳または調製液状乳等が挙げられる。飲食品組成物は、特に乳児用調製粉乳または調製液状乳、フォローアップ用調製粉乳または調製液状乳、低出生体重児用調製粉乳または調製液状乳、小児用調製粉乳または調製液状乳であることが好ましい。 The food and drink composition may be a formula or liquid milk. Examples of formula include formula or liquid milk for infants, formula or liquid milk for follow-up, formula or liquid milk for low birth weight infants, formula or liquid milk for children, formula or liquid milk for adults, formula or liquid milk for the elderly, formula or liquid milk for allergies, formula or liquid milk for lactose intolerance, formula or liquid milk for congenital metabolic disorders, etc. It is particularly preferable that the food and drink composition is a formula or liquid milk for infants, a formula or liquid milk for follow-up, formula or liquid milk for low birth weight infants, or formula or liquid milk for children.

組成物は、その種類に応じて種々の添加物を含むことができる。組成物は、好ましくはヒトミルクオリゴ糖を含む。ヒトミルクオリゴ糖は、人乳に含まれる乳糖を除く三糖以上のオリゴ糖の総称である。哺乳動物の乳は、ラクト-N-テトラオース(LNT)、ラクト-N-ネオテトラオース(LNnT)、ラクト-N-ヘキサオース(LNH)、ラクト-N-ネオヘキサオース(LNnH)などの12系列のコア骨格をもつ。これらの骨格にルイスa,b,xやα2-3/2-6N-アセチルノイラミン酸が付加されることにより、糖鎖には100種類ものバリエーションが存在する。ヒトミルクオリゴ糖は、母乳中に10~20g/L含まれ、130種類以上のオリゴ糖が含まれ得る。 The composition may contain various additives depending on the type. The composition preferably contains human milk oligosaccharides. Human milk oligosaccharides is a general term for trisaccharide or higher oligosaccharides contained in human milk, excluding lactose. Mammalian milk has 12 core skeletons, such as lacto-N-tetraose (LNT), lacto-N-neotetraose (LNnT), lacto-N-hexaose (LNH), and lacto-N-neohexaose (LNnH). By adding Lewis a, b, x, and α2-3/2-6N-acetylneuraminic acid to these skeletons, there are as many as 100 variations in glycans. Human milk oligosaccharides are contained in breast milk at 10 to 20 g/L, and may contain more than 130 types of oligosaccharides.

