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JP7569181B2 - Method for producing a solid composition containing amorphous poorly water-soluble material - Google Patents
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JP7569181B2 - Method for producing a solid composition containing amorphous poorly water-soluble material - Google Patents

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Description

本開示は、非晶質の難水溶性素材を含有する固体組成物の製造方法、及び非晶質難水溶性素材含有固体組成物等に関する。 The present disclosure relates to a method for producing a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, and a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material.

従来、難水溶性ポリフェノールの水溶性、及び体内吸収性を高めることを目的として、難水溶性ポリフェノールを非晶質化する技術が知られている。
例えば、有機溶媒法を用いて、クルクミン及び/又はその類縁体と水溶性セルロース誘導体との複合体を形成する方法(特許文献1)、(A)難溶解性ポリフェノール類と(B)植物由来の多糖類、海藻由来の多糖類、微生物由来の多糖類、植物由来のポリペプチド、及び微生物由来のポリペプチドから選ばれる少なくとも1種と(C)単糖類及び二糖類から選ばれる少なくとも1種を混合後、加熱溶融し、当該溶融物を冷却固化する方法(特許文献2)、結晶質の難水溶性ポリフェノール、親水性ポリマー、及び非イオン界面活性剤を加熱混練する方法(特許文献3及び4)、及び結晶質のクルクミンを単独で溶融して非晶質化した後に、デキストリン等の水溶性高分子を添加する方法(特許文献5)等が提案されている。
Conventionally, techniques for amorphizing water-insoluble polyphenols have been known for the purpose of increasing the water solubility and bioabsorbability of the water-insoluble polyphenols.
For example, there have been proposed a method of forming a complex of curcumin and/or its analogues with a water-soluble cellulose derivative using an organic solvent method (Patent Document 1), a method of mixing (A) poorly soluble polyphenols, (B) at least one selected from plant-derived polysaccharides, seaweed-derived polysaccharides, microbial-derived polysaccharides, plant-derived polypeptides, and microbial-derived polypeptides, and (C) at least one selected from monosaccharides and disaccharides, followed by heating and melting the mixture and cooling and solidifying the melt (Patent Document 2), a method of heating and kneading a crystalline poorly water-soluble polyphenol, a hydrophilic polymer, and a nonionic surfactant (Patent Documents 3 and 4), and a method of melting crystalline curcumin alone to make it amorphous, followed by adding a water-soluble polymer such as dextrin (Patent Document 5).

WO2015/174475号パンフレットWO2015/174475 Brochure 特開2016-049105号公報JP 2016-049105 A WO2017/061627号パンフレットWO2017/061627 Brochure 特開2019-123700号公報JP 2019-123700 A WO2019/160146号パンフレットWO2019/160146 Brochure

しかし、更に非晶質の難水溶性素材を含有する固体組成物の製造方法、及び非晶質難水溶性素材含有固体組成物の提供が求められている。
本開示は、新たな、非晶質難水溶性素材含有固体組成物の製造方法、及び非晶質難水溶性素材含有固体組成物等を提供することを目的とする。
However, there is a further need to provide a method for producing a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, and a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material.
An object of the present disclosure is to provide a new method for producing a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, and a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, etc.

本開示は、次の態様を含む。 This disclosure includes the following aspects:

[1](1a)非晶質の難水溶性素材、及び
(2)ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)、ヒドロキシプロピルセルロース(HPC)、及びポリビニルピロリドン(PVP)からなる群より選択される1種以上の親水性ポリマー
から本質的になる非晶質難水溶性素材含有固体組成物の製造方法であって、
(1b)結晶質の難水溶性素材、及び
(2)HPMC、HPC、及びPVPからなる群より選択される1種以上の親水性ポリマーを加熱混練する工程A
を含む、製造方法。
[2]前記難水溶性素材が、ポリフェノール、ポリフェノール誘導体、カロテノイド、コエンザイムQ10、ビタミン、及びセサミンからなる群から選択される少なくとも1種である、前記[1]に記載の製造方法。
[3]前記ポリフェノールが、クルクミン、ルテオリン、シリマリン、ルチン、ケルセチン、ミリシトリン、クエルシトリン、イソクエルシトリン、ナリンゲニン、レスベラトロール、及びヘスペレチンからなる群より選択される1種以上であり;前記ポリフェノール誘導体がポリメトキシフラボノイドであり;前記カロテノイドが、キサントフィル類、カロテン類、及びアポカロテノイドからなる群より選択される少なくとも1種であり;前記ビタミンが、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、及びビタミンKからなる群より選択される少なくとも1種である、前記[2]に記載の製造方法。
[4]前記(1b)結晶質の難水溶性素材及び前記(2)親水性ポリマーの質量比が、1:99~60:40の範囲内である、前記[1]~[3]のいずれか一つに記載の製造方法。
[5]前記工程Aにおける加熱温度が、難水溶性素材のガラス転移温度以上の温度である、前記[1]~[4]のいずれか一つに記載の製造方法。
[6]前記工程Aにおける加熱温度が、難水溶性素材の融点以下の温度である、前記[5]に記載の製造方法。
[7]更に、工程Aで得られた混練物を粒子化する工程Bを含む、前記[1]~[6]のいずれか一つに記載の製造方法。
[8]前記[1]~[7]のいずれか一つに記載の製造方法で製造された、非晶質の難水溶性素材を含有する固体組成物。
[9]経口組成物である、前記[8]に記載の非晶質難水溶性素材含有固体組成物。
[1] A method for producing a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, which essentially consists of (1a) an amorphous poorly water-soluble material, and (2) one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), hydroxypropylcellulose (HPC), and polyvinylpyrrolidone (PVP), comprising:
(1b) a crystalline poorly water-soluble material, and (2) one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of HPMC, HPC, and PVP;
A manufacturing method comprising:
[2] The method for producing the present invention described in [1], wherein the poorly water-soluble material is at least one selected from the group consisting of polyphenols, polyphenol derivatives, carotenoids, coenzyme Q10, vitamins, and sesamin.
[3] The method for producing a pharmaceutical composition according to [2], wherein the polyphenol is one or more selected from the group consisting of curcumin, luteolin, silymarin, rutin, quercetin, myricitrin, quercitrin, isoquercitrin, naringenin, resveratrol, and hesperetin; the polyphenol derivative is a polymethoxyflavonoid; the carotenoid is at least one selected from the group consisting of xanthophylls, carotenes, and apocarotenoids; and the vitamin is at least one selected from the group consisting of vitamin A, vitamin D, vitamin E, and vitamin K.
[4] The method according to any one of [1] to [3] above, wherein the mass ratio of the (1b) crystalline poorly water-soluble material and the (2) hydrophilic polymer is within the range of 1:99 to 60:40.
[5] The method for producing a water-insoluble material according to any one of [1] to [4], wherein the heating temperature in the step A is a temperature equal to or higher than the glass transition temperature of the water-insoluble material.
[6] The manufacturing method described in [5] above, wherein the heating temperature in step A is a temperature below the melting point of the poorly water-soluble material.
[7] The method according to any one of [1] to [6] above, further comprising step B of granulating the kneaded mixture obtained in step A.
[8] A solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, produced by the production method according to any one of [1] to [7] above.
[9] The solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material according to [8] above, which is an oral composition.

本開示によれば、新たな、非晶質難水溶性素材含有固体組成物の製造方法、及び非晶質難水溶性素材含有固体組成物等が提供される。特に本開示によれば、難水溶性素材の含量が高く、長期安定性に優れ、非晶質の割合の高い製剤を作製することが可能となる。 According to the present disclosure, a new method for producing a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, and a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material are provided. In particular, according to the present disclosure, it is possible to prepare a formulation that has a high content of poorly water-soluble material, has excellent long-term stability, and has a high proportion of amorphous material.

実施例1、比較例1及び2の結果を示す図表である。具体的には 難水溶性素材(クルクミン)の含量残存率(%)、難水溶性素材の非晶質性の評価結果(粉末X線解析装置(XRD)分析チャート、非晶質化度[XRD分析値/評価])、及び保存後の外観変化の評価結果を示す。図中、XRD分析チャートのX軸は2θ(°)を示し、2θ=5°~60°で測定したが、2θ=40°~60°の範囲にはピークが見られなかったことから、2θ=5°~40°の範囲のみ示す(図2及び3も同じ)。また、XRD分析のY軸はシグナル強度であり、0~5000 countsを示す(図2及び3も同じ)。図中、XRD分析値は、式:{(S2)/((S1)+(S2))}×100で算出される値を意味する(図2~図6も同じ)。1 is a table showing the results of Example 1, Comparative Examples 1 and 2. Specifically, the table shows the content residual rate (%) of the poorly water-soluble material (curcumin), the evaluation results of the amorphous nature of the poorly water-soluble material (X-ray powder diffraction (XRD) analysis chart, degree of amorphousness [XRD analysis value/evaluation]), and the evaluation results of the change in appearance after storage. In the figure, the X-axis of the XRD analysis chart shows 2θ (°), and since the measurement was performed at 2θ = 5° to 60°, but no peak was observed in the range of 2θ = 40° to 60°, only the range of 2θ = 5° to 40° is shown (same for Figures 2 and 3). In addition, the Y-axis of the XRD analysis is the signal intensity, and shows 0 to 5000 counts (same for Figures 2 and 3). In the figure, the XRD analysis value means a value calculated by the formula: {(S2)/((S1) + (S2))} × 100 (same for Figures 2 to 6). 実施例2及び比較例3のXRDチャートを示す図表である。1 is a table showing XRD charts of Example 2 and Comparative Example 3. 実施例1及び比較例4の結果を示す図表である。1 is a table showing the results of Example 1 and Comparative Example 4. 実施例3~6の結果を示す図表である。図中y0=0 counts、y1=5000 counts、y2=6000 counts、y3=7000 countsを示す(図5及び6も同じ)。1 is a diagram showing the results of Examples 3 to 6. In the diagram, y 0 = 0 counts, y 1 = 5000 counts, y 2 = 6000 counts, and y 3 = 7000 counts (the same applies to FIGS. 5 and 6). 実施例7~9の結果を示す図表である。1 is a table showing the results of Examples 7 to 9. 実施例10~12の結果を示す図表である。1 is a table showing the results of Examples 10 to 12. 比較例5及び6の結果を示す図表である。1 is a table showing the results of Comparative Examples 5 and 6.

用語
本明細書中の記号及び略号は、特に限定のない限り、本明細書の文脈に沿い、本発明が属する技術分野において通常用いられる意味に理解できる。本明細書中、語句「含有する」は、語句「から本質的になる」の意味、及び語句「からなる」の意味を包含することを意図して用いられる。特に限定されない限り、本明細書中に記載されている工程、処理、又は操作は、室温で実施され得る。本明細書中、室温は、10~40℃の範囲内の温度を意味することができる。
The terms , symbols and abbreviations used herein may be understood as meanings commonly used in the technical field to which the present invention belongs, in accordance with the context of the present specification, unless otherwise limited. In the present specification, the term "comprise" is used with the intention of including the meaning of the term "consisting essentially of" and the meaning of the term "consisting of". Unless otherwise limited, the steps, treatments or operations described herein may be carried out at room temperature. In the present specification, room temperature may mean a temperature in the range of 10 to 40° C.

<難水溶性素材含有固体組成物の製造方法>
本開示の一態様である製造方法は、
(1a)非晶質の難水溶性素材、及び
(2)ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)、ヒドロキシプロピルセルロース(HPC)、及びポリビニルピロリドン(PVP)からなる群より選択される一種以上の親水性ポリマー
から本質的になる非晶質難水溶性素材含有固体組成物の製造方法であって、
(1b)結晶質の難水溶性素材、及び
(2)HPMC、HPC、及びPVPからなる群より選択される1種以上の親水性ポリマーを加熱混練する工程A、を含む。
<Method of producing a solid composition containing a poorly water-soluble material>
A manufacturing method according to one aspect of the present disclosure includes:
A method for producing a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, the solid composition essentially consisting of (1a) an amorphous poorly water-soluble material, and (2) one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), hydroxypropylcellulose (HPC), and polyvinylpyrrolidone (PVP), comprising:
The method includes a step A of heating and kneading (1b) a crystalline poorly water-soluble material, and (2) one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of HPMC, HPC, and PVP.

本開示の製造方法の目的物である、非晶質難水溶性素材含有固体組成物(以下、「本固体組成物」とも称する)は、
(1a)非晶質の難水溶性素材、及び
(2)HPMC、HPC、及びPVPからなる群より選択される一種以上の親水性ポリマー
から本質的になる。
The solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material (hereinafter also referred to as the present solid composition), which is the object of the manufacturing method of the present disclosure, is
The composition essentially consists of (1a) an amorphous, poorly water-soluble material, and (2) one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of HPMC, HPC, and PVP.

本固体組成物における、当該成分(1a)及び(2)の含有量の合計は、例えば、95質量%以上、96質量%以上、97質量%以上、98%質量以上、99%質量以上、又は100%質量であることができる。 The total content of components (1a) and (2) in the solid composition can be, for example, 95% by mass or more, 96% by mass or more, 97% by mass or more, 98% by mass or more, 99% by mass or more, or 100% by mass.

1.難水溶性素材
本明細書では、非晶質の難水溶性素材を「非晶質(1a)」又は「難水溶性素材(1a)」、結晶質の難水溶性素材を「結晶質(1b)」又は「難水溶性素材(1b)」、両者を区別することなく総称する場合を「難水溶性素材(1)」と記載する場合がある。
1. Poorly Water-Soluble Material In this specification, an amorphous poorly water-soluble material may be referred to as "amorphous (1a)" or "poorly water-soluble material (1a)," a crystalline poorly water-soluble material may be referred to as "crystalline (1b)" or "poorly water-soluble material (1b)," and when both are referred to collectively without distinction, they may be referred to as "poorly water-soluble material (1)."

