JP7769366B2 - Stick container containing green juice composition - Google Patents
Stick container containing green juice compositionInfo
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Description
本発明は、青汁用組成物入りスティック容器に関する。 The present invention relates to a stick container containing a green juice composition.
青汁用組成物は、大麦等の緑色茎葉粉末を含む粉末状であり、通常、水などの液体に溶解又は分散させることで青汁として喫食される。青汁用組成物は食物繊維、ミネラル、ビタミンなどが豊富であることから、健康食品として知られている。 Aojiru compositions are powdered ingredients containing powdered green stems and leaves of barley and other grains, and are typically consumed as aojiru by dissolving or dispersing them in a liquid such as water. Because they are rich in dietary fiber, minerals, vitamins, and other nutrients, aojiru compositions are known as health foods.
青汁用組成物の中には、1回の使用量ごとにスティック容器に封入されるものがある。
ここで、食品等に用いるスティック容器としては、種々の形態のものが知られている。青汁用組成物に係るものではないが、文献1では長尺のフィルムの長辺方向の両側端部を融着により背貼りして筒状に形成し、少なくとも一端部を逆L字形に融着した融着部により封じて袋部を形成し、上記逆L字形の融着部の2辺の先端を結ぶ切裂線を形成した容器が記載されている。文献2では、2つの開封封鎖部操作部を有し、用途に応じた開封操作部を選定できることが記載されている。また文献2では、融着部に段差部を設け、容器本体の側縁は、部分幅収容部の側方に第1開封操作部を備え、全幅収容部の側方に第2開封操作部を備え、第1開封操作部から切り裂かれる位置での収容部の軸直交方向断面積を、第2開封操作部から切り裂かれる位置での収容部の軸直交方向断面積より小さくした容器が記載されている。
Some compositions for green juice are packaged in stick containers in single-use amounts.
Various types of stick containers for food and the like are known. While not related to a green juice composition, Literature 1 describes a container in which both end portions of a long film are fused together to form a backbone, at least one end is sealed with a fused portion fused in an inverted L-shape to form a bag portion, and a tear line is formed connecting the tips of the two sides of the fused portion. Literature 2 describes a container having two opening and closing operation portions, allowing the opening operation portion to be selected according to the application. Literature 2 also describes a container in which a step is provided in the fused portion, and the side edge of the container body has a first opening operation portion on the side of a partial-width storage portion and a second opening operation portion on the side of a full-width storage portion, and the cross-sectional area of the storage portion in the axial direction perpendicular to the axis at the position to be torn by the first opening operation portion is smaller than the cross-sectional area of the storage portion in the axial direction perpendicular to the axis at the position to be torn by the second opening operation portion.
近年、スティック容器入りの青汁用組成物についても種々のニーズが存在し、その中で、開封後、ペットボトルに注ぎ、ペットボトル入りの青汁飲料として持ち運びたいというニーズが存在する。
しかしながら、所定の嵩比重以下の青汁用組成物は、従来のスティック容器に収容した場合、ペットボトルの開口内に青汁用組成物を注ぎ入れようとしたときに内容物である青汁用組成物粉末が開口に入らずに飛散してしまう。また飛散を避けるためにスティックの開口全体をペットボトルの開口内に入れ込んで青汁用組成物をペットボトル内に注ごうとしても容器先端が絞られて青汁用組成物が容器外に出てこない。
これに対し、特許文献1及び2のような従来のスティック容器は、嵩比重が所定以下の青汁用組成物をペットボトルに注ぐ課題を検討したものではない。
In recent years, there have been various needs for compositions for green juice in stick containers, among which there is a need for a product that can be opened, poured into a PET bottle, and carried around as a green juice drink in a PET bottle.
However, when a green juice composition having a bulk density equal to or less than a predetermined level is contained in a conventional stick container, when an attempt is made to pour the green juice composition into the opening of a PET bottle, the powder of the green juice composition contained therein does not enter the opening and scatters. Furthermore, even if an attempt is made to pour the green juice composition into the PET bottle by inserting the entire opening of the stick into the opening to avoid scattering, the tip of the container is squeezed, and the green juice composition does not come out of the container.
In contrast, the conventional stick containers disclosed in Patent Documents 1 and 2 do not address the issue of pouring a green juice composition having a bulk density of a predetermined level or less into a PET bottle.