組成物に含まれるヒトミルクオリゴ糖としては、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌が利用可能であるオリゴ糖であれば、本発明の効果を損なわない限り、公知または未知のヒトミルクオリゴ糖を1種または2種以上、任意に選択して用いることができる。ヒトミルクオリゴ糖としては、例えばL-fucose、Lacto-N-fucopentaose I、Lacto-N-fucopentaose II、2’-Fucosyllactose、3’-Fucosyllactose、Lacto-N-fucopentaose III、3’-Fucosyllacto-N-hexaose、Lacto-N-difucohexaose I、Lacto-difucotetraose、Lacto-difucohexaose I、Lactodifucohexaose II、Lacto-N-tetraose、Difucosyl syalyllacto-N-hexaose、Syalyllacto-N-tetraose、Fucosylsyalyl lacto-N-hexaose I、3’-Fucosylsialyl lacto-N-tetraose(Fuc 1,2 Gal,Fuc 1,4 Gal NAC)、Lacto-N-neotetraose、3’-Sialyl-3-fucosyllactose、Disialomonofucosyllacto-N-neohexaose、Monofucosylmonosialyl lacto-N-octaose、Sialyllacto-N-fucohexaose II、Disialyllacto-N-fucopentaose II、Monofucosyldisialyllacto-N-tetraose、2’-Sialyllactose、2’-Sialyllactosamine、3’-Sialyllactose、3’-Sialyllactosamine、6’-Sialyllactose、6’-Sialyllactosamine、Sialyllacto-N-neotetraose c、Monosialyllacto-N-hexaose、Disialyllacto-N-hexaose I、Monosialyllacto-N-neohexaose I、Monosialyllacto-N-neohexaose II、Disialyllacto-N-neohexaose、Disialyllacto-N-tetraose、Disialyllacto-N-hexaose II、Sialyllacto-N-tetraose a、Disialyllacto-N-hexaose I、Sialyllacto-N-tetraose b、2’-Fucosyllacto-N-hexaose、3’-Fucosyllacto-N-neohexaose、2’-Fucosyl-N-acetylglucosamine、Lacto-N-fucopentaose V、Lacto-N-hexaose、Para-lacto-N-hexaose、Lacto-N-neohexaose、Para-lacto-N-neohexaose、Monofucosyllacto-N-hexaose II、Isomeric fucosylated lacto-N-hexaose (1)、Isomeric fucosylated lacto-N-hexaose (3)、Isomeric fucosylated lacto-N-hexaose (2)、Difucosyl-para-lacto-N-neohexaose、Difucosyl-para-lacto-N-hexaose、2’ 3’-Difucosyllacto-N-hexaose、Lacto-N-neoocataose、Para-lacto-N-octanose、Iso-lacto-N-octaose、Lacto-N-octaose、Monofucosyllacto-neoocataose、Monofucosyllacto-N-ocataose、Difucosyllacto-N-octaose I、Difucosyllacto-N-octaose II、Difucosyllacto-N-neoocataose II、Difucosyllacto-N-neoocataose I、Lacto-N-decaose、Trifucosyllacto-N-neooctaose、Trifucosyllacto-N-octaose、Trifucosyl-iso-lacto-N-octaose、Lacto-N-difuco-hexaose II、Sialyl-lacto-N-tetraose a、Sialyl-lacto-N-tetraose b、Sialyl-lacto-N-tetraose c、Sialyl-fucosyl-lacto-N-tetraose I、Sialyl-fucosyl-lacto-N-tetraose II、Disialyl-lacto-N-tetraose、Lacto-N-neotetraose等とこれらの組み合わせが挙げられる。本発明の組成物は、好ましくは2’-フコシルラクトース(以下、「2’-FL」ともいう。)、ラクト-N-フコペンタオースI(以下、「LNFPI」ともいう。)、ラクト-N-ジフコヘキサオースI(以下、「LNDFP I」ともいう。)およびラクト-N-テトラオース(以下、「LNnT」ともいう。)から選択される少なくとも1つを含む。 The human milk oligosaccharides contained in the composition may be one or more known or unknown human milk oligosaccharides that can be utilized by bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis, and may be selected from these oligosaccharides as desired, as long as they do not impair the effects of the present invention. Examples of human milk oligosaccharides include L-fucose, Lacto-N-fucopentaose I, Lacto-N-fucopentaose II, 2'-Fucosyllactose, 3'-Fucosyllactose, Lacto-N-fucopentaose III, 3'-Fucosyllacto-N-hexaose, Lacto-N-difucohexaose I, Lacto-difucotetraose, Lacto-difucohexaose I, and Lactodifucohexaose. II, Lacto-N-tetraose, Difucosyl syalyllacto-N-hexaose, Syalyllacto-N-tetraose, Fucosylsyalyl lacto-N-hexaose I, 3'-Fucosylsialy l lacto-N-tetraose (Fuc 1,2 Gal, Fuc 1,4 Gal NAC), Lacto-N-neotetraose, 3'-Sialyl-3-fucosyllactose, Disialomonofucosyllacto-N-neohexaose, Monofucosylmonosialyl lacto-N-oct aose, Sialylacto-N-fucohexaose II, Disialylacto-N-fucopentaose II, Monofucosyldisialyllacto-N-tetraose, 2'-Sialyllactose, 2'-Sialyllactosamine, 3'-Sialyllactose, 3'-Sialyllactosamine, 6'-Sia lyllactose, 6'-Sialylactosamine, Sialylacto-N-neotetraose c, Monosialylacto-N-hexaose, Disialylacto-N-hexaose I, Monosialylla cto-N-neohexaose I, Monosialyllacto-N-neohexaose II, Disialylacto-N-neohexaose, Disialylacto-N-tetraose, Disialylacto-N-hexaose II, Sialyllac to-N-tetraose a, Disialylacto-N-hexaose I, Sialylacto-N-tetraose b, 2'-Fucosyllacto-N-hexaose, 3'-Fucosyllacto-N-neohexaose, 2'-Fucosyl-N-acetylglucosamine, Lacto-N-fucopentaose V, Lacto-N-hex aose, Para-lacto-N-hexaose, Lacto-N-neohexaose, Para-lacto-N-neohexaose, Monofucosyllacto-N-hexaose II, Isomeric fucosylated lacto-N-hexaose (1), Isomeric fucosylated lacto-N-hexaose (3), Isomeric fucosylated lacto-N-hexaose (2), Difucosyl-para-lacto-N- neohexaose, Difucosyl-para-lacto-N-hexaose, 2' 3'-Difucosyllacto-N-hexaose, Lacto-N-neocataose, Para-lacto-N-octanose, Iso-lacto-N-octaose, Lacto-N-octaose, Monofucosyllact o-neoocataose, Monofucosyllacto-N-octaose, Difucosyllacto-N-octaose I, Difucosyllacto-N-octaose II, Difucosyllacto-N-octaose e II, Difucosyllacto-N-neooctaose I, Lacto-N-decaose, Trifucosyllacto-N-neooctaose, Trifucosyllacto-N-octaose, Trifucosyl-iso- Lacto-N-octaose, Lacto-N-difuco-hexaose II, Sialyl-lacto-N-tetraose a, Sialyl-lacto-N-tetraose b, Sialyl-lacto-N-tetraose c, Sialyl-fucosyl-lacto-N-tetraose I, Sialyl-fucosyl-lacto-N-tetraose II, Disialyl-lacto-N-tetraose, Lacto-N-neotetraose, etc., and combinations thereof. The composition of the present invention preferably contains at least one selected from 2'-fucosyllactose (hereinafter also referred to as "2'-FL"), lacto-N-fucopentaose I (hereinafter also referred to as "LNFPI"), lacto-N-difucohexaose I (hereinafter also referred to as "LNDFP I"), and lacto-N-tetraose (hereinafter also referred to as "LNnT").

2’-FLおよびLNnTは、ビフィズス菌増殖活性を有し、ビフィズス菌に選択的に利用されることによりビフィズス菌の増殖因子として作用することが知られており、ビフィズス菌優勢な腸内細菌叢の形成に重要である。また、ヒトミルクオリゴ糖は合成が可能で、工業的に利用できる。 2'-FL and LNnT are known to have bifidobacterial growth activity and act as bifidobacterial growth factors by being selectively utilized by bifidobacteria, and are important for the formation of a bifidobacterial-dominated intestinal flora. Human milk oligosaccharides can also be synthesized and used industrially.

ヒトミルクオリゴ糖の添加方法は、本発明の効果を損なわない限り特に限定されないが、例えばヒトミルクオリゴ糖を液状または粉末化後に添加して混合し、本発明の組成物を製造できる。 The method of adding human milk oligosaccharides is not particularly limited as long as it does not impair the effects of the present invention. For example, human milk oligosaccharides can be added in liquid or powder form and mixed to produce the composition of the present invention.