本開示が対象とする難水溶性素材(1)は、水に溶解しないか、溶解しても少量である、難水溶性の物質である。非晶質化工程を経る前の難水溶性素材は、結晶質の状態にある難水溶性素材(1b)を多く含む。
当該難水溶性素材(1b)は、下記のいずれか少なくとも1つの特性を有することができる。
(i)25℃の純水に対する溶解性が、0.1質量%以下である。
ここで溶解性の評価判定は、日本薬局方の規定に準じて、下記のようにして実施することができる。
25℃の純水に0.1質量%濃度になる割合でいれて、5分ごとに強く30秒間振り混ぜたとき、30分以内に溶ける程度で評価する。30分たった時点で、水溶液を目視で観察した場合に不溶物を認める場合は、25℃の純水に対する溶解性が0.1質量%以下であると判断することができる。
(ii)オクタノール/水分配係数(logP)が1より大きく21以下の範囲内である。
好ましくは1より大きく9以下の範囲である。当該logP値は、分子構造が解明されている化合物については、ALOGPS(URL:http://www.vcclab.org/lab/alogps/)等の計算ソフトウェアを用いて、in silicoで決定することができる。
一方、分子構造が未知の化合物については、JIS Z 7260-117(2006)に準拠して、高速液体クロマトグラフィー法により、次式を用いて実験的に決定することができる。
[式]
logP=log(Coc/Cwa)
Coc:1-オクタノール層中の被験物質濃度
Cwa:水層中の被験物質濃度
(iii)日本薬局方溶出試験法(パドル法)に準拠した方法で測定した、第十六改正日本薬局方の第2液に対する溶解度が3mg/100mL以下である。
The poorly water-soluble material (1) to which the present disclosure relates is a poorly water-soluble substance that does not dissolve in water or dissolves only in small amounts. The poorly water-soluble material before undergoing the amorphization step contains a large amount of poorly water-soluble material (1b) in a crystalline state.
The poorly water-soluble material (1b) can have at least one of the following characteristics:
(i) The solubility in pure water at 25° C. is 0.1 mass % or less.
The solubility can be evaluated and judged in accordance with the provisions of the Japanese Pharmacopoeia as follows.
The substance is added to pure water at 25°C at a concentration of 0.1% by mass, and is shaken vigorously for 30 seconds every 5 minutes. The degree to which the substance dissolves within 30 minutes is evaluated. If insoluble matter is found when the aqueous solution is visually observed after 30 minutes, the solubility in pure water at 25°C can be determined to be 0.1% by mass or less.
(ii) The octanol/water partition coefficient (logP) is in the range of more than 1 and not more than 21.
Preferably, the logP value is in the range of more than 1 and not more than 9. For compounds whose molecular structures have been elucidated, the logP value can be determined in silico using calculation software such as ALOGPS (URL: http://www.vcclab.org/lab/alogps/).
On the other hand, for compounds whose molecular structure is unknown, it can be experimentally determined using the following formula by high performance liquid chromatography in accordance with JIS Z 7260-117 (2006).
[formula]
logP = log(Coc/Cwa)
Coc: test substance concentration in 1-octanol layer
Cwa: Concentration of the test substance in the aqueous layer. (iii) The solubility in the second liquid of the 16th Edition of the Japanese Pharmacopoeia, measured using a method in accordance with the Japanese Pharmacopoeia dissolution test (paddle method), is 3 mg/100 mL or less.

難水溶性素材(1)は、例えば、難水溶性の生理活性物質であることができる。本明細書中、生理活性物質は、生体、好ましくは人体に作用して何らかの生物反応を生じさせるか、又は成体反応を制御する化合物を意味し得る。 The poorly water-soluble material (1) can be, for example, a poorly water-soluble bioactive substance. In this specification, a bioactive substance can mean a compound that acts on a living body, preferably the human body, to cause some biological reaction or control an adult reaction.

難水溶性素材(1)は、好適に、1以上(好ましくは2以上)の共役ジエンを含有し、及び所望により1個以上の酸素原子を含有していてもよい化合物であることができる。 前記共役ジエン構造は、環(例:ベンゼン、シクロヘキサジエン)の一部であってもよい。 The poorly water-soluble material (1) is preferably a compound that contains one or more (preferably two or more) conjugated dienes and may optionally contain one or more oxygen atoms. The conjugated diene structure may be part of a ring (e.g., benzene, cyclohexadiene).

難水溶性素材(1)は、好適には、ポリフェノール、ポリフェノール誘導体、カロテノイド、コエンザイムQ10、ビタミン、及びセサミンからなる群から選択される1種以上であることができる。当該難水溶性素材(1)は、より好適にポリフェノールであることができる。 The poorly water-soluble material (1) may preferably be one or more selected from the group consisting of polyphenols, polyphenol derivatives, carotenoids, coenzyme Q10, vitamins, and sesamin. The poorly water-soluble material (1) may more preferably be polyphenols.

1-1.ポリフェノール、及びポリフェノール誘導体
前記ポリフェノールは、1種又は2種以上の組み合わせであることができる。
ポリフェノールは、分子内に2以上の複数のフェノール性ヒドロキシ基(ベンゼン環、ナフタレン環などの芳香環に結合したヒドロキシ基)を持つ植物成分であり、その例には、以下のものが包含される。以下の例は、化合物、又は組成物であり得る。
1.クルクミノイド[例:クルクミン(ケト型、及びエノール型が含まれる)、ジメトキシクルクミン、ビスジメトキシクルクミン]、並びにテトラヒドロクルクミン、
2.フラボノイド[フラボン(例:ルテオリン、アピゲニン、ジオスミン)、フラバノン(例:ヘスペレチン、ナリンゲニン、ヘスペリジン、エリオジクチオール)、フラボノール(例:ケルセチン、ミリセチン、シリビニン、シリマリン[シリビニン、イソシリビニン、シリクリスチン、及びシリジアニンといったフラボノリグナン類の混合物]、シミラリン、ルチン、イソクエルシトリン、クエルシトリン、ミリセチン、ミリシトリン、酵素処理イソクエルシトリン、ケンフェロール)、フラバノール(例:カテキン(E)、ガロカテキン、エピカテキン(EC)、エピカテキンガレート(ECg)、エピガロカテキン(EGC)、エピガロカテキンガレート(EGCg)、テアフラビン、テアフラビン3-ガレート、テアフラビン3’-ガレート、テアフラビン3,3’-ガレート)、イソフラボン(例:ゲニステイン、ダイゼイン、グリシテイン)、アントシアニジン(例:シアニジン、デルフィニジン、マルビジン、ペラルゴニジン、ペオニジン、オーランチニジン、ヨーロビニジン、ルテオリニジン、ペチュニジン、ロシニジン)、プロシアニジン、ポリシアニジン]、
3.スチルベノイド[例:レスベラトロール、ピセアタンノール]、
4.タンニン[例:縮合型タンニン(プロアントシアニジン、オリゴメリックプロアントシアニジン(OPC))、加水分解性タンニン]、
5.モノフェノール[例:ヒドロキシチロソール、p-チロソール]、
6.カプサイシノイド[例:カプサイシン、ジヒドロカプサイシン]、
7.フェノール酸[例:ヒドロキシ桂皮酸(例:p-クマル酸、コーヒー酸、フェルラ酸)、ヒドロキシ安息香酸(例:p-ヒドロキシ安息香酸、没食子酸、エラグ酸)、ロスマリン酸]、
8.前記化合物のアグリコン、
9.前記化合物の少なくとも1つのフェノール性ヒドロキシ基の水素原子が、他の基で置換されてなる化合物(例:アセチル化物、マロニル化物、メチル化物、配糖体等)。
1-1. Polyphenols and polyphenol derivatives The polyphenols may be one type or a combination of two or more types.
Polyphenols are plant components having two or more phenolic hydroxy groups (hydroxy groups bonded to aromatic rings such as benzene rings and naphthalene rings) in the molecule, examples of which include the following. The following examples may be compounds or compositions.
1. Curcuminoids [e.g., curcumin (including keto and enol forms), dimethoxycurcumin, bisdimethoxycurcumin], and tetrahydrocurcumin,
2. Flavonoids [flavones (e.g., luteolin, apigenin, diosmin), flavanones (e.g., hesperetin, naringenin, hesperidin, eriodictyol), flavonols (e.g., quercetin, myricetin, silibinin, silymarin [a mixture of flavonolignans such as silibinin, isosilibinin, silychristin, and silydianin], similarin, rutin, isoquercitrin, quercitrin, myricetin, myricitrin, enzymatically modified isoquercitrin, kaempferol), flavanols (e.g., catechin (E), gallocatechin , epicatechin (EC), epicatechin gallate (ECg), epigallocatechin (EGC), epigallocatechin gallate (EGCg), theaflavin, theaflavin 3-gallate, theaflavin 3'-gallate, theaflavin 3,3'-gallate), isoflavones (e.g., genistein, daidzein, glycitein), anthocyanidins (e.g., cyanidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, peonidin, aurantidin, eurobinidin, luteolinidin, petunidin, rosinidin), procyanidins, polycyanidins],
3. Stilbenoids [e.g., resveratrol, piceatannol],
4. Tannins [e.g., condensed tannins (proanthocyanidins, oligomeric proanthocyanidins (OPCs)), hydrolyzable tannins],
5. Monophenols [e.g., hydroxytyrosol, p-tyrosol],
6. Capsaicinoids (e.g., capsaicin, dihydrocapsaicin),
7. Phenolic acids [e.g., hydroxycinnamic acids (e.g., p-coumaric acid, caffeic acid, ferulic acid), hydroxybenzoic acids (e.g., p-hydroxybenzoic acid, gallic acid, ellagic acid), rosmarinic acid],
8. The aglycone of the compound.
9. Compounds in which the hydrogen atom of at least one phenolic hydroxy group of the above-mentioned compounds has been substituted with another group (e.g., acetylated products, malonylated products, methylated products, glycosides, etc.).

前記ポリフェノールは、例えば、合成されたものであってもよく、また天然から単離精製されたものであってもよい。さらに、粗精製物であってもよく、例えば天然物由来の抽出物の状態であってもよい。
その例は、ウコン抽出物、ヤマモモ抽出物、エンジュ抽出物、オオアザミ抽出物、コーヒー抽出物、カンゾウ抽出物、キュウリ抽出物、ケイケットウ抽出物、ゲンチアナ(又は、リンドウ)抽出物、ゲンノショウコ抽出物、コレステロール及びその誘導体、サンザシ抽出物、シャクヤク抽出物、イチョウ抽出物、コガネバナ(又は、オウゴン)抽出物、ニンジン抽出物、マイカイカ(又は、マイカイ、ハマナス)抽出物、サンペンズ(又は、カワラケツメイ)抽出物、トルメンチラ抽出物、パセリ抽出物、ボタン(又は、ボタンピ)抽出物、モッカ(又は、ボケ)抽出物、メリッサ抽出物、ヤシャジツ(又は、ヤシャ)抽出物、ユキノシタ抽出物、ローズマリー(又は、マンネンロウ)抽出物、レタス抽出物、茶抽出物(例、烏龍茶エキス、紅茶エキス、緑茶エキス)、微生物醗酵代謝産物、及び羅漢果抽出物等を包含する。
The polyphenol may be, for example, a synthetic product, or may be a product isolated and purified from a natural source. Furthermore, it may be a crude product, for example, in the form of an extract derived from a natural product.
Examples of such extracts include turmeric extract, bayberry extract, sophora japonica extract, milk thistle extract, coffee extract, licorice extract, cucumber extract, scutellaria extract, gentian (or gentian) extract, geranium extract, cholesterol and its derivatives, hawthorn extract, peony extract, ginkgo extract, scutellaria (or scutellaria) extract, carrot extract, rosa baicalensis (or rosa rubra, or rosehip) extract, sampanzu (or scutellaria) extract, tormentilla extract, parsley extract, peony extract, mocha extract, melissa extract, yarrow extract, saxifrage extract, rosemary extract, lettuce extract, tea extract (e.g., oolong tea extract, black tea extract, green tea extract), microbial fermentation metabolites, and monk fruit extract.

ポリフェノール誘導体とは、前述するポリフェノールの少なくとも1つのフェノール性ヒドロキシ基の水素原子が、他の基(例えば、アシル基、マロニル基、アルキル基、グリコシル基等)で置換されることにより、当該フェノール性ヒドロキシ基が0又は1つになった化合物を意味する。ポリフェノールの誘導体の例としては、制限されないものの、例えば、ポリメトキシフラボノイド(以下、PMFと称する)が挙げられる。PMFは、メトキシ基(-OCH3)を4以上有するフラボノイドをいう。好ましい例には、メトキシ基を4以上有するフラボンが含まれる。PMFは1種又は2種以上の組み合わせであることができる。
PMFの例には、以下のものが包含される。
4つの-OCH3 基を有するPMF:5,6,7,4’-テトラメトキシフラボン
5つの-OCH3 基を有するPMF:タンゲレチン、シネンセチン
6つの-OCH3 基を有するPMF:ノビレチン、3,5,6,7,3’,4’-ヘキサメトキシフラボン
7つの-OCH3 基を有するPMF:3,5,6,7,8,3’,4’-ヘプタメトキシフラボン
A polyphenol derivative refers to a compound in which the hydrogen atom of at least one phenolic hydroxyl group of the polyphenol described above is replaced with another group (e.g., acyl group, malonyl group, alkyl group, glycosyl group, etc.), resulting in zero or one phenolic hydroxyl group. Examples of polyphenol derivatives include, but are not limited to, polymethoxyflavonoids (hereinafter referred to as PMF). PMF refers to flavonoids having four or more methoxy groups ( -OCH3 ). Preferred examples include flavones having four or more methoxy groups. PMF can be one type or a combination of two or more types.
Examples of PMFs include the following:
PMF with four -OCH3 groups: 5,6,7,4'-tetramethoxyflavone
PMFs with five -OCH3 groups : tangeretin, sinensetin
PMF with six -OCH 3 groups: nobiletin, 3,5,6,7,3',4'-hexamethoxyflavone
PMF with seven -OCH 3 groups: 3,5,6,7,8,3',4'-heptamethoxyflavone

PMFは、例えば、合成されたものであっても、また天然から単離精製されたものであってもよい。さらに、粗精製物であってもよく、例えば天然物由来の抽出物の状態であってもよい。 The PMF may be, for example, a synthetic product or a product isolated and purified from a natural source. Furthermore, it may be a crude product, for example, in the form of an extract derived from a natural product.