本発明は以下の構成を提供するものである。
<1>可撓性材料からなる筒状体の軸方向の一端域及び他端域がそれぞれ第1封止領域と第2封止領域とによって封止されてなり、前記軸方向に長手方向を有する容器本体と、該容器本体内に収容されている青汁用組成物とを有する青汁用組成物入りスティック容器であって、
第1封止領域は容器の幅方向に沿って配置された第1封止部と第2封止部とを有し、第1封止部は第2封止部よりも前記長手方向の封止長さが長く、容器本体は、第2封止部の第2封止領域側であって、且つ、第1封止部に対し幅方向横側に位置する非封止部に、前記幅方向に沿って該非封止部を切り裂き可能な切り裂き案内部を有し、
前記切り裂き案内部により前記非封止部を切り裂くことにより開口部が形成され、且つ当該開口部の開口幅が、容器の全幅の5分の2以上となるようになされており、
収容部に嵩比重が0.25g/cm3以下の青汁用組成物が収容されている、青汁用組成物入りスティック容器。
The present invention provides the following configurations.
<1> A stick container containing a green juice composition, the stick container comprising a container body having a longitudinal direction in the axial direction, the container body being formed by sealing one end region and the other end region in the axial direction of a cylindrical body made of a flexible material with a first sealing region and a second sealing region, and the green juice composition contained in the container body,
the first sealing region has a first sealing portion and a second sealing portion arranged along the width direction of the container, the first sealing portion having a longer sealing length in the longitudinal direction than the second sealing portion, the container body having a tear guide portion in a non-sealing portion located on the second sealing region side of the second sealing portion and laterally in the width direction relative to the first sealing portion, the tear guide portion being capable of tearing the non-sealing portion along the width direction;
an opening is formed by tearing the non-sealed portion with the tearing guide portion, and the opening width of the opening is two-fifths or more of the total width of the container,
The stick container containing a composition for green juice has a composition for green juice having a bulk specific gravity of 0.25 g/cm 3 or less stored in a storage section.
<2>第1封止領域の収容部側の端縁は、容器の幅方向において第1封止部側から第2封止部側に向けて第1封止領域の長手方向の封止長さが小さくなるように傾斜した傾斜部を有している、<1>に記載の青汁用組成物入りスティック容器。 <2> A stick container containing a green juice composition as described in <1>, wherein the edge of the first sealed region on the storage section side has a slope that is inclined in the width direction of the container so that the sealed length in the longitudinal direction of the first sealed region decreases from the first sealed section side toward the second sealed section side.
<3>第1封止領域は、その収容部側の端縁が、前記傾斜部の両端からそれぞれ幅方向外側に延びる段差形状を有しており、第1封止領域は、前記傾斜部よりも第1封止部側に位置する部分の幅が、前記傾斜部よりも第2封止部側に位置する部分の幅に比べて小さくなるように形成されている、<2>記載の青汁用組成物入りスティック容器。 <3> A stick container containing a green juice composition according to <2>, wherein the first sealing region has a stepped edge on the side of the container that extends outward in the width direction from both ends of the inclined portion, and the width of the portion of the first sealing region located closer to the first sealing portion than the inclined portion is smaller than the width of the portion of the first sealing region located closer to the second sealing portion than the inclined portion.
<4>、開口部の開口幅が15mm以上20mm以下である、<1>~<3>の何れか1項に記載の青汁用組成物入りスティック容器。 <4> A stick container containing a green juice composition according to any one of <1> to <3>, wherein the opening width of the opening is 15 mm or more and 20 mm or less.
<5>青汁用組成物の嵩比重が0.10g/cm3以上であり、開口部の開口幅が、容器の全幅の90%以下である、<1>~<4>の何れか1項に記載の青汁用組成物入りスティック容器。 <5> A stick container containing a composition for green juice according to any one of <1> to <4>, wherein the bulk specific gravity of the composition for green juice is 0.10 g/ cm3 or more, and the opening width of the opening is 90% or less of the total width of the container.
<6>青汁用組成物の平均粒子径が5μm以上300μm以下である、<1>~<5>の何れか1項に記載の青汁用組成物入りスティック容器。 <6> A stick container containing a green juice composition according to any one of <1> to <5>, wherein the average particle size of the green juice composition is 5 μm or more and 300 μm or less.
<7>青汁用組成物における緑色の茎及び/又は葉の割合が20質量%以上である、<1>~<6>の何れか1項に経口組成物。 <7> An oral composition according to any one of <1> to <6>, wherein the proportion of green stems and/or leaves in the composition for green juice is 20% by mass or more.
<8>緑色の茎及び/又は葉が大麦の茎及び/又は葉の乾燥粉砕末である、<7>に記載の青汁用組成物入りスティック容器。 <8> A stick container containing a composition for green juice according to <7>, wherein the green stems and/or leaves are dried and ground barley stems and/or leaves.