ヒトミルクオリゴ糖の含有量は、本発明の効果を損なわない限り、任意に設定することができる。本発明では、組成物中のヒトミルクオリゴ糖の含有量は、組成物の最終組成物に対し、0.3質量%~5.0質量%に設定することができる。 The content of human milk oligosaccharides can be set at any amount as long as it does not impair the effects of the present invention. In the present invention, the content of human milk oligosaccharides in the composition can be set to 0.3% to 5.0% by mass based on the final composition.

組成物は、プレバイオティクスをさらに含んでもよい。プレバイオティクスとは、大腸内の特定の細菌の増殖および活性を選択的に変化させることより、宿主に有利な影響を与え、宿主の健康を改善する難消化性食品成分のことである。プレバイオティクスは、本発明の効果を損なわないものであれば特に制限されないが、例えばラクチュロース、ラフィノース、ガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、乳果オリゴ糖、キシロオリゴ糖、イソマルオリゴ糖、コーヒー豆マンノオリゴ糖、グルコン酸、ポリデキストロース、イヌリン等が好ましく、その中でも、ラクチュロース、ラフィノース、ガラクトオリゴ糖等がより好ましく、ラクチュロース、ラフィノースおよびガラクトオリゴ糖がさらに好ましい。 The composition may further contain prebiotics. Prebiotics are indigestible food ingredients that have a beneficial effect on the host and improve the health of the host by selectively changing the growth and activity of specific bacteria in the large intestine. There are no particular limitations on the prebiotics as long as they do not impair the effects of the present invention. For example, lactulose, raffinose, galactooligosaccharides, fructooligosaccharides, soybean oligosaccharides, lactosaccharose, xylooligosaccharides, isomaltulose, coffee bean mannooligosaccharides, gluconic acid, polydextrose, inulin, etc. are preferred, and lactulose, raffinose, galactooligosaccharides, etc. are more preferred, with lactulose, raffinose and galactooligosaccharides being even more preferred.

本発明の飲食品組成物の製造は、当業者に公知の方法で行うことができ、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を公知の飲食品に添加することによって製造してもよいし、飲食品の原料中に混合して新たな飲食品組成物を製造することもできる。食品組成物の製造は、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を添加および混合する工程の他に、成形工程、殺菌工程、発酵工程、焼成工程、乾燥工程、冷却工程、造粒工程、包装工程等を適宜組み合わせて行うことができる。ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌は、発酵乳製造用スターターとして使用してもよい。 The food and drink composition of the present invention can be produced by a method known to those skilled in the art, and may be produced by adding bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis to known foods and drinks, or by mixing the bacteria into the raw materials of foods and drinks to produce new food and drink compositions. The food composition can be produced by appropriately combining a molding process, a sterilization process, a fermentation process, a baking process, a drying process, a cooling process, a granulation process, a packaging process, and the like, in addition to the process of adding and mixing the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis. The bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis may be used as a starter for producing fermented milk.

組成物の製造におけるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の含有量は、特に限定されないが、例えば1×10~1×1012cfu/gまたは1×10~1×1012cfu/mLとすることが好ましく、1×10~1×1011cfu/gまたは1×10~1×1011cfu/mLとすることがより好ましく、1×10~1×1010cfu/gまたは1×10~1×1010cfu/mLとすることがさらに好ましい。細菌が死菌の場合、cfu/gまたはcfu/mLは、個細胞/gまたは個細胞/mLと置き換えることができる。 The content of the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the production of the composition is not particularly limited, but is preferably 1× 10 to 1× 10 cfu/g or 1× 10 to 1× 10 cfu/mL, more preferably 1× 10 to 1× 10 cfu/g or 1× 10 to 1× 10 cfu/mL, and even more preferably 1 ×10 to 1× 10 cfu/g or 1× 10 to 1× 10 cfu/mL. When the bacteria are killed, cfu/g or cfu/mL can be replaced with individual cells/g or individual cells/mL.

腸管発達促進用飲食品組成物または腸疾患の予防、治療または症状軽減用飲食品組成物は、腸管発達、腸疾患の予防、治療または症状軽減等の保健用途が表示された飲食品として提供・販売されることが可能である。このような表示は特に限定されないが、例えば「腸管の発達を促進する」、「栄養吸収能を向上する」、「消化を助ける」、「体重を増加する」、「成長を促進する」、「腸の炎症を抑制する」、「腸疾患を予防する」、「感染症を予防・治療する」、「食中毒を予防・治療する」、「食物アレルギーを予防・治療する」、「アトピー性皮膚炎を予防・治療する」、「アレルギー性鼻炎を予防・治療する」、「喘息を予防・治療する」、「不安症状を予防・治療する」、「認知機能を向上する/低下を抑制する」が挙げられる。「表示」行為には、需要者に対して上記用途を知らしめるための全ての行為が含まれ、上記用途を想起・類推させ得るような表現であれば、表示の目的、表示の内容、表示する対象物・媒体等の如何に拘わらず、全て本発明の「表示」行為に該当する。 The food and drink composition for promoting intestinal development or the food and drink composition for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease can be provided and sold as a food and drink labeled with health uses such as intestinal development, prevention, treatment or alleviation of symptoms of intestinal disease. Such labels are not particularly limited, but examples include "promoting intestinal development," "improving nutrient absorption," "aiding digestion," "increasing weight," "promoting growth," "suppressing intestinal inflammation," "preventing intestinal disease," "preventing and treating infectious diseases," "preventing and treating food poisoning," "preventing and treating food allergies," "preventing and treating atopic dermatitis," "preventing and treating allergic rhinitis," "preventing and treating asthma," "preventing and treating anxiety symptoms," and "improving/suppressing decline in cognitive function." The act of "labeling" includes all acts for informing consumers of the above uses, and as long as the expression is capable of recalling or inferring the above uses, it all falls under the act of "labeling" of the present invention, regardless of the purpose of the labeling, the content of the labeling, the object or medium on which it is displayed, etc.