ポリフェノールの好ましい例には、クルクミノイド、フラボノイド、スチルベノイド、及びこれらのアグリコンが包含される。なかでもクルクミノイドの好適な例には、クルクミンが含まれる。またフラボノイドの好適な例には、フラボン(例:ルテオリン)、フラバノン(例:ヘスペレチン、ナリンゲニン)、フラボノール(例:シリビニン、シリマリン、ルチン、ケルセチン、ミリシトリン、クエルシトリン、イソクエルシトリン)が含まれる。さらにスチルベノイドの好適な例にはレスベラトロールが含まれる。
またポリフェノール誘導体の好適な例には、フラボンのメチル化物であるノビレチン、及びタンゲレチンが含まれる。
Preferred examples of polyphenols include curcuminoids, flavonoids, stilbenoids, and their aglycones. Of these, preferred examples of curcuminoids include curcumin. Preferred examples of flavonoids include flavones (e.g., luteolin), flavanones (e.g., hesperetin, naringenin), and flavonols (e.g., silibinin, silymarin, rutin, quercetin, myricitrin, quercitrin, and isoquercitrin). Preferred examples of stilbenoids include resveratrol.
Further, suitable examples of the polyphenol derivatives include nobiletin, which is a methylated product of flavone, and tangeretin.

1-2.カロテノイド
カロテノイドは、1種又は2種以上の組み合わせであることができる。
カロテノイドの例には、以下のものが包含される。以下の例は、化合物、又は組成物であり得る。
キサントフィル類[例:ルテイン、ゼアキサンチン、カンタキサンチン、フコキサンチン、アスタキサンチン、アンテラキサンチン、ビオラキサンチン、クリプトキサンチン]、カロテン類[例:α-カロテン、β-カロテン、γ-カロテン、δ-カロテン、リコペン]、及びアポカロテノイド[例:アポカロテナ-ル、ビキシン、クロセチン]。
その好ましい例には、キサントフィル類、及びカロテン類が包含される。なかでもキサントフィル類の好適な例にはルテイン、及びアスタキサンチンが含まれる。またカロテン類の好適な例にはβ-カロテン、及びリコペンが含まれる。
1-2. Carotenoid The carotenoid may be one type or a combination of two or more types.
Examples of carotenoids include the following: The following examples may be compounds or compositions.
Xanthophylls [e.g., lutein, zeaxanthin, canthaxanthin, fucoxanthin, astaxanthin, antheraxanthin, violaxanthin, cryptoxanthin], carotenes [e.g., α-carotene, β-carotene, γ-carotene, δ-carotene, lycopene], and apocarotenoids [e.g., apocarotenal, bixin, crocetin].
Preferred examples thereof include xanthophylls and carotenes. Preferred examples of xanthophylls include lutein and astaxanthin. Preferred examples of carotenes include β-carotene and lycopene.

前記カロテノイドは、例えば、合成されたものであってもよく、また天然から単離精製されたものであってもよい。さらに、粗精製物であってもよく、例えば天然物由来の抽出物の状態であってもよい。 The carotenoid may be, for example, a synthetic product, or may be isolated and purified from natural sources. Furthermore, it may be a crude product, for example, in the form of an extract derived from a natural product.

1-3.コエンザイムQ10
コエンザイムQ10は、1種又は2種以上の組み合わせであることができる。
コエンザイムQ10の例には、ユビキノン(酸化型CoQ)、ユビキノール(還元型CoQ:CoQH)、及びセミキノンラジカル中間体(CoQH・)が包含される。本開示において、コエンザイムQ10の好ましい例には、ユビキノールが含まれる。ユビキノールは、別名、還元型コエンザイムQ10、還元型補酵素Q、還元型CoQ、又は還元型UQとも呼ばれる脂溶性成分であり、効果的な脂溶性抗酸化物質として知られている。
1-3. Coenzyme Q10
Coenzyme Q10 can be one type or a combination of two or more types.
Examples of coenzyme Q10 include ubiquinone (oxidized CoQ), ubiquinol (reduced CoQ: CoQH 2 ), and semiquinone radical intermediate (CoQH.). In the present disclosure, a preferred example of coenzyme Q10 includes ubiquinol. Ubiquinol is also known as reduced coenzyme Q10, reduced coenzyme Q, reduced CoQ, or reduced UQ, and is a fat-soluble component known as an effective fat-soluble antioxidant.

前記コエンザイムQ10は、例えば、合成されたものであってもよく、また天然から単離精製されたものであってもよい。さらに、粗精製物であってもよく、例えば天然物由来の抽出物の状態であってもよい。 The coenzyme Q10 may be, for example, a synthetic product, or may be isolated and purified from natural sources. Furthermore, it may be a crude product, for example, in the form of an extract derived from a natural product.

1-4.ビタミン
ビタミンは、1種又は2種以上の組み合わせであることができる。
ビタミンの例は、以下の例を包含する。以下の例は、化合物、又は組成物であり得る。
ビタミンA[例、レチノール]、ビタミンD[例、エルゴステロール、エルゴカルシフェロール、コレカルシフェロール]、ビタミンE[例、トコフェロール、トコトリエノール]、及びビタミンK[例、フィロキノン]。
1-4. Vitamins The vitamins can be one type or a combination of two or more types.
Examples of vitamins include the following: The following examples may be compounds or compositions.
Vitamin A [e.g., retinol], vitamin D [e.g., ergosterol, ergocalciferol, cholecalciferol], vitamin E [e.g., tocopherol, tocotrienol], and vitamin K [e.g., phylloquinone].

前記ビタミンは、例えば、合成されたものであっても、また天然から単離精製されたものであってもよい。さらに、粗精製物であってもよく、例えば天然物由来の抽出物の状態であってもよい。 The vitamins may be, for example, synthetic, or may be isolated and purified from natural sources. Furthermore, they may be crudely purified, for example, in the form of an extract derived from a natural product.

1-5.セサミン
セサミンは、例えば、ゴマ、サンショウ、及びイチョウ等に含まれるリグナンの一種である。
1-5. Sesamin Sesamin is a type of lignan found in, for example, sesame, Japanese pepper, and ginkgo.

前記セサミンは、例えば、合成されたものであっても、また天然から単離精製されたものであってもよい。さらに、粗精製物であってもよく、例えば天然物由来の抽出物の状態であってもよい。 The sesamin may be, for example, synthetic or isolated and purified from natural sources. It may also be a crude product, for example, in the form of an extract derived from a natural product.

2.難水溶性素材を非晶質化するための素材(親水性ポリマー
本発明においては、難水溶性素材(1b)を非晶質化するために、親水性ポリマー(ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)、ヒドロキシプロピルセルロース(HPC)、及び/又はポリビニルピロリドン(PVP))を使用する。前記親水性ポリマーの好適な例はHPMCを包含する。
使用されるHPMCとしては、特に制限されないが、メトキシ基による置換度が、例えば、20~40%、25~35%、27~30%であるものを使用することができる。また、ヒドロキシプロポキシ基による置換度が、例えば、3~20%、5~15%、7~12%であるものを使用することができる。
使用されるHPCとしては、特に制限されないが、ヒドロキシプロポキシ基による置換度が、例えば、7~12%、4~7.5%であるものを使用することができる。
使用されるPVPとしては、特に制限されないが、K値(分子量と相関する粘度特性値)が15~130、好ましくは27~96、より好ましくは27~60の範囲にあるものを使用することができる。なお、K値は毛細管粘度計により測定される相対粘度値(25℃)を下記のFikentscherの式に適用して計算される。

Figure 0007569181000001
2. Materials for making poorly water-soluble materials amorphous (hydrophilic polymers )
In the present invention, a hydrophilic polymer (hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), hydroxypropylcellulose (HPC), and/or polyvinylpyrrolidone (PVP)) is used to make the poorly water-soluble material (1b) amorphous. Suitable examples of the hydrophilic polymer include HPMC.
The HPMC to be used is not particularly limited, but may have a degree of substitution with a methoxy group of, for example, 20 to 40%, 25 to 35%, or 27 to 30%. Also, may have a degree of substitution with a hydroxypropoxy group of, for example, 3 to 20%, 5 to 15%, or 7 to 12%.
The HPC to be used is not particularly limited, but may have a degree of substitution with hydroxypropoxy groups of, for example, 7 to 12%, or 4 to 7.5%.
The PVP used is not particularly limited, but can have a K value (viscosity characteristic value correlated with molecular weight) in the range of 15 to 130, preferably 27 to 96, and more preferably 27 to 60. The K value is calculated by applying the relative viscosity value (25°C) measured by a capillary viscometer to the following Fikentscher formula.
Figure 0007569181000001

HPMC、HPC、及びPVPは、それぞれ単独でまたは2種以上を組み合わせて使用することができる。 HPMC, HPC, and PVP can be used alone or in combination of two or more types.

本固体組成物中の難水溶性素材(1a)及び前記親水性ポリマーの質量比は、好適に1:99~60:40の範囲内、より好適に5:95~50:50の範囲内、更に好適に10:90~40:60の範囲内であることができる。 The mass ratio of the poorly water-soluble material (1a) and the hydrophilic polymer in this solid composition is preferably within the range of 1:99 to 60:40, more preferably within the range of 5:95 to 50:50, and even more preferably within the range of 10:90 to 40:60.

3.非晶質難水溶性素材含有固体組成物を製造するための工程
3-1.工程A
工程Aでは、
(1b)結晶質の難水溶性素材、及び
(2)HPMC、HPC、及びPVPからなる群より選択される1種以上の親水性ポリマーを加熱混練する。
当該加熱混練工程(工程A)により、結晶質の難水溶性素材(1b)を非晶質に変化させることが可能になる。
3. Process for producing a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material
3-1. Process A
In step A,
(1b) A crystalline poorly water-soluble material, and (2) one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of HPMC, HPC, and PVP are heated and kneaded.
The heating and kneading step (step A) makes it possible to change the crystalline poorly water-soluble material (1b) into an amorphous material.

加熱混練工程は、難水溶性素材(1b)を溶融することができる限り、特に限定されることなく、当業界の定法に従って実施することができる(加熱溶融混練)。例えば、難水溶性素材(1b)を非晶質化させる方法としては、難水溶性素材(1b)が溶融するまで加熱する方法が挙げられる。一方、有機溶媒に難水溶性素材(1b)等を溶解する有機溶媒法(溶解度を上げるために加温や撹拌する場合もある)は、本固体組成物の組成では、高い純度の非晶質製剤を調製できないことから、本発明の製法には含まれない。 The heating and kneading step is not particularly limited as long as the poorly water-soluble material (1b) can be melted, and can be carried out according to a standard method in the industry (heating and melting and kneading). For example, a method for making the poorly water-soluble material (1b) amorphous can be a method in which the poorly water-soluble material (1b) is heated until it melts. On the other hand, the organic solvent method in which the poorly water-soluble material (1b) or the like is dissolved in an organic solvent (which may involve heating or stirring to increase solubility) is not included in the manufacturing method of the present invention, since the composition of this solid composition makes it impossible to prepare an amorphous preparation of high purity.

本発明の製法において加熱混練工程は、例えば温度制御が可能な、ニーダーやミキサー等の混練機;または、一軸押出機、噛み合い型スクリュー押出機、又は多軸押出機(例、二軸押出機)等の押出機(エクストルーダー)を用いることにより好適に実施することができる。混練機によると、混ぜる、潰す、練る、つく等の複数の作業(混練作業)を並行して行うことで、前記材料が均一に混ざった状態を作り出すとともに、結晶質の難水溶性素材(1b)を非晶質に変化させることが可能になる。押出機は、前記混練作業と押出しを同時もしくは連続的に実施することができる機械である。当該押出機によると、前記混練機と同様に、前記材料を均一に混ぜるとともに難水溶性素材(1b)を非晶質に変化させ、次いで、得られた非晶質の難水溶性素材(1a)を含む本固体組成物を押出しにより排出することができる。 In the manufacturing method of the present invention, the heating and kneading step can be suitably carried out by using a kneading machine such as a kneader or mixer that can control the temperature; or an extruder such as a single screw extruder, an intermeshing screw extruder, or a multi-screw extruder (e.g., a twin screw extruder). The kneading machine can perform multiple operations (kneading operations) such as mixing, crushing, kneading, and pounding in parallel to create a state in which the materials are uniformly mixed and to change the crystalline poorly water-soluble material (1b) to an amorphous state. The extruder is a machine that can perform the kneading operation and extrusion simultaneously or continuously. As with the kneading machine, the extruder can mix the materials uniformly and change the poorly water-soluble material (1b) to an amorphous state, and then extrude the solid composition containing the obtained amorphous poorly water-soluble material (1a).

当該押出機(エクストルーダー)としては、商業的に利用可能な装置を用いればよい。エクストルーダーの例は、一軸押出機械、及び二軸押出機を包含する。好ましい装置は、二軸押出機である。当該エクストルーダーのタイプとしては、例えば、押出方向に沿って、(1)スクリュー軸の径が一定のタイプ、(2)スクリュー軸の径が増加していくタイプ、及び(3)スクリューのピッチが減少していくタイプが挙げられる。
二軸押出機としては、スクリューの噛合が非完全なタイプ、部分的なタイプ、又は完全なタイプが使用され得る。
The extruder may be a commercially available device. Examples of extruders include a single screw extruder and a twin screw extruder. A preferred device is a twin screw extruder. Examples of the extruder include (1) a type in which the diameter of the screw shaft is constant, (2) a type in which the diameter of the screw shaft increases, and (3) a type in which the pitch of the screw decreases along the extrusion direction.
Twin screw extruders may be used with non-perfect, partial, or perfect intermeshing screws.