本発明によれば、内容物である青汁用組成物を飛散せず、短時間でペットボトルの開口部に注ぎ入れることができる青汁用組成物入りスティック容器を提供できる。 The present invention provides a stick container containing a green juice composition that can be poured into the opening of a PET bottle in a short time without scattering the green juice composition.
以下本発明をその好ましい実施形態に基づいて説明する。 The present invention will now be described based on its preferred embodiments.
本発明の青汁用組成物入りスティック容器8(以下「容器8」ともいう。)を図1~図5に示す。
図1に示すように、本実施形態は、可撓性材料からなる筒状体の軸方向Xの一端域及び他端域がそれぞれ第1封止領域10と第2封止領域20とによって封止されてなり、前記軸方向に長手方向Xを有する容器本体1と、該容器本体1内に収容されている青汁用組成物とを有する青汁用組成物入りスティック容器8である。以下では容器本体1という場合、封止領域10、20及び後述する封止部30を含め、可撓性材料から形成される部分を指す。スティック容器8は容器本体1と収容部13とからなる。
A stick container 8 containing a composition for green juice according to the present invention (hereinafter also referred to as "container 8") is shown in Figs. 1 to 5.
1 , this embodiment is a stick container 8 containing a green juice composition, which has a container body 1 having a longitudinal direction X in the axial direction of a cylindrical body made of a flexible material, one end region and the other end region sealed by a first sealing region 10 and a second sealing region 20, respectively, and a green juice composition contained within the container body 1. Hereinafter, the container body 1 refers to the part made of a flexible material, including the sealing regions 10, 20 and a sealing portion 30 described below. The stick container 8 consists of the container body 1 and a storage portion 13.
まず、収容部13に収容される青汁用組成物について説明する。青汁用組成物は粉末状である。本発明において、粉末状とは顆粒状を含む。 First, we will explain the green juice composition stored in the storage section 13. The green juice composition is in powder form. In the present invention, powder form includes granular form.
青汁用組成物は嵩比重が0.25g/cm3以下である。嵩比重が0.25g/cm3以下である青汁用組成物は飛散しやすい。本発明はこのように飛散しやすい嵩比重の青汁用組成物について特定形状のスティック容器8を用いることにより飛散防止を図るという技術的意義を有するものである。また青汁用組成物がスティック容器8に封入される量は、一回の飲用分であり通常一定範囲内であるところ、嵩比重が0.25g/cm3以下である青汁用組成物は比較的体積が大きく、それを収容するためのスティック容器8も収容部13の体積を確保するために一定の幅W(図1参照)を必要とすることとなる。これらのことから、本発明者が検討したところ、嵩比重が0.25g/cm3以下である青汁用組成物を入れたスティック容器8において、開口部16の開口幅W4(図2参照、図2のような二枚折状態における開口部16(図4参照)のY方向長さ)を容器の全幅Wの5分の2以上としながら、容器全幅Wよりも狭めることで、青汁用組成物をペットボトルの開口部に飛散させずに短時間で注入できることが判明した。これらの観点から、青汁用組成物の嵩比重は0.24g/cm3以下であることが好ましく、0.23g/cm3以下であることがより好ましい。嵩比重の下限としては、例えば0.10g/cm3以上であることが飛散を抑制する点や移し替えが容易となる点で好ましい。上記の青汁用組成物の嵩比重を得るためには青汁用組成物に含まれる緑色の茎及び/又は葉の調製方法やその他材料の選定、水分量等により調製することができる。 The green juice composition has a bulk density of 0.25 g/ cm3 or less. A green juice composition with a bulk density of 0.25 g/ cm3 or less is prone to scattering. The present invention has the technical significance of preventing scattering by using a stick container 8 of a specific shape for a green juice composition with a bulk density that is prone to scattering. Furthermore, while the amount of green juice composition enclosed in the stick container 8 is the amount needed for one drinking session and is usually within a certain range, a green juice composition with a bulk density of 0.25 g/cm3 or less has a relatively large volume, and the stick container 8 for containing it also needs to have a certain width W (see Figure 1) to ensure the volume of the storage section 13. Based on these findings, the present inventors conducted studies and found that in a stick container 8 containing a green juice composition having a bulk density of 0.25 g/ cm3 or less, by setting the opening width W4 of the opening 16 (see FIG. 2; the length in the Y direction of the opening 16 (see FIG. 4) in the folded state as shown in FIG. 2) to at least two-fifths of the overall width W of the container, while making it narrower than the overall width W of the container, the green juice composition can be poured into the opening of the PET bottle in a short time without splashing. From these perspectives, the bulk density of the green juice composition is preferably 0.24 g/ cm3 or less, and more preferably 0.23 g/ cm3 or less. A lower limit of the bulk density of 0.10 g/ cm3 or more is preferable in terms of suppressing splashing and facilitating transfer. The above-mentioned bulk density of the green juice composition can be obtained by adjusting the preparation method of the green stems and/or leaves contained in the green juice composition, the selection of other materials, the water content, etc.