表示内容としては、行政等によって認可された表示(例えば、行政が定める各種制度に基づいて認可を受け、そのような認可に基づいた態様で行う表示等)であることが好ましい。また、そのような表示内容を、包装、容器、カタログ、パンフレット、POP等の販売現場における宣伝材、その他の書類等へ付することが好ましい。 It is preferable that the content of the labeling be approved by the government (for example, a labeling approved based on various systems established by the government and made in a manner based on such approval). It is also preferable that such content of the labeling be affixed to promotional materials at the point of sale such as packaging, containers, catalogs, pamphlets, and POP, as well as other documents, etc.

「表示」には、健康食品、機能性食品、経腸栄養食品、特別用途食品、保健機能食品、特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品、医薬用部外品等としての表示も挙げられる。この中でも特に、消費者庁によって認可される表示、例えば特定保健用食品、栄養機能食品、もしくは機能性表示食品に係る制度、またはこれらに類似する制度にて認可される表示等が挙げられる。具体的には、特定保健用食品としての表示、条件付き特定保健用食品としての表示、機能性表示食品としての表示、身体の構造や機能に影響を与える旨の表示、疾病リスク減少表示、科学的根拠に基づいた機能性の表示等を挙げることができる。 "Labeling" also includes labeling as health food, functional food, enteral nutritional food, special purpose food, health functional food, food for specified health uses, nutrient functional food, functional food, medical drug, etc. Among these, labeling approved by the Consumer Affairs Agency, such as labeling approved under systems related to foods for specified health uses, nutrient functional foods, or foods with functional labels, or similar systems, can be mentioned. Specific examples include labeling as a food for specified health uses, labeling as a food for conditional specified health uses, labeling as a food with functional labels, labeling that indicates an effect on the structure or function of the body, labeling that reduces the risk of disease, and labeling of functionality based on scientific evidence.

<医薬組成物>
医薬組成物は、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を含有する限り特に制限されない。医薬組成物は、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌をそのまま使用してもよく、生理的に許容される液体または製剤担体を配合して製造してもよい。
<Pharmaceutical Composition>
The pharmaceutical composition is not particularly limited as long as it contains the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis. The pharmaceutical composition may be produced by using the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis as it is, or by mixing the bacteria with a physiologically acceptable liquid or pharmaceutical carrier.

医薬組成物の剤形は特に制限されず、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤等の固形製剤;溶液剤、シロップ剤、懸濁剤、乳剤等の液剤、座剤、軟膏剤等に製剤化することができる。製剤化に際しては、通常の製剤化に用いられている製剤担体を用いることができる。また、医薬組成物は、公知のまたは将来的に見出される腸管発達促進作用または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減作用を有する成分を含有することもできる。 The dosage form of the pharmaceutical composition is not particularly limited, and it can be formulated into solid preparations such as powders, granules, tablets, and capsules; liquid preparations such as solutions, syrups, suspensions, and emulsions; suppositories, ointments, and the like. When formulating the pharmaceutical composition, pharmaceutical carriers used in normal formulations can be used. The pharmaceutical composition can also contain a component that is known or will be discovered in the future to have an effect of promoting intestinal development or an effect of preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases.

医薬組成物におけるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の含有量は特に限定されず、剤形に合わせて一日あたりの摂取量または投与量に基づいて適宜選択することができる。医薬組成物におけるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の含有量は、例えば1×10~1×1012cfu/gまたは1×10~1×1012cfu/mLとすることが好ましく、1×10~1×1011cfu/gまたは1×10~1×1011cfu/mLとすることがより好ましく、1×10~1×1010cfu/gまたは1×10~1×1010cfu/mLとすることがさらに好ましい。細菌が死菌の場合、cfu/gまたはcfu/mLは、個細胞/gまたは個細胞/mLと置き換えることができる。 The content of the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the pharmaceutical composition is not particularly limited, and can be appropriately selected based on the daily intake or dosage according to the dosage form. The content of the bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the pharmaceutical composition is, for example, preferably 1×10 6 to 1×10 12 cfu/g or 1×10 6 to 1×10 12 cfu/mL, more preferably 1×10 7 to 1×10 11 cfu/g or 1×10 7 to 1×10 11 cfu/mL, and even more preferably 1×10 8 to 1×10 10 cfu/g or 1×10 8 to 1×10 10 cfu/mL. If the bacteria are killed, cfu/g or cfu/mL can be replaced with cells/g or cells/mL.

医薬組成物の投与量は、投与対象の体重1kg当たりのビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の量として、1×10~1×1012cfu/日が好ましく、1×10~1×1011cfu/日がより好ましく、1×10~1×1010cfu/日がさらに好ましい。細菌が死菌の場合、cfu/日は、個細胞/日と置き換えることができる。医薬組成物の投与方法は、経口投与でも非経口投与でもよい。医薬組成物の投与は、一日一回でもよく、複数回に分けてもよい。 The dosage of the pharmaceutical composition is preferably 1×10 6 to 1×10 12 cfu/day, more preferably 1×10 7 to 1×10 11 cfu/day, and even more preferably 1×10 8 to 1×10 10 cfu/day, as the amount of bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis per kg of body weight of the subject. When the bacteria are killed, cfu/day can be replaced with individual cells/day. The pharmaceutical composition may be administered orally or parenterally. The pharmaceutical composition may be administered once a day or in multiple doses.

製剤担体としては、剤形に応じて、各種有機または無機の担体を用いることができる。固形製剤の場合の担体としては、例えば賦形剤、結合剤、崩壊剤、滑沢剤、安定剤、矯味矯臭剤等が挙げられる。 As pharmaceutical carriers, various organic or inorganic carriers can be used depending on the dosage form. In the case of solid preparations, examples of carriers include excipients, binders, disintegrants, lubricants, stabilizers, flavoring agents, etc.