混練の条件は、好適に、結晶質の難水溶性素材(1b)が高度に(好ましくはほぼ完全に、より好ましくは実質的完全に、及び更に好ましくは完全に)非晶質化するように設定される。当該混練条件には、好ましくは温度条件が含まれる。 The kneading conditions are preferably set so that the crystalline poorly water-soluble material (1b) is highly amorphous (preferably almost completely, more preferably substantially completely, and even more preferably completely). The kneading conditions preferably include temperature conditions.

前記工程Aは、例えば、難水溶性素材(1b)とセルロース誘導体(2)との混練を、当該難水溶性素材(1b)のガラス転移温度(Tg)(℃)以上の温度条件下で実施することが好ましい。また、2種以上の難水溶性素材(1b)を用いる場合は、最もガラス転移温度が高い難水溶性素材(1b)のガラス転移温度(℃)以上を用いることができる。例えば、難水溶性素材(1b)がクルクミノイドである場合、そのガラス転移温度は72℃であることから、加熱混練温度として、80℃以上、好ましくは80℃より高い温度を採用することができる。従って、例えば、100℃以上、110℃以上、120℃以上、130℃以上、140℃以上、150℃以上、又は160℃以上であることができる。
前記ガラス転移温度(Tg)の決定は、JIS K 7121:2012に準拠して実施できる。
In the step A, for example, the poorly water-soluble material (1b) and the cellulose derivative (2) are preferably kneaded under a temperature condition of the glass transition temperature (Tg) (°C) of the poorly water-soluble material (1b) or higher. When two or more poorly water-soluble materials (1b) are used, a temperature higher than the glass transition temperature (°C) of the poorly water-soluble material (1b) having the highest glass transition temperature can be used. For example, when the poorly water-soluble material (1b) is curcuminoid, its glass transition temperature is 72°C, so that the heating and kneading temperature can be 80°C or higher, preferably higher than 80°C. Therefore, for example, the temperature can be 100°C or higher, 110°C or higher, 120°C or higher, 130°C or higher, 140°C or higher, 150°C or higher, or 160°C or higher.
The glass transition temperature (Tg) can be determined in accordance with JIS K 7121:2012.

前記工程Aにおける温度の上限は特に制限されないが、例えば、難水溶性素材(1b)の融点(Tm)+80(℃)、または融点+30(℃)、好ましくは融点+20(℃)、より好ましくは融点+10(℃)、更に好ましくは融点(℃)、更により好ましくは融点-10(℃)であることができる。具体的には、例えば、240℃以下、好ましくは230℃以下、より好ましくは220℃以下、更に好ましくは200℃以下、更により好ましくは190℃以下、特に好ましくは180℃以下であることができる。なお、難水溶性素材(1b)を複数用いる場合は、前記融点(℃)は、最も融点が高いものの融点(℃)を意味する。
当該温度は、例えば、100℃~240℃の範囲内、120℃~230℃の範囲内、130℃~220℃の範囲内、140℃~210℃の範囲内、150℃~200℃の範囲内、100℃~200℃の範囲内、100℃~180℃の範囲内、120℃~200℃の範囲内、120℃~180℃の範囲内であることができる。
当該融点(Tm)の決定は、JIS K 7121:1987に準拠して実施できる。
工程Aにおける加熱混練温度は、通常、混練機や押出機等の機器の機内温度を、その動作条件を設定することで調整可能である。
The upper limit of the temperature in the step A is not particularly limited, but may be, for example, the melting point (Tm) of the poorly water-soluble material (1b) + 80 (°C), or the melting point + 30 (°C), preferably the melting point + 20 (°C), more preferably the melting point + 10 (°C), even more preferably the melting point (°C), and even more preferably the melting point - 10 (°C). Specifically, for example, it may be 240°C or less, preferably 230°C or less, more preferably 220°C or less, even more preferably 200°C or less, even more preferably 190°C or less, and particularly preferably 180°C or less. In addition, when a plurality of poorly water-soluble materials (1b) are used, the melting point (°C) means the melting point (°C) of the material with the highest melting point.
The temperature can be, for example, in the range of 100°C to 240°C, in the range of 120°C to 230°C, in the range of 130°C to 220°C, in the range of 140°C to 210°C, in the range of 150°C to 200°C, in the range of 100°C to 200°C, in the range of 100°C to 180°C, in the range of 120°C to 200°C, or in the range of 120°C to 180°C.
The melting point (Tm) can be determined in accordance with JIS K 7121:1987.
The heating and kneading temperature in the step A can usually be adjusted by setting the internal temperature of equipment such as a kneader or an extruder, or by setting the operating conditions thereof.

工程Aの時間の下限は、例えば、1秒間、10秒間、又は30秒間であることができる。工程Aの時間の上限は、例えば、10分間、5分間、又は3分間であることができる。記工程Aの時間は、1秒間~10分間、10秒間~5分間、又は30秒間~3分間の範囲内であることができる。
当該時間は、通常、混練機や押出機等の機器の動作条件の設定により調整可能である。
The lower limit of the time for step A can be, for example, 1 second, 10 seconds, or 30 seconds. The upper limit of the time for step A can be, for example, 10 minutes, 5 minutes, or 3 minutes. The time for step A can be within the range of 1 second to 10 minutes, 10 seconds to 5 minutes, or 30 seconds to 3 minutes.
The time can usually be adjusted by setting the operating conditions of the equipment such as the kneader or extruder.

本開示の製造方法は、その一態様において、難水溶性素材(1b)、及びセルロース誘導体(2)を加熱混練することで、非晶質化された難水溶性素材(1a)を含む本固体組成物を調製した後、当該本固体組成物を室温などの所望の温度まで冷却する工程を含むことができる。さらに、斯くして得られた固体組成物を、解砕機や粉砕機等で解砕又は粉砕する工程を含むこともできる。
また、本開示の製造方法は、前記混練工程、又は冷却工程や解砕・粉砕工程を含む方法以外に、固液分離工程(例えば、溶媒沈殿法)、乾燥工程(例えば、噴霧乾燥法、凍結乾燥法、減圧乾燥法など)、整粒工程(篩分け等)、及び/又は造粒工程を有する方法により製造することもできる。これらの方法は、当業界の定法に従って実施することができる。
In one embodiment, the production method of the present disclosure can include a step of preparing the present solid composition containing the amorphous poorly water-soluble material (1a) by heating and kneading the poorly water-soluble material (1b) and the cellulose derivative (2), and then cooling the present solid composition to a desired temperature such as room temperature. Furthermore, the production method can also include a step of disintegrating or pulverizing the solid composition thus obtained with a disintegrator, a grinder, or the like.
In addition to the kneading step, or the cooling step, or the crushing/pulverizing step, the production method of the present disclosure can also be produced by a method having a solid-liquid separation step (e.g., solvent precipitation), a drying step (e.g., spray drying, freeze drying, reduced pressure drying, etc.), a sizing step (sieving, etc.), and/or a granulation step. These methods can be carried out according to standard methods in the industry.

3-2.工程B
本開示の製造方法は、前記工程Aで得られた混練物を粒子化する工程Bを含むことができる。
当該粒子化は、商業的に利用可能な粉砕機を使用する等の方法により実施すればよい。 当該粒子化の条件は、例えば、所望する粒径に応じて設定され得る。
3-2. Process B
The manufacturing method of the present disclosure may include a step B of granulating the kneaded mixture obtained in the step A.
The granulation may be carried out by a method using a commercially available pulverizer, etc. The granulation conditions may be set according to the desired particle size, for example.

工程Bで得られる本固体組成物の粒子径は、製剤の形態に応じて適宜選択できる。
本固体組成物の粒子径(メジアン径。以下、同じ。)の下限は、例えば、0.1μm、0.5μm、1μm、5μm、又は10μmであることができる。本固体組成物の粒子径の上限は、例えば、50μm、100μm、200μm、又は500μmであることができる。前記の粒子径は、例えば、0.1~500μm、0.5~500μm、0.5~200μm、1~100μm、5~100μm又は10~100μmの範囲内であることができる。当該粒子径(メジアン径)は、後述する実施例の記載に従って測定することができる。
The particle size of the present solid composition obtained in step B can be appropriately selected depending on the form of the preparation.
The lower limit of the particle size (median size; hereinafter the same) of the solid composition can be, for example, 0.1 μm, 0.5 μm, 1 μm, 5 μm, or 10 μm. The upper limit of the particle size of the solid composition can be, for example, 50 μm, 100 μm, 200 μm, or 500 μm. The particle size can be, for example, within the range of 0.1 to 500 μm, 0.5 to 500 μm, 0.5 to 200 μm, 1 to 100 μm, 5 to 100 μm, or 10 to 100 μm. The particle size (median size) can be measured according to the description of the examples described later.

本固体組成物が含有する前記難水溶性素材の非晶質状態は、粉末X線回折の方法により確認できる。粉末X線回折法は、試料中に含まれている結晶質を検出するために慣用的に使用されている方法である。当該方法で得られるチャートにおいて、非晶質による散乱光はブロードなピーク(本発明では、これを「ハローピーク」と称する)として検出され、結晶質による回折線はシャープなピーク(本発明では、これを「シャープピーク」と称する)として検出される。
本固体組成物に含まれる難水溶性素材(1)の非晶質状態は、簡易には、本固体組成物を粉末X線回折装置で分析して得られるチャート(XRD分析チャート)において、2θ=5°~60°の範囲のハローピークの面積を(S1)、同範囲の、結晶質状態の難水溶性素材(1b)由来のシャープピーク(ハローピークを越える部分)の面積を(S2)とし、式:{(S2)/((S1)+(S2))}×100(%)から得られる数値(本発明ではこれを「XRD分析値」とも称する)に基づいて評価することが出来る。
当該数値(XRD分析値)は、小さいほど、本固体組成物に含まれる難水溶性素材中の非晶質状態の難水溶性素材(1a)が多く含まれることを示唆している。しかし、精度よく定量できるものではなく、試料中に含まれる非晶質状態の難水溶性素材(1a)の具体的な割合を示すものではない。
The amorphous state of the poorly water-soluble material contained in the solid composition can be confirmed by powder X-ray diffraction. Powder X-ray diffraction is a method commonly used to detect crystalline materials contained in a sample. In the chart obtained by this method, scattered light due to amorphous materials is detected as a broad peak (referred to as a "halo peak" in the present invention), and diffracted light due to crystalline materials is detected as a sharp peak (referred to as a "sharp peak" in the present invention).
The amorphous state of the poorly water-soluble material (1) contained in the present solid composition can be simply evaluated based on a numerical value (also referred to as the "XRD analysis value" in the present invention) obtained by analyzing the present solid composition with a powder X-ray diffraction apparatus, in which the area of the halo peak in the range of 2θ = 5° to 60° is (S1) and the area of the sharp peak (the part beyond the halo peak) derived from the poorly water-soluble material (1b) in a crystalline state in the same range is (S2) from the formula: {(S2)/((S1)+(S2))}×100(%).
The smaller this value (XRD analysis value) is, the more the poorly water-soluble material (1a) in the amorphous state is contained in the poorly water-soluble material contained in the solid composition. However, it cannot be quantified with high accuracy, and does not indicate the specific proportion of the poorly water-soluble material (1a) in the amorphous state contained in the sample.

本固体組成物においては、XRD分析値は、例えば、4.0%以下、3.0%以下、2.0%以下、1.0%以下、0.8%以下、0.5%以下、又は0%である。本固体組成物は、好ましくはXRD分析値が1.0%以下である。さらに好ましい本固体組成物はXRD分析値が0%であり、かかる固体組成物は、結晶質の難水溶性素材(1b)を実質的に、又は完全に含有しない。 In the present solid composition, the XRD analysis value is, for example, 4.0% or less, 3.0% or less, 2.0% or less, 1.0% or less, 0.8% or less, 0.5% or less, or 0%. The present solid composition preferably has an XRD analysis value of 1.0% or less. More preferably, the present solid composition has an XRD analysis value of 0%, and such a solid composition is substantially or completely free of the crystalline poorly water-soluble material (1b).

本発明の製法は、比較的低い温度帯で非晶質化することが可能であるため、難水溶性素材の含量残存率(%)を高く維持することが可能である。難水溶性素材の含量残存率(%)として、例えば、70%以上、75%以上、80%以上、85%以上、90%以上を挙げることができる。 The manufacturing method of the present invention is capable of amorphizing the material at a relatively low temperature range, so it is possible to maintain a high residual content (%) of the poorly water-soluble material. Examples of the residual content (%) of the poorly water-soluble material include 70% or more, 75% or more, 80% or more, 85% or more, and 90% or more.

<難水溶性素材を含有する固体組成物>
本開示の組成物は、前記した本開示の製造方法で製造された、非晶質の難水溶性素材(1a)を含有する固体組成物である。
例えば、本固体組成物における、前記難水溶性素材(1a)と前記親水性ポリマー(2)の量比は、前記製造方法についての説明から理解され得る。
本固体組成物における難水溶性素材(1a)の含有量は、通常1質量%以上、好ましくは5質量%以上、より好ましくは10質量%以上、更に好ましくは15質量%以上であることができる。本固体組成物における難水溶性素材(1a)の含有量は、通常60質量%以下、好ましくは50質量%以下、より好ましくは40質量%以下、更に好ましくは35質量%以下であることができる。
本固体組成物における難水溶性素材(1a)の含有量は、通常1~60質量%、好ましくは5~50質量%、より好ましくは10~40質量%、更に好ましくは15~35質量%の範囲内であることができる。
<Solid composition containing poorly water-soluble material>
The composition of the present disclosure is a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material (1a) produced by the production method of the present disclosure described above.
For example, the quantitative ratio of the poorly water-soluble material (1a) to the hydrophilic polymer (2) in the present solid composition can be understood from the explanation of the production method.
The content of the poorly water-soluble material (1a) in the solid composition can be usually 1% by mass or more, preferably 5% by mass or more, more preferably 10% by mass or more, and even more preferably 15% by mass or more. The content of the poorly water-soluble material (1a) in the solid composition can be usually 60% by mass or less, preferably 50% by mass or less, more preferably 40% by mass or less, and even more preferably 35% by mass or less.
The content of the poorly water-soluble material (1a) in the present solid composition can be within the range of usually 1 to 60 mass%, preferably 5 to 50 mass%, more preferably 10 to 40 mass%, and even more preferably 15 to 35 mass%.