本発明における嵩比重は、例えば、粉体特性評価装置(パウダテスタ(R)PT-X;ホソカワミクロン株式会社)を用いて測定することができる。 The bulk density in the present invention can be measured, for example, using a powder property evaluation device (Powder Tester (R) PT-X; Hosokawa Micron Corporation).
一つのスティック容器8に収容される青汁用組成物の量は0.1~10gであることが、1回の使用量として喫食に適している点で好ましく、1~5gであることがより好ましい。 The amount of green juice composition contained in one stick container 8 is preferably 0.1 to 10 g, as this is an amount suitable for consumption in one sitting, and more preferably 1 to 5 g.
青汁用組成物は青汁素材として緑色の茎及び/又は葉の粉末を含有する。以下、茎及び/又は葉を単に「茎葉」ともいう。青汁素材である緑色の茎葉としては、大麦、ケール、明日葉、桑、甘藷、クマザサ、ヨモギ、長命草、モリンガ等が挙げられ、それらを一種又は二種以上組み合わせて含有することができる。緑色の茎葉としては、大麦の茎及び/又は葉であることが食物繊維やミネラル、ビタミンに優れるほか嗜好性の点で望ましい。 The green juice composition contains powder of green stems and/or leaves as the green juice ingredients. Hereinafter, stems and/or leaves will be simply referred to as "stems and leaves." Examples of green stems and leaves that are green juice ingredients include barley, kale, Angelica keiskei, mulberry, sweet potato, Japanese bamboo grass, mugwort, longevity grass, and moringa, and these can be contained in combination with one or more types. Barley stems and/or leaves are desirable as the green stems and leaves, as they are excellent in dietary fiber, minerals, and vitamins, and are also palatable.
青汁素材である緑色の茎葉粉末は、緑色の茎及び/又は茎を乾燥及び粉砕処理してなる乾燥粉末(以下、「乾燥粉砕末」ともいう。)又はその造粒物であることが、嵩比重が小さく、本発明の特定形状の容器を用いる技術的意義が大きい点で好ましく、とりわけ、乾燥粉砕末であることが飛散しやすく、本発明の特定形状の容器を用いる技術的意義が大きい点で好ましい。また、乾燥粉砕末は、搾汁粉末やエキス粉末に比して食物繊維やミネラル、ビタミンに優れる点でも好ましい。 The green stem and leaf powder used as the green juice ingredient is preferably a dried powder (hereinafter also referred to as "dried and ground powder") obtained by drying and grinding green stems and/or stems, or a granulated product thereof, as this has a low bulk density and is technically significant for the use of the container with the specific shape of the present invention. In particular, dried and ground powder is preferred as it is prone to scattering, and is technically significant for the use of the container with the specific shape of the present invention. Dried and ground powder is also preferred as it is superior in dietary fiber, minerals, and vitamins compared to squeezed powder or extract powder.
緑色茎葉の乾燥粉砕末を得るには従来公知の方法を用いることができる。そのような方法としては、緑色茎葉に対して、乾燥処理及び粉砕処理を組み合わせた方法を用いることができる。乾燥処理及び粉砕処理はいずれを先に行ってもよいが、乾燥処理を先に行うことが製造効率上、好ましい。乾燥粉砕末化の工程は、乾燥処理及び粉砕処理を組み合わせる方法に、更に必要に応じブランチング処理、殺菌処理などの処理から選ばれる1種又は2種以上の処理を組み合わせてもよい。また、粉砕処理を行う回数は1回でも、2回以上の処理を組合せてもよいが、粗粉砕処理を行った後に、より細かく粉砕する微粉砕処理を組合せることが製造効率上、好ましい。 Conventionally known methods can be used to obtain dried and crushed powder of green stems and leaves. One such method is a combination of drying and crushing the green stems and leaves. While either the drying or crushing process can be performed first, it is preferable from the viewpoint of production efficiency to perform the drying process first. The process of producing dried and crushed powder may further combine one or more treatments selected from blanching, sterilization, and other treatments as needed with the combined drying and crushing process. The crushing process may be performed once, or two or more times in combination, but it is preferable from the viewpoint of production efficiency to perform a coarse crushing process followed by a fine crushing process to achieve even finer crushing.