賦形剤としては、例えば乳糖、白糖、ブドウ糖、マンニット、ソルビット等の糖誘導体;トウモロコシデンプン、馬鈴薯デンプン、α‐デンプン、デキストリン、カルボキシメチルデンプン等のデンプン誘導体;結晶セルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、カルボキシメチルセルロースカルシウム等のセルロース誘導体;アラビアゴム;デキストラン;プルラン;軽質無水珪酸、合成珪酸アルミニウム、メタ珪酸アルミン酸マグネシウム等の珪酸塩誘導体;リン酸カルシウム等のリン酸塩誘導体;炭酸カルシウム等の炭酸塩誘導体;硫酸カルシウム等の硫酸塩誘導体等が挙げられる。 Examples of excipients include sugar derivatives such as lactose, sucrose, glucose, mannitol, and sorbitol; starch derivatives such as corn starch, potato starch, α-starch, dextrin, and carboxymethyl starch; cellulose derivatives such as crystalline cellulose, hydroxypropyl cellulose, hydroxypropylmethyl cellulose, carboxymethyl cellulose, and calcium carboxymethyl cellulose; gum arabic; dextran; pullulan; silicate derivatives such as light anhydrous silicic acid, synthetic aluminum silicate, and magnesium aluminometasilicate; phosphate derivatives such as calcium phosphate; carbonate derivatives such as calcium carbonate; and sulfate derivatives such as calcium sulfate.

結合剤としては、例えば上記賦形剤の他、ゼラチン、ポリビニルピロリドン、マクロゴールが挙げられる。 Examples of binders include the above excipients as well as gelatin, polyvinylpyrrolidone, and macrogol.

崩壊剤としては、例えば上記賦形剤の他、クロスカルメロースナトリウム、カルボキシメチルスターチナトリウム、架橋ポリビニルピロリドン等の化学修飾されたデンプンまたはセルロース誘導体等が挙げられる。 Disintegrants include, for example, the above-mentioned excipients as well as chemically modified starch or cellulose derivatives such as croscarmellose sodium, sodium carboxymethyl starch, and cross-linked polyvinylpyrrolidone.

滑沢剤としては、例えばタルク;ステアリン酸;ステアリン酸カルシウム、ステアリン酸マグネシウム等のステアリン酸金属塩;コロイドシリカ;ピーガム、ゲイロウ等のワックス類;硼酸;グリコール;フマル酸、アジピン酸等のカルボン酸類;安息香酸ナトリウム等のカルボン酸ナトリウム塩;硫酸ナトリウム等の硫酸塩類;ロイシン;ラウリル硫酸ナトリウム、ラウリル硫酸マグネシウム等のラウリル硫酸塩;無水珪酸、珪酸水和物等の珪酸類;デンプン誘導体等が挙げられる。 Lubricants include, for example, talc; stearic acid; metal stearates such as calcium stearate and magnesium stearate; colloidal silica; waxes such as pea gum and galangal; boric acid; glycol; carboxylic acids such as fumaric acid and adipic acid; sodium carboxylates such as sodium benzoate; sulfates such as sodium sulfate; leucine; lauryl sulfates such as sodium lauryl sulfate and magnesium lauryl sulfate; silicic acids such as silicic anhydride and silicic acid hydrate; and starch derivatives.

安定剤としては、例えばメチルパラベン、プロピルパラベン等のパラオキシ安息香酸エステル類;クロロブタノール、ベンジルアルコール、フェニルエチルアルコール等のアルコール類;塩化ベンザルコニウム;無水酢酸;ソルビン酸等が挙げられる。 Examples of stabilizers include paraoxybenzoic acid esters such as methylparaben and propylparaben; alcohols such as chlorobutanol, benzyl alcohol, and phenylethyl alcohol; benzalkonium chloride; acetic anhydride; and sorbic acid.

矯味矯臭剤としては、例えば甘味料、酸味料、香料等が挙げられる。なお、経口投与用の液剤の場合に使用する担体としては、水等の溶剤、矯味矯臭剤等が挙げられる。 Examples of flavoring agents include sweeteners, acidulants, and fragrances. In addition, examples of carriers used in liquid preparations for oral administration include solvents such as water, flavoring agents, etc.

医薬組成物は、単独で投与してもよいし、他の医薬、例えば他の腸管発達促進用医薬または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減用医薬、整腸剤、胃腸剤、その他の腸疾患に対する医薬、鎮痛剤等と併用してもよい。 The pharmaceutical composition may be administered alone or in combination with other medicines, such as other medicines for promoting intestinal development, or medicines for preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal diseases, intestinal regulators, gastrointestinal agents, medicines for other intestinal diseases, painkillers, etc.

<飼料組成物>
本発明に係る飼料組成物としては、例えばペットフード、家畜飼料および養魚飼料等が挙げられる。飼料組成物は、一般的な飼料またはその原料、例えば穀類、粕類、糠類、魚粉、骨粉、油脂類、脱脂粉乳、ホエー、鉱物質飼料、および酵母類等にビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を混合することにより製造することができる。例えばサイレージのように、添加したビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌による発酵工程を経て、飼料組成物が製造されてもよい。製造された飼料組成物は、一般的な哺乳動物、家畜類、養魚類、および愛玩動物等に経口的に投与することが可能である。
<Feed composition>
Examples of the feed composition according to the present invention include pet food, livestock feed, and fish feed. The feed composition can be produced by mixing bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis with general feed or its raw materials, such as grains, lees, bran, fish meal, bone meal, oils and fats, skim milk powder, whey, mineral feed, and yeast. For example, the feed composition may be produced through a fermentation process using bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis added, as in silage. The produced feed composition can be orally administered to general mammals, livestock, farmed fish, and pet animals.