本固体組成物における親水性ポリマー(2)の含有量は、通常40質量%以上、好ましくは50質量%以上、より好ましくは60質量%以上、更に好ましくは65質量%以上であることができる。本固体組成物における親水性ポリマー(2)の含有量は、通常99質量%以下、好ましくは95質量%以下、より好ましくは90質量%以下、更に好ましくは85質量%以下であることができる。本固体組成物における親水性ポリマー(2)の含有量は、通常40~99質量%、好ましくは50~95質量%、より好ましくは60~90質量%、更に好ましくは65~85質量%の範囲内であることができる。 The content of hydrophilic polymer (2) in the solid composition can be usually 40% by mass or more, preferably 50% by mass or more, more preferably 60% by mass or more, and even more preferably 65% by mass or more. The content of hydrophilic polymer (2) in the solid composition can be usually 99% by mass or less, preferably 95% by mass or less, more preferably 90% by mass or less, and even more preferably 85% by mass or less. The content of hydrophilic polymer (2) in the solid composition can be usually in the range of 40 to 99% by mass, preferably 50 to 95% by mass, more preferably 60 to 90% by mass, and even more preferably 65 to 85% by mass.

本固体組成物は、固体形状を有することを特徴とする。かかる固体形状には、粉末状、顆粒状、塊状、及び棒状が含まれる。本固体組成物は、後述するように、例えば、難水溶性素材(1)の結晶状態(結晶質と非晶質の割合)に影響しない他の任意の添加剤と混合して、所望の形態(例えば、製剤形態)を有する製品を作製するために使用される。この場合、本固体組成物は、粉末状又は顆粒状の形態に調製されることが好ましい。この場合の粉末又は顆粒の粒子径は、その形態に応じて適宜選択でき、例えば、前述する粒子径(メジアン径)を包含することができる。 The present solid composition is characterized by having a solid shape. Such solid shapes include powder, granule, block, and rod shapes. As described below, the present solid composition is used to prepare a product having a desired form (e.g., a formulation form) by mixing it with any other additive that does not affect the crystal state (ratio of crystalline and amorphous) of the poorly water-soluble material (1). In this case, the present solid composition is preferably prepared in a powder or granule form. The particle size of the powder or granule in this case can be appropriately selected depending on the form, and can include, for example, the particle size (median size) described above.

本固体組成物は、そのままの状態で医薬品、医薬部外品、飲食品(例えば、健康食品、機能性表示食品、健康補助食品(又はサプリメント)、栄養機能食品、栄養補助食品、特別用途食品、特定保健用食品等が含まれる)、オーラルケア製品、又は化粧品(例えば、機能性化粧品、スキンケア製品、ヘアケア製品等が含まれる)等として、またその原料として用いることができる。本固体組成物は、それに含まれる非晶質状態の難水溶性素材(1a)の割合が極めて高いため、それに非晶質化前と同じ難水溶性素材(1b)原料を添加して使用しても良い。このように、非晶質化前の原料粉末を添加する利点としては、非晶質製剤の体内吸収性が高すぎた場合に、吸収量を容易に調節できる点や、粉体の吸湿性等の物性を容易に調節できる点等が挙げられる。この場合、製剤中に含まれる難水溶性素材(1)は、例えば、非晶質:結晶質=1:0.1~1:5(質量比)の範囲に調製しても良く、好ましくは、非晶質:結晶質=1:2である。 This solid composition can be used as it is as medicines, quasi-drugs, food and drink (including, for example, health foods, functional foods, dietary supplements (or supplements), nutritional functional foods, nutritional supplements, special dietary foods, foods for specified health uses, etc.), oral care products, cosmetics (including, for example, functional cosmetics, skin care products, hair care products, etc.), etc., or as a raw material thereof. Since this solid composition contains a very high proportion of poorly water-soluble material (1a) in an amorphous state, it may be used by adding the same poorly water-soluble material (1b) raw material as before amorphization. In this way, the advantages of adding the raw material powder before amorphization include the fact that the amount of absorption can be easily adjusted when the body absorbability of the amorphous preparation is too high, and the fact that the physical properties such as the hygroscopicity of the powder can be easily adjusted. In this case, the poorly water-soluble material (1) contained in the preparation may be adjusted, for example, to a range of amorphous:crystalline = 1:0.1 to 1:5 (mass ratio), preferably amorphous:crystalline = 1:2.

更に、本固体組成物は、それに含まれる難水溶性素材(1a)の非晶質状態に影響しないように、必要に応じて、他の成分(例えば、医薬品、医薬部外品、飲食品、オーラルケア製品、又は化粧品の成分やそれらの添加剤等)と任意に混合して、所望の医薬品、医薬部外品、飲食品、オーラルケア製品、又は化粧品を作製するために使用することができる。 Furthermore, the solid composition can be mixed with other ingredients (e.g., ingredients of medicines, quasi-drugs, food and beverages, oral care products, or cosmetic products or additives thereto) as necessary so as not to affect the amorphous state of the poorly water-soluble material (1a) contained therein, and used to prepare the desired medicines, quasi-drugs, food and beverages, oral care products, or cosmetic products.

他の添加剤の例としては、前記の限り、制限されないものの、結合剤、崩壊剤、潤沢剤、賦型剤、着色剤、着香剤、香料、香油、界面活性剤、防腐剤、酸化防止剤、紫外線吸収剤、保湿剤、及びpH調整剤が挙げられる。こうした成分には、医薬品、医薬部外品、又は食品分野において、添加剤として規定されているものが含まれる。 Examples of other additives include, but are not limited to, binders, disintegrants, lubricants, excipients, colorants, flavorings, fragrances, perfume oils, surfactants, preservatives, antioxidants, UV absorbers, moisturizers, and pH adjusters. These ingredients include those that are specified as additives in the fields of pharmaceuticals, quasi-drugs, and foods.

より具体的には、ショ糖、果糖、デンプン類、セルロース、デキストリン、アラビアガム末、ガディガム末、メチルセルロース、結晶セルロース、エチルセルロース、ポリビニルピロリドン、ポリエチレングリコール、タルク、二酸化ケイ素、ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸、ステアリルアルコール、ヒドロキシプロピルスターチ、カルボキシメチルスターチナトリウム、寒天末、カルボキシメチルセルロース(カルシウム)、エステル油、ロウ、高級脂肪酸、高級アルコール、アニオン界面活性剤、カチオン界面活性剤、ノニオン界面活性剤、両性界面活性剤、多価アルコールが挙げられる。 More specifically, these include sucrose, fructose, starches, cellulose, dextrin, powdered gum arabic, powdered ghad gum, methylcellulose, crystalline cellulose, ethylcellulose, polyvinylpyrrolidone, polyethylene glycol, talc, silicon dioxide, magnesium stearate, stearic acid, stearyl alcohol, hydroxypropyl starch, sodium carboxymethyl starch, powdered agar, carboxymethylcellulose (calcium), ester oil, wax, higher fatty acids, higher alcohols, anionic surfactants, cationic surfactants, nonionic surfactants, amphoteric surfactants, and polyhydric alcohols.

前述する飲食品には、一般的な飲食品のほか、例えば健康食品、機能性表示食品、健康補助食品(又はサプリメント)、栄養機能食品、栄養補助食品、特別用途食品、及び特定保健用食品などが、制限なく含まれる。またオーラルケア製品には、例えばハミガミ剤(粉、ペースト)、口臭予防・消臭剤(ガム、タブレットなど)、歯周病予防・改善剤などが、制限なく含まれる。また化粧品には、例えば、機能性化粧品、スキンケア製品、メークアップ製品、香粧品、及びヘアケア製品等が含まれる。本固体組成物は、それ自体、又はこれを含有する最終製品が、経口投与又は経口摂取される組成物(例:経口医薬品、飲食品)、口腔内に適用される組成物(例:オーラルケア製品)、気管支・肺に適用される組成物、目に投与される組成物、耳に投与される組成物、鼻に適用される組成物、直腸に適用される組成物、膣に適用される組成物、又は皮膚に適用される組成物であることができる。 The aforementioned foods and beverages include, without limitation, general foods and beverages, as well as health foods, functional foods, dietary supplements (or supplements), nutritional functional foods, nutritional supplements, special purpose foods, and foods for specified health uses. Oral care products include, without limitation, toothpastes (powders, pastes), oral odor prevention and deodorants (gum, tablets, etc.), periodontal disease prevention and improvement agents, etc. Cosmetics include, without limitation, functional cosmetics, skin care products, makeup products, cosmetics, and hair care products. The solid composition itself or a final product containing the solid composition can be a composition that is orally administered or orally ingested (e.g., oral medicines, foods and beverages), a composition that is applied to the oral cavity (e.g., oral care products), a composition that is applied to the bronchi and lungs, a composition that is administered to the eyes, a composition that is administered to the ears, a composition that is applied to the nose, a composition that is applied to the rectum, a composition that is applied to the vagina, or a composition that is applied to the skin.

本固体組成
物を含む製品形態の例には、錠剤(例:裸錠、糖衣錠、複層錠、口腔内崩壊錠、チュアブル錠、発泡錠、分散錠、溶解錠などが含まれる)、カプセル剤、顆粒剤(例:発泡顆粒剤が含まれる)、散剤、経口ゼリー剤、口腔用錠剤(例:トローチ剤、舌下錠、バッカル錠、付着錠、ガム剤などが含まれる)、口腔用スプレー剤、口腔用半固形剤、含嗽剤、透析用剤(例:腹膜透析用剤、血液透析用剤)、吸入剤(例:吸入粉末剤、吸入エアゾール剤)、坐剤、直腸用半固形剤、注腸剤、眼軟膏剤、点耳剤、点鼻剤(点鼻粉末剤)、膣錠、膣用坐剤、外用固形剤(例:外用散剤)、スプレー剤(例:外用エアゾール剤、ポンプスプレー剤)を包含する。また本固体組成物を、用時に液体と混合することで、液状の製剤形態に調製することができる。かかる製剤形態には、経口液剤(例:エリキシル剤、懸濁剤、乳剤、リモナーデ剤)、シロップ剤(例:シロップ用剤)、口腔用スプレー剤、吸入液剤、注腸剤、点鼻液剤、外用液剤(例:リニメント剤、ローション剤)、スプレー剤(例:外用エアゾール剤、ポンプスプレー剤)が含まれる。
なかでも、本固体組成物は、好適に経口組成物であることができる。
Examples of product forms containing the present solid composition include tablets (e.g., uncoated tablets, sugar-coated tablets, multi-layer tablets, orally disintegrating tablets, chewable tablets, effervescent tablets, dispersible tablets, dissolving tablets, etc.), capsules, granules (e.g., effervescent granules), powders, oral jellies, oral tablets (e.g., troches, sublingual tablets, buccal tablets, adhesive tablets, gums, etc.), oral sprays, oral semisolids, mouthwashes, dialysis agents (e.g., peritoneal dialysis agents, hemodialysis agents), inhalants (e.g., inhalation powders, inhalation aerosols), suppositories, rectal semisolids, enemas, eye ointments, ear drops, nasal drops (nasal powders), vaginal tablets, vaginal suppositories, external solids (e.g., external powders), and sprays (e.g., external aerosols, pump sprays). The present solid composition can also be mixed with a liquid when used to prepare a liquid formulation. Such dosage forms include oral liquids (e.g., elixirs, suspensions, emulsions, and lemonades), syrups (e.g., syrup preparations), oral sprays, inhalation solutions, enemas, nasal solutions, external solutions (e.g., liniments and lotions), and sprays (e.g., external aerosols and pump sprays).
In particular, the present solid composition can be preferably an oral composition.

当該経口組成物における難水溶性素材(1a)の含有量は、通常0.01質量%以上、好ましくは1質量%以上、より好ましくは3質量%以上、更に好ましくは5質量%以上であることができる。当該組成物における難水溶性素材(1a)の含有量は、通常60質量%以下、好ましくは50質量%以下、より好ましくは40質量%以下、更に好ましくは、30質量%以下であることができる。当該組成物における難水溶性素材(1a)の含有量は、通常0.01~60質量%、好ましくは1~50質量%、より好ましくは3~40質量%、更に好ましくは5~30質量%の範囲内であることができる。 The content of the poorly water-soluble material (1a) in the oral composition can be usually 0.01% by mass or more, preferably 1% by mass or more, more preferably 3% by mass or more, and even more preferably 5% by mass or more. The content of the poorly water-soluble material (1a) in the composition can be usually 60% by mass or less, preferably 50% by mass or less, more preferably 40% by mass or less, and even more preferably 30% by mass or less. The content of the poorly water-soluble material (1a) in the composition can be usually within the range of 0.01 to 60% by mass, preferably 1 to 50% by mass, more preferably 3 to 40% by mass, and even more preferably 5 to 30% by mass.

本固体組成物は、それに含まれる難水溶性素材の結晶性が低下または失われているので、水系媒体(例:水、体液)に接触したときの崩壊性、分散性、溶解性及び/又は非凝集性に優れる。そのため、本固体組成物を生物の体内に投与した場合、当該組成物に含まれる難水溶性素材(1a)の血中濃度最大値(Cmax)が高くなる効果及び該素材の血中への総吸収量が増加する効果が期待できる。
この性質により、本固体組成物が含有する難水溶性素材(1a)が有する機能(例、生理活性)が高度に発揮され得る。
Since the crystallinity of the poorly water-soluble material contained in the solid composition is reduced or lost, the solid composition has excellent disintegration, dispersibility, solubility, and/or non-aggregation properties when in contact with an aqueous medium (e.g., water, body fluids). Therefore, when the solid composition is administered to the body of an organism, it is expected to have an effect of increasing the maximum blood concentration (Cmax) of the poorly water-soluble material (1a) contained in the composition and an effect of increasing the total absorption amount of the material into the blood.
Due to this property, the function (e.g., biological activity) of the poorly water-soluble material (1a) contained in the present solid composition can be exhibited to a high degree.