ブランチング処理とは、茎葉の緑色を鮮やかに保つための処理であり、ブランチング処理の方法としては、熱水処理や蒸煮処理などが挙げられる。 Blanching is a process used to maintain the vivid green color of stems and leaves, and methods for blanching include hot water treatment and steaming.
また、乾燥処理としては、特に限定されないが、例えば、緑色の茎葉の水分含量が10質量%以下、特に5質量%以下となるように乾燥する処理であることが好ましい。この乾燥処理は、例えば、熱風乾燥、高圧蒸気乾燥、電磁波乾燥、凍結乾燥などの当業者に公知の任意の方法により行われ得る。 The drying process is not particularly limited, but is preferably a process in which the moisture content of the green stems and leaves is 10% by mass or less, and particularly 5% by mass or less. This drying process can be carried out by any method known to those skilled in the art, such as hot air drying, high-pressure steam drying, electromagnetic wave drying, or freeze-drying.
また、粉砕処理としては、例えば、クラッシャー、ミル、ブレンダー、石臼、ジェットミルなどの粉砕用の機器や器具を用いて、当業者が通常使用する任意の方法により粉砕する処理が挙げられる。粉砕された緑色の茎葉は必要に応じて篩にかけられる。 The crushing process can be carried out using any method commonly used by those skilled in the art, using crushing equipment or tools such as a crusher, mill, blender, stone mill, or jet mill. The crushed green stems and leaves can be sieved as needed.
上記で得られた緑色の茎葉粉末の造粒工程としては、上記のようにして粉砕した緑色の茎葉粉末を流動層造粒法、押出造粒法、転動造粒法、撹拌造粒法等で造粒する方法が挙げられる。 The granulation process for the green stem and leaf powder obtained above can be carried out by granulating the green stem and leaf powder pulverized as described above using methods such as fluidized bed granulation, extrusion granulation, tumbling granulation, and agitation granulation.
青汁用組成物は、通常、緑色の茎及び/又は葉の割合が20質量%以上である。青汁用組成物において緑色の茎及び/又は葉の割合は高いことが、ペットボトル等への注入時、従来容器において一層飛散しやすく本発明において特定形状の容器を用いる技術意義が高い点や、嗜好性が高く、栄養機能に優れる点で好ましい。この観点から、青汁用組成物において緑色の茎及び/又は葉の割合は25質量%以上であることが好ましく、30質量%以上であることがより好ましく、100質量%であってもよい。 A green juice composition typically has a proportion of green stems and/or leaves of 20% by mass or more. A high proportion of green stems and/or leaves in a green juice composition is preferable because conventional containers tend to scatter more easily when poured into PET bottles or the like, which increases the technical significance of using a container with a specific shape in the present invention, and because it is highly palatable and has excellent nutritional functionality. From this perspective, the proportion of green stems and/or leaves in a green juice composition is preferably 25% by mass or more, more preferably 30% by mass or more, and may even be 100% by mass.
青汁用組成物が緑色の茎及び/又は葉以外のその他の成分を含有する場合、当該その他の成分としては、例えば、タンパク質、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維等の食物繊維、ビタミン類、ミネラル類、植物又は植物加工品、藻類、乳酸菌、酵母等の微生物等を配合することができる。更に必要に応じて通常食品分野で用いられる、デキストリン、でんぷん等の糖類、オリゴ糖類、甘味料、酸味料、着色料、増粘剤、光沢剤、賦形剤、栄養補助剤、結合剤、滑沢剤、安定剤、希釈剤、増量剤、乳化剤、食品添加物、調味料等が挙げられる。 When the green juice composition contains ingredients other than the green stems and/or leaves, such ingredients may include, for example, proteins, dietary fiber such as soluble dietary fiber and insoluble dietary fiber, vitamins, minerals, plants or processed plant products, algae, lactic acid bacteria, yeast, and other microorganisms. Furthermore, as needed, ingredients commonly used in the food industry may include sugars such as dextrin and starch, oligosaccharides, sweeteners, acidulants, colorants, thickeners, glazing agents, excipients, nutritional supplements, binders, lubricants, stabilizers, diluents, bulking agents, emulsifiers, food additives, seasonings, etc.