飼料組成物におけるビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌の含有量は、飼料組成物の態様や投与対象によって適宜設定されるが、例えば1×10~1×1012cfu/gまたは1×10~1×1012cfu/mLとすることが好ましく、1×10~1×1011cfu/gまたは1×10~1×1011cfu/mLとすることがより好ましく、1×10~1×1010cfu/gまたは1×10~1×1010cfu/mLとすることがさらに好ましい。細菌が死菌の場合、cfu/gまたはcfu/mLは、個細胞/gまたは個細胞/mLと置き換えることができる。 The content of bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis in the feed composition is appropriately set depending on the form of the feed composition and the subject of administration, but is preferably 1× 10 to 1× 10 cfu/g or 1×10 to10 cfu/mL, more preferably 1× 10 to 1× 10 cfu/g or 1× 10 to 1× 10 cfu/mL, and even more preferably 1× 10 to 1× 10 cfu/g or 1× 10 to 1× 10 cfu/mL. When the bacteria are killed, cfu/g or cfu/mL can be replaced with individual cells/g or individual cells/mL.

<腸管の発達を促進または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減させる方法>
腸管の発達を促進または腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減させる方法は、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を哺乳動物に投与する工程を含む。ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌は、上述のビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を含む組成物の形態で投与されてもよい。
Methods for promoting intestinal development or preventing, treating, or alleviating symptoms of intestinal diseases
A method for promoting intestinal development or preventing, treating or alleviating symptoms of intestinal disease comprises administering to a mammal a bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis. The bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis may be administered in the form of a composition containing the bacterium belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis.

哺乳動物としては、ヒト、ウシ、ヒツジ、ヤギ、ブタ、イヌ、ネコ、ウマ等が挙げられる。投与対象は、乳幼児であってもよく、ヒトの乳幼児であってもよい。乳幼児とは、乳児および幼児を含み、さらに詳細には、乳児、幼児および新生児を含み、さらに詳細には、乳児、幼児、新生児、未熟児、早産児および低出生体重児を含む。乳幼児期以降も投与を継続してもよい。乳幼児においては、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスに属する細菌を投与することにより、腸内の当該細菌が増殖しやすく、腸管発達促進効果および腸疾患の予防、治療もしくは症状軽減効果が得られやすい。 Mammals include humans, cows, sheep, goats, pigs, dogs, cats, horses, etc. The subjects of administration may be infants or human infants. Infants include infants and toddlers, more specifically infants, toddlers and newborns, more specifically infants, toddlers, newborns, premature infants, premature infants and low birth weight infants. Administration may be continued after infancy. In infants, administration of bacteria belonging to Bifidobacterium longum subsp. infantis facilitates proliferation of the bacteria in the intestine, and facilitates the promotion of intestinal development and the prevention, treatment or symptom relief of intestinal diseases.

本明細書において、乳児とは、乳児期にある子供を指し、乳児期とは、対象がヒトである場合には、出生時から満1歳未満(満1歳を迎える日の前日まで)を指すものとする。乳児期とは、母乳などの乳を主な栄養源としている時期を指すものとする。 In this specification, an infant refers to a child in infancy, and in the case of a human subject, infancy refers to the period from birth to less than one year of age (the day before the child turns one year old). Infancy refers to the period when milk, such as breast milk, is the main source of nutrition.

本明細書において、幼児とは、幼児期にある子供を指し、幼児期とは、対象がヒトである場合には、満1歳を迎えた日から学童期に入る前までを指すものとする。幼児期とは、好ましくは、満1歳を迎えた日から、満6歳を迎える日および小学校就学日のいずれか早い日の前日までを指すものとする。 In this specification, the term "infant" refers to a child in the toddler stage, and in the case of a human subject, the toddler stage refers to the period from the day the child turns one year old until the day the child enters school age. The toddler stage preferably refers to the period from the day the child turns one year old until the day the child turns six years old or the day the child starts elementary school, whichever comes first.

本発明に係る組成物または剤は、対象がヒトである場合には、出生時から学童期に入る前までに摂取するまたは投与されることが好ましい。本発明に係る組成物または剤は、対象がヒトである場合には、出生時から満3歳未満(満3歳を迎える日の前日まで)に摂取するまたは投与されることがより好ましく、乳児期に摂取するまたは投与されることがさらに好ましく、満3か月から満1歳未満(満1歳を迎える日の前日まで)に摂取するまたは投与されることがよりさらに好ましい。 When the subject is a human, the composition or agent of the present invention is preferably taken or administered from birth until before entering school age. When the subject is a human, the composition or agent of the present invention is more preferably taken or administered from birth until before the child reaches three years of age (until the day before the child reaches three years of age), even more preferably during infancy, and even more preferably from three months to less than one year of age (until the day before the child reaches one year of age).