また、本固体組成物は、保存期間中においても、ケーキング及び色変化が生じにくいため、保存性に優れる利点も有している。 In addition, this solid composition has the advantage of being excellent in storage stability, as it is less susceptible to caking and color changes even during storage.

本明細書に開示する他の態様として、親水性ポリマーとして、前記(2)に代えて、アラビアガム、ガティガム、低分子ガティガム、加工澱粉、ローカストビーンガム、グァーガム、アルギン酸又はその塩、カラギーナン(ι-カラギーナン、λ-カラギーナン、κ-カラギーナンが含まれる)、ペクチン(HMペクチン、LHペクチンが含まれる)、キサンタンガム、プルラン、微結晶セルロース、発酵セルロース、メチルセルロース、カルボキシメチルセルロース(CMC)、デキストリン(難消化性デキストリンが含まれる)、シクロデキストリン(α-シクロデキストリン、β-シクロデキストリン、γ-シクロデキストリンが含まれる)、大豆多糖類、寒天、タマリンド種子ガム、グァーガム分解物、カラヤガム、タラガム、ウェランガム、及びジェランガム(ネイティブジェランガム、アセチル化ジェランガムが含まれる)からなる群から選択される1種またはそれ以上の親水性ポリマーを使用する態様を挙げることができる。ここで、ガティガムには分子量が80万以上のものが含まれ、低分子ガティガムには分子量が80万未満、好ましくは乳化力の点から10~20万程度のものが含まれる。 Other embodiments disclosed herein include those in which, instead of (2) above, the hydrophilic polymer is one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of gum arabic, gum ghatti, low molecular weight gum ghatti, modified starch, locust bean gum, guar gum, alginic acid or a salt thereof, carrageenan (including ι-carrageenan, λ-carrageenan, and κ-carrageenan), pectin (including HM pectin and LH pectin), xanthan gum, pullulan, microcrystalline cellulose, fermented cellulose, methylcellulose, carboxymethylcellulose (CMC), dextrin (including resistant dextrin), cyclodextrin (including α-cyclodextrin, β-cyclodextrin, and γ-cyclodextrin), soybean polysaccharides, agar, tamarind seed gum, guar gum hydrolyzate, karaya gum, tara gum, welan gum, and gellan gum (including native gellan gum and acetylated gellan gum). Here, gum ghatti includes gum ghatti with a molecular weight of 800,000 or more, and low molecular weight gum ghatti includes gum ghatti with a molecular weight of less than 800,000, preferably around 100,000 to 200,000 in terms of emulsifying power.

以下、実施例によって本発明を更に詳細に説明する。但し、本発明はこれらに限定されるものではなく、本発明の技術的思想内で当業者により多くの変形が可能である。なお、以下の試験は、特に言及しない限り、室温(25±5℃)、及び大気圧条件で実施した。また、特に言及しない限り、「%」は「質量%」を、また「部」は「質量部」をそれぞれ意味する。 The present invention will be described in more detail below with reference to examples. However, the present invention is not limited to these examples, and many modifications within the technical concept of the present invention are possible for those skilled in the art. Unless otherwise specified, the following tests were carried out at room temperature (25±5°C) and atmospheric pressure. Furthermore, unless otherwise specified, "%" means "% by mass" and "parts" means "parts by mass."

<材料>
下記の試験例で使用した材料の表記とその詳細は以下の通りである。
<Ingredients>
The materials used in the following test examples and their details are as follows:

Figure 0007569181000002
Figure 0007569181000002

Figure 0007569181000003
Figure 0007569181000003

<試験方法>
下記の試験で採用した試験方法は、以下の通りである。
(1)固体組成物に含まれる難水溶性素材の含有量及び含有残存率(%)
製造した固体組成物中に含まれる難水溶性素材の含有量を測定し、固体組成物100%中の含有割合(測定値(%))を算出した。なお、難水溶性素材の含有量は、アスタキサンチンは吸光度法により、それ以外の難水溶性素材はHPLC法により測定した。
下記の式に示すように、得られた測定値(%)を、製造時に配合した割合(理論値(%))で除して、得られた値の百分率を「難水溶性素材の含量残存率(%)」とした。
[式]
難水溶性素材の含量残存率(%)=「測定値(%)/理論値(%)」×100
<Test Method>
The test methods employed in the following tests are as follows:
(1) Content and residual content rate (%) of poorly water-soluble materials contained in the solid composition
The content of the poorly water-soluble material contained in the produced solid composition was measured, and the content ratio (measured value (%)) in 100% of the solid composition was calculated. The content of the poorly water-soluble material was measured by absorbance method for astaxanthin, and by HPLC method for the other poorly water-soluble materials.
As shown in the formula below, the obtained measured value (%) was divided by the ratio blended during production (theoretical value (%)), and the percentage of the obtained value was taken as the "residual content rate (%) of poorly water-soluble material."
[formula]
Residual content rate of poorly water-soluble materials (%) = "Measured value (%) / Theoretical value (%)" x 100

(a)クルクミンの含有量の測定
(i)測定試料及び標準試料の調製
Curcumin 1(長良サイエンス株式会社)をメタノールに溶解後、50%アセトニトリル水にて0.4~40μg/mlに希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して標準試料とした。
また、製造した固体組成物を50%アセトニトリル水にて1000~1250倍程度に希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して測定試料とした。
(a) Measurement of curcumin content (i) Preparation of measurement samples and standard samples
Curcumin 1 (Nagara Science Co., Ltd.) was dissolved in methanol, diluted with 50% acetonitrile water to 0.4 to 40 μg/ml, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a standard sample.
The produced solid composition was diluted about 1000 to 1250 times with 50% acetonitrile water, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a measurement sample.

標準試料及び測定試料を、下記条件にてHPLC分析した。
(ii)測定条件
HPLC装置:Agilent 1220 Infinity II LCシステム(Agilent Technologies Japan, Ltd. 以下、同じ)
固定相:Atlantis T3カラム(シリカベース逆相C18)(2.1×150mm、3μm)(Waters、以下、同じ)
移動相:0.1%(v/v)リン酸含有50%(v/v)アセトニトリル水溶液
流速:0.5 ml/min
カラム温度:40℃
The standard sample and the measurement sample were subjected to HPLC analysis under the following conditions.
(ii) Measurement conditions HPLC device: Agilent 1220 Infinity II LC system (Agilent Technologies Japan, Ltd., hereinafter the same)
Stationary phase: Atlantis T3 column (silica-based reversed phase C18 ) (2.1 x 150 mm, 3 μm) (Waters, the same applies below)
Mobile phase: 50% (v/v) acetonitrile aqueous solution containing 0.1% (v/v) phosphoric acid Flow rate: 0.5 ml/min
Column temperature: 40℃

(b)ルテオリンの含有量の測定
(i)測定試料及び標準試料の調製
3',4',5,7-Tetrahydroxyflavone(東京化成工業株式会社)をエタノールに溶解後、40%アセトニトリル水にて0.4~40μg/mlに希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して標準試料とした。
また、製造した固体組成物を50%エタノール水に溶解後、40%アセトニトリル水にて1000倍希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して測定試料とした。
標準試料及び測定試料を、下記条件にてHPLC分析した。
(b) Measurement of luteolin content (i) Preparation of measurement samples and standard samples
3',4',5,7-Tetrahydroxyflavone (Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.) was dissolved in ethanol, diluted with 40% acetonitrile water to 0.4-40 μg/ml, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a standard sample.
In addition, the produced solid composition was dissolved in 50% ethanol in water, then diluted 1000-fold with 40% acetonitrile in water, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a measurement sample.
The standard sample and the measurement sample were subjected to HPLC analysis under the following conditions.

(ii)測定条件
HPLC装置:Agilent 1220 Infinity II LCシステム 固定相:Atlantis T3カラム(2.1×150mm、3μm)
移動相:0.1%(v/v)リン酸含有40%(v/v)アセトニトリル水溶液
流速:0.3 ml/min
カラム温度:40℃
(ii) Measurement conditions HPLC device: Agilent 1220 Infinity II LC system Stationary phase: Atlantis T3 column (2.1 x 150 mm, 3 μm)
Mobile phase: 40% (v/v) acetonitrile aqueous solution containing 0.1% (v/v) phosphoric acid Flow rate: 0.3 ml/min
Column temperature: 40℃

(c)シリマリンの含有量の測定
(i)測定試料及び標準試料の調製
Silybin(mixture of SilybinA and SilybinB)(東京化成工業株式会社)をメタノールに溶解後、35%メタノール水にて0.4~40μg/ml(シリビン総量として)に希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して標準試料とした。
また、製造した固体組成物を65%メタノール水に溶解後、35%メタノール水にて1000倍希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して測定試料とした。
標準試料及び測定試料を、下記条件にてHPLC分析した。
シリマリン含量は、シリビン(シリビンAとシリビンBの総量として)を98.7%含有するシリビン標準試料の検量線を用いて算出した。
(c) Measurement of silymarin content (i) Preparation of measurement samples and standard samples
Silybin (mixture of Silybin A and Silybin B) (Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.) was dissolved in methanol, then diluted with 35% methanol water to 0.4-40 μg/ml (total amount of silybin), and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a standard sample.
In addition, the produced solid composition was dissolved in 65% aqueous methanol, then diluted 1000-fold with 35% aqueous methanol, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a measurement sample.
The standard sample and the measurement sample were subjected to HPLC analysis under the following conditions.
The silymarin content was calculated using a calibration curve of a silybin standard sample containing 98.7% silybin (as the total amount of silybin A and silybin B).

(ii)測定条件
HPLC装置:Agilent 1220 Infinity II LCシステム 固定相:Atlantis T3カラム(2.1×150mm、3μm)
移動相:A:0.2%(v/v)リン酸水溶液、B:メタノール
流速:0.6 ml/min
カラム温度:40℃
移動相のグラジェント条件:表3
(ii) Measurement conditions HPLC device: Agilent 1220 Infinity II LC system Stationary phase: Atlantis T3 column (2.1 x 150 mm, 3 μm)
Mobile phase: A: 0.2% (v/v) phosphoric acid aqueous solution, B: methanol Flow rate: 0.6 ml/min
Column temperature: 40℃
Mobile phase gradient conditions: Table 3

Figure 0007569181000004
Figure 0007569181000004

(d)ポリメトキシフラボノイド(PMF)の含有量の測定
(i)測定試料及び標準試料の調製
Nobiletin(富士フィルム和光純薬株式会社)をアセトニトリルに溶解後、50%アセトニトリル水にて0.4~40μg/mlに希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して標準試料とした。
また、製造した固体組成物をアセトニトリルに溶解後、50%アセトニトリル水にて1250倍希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して測定試料とした。
標準試料及び測定試料を、下記条件にてHPLC分析した。
PMF含量は、ノビレチン標準試料の検量線を用いて算出した。
(d) Measurement of polymethoxyflavonoid (PMF) content (i) Preparation of measurement samples and standard samples
Nobiletin (Fujifilm Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) was dissolved in acetonitrile, then diluted with 50% acetonitrile water to 0.4-40 μg/ml, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a standard sample.
In addition, the produced solid composition was dissolved in acetonitrile, then diluted 1250-fold with 50% acetonitrile water, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a measurement sample.
The standard sample and the measurement sample were subjected to HPLC analysis under the following conditions.
The PMF content was calculated using a calibration curve of a nobiletin standard sample.

(ii)測定条件
HPLC装置:Agilent 1220 Infinity II LCシステム 固定相:Atlantis T3カラム(2.1×150mm、3μm)
移動相:0.1%(v/v)リン酸含有50%(v/v)アセトニトリル水溶液
流速:0.5 ml/min
カラム温度:40℃
(ii) Measurement conditions HPLC device: Agilent 1220 Infinity II LC system Stationary phase: Atlantis T3 column (2.1 x 150 mm, 3 μm)
Mobile phase: 50% (v/v) acetonitrile aqueous solution containing 0.1% (v/v) phosphoric acid Flow rate: 0.5 ml/min
Column temperature: 40℃

(e)ヘスペレチンの含有量の測定
(i)測定試料及び標準試料の調製
Hesperetin(東京化成工業株式会社)をそれぞれメタノールに溶解後、20%アセトニトリル水にて0.4~40μg/mlに希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して標準試料とした。
また、製造した固体組成物を50%アセトニトリル水に溶解後、20%アセトニトリル水にて1000倍希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して測定試料とした。
標準試料及び測定試料を、下記条件にてHPLC分析した。
(e) Measurement of hesperetin content (i) Preparation of measurement samples and standard samples
Hesperetin (Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.) was dissolved in methanol, diluted with 20% acetonitrile water to 0.4 to 40 μg/ml, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare standard samples.
In addition, the produced solid composition was dissolved in 50% acetonitrile water, then diluted 1000-fold with 20% acetonitrile water, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a measurement sample.
The standard sample and the measurement sample were subjected to HPLC analysis under the following conditions.

(ii)測定条件
HPLC装置:Agilent 1220 Infinity II LCシステム 固定相:Atlantis T3カラム(2.1×150mm、3μm)
移動相:A:0.2%(v/v)リン酸水溶液、B:アセトニトリル
流速:0.6 ml/min
カラム温度:40℃
移動相のグラジェント条件:表4
(ii) Measurement conditions HPLC device: Agilent 1220 Infinity II LC system Stationary phase: Atlantis T3 column (2.1 x 150 mm, 3 μm)
Mobile phase: A: 0.2% (v/v) phosphoric acid aqueous solution, B: acetonitrile Flow rate: 0.6 ml/min
Column temperature: 40℃
Mobile phase gradient conditions: Table 4

Figure 0007569181000005
Figure 0007569181000005

(f)レスベラトロールの含有量の測定
(i)測定試料及び標準試料の調製
Resveratrol(富士フィルム和光純薬株式会社)をメタノールに溶解後、25%アセトニトリル水にて0.4~40μg/mlに希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して標準試料とした。
また、製造した固体組成物を50%メタノール水に溶解後、50%アセトニトリル水にて1000倍希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して測定試料とした。
標準試料及び測定試料を、下記条件にてHPLC分析した。
(f) Measurement of resveratrol content (i) Preparation of measurement samples and standard samples
Resveratrol (Fujifilm Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) was dissolved in methanol, diluted with 25% acetonitrile water to 0.4-40 μg/ml, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a standard sample.
In addition, the produced solid composition was dissolved in 50% aqueous methanol, then diluted 1000-fold with 50% aqueous acetonitrile, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a measurement sample.
The standard sample and the measurement sample were subjected to HPLC analysis under the following conditions.