青汁用組成物の粒度は、飛散防止を図りながらペットボトルへの短時間での移し替えを可能にする点から、累積体積50%における体積累積粒径(以下、「平均粒子径」ともいう。)が3μm以上であることが好ましく、5μm以上がより好ましく、7μm以上が特に好ましい。また累積体積50%における体積累積粒径は、水等の液体への分散性の点から300μm以下が好ましく、280μm以下がより好ましく、250μm以下が特に好ましい。 The particle size of the green juice composition is such that the volume cumulative particle size at 50% of the cumulative volume (hereinafter also referred to as "average particle size") is preferably 3 μm or more, more preferably 5 μm or more, and particularly preferably 7 μm or more, in order to prevent scattering and enable transfer to a plastic bottle in a short time. Furthermore, in order to ensure dispersibility in liquids such as water, the volume cumulative particle size at 50% of the cumulative volume is preferably 300 μm or less, more preferably 280 μm or less, and particularly preferably 250 μm or less.
また、青汁用組成物が乾燥粉砕末である場合、青汁用組成物の粒度分布としては、レーザー回折式粒度分布法で測定した累積体積10%での粒径をD10とし、累積体積50%での粒径をD50とし、累積体積90%での粒径をD90とした場合、(D90-D10)/D50の値が1以上5以下であることが好ましく、1.5以上4以下であることがより好ましい。このような粒度分布がシャープな青汁用組成物は、より一層流れやすいものとなり、ペットボトル等に注入しやすいものとなる。
体積累積粒径は、例えばレーザー回折・散乱法を測定原理とする粒度分布測定装置により測定することができる。
Furthermore, when the composition for green juice is a dried pulverized powder, the particle size distribution of the composition for green juice is such that, where D10 is the particle size at 10% cumulative volume, D50 is the particle size at 50% cumulative volume, and D90 is the particle size at 90% cumulative volume, as measured by a laser diffraction particle size distribution method, the value of (D90-D10)/D50 is preferably 1 or more and 5 or less, and more preferably 1.5 or more and 4 or less. A composition for green juice with such a sharp particle size distribution flows even more easily and can be easily poured into a plastic bottle or the like.
The volume cumulative particle size can be measured, for example, by a particle size distribution measuring device that uses a laser diffraction/scattering method as its measurement principle.
青汁用組成物が造粒物ではない場合、青汁用組成物の粒度分布としては、上記とは別にミクロ形電磁振動ふるい振とう器(型番:M-2型、筒井理化学機器株式会社)を用いて測定した場合、粒径106μm以下の粒度分布は全体の50質量%以上も好ましく、60質量%以上がより好ましく、70質量%以上であることが特に好ましい。
また、青汁用組成物が造粒物の場合、青汁用組成物の粒度分布としては、電動篩振動機(MICRO VIBRO SIFTER M-2;筒井理化学器機株式会社 )を用いて測定した場合、粒径300μm以下の粒度分布は全体の50質量%以上が好ましく、60質量%以上がより好ましく、70質量%以上であることが特に好ましい。
When the composition for green juice is not a granulated product, the particle size distribution of the composition for green juice, when measured using a micro-type electromagnetic vibration screen shaker (model number: M-2 type, Tsutsui Scientific Instruments Co., Ltd.) separately from the above, preferably has particle sizes of 106 μm or less accounting for 50 mass % or more of the total, more preferably 60 mass % or more, and particularly preferably 70 mass % or more.
Furthermore, when the composition for green juice is a granulated product, the particle size distribution of the composition for green juice, as measured using an electric sieve vibrator (MICRO VIBRO SIFTER M-2; Tsutsui Rikagaku Kiki Co., Ltd.), preferably comprises particles having a particle size of 300 μm or less in the total of 50 mass % or more, more preferably 60 mass % or more, and particularly preferably 70 mass % or more.
また青汁用組成物は安息角が、35°以上であることがペットボトル等への青汁用組成物を短時間で注入しやすい点で好ましく、40°以上であることがより好ましい。安息角は後述する実施例に記載の方法にて測定できる。 Furthermore, it is preferable for the angle of repose of the green juice composition to be 35° or more, as this makes it easier to pour the green juice composition into a plastic bottle or the like in a short period of time, and it is even more preferable for it to be 40° or more. The angle of repose can be measured by the method described in the Examples below.
上記の平均粒子径、安息角、粒度分布、嵩比重を有する青汁用組成物は、緑色茎葉粉末やそれを用いた顆粒の製造方法、例えば乾燥粉砕末であればジェットミル等の微粉砕条件を調整することで得ることができる。 A green juice composition having the above-mentioned average particle size, angle of repose, particle size distribution, and bulk density can be obtained by adjusting the milling conditions in the method for producing green stem and leaf powder or granules using the powder, for example, in the case of a dried and ground powder, using a jet mill or the like.