対象がヒト以外の哺乳動物である場合の当該時期については、これらに相当する時期に換算すればよい。
対象がヒトである場合の「乳児期」は、ラットにおいては出生時から満20日齢に相当する。以下同様に、ウシにおいては出生時から満10週齢となる日の前日に相当する。ヤギにおいては出生時から満10週齢となる日の前日に相当する。ヒツジにおいては出生時から満12週齢となる日の前日に相当する。ブタにおいては出生時から満8週齢となる日の前日に相当する。サルにおいては出生時から満14週齢となる日の前日に相当する。イヌにおいては出生時から満6週齢となる日の前日に相当する。ネコにおいては出生時から満6週齢となる日の前日に相当する。マウスにおいては出生時から満20日齢に相当する。ハムスターにおいては出生時から満20日齢に相当する。モルモットにおいては出生時から満20日齢に相当する。
When the subject is a mammal other than a human, the period may be converted into an equivalent period.
When the subject is a human, the "infancy period" corresponds to 20 days from birth in rats. Similarly, it corresponds to the day before the day when the subject becomes 10 weeks old from birth in cattle. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 10 weeks old from birth in goats. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 12 weeks old from birth in sheep. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 8 weeks old from birth in pigs. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 14 weeks old from birth in monkeys. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 6 weeks old from birth in dogs. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 6 weeks old from birth in cats. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 20 days old from birth in mice. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 20 days old from birth in hamsters. It corresponds to the day before the day when the subject becomes 20 days old from birth in guinea pigs.

対象がヒトである場合の「幼児期」は、ラットにおいては満21日齢から満5週齢となる日の前日に相当する。以下同様に、ウシにおいては満10週齢から満1歳となる日の前日に相当する。ヤギにおいては満10週齢から満1歳となる日の前日に相当する。ヒツジにおいては満12週齢から満1歳となる日の前日に相当する。ブタにおいては満8週齢から満4か月齢となる日の前日に相当する。サルにおいては満14週齢から満1.5歳となる日の前日に相当する。イヌにおいては満6週齢から満6か月齢となる日の前日に相当する。ネコにおいては満6週齢から満6か月齢となる日の前日に相当する。マウスにおいては満21日齢から満5週齢となる日の前日に相当する。ハムスターにおいては満21日齢から満5週齢となる日の前日に相当する。モルモットにおいては満21日齢から満5週齢となる日の前日に相当する。 When the subject is a human, the "infancy period" corresponds to the day before the day when the rat is 21 days old to 5 weeks old. Similarly, for cattle, it corresponds to the day before the day when the rat is 10 weeks old to 1 year old. For goats, it corresponds to the day before the day when the rat is 10 weeks old to 1 year old. For sheep, it corresponds to the day before the day when the rat is 12 weeks old to 1 year old. For pigs, it corresponds to the day before the day when the rat is 8 weeks old to 4 months old. For monkeys, it corresponds to the day before the day when the rat is 14 weeks old to 1.5 years old. For dogs, it corresponds to the day before the day when the rat is 6 weeks old to 6 months old. For cats, it corresponds to the day before the day when the rat is 6 weeks old to 6 months old. For mice, it corresponds to the day before the day when the rat is 21 days old to 5 weeks old. For hamsters, it corresponds to the day before the day when the rat is 21 days old to 5 weeks old. For guinea pigs, it corresponds to the day before the day when the rat is 21 days old to 5 weeks old.

対象がヒトである場合の「満3歳」は、ラットにおいては満4週齢に相当する。以下同様に、ウシにおいては満6か月齢に相当する。ヤギにおいては満6か月齢に相当する。ヒツジにおいては満6か月齢に相当する。ブタにおいては満3か月齢に相当する。サルにおいては満9か月齢に相当する。イヌにおいては満3か月齢に相当する。ネコにおいては満3か月齢に相当する。マウスにおいては満4週齢に相当する。ハムスターにおいては満4週齢に相当する。モルモットにおいては満4週齢に相当する。 When the subject is a human, "3 years of age" is equivalent to 4 weeks of age for rats. Similarly, for cows, it is equivalent to 6 months of age. For goats, it is equivalent to 6 months of age. For sheep, it is equivalent to 6 months of age. For pigs, it is equivalent to 3 months of age. For monkeys, it is equivalent to 9 months of age. For dogs, it is equivalent to 3 months of age. For cats, it is equivalent to 3 months of age. For mice, it is equivalent to 4 weeks of age. For hamsters, it is equivalent to 4 weeks of age. For guinea pigs, it is equivalent to 4 weeks of age.

対象がヒトである場合の「満3か月」は、ラットにおいては満5日齢に相当する。以下同様に、ウシにおいては満2.5週齢に相当する。ヤギにおいては満2.5週齢に相当する。ヒツジにおいては満3週齢に相当する。ブタにおいては満2週齢に相当する。サルにおいては満3週齢に相当する。イヌにおいては満1.5週齢に相当する。ネコにおいては満1.5週齢に相当する。マウスにおいては満5日齢に相当する。ハムスターにおいては満5日齢に相当する。モルモットにおいては満5日齢に相当する。 When the subject is a human, "three full months" is equivalent to five full days of age for rats. Similarly, for cows, it is equivalent to 2.5 full weeks of age. For goats, it is equivalent to 2.5 full weeks of age. For sheep, it is equivalent to three full weeks of age. For pigs, it is equivalent to two full weeks of age. For monkeys, it is equivalent to three full weeks of age. For dogs, it is equivalent to 1.5 full weeks of age. For cats, it is equivalent to 1.5 full weeks of age. For mice, it is equivalent to five full days of age. For hamsters, it is equivalent to five full days of age. For guinea pigs, it is equivalent to five full days of age.

対象がヒトである場合の「満1歳」は、ラットにおいては満21日齢に相当する。以下同様に、ウシにおいては満10週齢に相当する。ヤギにおいては満10週齢に相当する。ヒツジにおいては満12週齢に相当する。ブタにおいては満8週齢に相当する。サルにおいては満14週齢に相当する。イヌにおいては満6週齢に相当する。ネコにおいては満6週齢に相当する。マウスにおいては満21日齢に相当する。ハムスターにおいては満21日齢に相当する。モルモットにおいては満21日齢に相当する。 When the subject is a human, "one year of age" is equivalent to 21 days of age for rats. Similarly, for cows, it is equivalent to 10 weeks of age. For goats, it is equivalent to 10 weeks of age. For sheep, it is equivalent to 12 weeks of age. For pigs, it is equivalent to 8 weeks of age. For monkeys, it is equivalent to 14 weeks of age. For dogs, it is equivalent to 6 weeks of age. For cats, it is equivalent to 6 weeks of age. For mice, it is equivalent to 21 days of age. For hamsters, it is equivalent to 21 days of age. For guinea pigs, it is equivalent to 21 days of age.