(ii)測定条件
HPLC装置:Agilent 1220 Infinity II LCシステム
固定相:Atlantis T3カラム(2.1×150mm、3μm)
移動相:0.15%(v/v)リン酸含有25%(v/v)アセトニトリル水溶液
流速:0.6 ml/min
カラム温度:40℃
(ii) Measurement conditions HPLC device: Agilent 1220 Infinity II LC system Stationary phase: Atlantis T3 column (2.1 x 150 mm, 3 μm)
Mobile phase: 0.15% (v/v) phosphoric acid in 25% (v/v) acetonitrile aqueous solution Flow rate: 0.6 ml/min
Column temperature: 40℃

(g)セサミンの含有量の測定
(i)測定試料及び標準試料の調製
(+)-Sesamin、及び(+)-Episesamin(いずれも長良サイエンス株式会社)をそれぞれメタノールに溶解後、70%メタノール水にて約0.4~40μg/mlに希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して標準試料とした。
また、製造した固体組成物を50%メタノール水に溶解後、70%メタノール水にて1000倍希釈し、0.45μmメンブランフィルターでろ過して測定試料とした。
標準試料及び測定試料を、下記条件にてHPLC分析した。
(+)-Sesamin含量と(+)-Episesamin含量をそれぞれ算出し、その合計値をセサミン含量とした。
(g) Measurement of sesamin content (i) Preparation of measurement samples and standard samples
(+)-Sesamin and (+)-Episesamin (both from Nagara Science Co., Ltd.) were each dissolved in methanol, then diluted with 70% methanol in water to approximately 0.4 to 40 μg/ml, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare standard samples.
In addition, the produced solid composition was dissolved in 50% methanol in water, then diluted 1000-fold with 70% methanol in water, and filtered through a 0.45 μm membrane filter to prepare a measurement sample.
The standard sample and the measurement sample were subjected to HPLC analysis under the following conditions.
The (+)-Sesamin content and (+)-Episesamin content were calculated separately, and the sum of these values was regarded as the sesamin content.

(ii)測定条件
HPLC装置:JASCO LC-2000Plus seriesシステム(日本分光株式会社)
固定相:L-column2 ODSカラム(4.6×250mm、5μm)(化学物質評価研究機構)
移動相:70%(v/v)メタノール水溶液
流速:1.0 ml/min
カラム温度:30℃
(ii) Measurement conditions HPLC device: JASCO LC-2000Plus series system (JASCO Corporation)
Stationary phase: L-column2 ODS column (4.6 x 250 mm, 5 μm) (Chemicals Evaluation and Research Institute, Japan)
Mobile phase: 70% (v/v) methanol aqueous solution Flow rate: 1.0 ml/min
Column temperature: 30℃

(h)アスタキサンチンの含有量の測定
製造後の固形組成物に含まれる総カロテノイド含量を吸光度法により測定した。
(i)測定試料の調製
製造した固体組成物を特定量秤量し(試料秤取量)、これを1.2mMのBHT(ジブチルヒドロキシトルエン)含有アセトンにて2500~5000倍希釈し、0.2μmメンブランフィルターでろ過して測定試料とした。
(ii)測定条件
測定試料の吸光度を、分光光度計JASCO V-660DS(日本分光株式会社製)を用いて測定した。具体的には、1.2mMのBHT含有アセトンを対照液として、波長474nm付近の極大吸収波長での吸光度Aを測定し、次式により、測定試料中に含まれる総カロテノイドの割合(%)を算出した。

Figure 0007569181000006
(h) Measurement of Astaxanthin Content The total carotenoid content in the solid composition after production was measured by absorbance method.
(i) Preparation of Measurement Sample A specific amount of the produced solid composition was weighed out (sample weighed amount), which was then diluted 2500 to 5000 times with acetone containing 1.2 mM BHT (dibutylhydroxytoluene), and filtered through a 0.2 μm membrane filter to obtain a measurement sample.
(ii) Measurement Conditions The absorbance of the measurement sample was measured using a spectrophotometer JASCO V-660DS (manufactured by JASCO Corporation). Specifically, the absorbance A at the maximum absorption wavelength near 474 nm was measured using 1.2 mM BHT-containing acetone as a control solution, and the percentage (%) of the total carotenoids contained in the measurement sample was calculated using the following formula.
Figure 0007569181000006

(2)固体組成物の非晶性評価
<粉末X線回折装置(XRD)分析>
固体組成物の結晶性は、製造直後(初期)と製造後一定期間保存した後(保存後)の試料の各々をXRD分析することにより評価した。なお、保存は、製造直後の固体組成物を、低密度ポリエチレン製袋(商品名「ユニパック A-8」、株式会社生産日本社製)に収容した状態で、40℃又は60℃、相対湿度75%の暗所またはアルミ袋(商品名「ラミジップPET/AL/PEスタンドタイプ」、株式会社生産日本社製)内で1週間~6ヶ月間放置することで実施した。
(i)測定条件
前記で製造した、製造直後の固体組成物と保存後の固体組成物を、下記の粉末X線回折装置に供した。
粉末X線回折装置:Smart Lab(リガク社)
条件:集中法
X線出力:3kW範囲:5~60°
ステップ幅:0.05°
検出器:D/teX Ultra250
光学系:CBO-E(集中法用)
解析ソフトウェア:Smart Lab Studio II
(2) Evaluation of amorphousness of solid composition <X-ray powder diffraction (XRD) analysis>
The crystallinity of the solid composition was evaluated by XRD analysis of each of the samples immediately after production (initial) and after storage for a certain period of time after production (after storage). The storage was performed by placing the solid composition immediately after production in a low-density polyethylene bag (product name "Unipack A-8", manufactured by Nippon Seisakusho Co., Ltd.) and leaving it in a dark place at 40°C or 60°C and a relative humidity of 75% or in an aluminum bag (product name "Lamizip PET/AL/PE Stand Type", manufactured by Nippon Seisakusho Co., Ltd.) for one week to six months.
(i) Measurement Conditions The solid composition immediately after production and the solid composition after storage were subjected to the following powder X-ray diffraction apparatus.
Powder X-ray diffraction equipment: Smart Lab (Rigaku)
Conditions: Focusing method X-ray output: 3kW Range: 5-60°
Step width: 0.05°
Detector: D/teX Ultra 250
Optical system: CBO-E (for concentration method)
Analysis software: Smart Lab Studio II

得られたXRD分析結果から、下記の基準に従って、2θ=5~60°の範囲における、シャープピーク(結晶質状態の難水溶性素材(1b)に由来するピーク)の面積(S2)、並びに、当該面積(S2)とハローピークの面積(S1)との合計面積((S1)+(S2))を、ソフトウェアPDXLII(リガク社)を用いて、そのマニュアルに従って算出した。これらの値を下式に当てはめて算出されたXRD分析値に基づいて、下記の基準に従って非晶質化度の評価を行った。 From the obtained XRD analysis results, the area (S2) of the sharp peak (peak derived from the poorly water-soluble material (1b) in a crystalline state) in the range of 2θ = 5 to 60°, and the total area ((S1) + (S2)) of said area (S2) and the area of the halo peak (S1) were calculated using software PDXLII (Rigaku Corporation) according to the manual. Based on the XRD analysis values calculated by applying these values to the formula below, the degree of amorphization was evaluated according to the following criteria.

[XRD分析値]
{(S2)/((S1)+(S2))}×100(%)
[非晶質化度の評価基準]
◎:XRD分析値が1.0%以下である。
○:XRD分析値が1.0%より大きく4.0%以下である。
×:XRD分析値が4.0%より大きい。
[XRD analysis value]
{(S2)/((S1)+(S2))}×100(%)
[Evaluation Criteria for Amorphous Degree]
⊚: XRD analysis value is 1.0% or less.
◯: The XRD analysis value is greater than 1.0% and equal to or less than 4.0%.
×: XRD analysis value is more than 4.0%.

(2-3)固体組成物の外観評価
固体組成物の外観(色の変化、ケーキングの有無、固化の有無)を評価した。評価は、製造直後(初期)と製造後1週間~6ヶ月間保存した後(保存後)の試料の各々について、目視により行った。ここで「ケーキング」とは、粉が固まっているが、ほぐせば粉状に戻る状態を意味し、「固化」はほぐそうとしても固着していて塊のまま粉に戻らない状態を意味する。なお、保存条件は、前記結晶性評価と同じである。
(2-3) Appearance Evaluation of Solid Composition The appearance of the solid composition was evaluated (color change, presence or absence of caking, presence or absence of solidification). The evaluation was performed visually for each sample immediately after production (initial stage) and after storage for 1 week to 6 months after production (post-storage). Here, "caking" refers to a state in which the powder is solidified but returns to a powdery state when loosened, and "solidification" refers to a state in which the powder remains solidified and does not return to a powder state even if an attempt is made to loosen it. The storage conditions were the same as those for the crystallinity evaluation.

試験例1
親水性ポリマーとしてヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)を用いて、エクストルーダーによる加熱混練法、及び粉砕機を用いて粉末形状の非晶質化製剤を製造し、その特性を評価した。
Test Example 1
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) was used as a hydrophilic polymer, and a powder-shaped amorphous formulation was produced by a heat kneading method using an extruder and a pulverizer, and its properties were evaluated.

<非晶質化製剤の製造:加熱混錬法>
表5に示す原料を均一に混合し、二軸エクストルーダー(製品:Process11;Thermo Fisher社)(条件:加熱最高温度200℃、スクリュー回転数200rpm、混練時間約2分間)にて加熱混練した。
<Production of amorphous preparations: Heat kneading method>
The raw materials shown in Table 5 were uniformly mixed and heated and kneaded in a twin-screw extruder (product: Process 11; Thermo Fisher Scientific) (conditions: maximum heating temperature 200°C, screw rotation speed 200 rpm, kneading time approximately 2 minutes).

Figure 0007569181000007
Figure 0007569181000007

加熱混練後、棒状態として押出し排出された組成物を、粉砕機を用いて粉砕して、粉状の固体組成物(メジアン径:約100μm~400μm)を取得した。なお、粉砕物の粒子径は、マイクロトラックMT3300EX II(マイクロトラック・ベル社製)を使用して、以下の測定条件にて測定した。
<粒子径の測定条件>
測定モード:乾式
乾式フィーダ:Turbotrac One-Shot Dry
Set Zero時間:5秒
測定時間:5秒
粒子屈折率:1.81
粒子形状:非球形
After the heating and kneading, the composition extruded and discharged in a rod state was pulverized using a pulverizer to obtain a powdered solid composition (median diameter: about 100 μm to 400 μm). The particle diameter of the pulverized material was measured using a Microtrac MT3300EX II (manufactured by Microtrac Bell) under the following measurement conditions.
<Particle size measurement conditions>
Measurement mode: Dry Dry feeder: Turbotrac One-Shot Dry
Set Zero Time: 5 seconds Measurement Time: 5 seconds Particle Refractive Index: 1.81
Particle shape: non-spherical

<試験及びその結果>
製造した非晶質化製剤(固体組成物)について、前述する方法で、難水溶性素材(1)の含有量(含量残存率)、非晶化度評価、及び外観評価を行った。
試験結果を図1にまとめた。図中、XRD分析チャートのX軸は、2θ(°)を示し、5~40°の範囲である。
実施例1の製剤は、調製直後の含量残存率が良好であると共に、XRD分析の結果から高度に非晶質化しており、しかも非晶質化状態が保存後も安定に維持されていることが確認された。
一方、第3成分として、還元パラチノースを配合した比較例1の製剤は、調製直後には良好な非晶質性を有していたものの、2週間保存後にはXRD分析で結晶のピークが見られたと共に、ケーキングが観察された。また第3成分として、界面活性剤(ポリソルベート80)を用いた比較例2の製剤は、調製直後からXRD分析で結晶のピークが見られ、2週間保存後にそのピークは更に顕著になると共に、黄色変化が観察された。
<Tests and their results>
The produced amorphous preparations (solid compositions) were evaluated for the content (residual content) of the poorly water-soluble material (1), the degree of amorphousness, and the appearance by the methods described above.
The test results are summarized in Figure 1. In the figure, the X-axis of the XRD analysis chart indicates 2θ (°) and ranges from 5 to 40°.
The preparation of Example 1 had a good residual content immediately after preparation, and the results of XRD analysis showed that it was highly amorphous, and furthermore, it was confirmed that the amorphous state was stably maintained even after storage.
On the other hand, the preparation of Comparative Example 1, which contained reduced palatinose as the third component, had good amorphousness immediately after preparation, but after 2 weeks of storage, a crystalline peak was observed in the XRD analysis and caking was observed. Also, the preparation of Comparative Example 2, which used a surfactant (polysorbate 80) as the third component, showed a crystalline peak in the XRD analysis immediately after preparation, and after 2 weeks of storage, the peak became even more prominent and yellowing was observed.

試験例2
実施例1と同様にして、難水溶性素材としてクルクミン、親水性ポリマーとしてHPMCを用いて、様々な温度条件で非晶質化試験を実施した。
Test Example 2
In the same manner as in Example 1, amorphization tests were carried out under various temperature conditions using curcumin as the poorly water-soluble material and HPMC as the hydrophilic polymer.