スティック容器8について、更に詳細に説明する。
図1及び図3に示すように、スティックタイプの包装容器である容器8は、筒状体の軸方向Xの一端域及び他端域がそれぞれ第1封止領域10と第2封止領域20とによって封止されてなることにより、前記軸方向に長手方向Xを有する容器本体1を有し、これにより内部に収容部13が形成されている。前記の筒状体は可撓性材料から形成される。可撓性材料とは、破壊することなく容易に曲げることができる材料である。可撓性材料は厚さ1μm~1000μmであることが好ましく、10μm~500μmであることがより好ましい。可撓性材料は、ポリマーフィルム材料であってもよく、単層材料又は2層以上を含む積層体、例えばポリマー材料フィルムで作製することができる。可撓性材料は、少なくとも収容部13に露出する内面として熱可塑性を有するポリマーフィルム材料の1以上の層を含むことがヒートシールで封止部を形成する点で好ましい。ポリマーフィルム材料は、滅菌可能でなければならず、またガンマ線に耐える、すなわちガンマ線照射後にその特性を実質的に維持することが望ましい。好適な材料は、包装業界で使用されている従来のフィルム材料であってもよく、例えば単層もしくは多層PE(ポリエチレン)、ULDPE(超低密度ポリエチレン)、LLDPE(直鎖状低密度ポリエチレン)、EVOH(エチレンビニルアルコール)、PA(ポリアミド)、PET(ポリエチレンテレフタレート)が挙げられ、これら1又は2種以上の材料とアルミニウム箔とのラミネートフィルムであってもよい。
The stick container 8 will now be described in more detail.
As shown in FIGS. 1 and 3 , a stick-type packaging container 8 has a container body 1 having a longitudinal direction X in the axial direction X, with one end region and the other end region of the cylindrical body sealed by a first sealed region 10 and a second sealed region 20, respectively, thereby forming a storage section 13 inside. The cylindrical body is formed from a flexible material. A flexible material is a material that can be easily bent without breaking. The flexible material preferably has a thickness of 1 μm to 1000 μm, more preferably 10 μm to 500 μm. The flexible material may be a polymer film material, and can be made of a single layer material or a laminate containing two or more layers, such as a polymer material film. The flexible material preferably includes one or more layers of a thermoplastic polymer film material on at least the inner surface exposed to the storage section 13, in order to form a sealed section by heat sealing. The polymer film material must be sterilizable and desirably resistant to gamma rays, i.e., it substantially maintains its properties after gamma irradiation. Suitable materials may be conventional film materials used in the packaging industry, such as single-layer or multi-layer PE (polyethylene), ULDPE (ultra-low density polyethylene), LLDPE (linear low density polyethylene), EVOH (ethylene vinyl alcohol), PA (polyamide), and PET (polyethylene terephthalate), or may be laminate films of one or more of these materials with aluminum foil.
図3に示すように、容器本体1は一枚の可撓性フィルムの両側部を合掌状に接合してなる筒状体からなる。図3に示す例では、スティック容器8の裏面側の幅方向Yの中心に、の可撓性フィルムの両側部を合掌状に重ね合わせてヒートシールした裏面側封止部30が位置している。また第1封止領域10及び第2封止領域20もヒートシール等で形成することができる。 As shown in Figure 3, the container body 1 is a cylindrical body formed by joining both sides of a single flexible film in a palm-like shape. In the example shown in Figure 3, a back-side sealing portion 30 is located at the center of the width direction Y on the back side of the stick container 8, where both sides of the flexible film are overlapped and heat-sealed in a palm-like shape. The first sealing region 10 and second sealing region 20 can also be formed by heat sealing, etc.
特定の嵩比重の青汁用組成物を収容する点や製造時点での青汁用組成物の容器に封入しやすさから、容器全幅W(図1)は5mm以上100mm以下であることが好ましく、10mm以上50mm以下であることがより好ましい。 In order to accommodate a green juice composition with a specific bulk density and to facilitate sealing the green juice composition into the container at the time of production, the overall width W of the container (Figure 1) is preferably 5 mm or more and 100 mm or less, and more preferably 10 mm or more and 50 mm or less.
容器8の使用しやすさや美観、収容部の大きさ等から、容器8の全長L(図1)は50mm以上300mm以下であることが好ましく、100mm以上200mm以下であることがより好ましい。 In consideration of the ease of use, aesthetics, and size of the container 8, the overall length L (Figure 1) of the container 8 is preferably 50 mm or more and 300 mm or less, and more preferably 100 mm or more and 200 mm or less.