以下、実施例を挙げて本発明をより詳細に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。 The present invention will be described in more detail below with reference to examples, but the present invention is not limited to these.

LWD系統の去勢雄豚を実験群ごとに5頭供試し、宮城大学食産業学部のハウス豚舎で飼養した。ブタは4週齢時に導入し、1週間馴化させたのち、5週齢時から試験を開始した。基礎飼料としての抗菌剤無添加飼料には、生育時期に合わせて、JA全農北日本くみあい飼料株式会社の「HPチャレンジハイミルクワンR」、「八幡平Aマッシュ」、「産直豚肥育B」または「産直豚肥育C」を用いた。M-63投与群のブタには、5~16週齢時に1日1回、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63株(以下、「M-63」という。)粉末を滅菌PBS(-)に懸濁した液を経口投与した。M-63の投与量は、1.0×1011cfu/60kg/日とし、体重の増加にあわせて1週間ごとにステップワイズし、control群のブタには、M-63粉末の代わりに、M-63粉末と等量のタピオカスターチを滅菌PBS(-)懸濁した液を投与した。 Five castrated male pigs of the LWD strain were used for each experimental group and were raised in a pig house at the Faculty of Food Industry, Miyagi University. The pigs were introduced at 4 weeks of age, acclimatized for 1 week, and then the test was started at 5 weeks of age. As the basal feed without added antibacterial agents, "HP Challenge High Milk One R", "Hachimantai A Mash", "Directly Produced Pig Fattening B" or "Directly Produced Pig Fattening C" from JA Zennoh Kitanihon Kumiai Feed Co., Ltd. were used according to the growth period. The pigs in the M-63 administration group were orally administered a suspension of Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 powder (hereinafter referred to as "M-63") in sterile PBS (-) once a day at 5 to 16 weeks of age. The dose of M-63 was 1.0 × 10 11 cfu/60 kg/day, and was increased stepwise every week according to the increase in body weight. The pigs in the control group were administered a suspension of tapioca starch in sterile PBS(-) in an amount equal to that of M-63 powder instead of M-63 powder.

19週齢時にブタを解剖し、消化管を取り出した。M-63投与群およびcontrol群のブタの腸管内腔面の写真をそれぞれ図1および図2に示す。M-63投与群のブタの小腸および大腸では、control群のブタに比べてひだの数が増えており、腸管の発達が促進されていた。M-63投与群のブタは、control群のブタに比べて腸疾患、特に腸管発達不全または機能低下に起因する疾患が予防、治療または症状軽減されていると考えられる。 At 19 weeks of age, the pigs were dissected and the digestive tracts were removed. Photographs of the intestinal lumen surface of the pigs in the M-63 administration group and the control group are shown in Figures 1 and 2, respectively. The small and large intestines of the pigs in the M-63 administration group had an increased number of folds compared to the pigs in the control group, and intestinal development was promoted. It is believed that intestinal diseases, particularly diseases caused by intestinal underdevelopment or reduced function, are prevented, treated, or symptoms are alleviated in the pigs in the M-63 administration group compared to the pigs in the control group.

小腸の長軸方向の断面10cmあたりの輪状ひだの頂点を数え、平均輪状ひだ数/cmを求めた。輪状ひだの頂点の計数は、ブタ1頭あたり3箇所で行った。結果を表1に示す。M-63投与群のブタでは、control群のブタと比較して有意に輪状ひだ数が増加していた。 The number of apexes of the circular folds per 10 cm of cross section in the longitudinal direction of the small intestine was counted to determine the average number of circular folds/cm. The number of apexes of the circular folds was counted at three locations per pig. The results are shown in Table 1. The number of circular folds was significantly increased in the pigs in the M-63 administration group compared to the pigs in the control group.

Figure 0007534870000001
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M-63投与群およびcontrol群のブタの15週齢時の平均体重を表2に示す。M-63投与群のブタは、control群のブタよりも増体が良好となる傾向があった。 The average body weights of pigs in the M-63-administered and control groups at 15 weeks of age are shown in Table 2. Pigs in the M-63-administered group tended to gain weight better than pigs in the control group.

Figure 0007534870000002
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Claims (6)

フィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63(NITE BP-02623)を含む腸管発達促進用組成物であって、前記腸管発達が腸管のひだ形成である、組成物A composition for promoting intestinal development , comprising Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 (NITE BP-02623) , wherein the intestinal development is intestinal fold formation . 飲食品組成物である、請求項1に記載の組成物。 The composition according to claim 1 , which is a food or beverage composition. 前記ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63(NITE BP-02623)は生菌である、請求項1又は2に記載の組成物。 The composition according to claim 1 or 2 , wherein the Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 (NITE BP-02623) is a live bacterium. ヒトミルクオリゴ糖をさらに含む、請求項1~3のいずれか1項に記載の組成物。 The composition according to any one of claims 1 to 3 , further comprising human milk oligosaccharides. 調製粉乳または調製液状乳である、請求項1~4のいずれか1項に記載の組成物。 The composition according to any one of claims 1 to 4 , which is a powdered milk formula or a liquid milk formula. 摂取対象が乳幼児である、請求項1~5のいずれか1項に記載の組成物。The composition according to any one of claims 1 to 5, wherein the subject to take the composition is an infant.
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