<非晶質化製剤の製造:加熱混錬法>
クルクミン原料22.5質量%及びHPMC1 77.5質量%(実施例2)、並びにクルクミン原料22.5質量%、HPMC1 52.5質量%、及びショ糖ステアリン酸エステル25質量%(比較例3)を、それぞれ均一に混合し、二軸エクストルーダー(製品:Process11;Thermo Fisher社)にて加熱混練した(スクリュー回転数200rpm ;温度:160℃、180℃、200℃、220℃及び240℃)。熱混練後、棒状態として押出し排出された組成物を、粉砕機を用いて粉砕して、粉状の固体組成物(メジアン径:約100μm~400μm)を取得した。
<Production of amorphous preparations: Heat kneading method>
22.5% by mass of curcumin raw material and 77.5% by mass of HPMC1 (Example 2), and 22.5% by mass of curcumin raw material, 52.5% by mass of HPMC1, and 25% by mass of sucrose stearate (Comparative Example 3) were uniformly mixed and heated and kneaded in a twin-screw extruder (product: Process11; Thermo Fisher) (screw rotation speed: 200 rpm; temperature: 160°C, 180°C, 200°C, 220°C, and 240°C). After the hot kneading, the composition extruded and discharged in a rod state was pulverized using a pulverizer to obtain a powdery solid composition (median diameter: about 100 μm to 400 μm).

<試験及びその結果>
調製後の各製剤についてXRD分析を行い、非晶質性を評価した。結果を図2に示す。
図2に示すように、クルクミンはHPMCと併用することで、加熱混練温度がクルクミンのガラス転移温度(69℃)以上であれば、融点(183℃)以下の160℃の比較的低い温度帯であっても、高度に非晶質化した製剤を調製することができた(実施例2)。一方で、HPMCに加えて第3成分としてショ糖脂肪酸エステルを含む製剤は、160℃で加熱混練した場合でも結晶に由来するピークが観察される等、非晶質化が不完全であることが示唆された(比較例3)。
この結果から、200℃以下、特に非晶化する難水溶性素材のガラス転移温度以上融点以下の比較的に低い温度帯で、加熱混練法により非晶質化を行う際は、HPMCを使用して、ショ糖脂肪酸エステル等の第3成分を含まない2成分系で実施することが良いことが示唆された。
<Tests and their results>
After preparation, each formulation was subjected to XRD analysis to evaluate its amorphous nature, and the results are shown in FIG.
As shown in Figure 2, when curcumin is used in combination with HPMC, a highly amorphous preparation can be prepared even at a relatively low temperature of 160°C, which is below the melting point (183°C), as long as the heating and kneading temperature is equal to or higher than the glass transition temperature of curcumin (69°C) (Example 2). On the other hand, when a preparation containing a sucrose fatty acid ester as a third component in addition to HPMC was heated and kneaded at 160°C, a peak derived from crystals was observed, suggesting that the amorphousization was incomplete (Comparative Example 3).
These results suggest that when amorphization is performed by a heat kneading method at 200° C. or lower, particularly in a relatively low temperature range between the glass transition temperature and the melting point of the poorly water-soluble material to be amorphized, it is advisable to use HPMC and perform the amorphization in a two-component system that does not contain a third component such as a sucrose fatty acid ester.

試験例3
<溶媒噴霧法による製剤の作製>
クルクミン原料25質量部とHPMC2 75質量部とを混合し、これに、その16.7倍量の70%エタノール水を80℃に加温した後に添加し、攪拌した。該混合液を80℃に保存しながら、噴霧装置MDL-015(藤崎電機)を使用して噴霧乾燥した(Inlet温度140℃、Outlet温度90℃、流速16g/分)。
Test Example 3
Preparation of Formulations by Solvent Spray Method
25 parts by mass of the curcumin raw material and 75 parts by mass of HPMC2 were mixed, and 16.7 times the amount of 70% ethanol water was added after heating to 80° C. and stirring. The mixture was stored at 80° C. and spray-dried using a spray device MDL-015 (Fujisaki Electric) (Inlet temperature 140° C., Outlet temperature 90° C., flow rate 16 g/min).

<試験及びその結果>
上記により作製した粉末状製剤(比較例4)と、前記試験例1で作製した本発明の製剤(実施例1)とで、比較試験(XRD分析及び外観評価)を行った。結果を図3に示す。
<Tests and their results>
A comparison test (XRD analysis and appearance evaluation) was carried out between the powder preparation prepared above (Comparative Example 4) and the preparation of the present invention prepared in the above Test Example 1 (Example 1). The results are shown in FIG.

本発明の加熱混練法によって作製した製剤(実施例1)は、溶媒噴霧法により作製した製剤(比較例4)と比較して、クルクミンの残存率が良いと共に、保存後もケーキングが生じ難い点で、製剤の保存安定性に優れていた。XRD分析チャートによれば、ピークの形状が両製剤間で互いに異なることから、両製剤はクルクミンが共に非晶質となってはいるものの、製法の違いに起因してクルクミン及びHPMCの分子の存在状態(分子の配置や分子間の距離)が異なっていることが示唆された。 The preparation (Example 1) produced by the heat kneading method of the present invention had a good curcumin retention rate and was less likely to caking after storage, and thus had excellent storage stability, compared to the preparation (Comparative Example 4) produced by the solvent spraying method. According to the XRD analysis chart, the peak shapes were different between the two preparations, suggesting that although the curcumin in both preparations was amorphous, the molecular state (molecular arrangement and intermolecular distance) of the curcumin and HPMC was different due to the difference in manufacturing method.

試験例4
表6に示すように、各材料を各割合で配合して、実施例1と同様にして非晶質化製剤(固体組成物)(実施例3~6)を製造し、前述する方法で、難水溶性素材(1)の含有量(含量残存率)、非晶化度評価、及び外観評価を行った。加熱混練温度及び時間は表6に記載する。
Test Example 4
As shown in Table 6, each material was mixed in each ratio to produce amorphous preparations (solid compositions) (Examples 3 to 6) in the same manner as in Example 1. The content (residual content rate) of the poorly water-soluble material (1), the degree of amorphousness, and the appearance were evaluated by the methods described above. The heating and kneading temperature and time are shown in Table 6.

Figure 0007569181000008
Figure 0007569181000008

結果を図4に示す。図4に示すように、クルクミンはHPMCのみならず、HPCやPVPといった親水性ポリマーと併用することで、高度に非晶質化した製剤が製造できることが確認された(実施例3~5)。また、難水溶性素材としてクルクミンと同様にポリフェノールの一種であるルテオリンについても同様に高度に非晶質化した製剤が製造できた(実施例6)。これらの非晶質化製剤は、いずれも保存後も非晶質化状態が安定して維持されていた。また、HPMC、HPC、又はPVPのみを用いた非晶質製剤の保存安定性は、他のポリマーを添加した非晶質製剤よりも高く(データ非表示)難水溶性素材を加熱混練法により非晶質化する際は、HPMC、HPC、またはPVPを唯一の親水性ポリマーとして用いることが有用であることが確認された。 The results are shown in Figure 4. As shown in Figure 4, it was confirmed that highly amorphous preparations could be produced by using curcumin in combination with not only HPMC but also hydrophilic polymers such as HPC and PVP (Examples 3 to 5). In addition, highly amorphous preparations could be produced using luteolin, a type of polyphenol like curcumin, as a poorly water-soluble material (Example 6). All of these amorphized preparations maintained a stable amorphous state even after storage. In addition, the storage stability of amorphous preparations using only HPMC, HPC, or PVP was higher than that of amorphous preparations containing other polymers (data not shown), confirming the usefulness of using HPMC, HPC, or PVP as the only hydrophilic polymer when amorphizing poorly water-soluble materials by the heat-kneading method.

試験例5
表7に示すように、各材料を各割合で配合して、実施例1と同様にして非晶質化製剤(固体組成物)(実施例7~12)を製造し、前述する方法で、難水溶性素材(1)の含有量(含量残存率)、非晶化度評価、及び外観評価を行った。加熱混練温度及び時間は表7に記載する。
Test Example 5
As shown in Table 7, each material was mixed in each ratio to produce amorphous preparations (solid compositions) (Examples 7 to 12) in the same manner as in Example 1. The content (residual content rate) of the poorly water-soluble material (1), the degree of amorphousness, and the appearance were evaluated by the methods described above. The heating and kneading temperature and time are shown in Table 7.

Figure 0007569181000009
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結果を図5―1及び図5-2に示す。図5-1及び図5-2に示すように、多くの種類の難水溶性素材が、加熱混練時にHPMC等の親水性ポリマーと併用することで、高度に非晶質化した製剤が製造できることが確認された。またこれらの非晶質化製剤は、いずれも保存後も非晶質化状態が安定して維持されていた。 The results are shown in Figures 5-1 and 5-2. As shown in Figures 5-1 and 5-2, it was confirmed that highly amorphous formulations can be produced by combining many types of poorly water-soluble materials with hydrophilic polymers such as HPMC during heating and kneading. Furthermore, the amorphous state of all of these amorphous formulations was stably maintained even after storage.

試験例6
クルクミン原料のみをエクストルーダーを用いて溶融するまで加熱混練し、この溶融物を室温で保持することで冷却固化し、粉砕して固体組成物を調製した(比較例5)。またこれに図6に記載する割合でHPMC及びデキストリンを粉体混合して固体組成物を調製した(比較例6)。
調製した固体組成物(比較例5及び6)について前述する方法で非晶化度評価した。
Test Example 6
Only the curcumin raw material was heated and kneaded using an extruder until it melted, and the melt was kept at room temperature to cool and solidify, and then pulverized to prepare a solid composition (Comparative Example 5). In addition, HPMC and dextrin were powder-mixed with this in the ratios shown in Figure 6 to prepare a solid composition (Comparative Example 6).
The solid compositions thus prepared (Comparative Examples 5 and 6) were evaluated for degree of amorphization by the method described above.

結果を図6に示す。
図6に示すように、クルクミン単独を加熱溶融しても非晶質化は不十分であった。また、これにHPMC及びデキストリンを後添加しても所望の非晶質化はできないことが確認された。
The results are shown in Figure 6.
As shown in Fig. 6, when curcumin was melted by heating alone, the amorphization was insufficient. It was also confirmed that the desired amorphization could not be achieved even when HPMC and dextrin were subsequently added thereto.

従来、混錬機等を使用した加熱混錬法では、非晶質の安定化のために使用する基材(ポリマー)の粘度が問題となる場合が有った。具体的には、粘度の高いポリマーを使用して加熱混錬した場合、より強いトルクで混錬するか、又は粘度を小さくするためにより高温で混錬しなければならず、それにより非晶質製剤中の難水溶性素材の含量が低下することが問題であった。本開示によれば、融点+10℃以下、好ましくは融点以下の温度で加熱混練することで、難水溶性素材の含量を大きく低下させることなく、安定的に非晶質化することができることが確認された。 Conventionally, in the heat kneading method using a kneader or the like, the viscosity of the base material (polymer) used to stabilize the amorphous substance could be a problem. Specifically, when a polymer with high viscosity is used for heat kneading, it is necessary to knead with a stronger torque or at a higher temperature to reduce the viscosity, which causes a problem of a decrease in the content of poorly water-soluble materials in the amorphous formulation. According to the present disclosure, it has been confirmed that heat kneading at a temperature of melting point + 10°C or lower, preferably below the melting point, can stably amorphize the formulation without significantly decreasing the content of poorly water-soluble materials.

Claims (6)

(1a)非晶質の難水溶性素材、及び
(2)ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、及びポリビニルピロリドンからなる群より選択される1種以上の親水性ポリマーから本質的になる非晶質難水溶性素材含有固体組成物の製造方法であって、
(1b)結晶質の難水溶性素材、及び
(2)ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、及びポリビニルピロリドンからなる群より選択される1種以上の親水性ポリマーを
界面活性剤非存在下、(1b)成分のガラス転移温度以上230℃以下の温度で、加熱混練する工程Aを含む、製造方法であり、
前記難水溶性素材がポリフェノール、ポリメトキシフラボノイド、カロテノイド、コエンザイムQ10、ビタミン、及びセサミンからなる群から選択される1種以上である、前記製造方法
A method for producing a solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, which essentially consists of (1a) an amorphous poorly water-soluble material, and (2) one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of hydroxypropylmethylcellulose, hydroxypropylcellulose, and polyvinylpyrrolidone, comprising:
(1b) a crystalline poorly water-soluble material, and (2) one or more hydrophilic polymers selected from the group consisting of hydroxypropylmethylcellulose, hydroxypropylcellulose, and polyvinylpyrrolidone ,
A production method comprising a step A of heating and kneading the component (1b) at a temperature of not less than the glass transition temperature of the component (1b) and not more than 230° C. in the absence of a surfactant,
The above-mentioned method for producing a pharmaceutical composition, wherein the poorly water-soluble material is at least one selected from the group consisting of polyphenols, polymethoxyflavonoids, carotenoids, coenzyme Q10, vitamins, and sesamin .
前記ポリフェノールが、クルクミン、ルテオリン、シリマリン、ルチン、ケルセチン、ミリシトリン、クエルシトリン、イソクエルシトリン、ノビレチン、タンゲレチン、ナリンゲニン、及びレスベラトロールからなる群より選択される1種以上である、請求項に記載の製造方法。 The method according to claim 1 , wherein the polyphenol is one or more selected from the group consisting of curcumin, luteolin, silymarin, rutin, quercetin, myricitrin, quercitrin, isoquercitrin, nobiletin, tangeretin, naringenin, and resveratrol. 前記(1b)結晶質の難水溶性素材及び前記(2)親水性ポリマーの質量比が、1:99~60:40の範囲内である、請求項1又は2のいずれか一項に記載の製造方法。 The method according to claim 1 or 2 , wherein a mass ratio of the (1b) crystalline poorly water-soluble material and the (2) hydrophilic polymer is within a range of 1:99 to 60:40. 更に、工程Aで得られた混練物を粒子化する工程Bを含む、請求項1~のいずれか一項に記載の製造方法。 The method according to any one of claims 1 to 3 , further comprising a step B of granulating the kneaded mixture obtained in the step A. 請求項1~のいずれか一項に記載の製造方法で製造された、非晶質難水溶性素材含有固体組成物。 A solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material, produced by the production method according to any one of claims 1 to 4 . 経口組成物である、請求項に記載の非晶質難水溶性素材含有固体組成物。 The solid composition containing an amorphous poorly water-soluble material according to claim 5 , which is an oral composition.
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