例えば全長Lと容器全幅Wの比率(L/W)は限定されるものではないが、青汁用組成物を十分量収容しつつ望ましい開口幅を設定容易とする点等から例えば2以上、特に3以上が好適に挙げられる。 For example, the ratio (L/W) of the total length L to the total width W of the container is not limited, but is preferably 2 or more, particularly 3 or more, in order to facilitate setting the desired opening width while accommodating a sufficient amount of the green juice composition.
図1及び図3に示すように、筒状の容器本体1は、可撓性フィルムからなる筒状体を軸方向(長手方向Xと同方向)と平行な平面に二枚折りして、そのX方向両端域を第1封止領域10及び第2封止領域20にて封止された状態となっている。第1封止領域10及び第2封止領域20はそれぞれ容器8の幅方向Yの略全体に亘り形成されている。第1封止領域10及び第2封止領域20はそれぞれ収容部13側の端縁10a、端縁20aからそれぞれ容器8の長手方向Xの端縁8c、端縁8dにまで長手方向Xにおいて連続的に形成されている(図1)。 As shown in Figures 1 and 3, the cylindrical container body 1 is formed by folding a cylindrical body made of flexible film in two in a plane parallel to the axial direction (the same direction as the longitudinal direction X), with both end regions in the X direction sealed by a first sealing region 10 and a second sealing region 20. The first sealing region 10 and the second sealing region 20 are each formed across substantially the entire width direction Y of the container 8. The first sealing region 10 and the second sealing region 20 are each formed continuously in the longitudinal direction X from the edge 10a and edge 20a on the storage section 13 side to the edge 8c and edge 8d in the longitudinal direction X of the container 8 (Figure 1).
図2に示す通り、第1封止領域10は容器8の幅方向Yに沿って配置された第1封止部11と第2封止部12とを有し、第1封止部11は第2封止部12よりも長手方向Xの封止長さが長い。第1封止部11及び第2封止部12は容器の幅方向Yにおいて連続して存在していることが好ましい。本実施形態において、容器本体1は長手方向Xにおける第1封止領域10と第2封止領域20との間の位置に、2枚折された筒状の容器本体1の表面1A及び裏面1B間を接着又は融着する他の封止部を有しない。 As shown in FIG. 2, the first sealing region 10 has a first sealing portion 11 and a second sealing portion 12 arranged along the width direction Y of the container 8, and the first sealing portion 11 has a longer sealing length in the longitudinal direction X than the second sealing portion 12. It is preferable that the first sealing portion 11 and the second sealing portion 12 are continuous in the width direction Y of the container. In this embodiment, the container body 1 does not have any other sealing portion that bonds or fuses the front surface 1A and back surface 1B of the two-fold cylindrical container body 1 between the first sealing region 10 and the second sealing region 20 in the longitudinal direction X.
図2に示す通り、容器本体1において、第1封止部11は第2封止部12よりもX方向の封止長さが長いことに起因して、第2封止部12の第2封止領域20側に位置し、且つ、第1封止部11に対し幅方向Y横側に位置する非封止部14を有する。非封止部14は第1封止部11における収容部13側の一部と幅方向Yに向き合う位置に存在している。ここで、非封止部14の、“第2封止部12の第2封止領域20側”には、第2封止部12の第2封止領域20側の端縁(図2の例では符号12aで示す端縁)と長手方向Xにおける略同位置で接する部分も含まれる。 As shown in FIG. 2, in the container body 1, the first sealing portion 11 has a longer sealing length in the X direction than the second sealing portion 12, and therefore has a non-sealing portion 14 located on the second sealing region 20 side of the second sealing portion 12 and to the side of the first sealing portion 11 in the width direction Y. The non-sealing portion 14 is located in a position facing a part of the first sealing portion 11 on the storage portion 13 side in the width direction Y. Here, the "second sealing region 20 side of the second sealing portion 12" of the non-sealing portion 14 also includes a portion that contacts the edge of the second sealing portion 12 on the second sealing region 20 side (the edge indicated by reference symbol 12a in the example of FIG. 2) at approximately the same position in the longitudinal direction X.
図1及び図2に示すように、スティック容器8は、前記幅方向Yに沿って非封止部14を切り裂き可能な切り裂き案内部15を有する。切り裂き案内部15は、容器8の幅方向Yにおける第2封止部12側端縁8aから第1封止部11側端縁8bに向けて幅方向Yに延びた線状である。切り裂き案内部15は筒状体に所定の加工を施して易切り裂き性が付与された部分である。本実施形態においては、切り裂き案内部15は容器8の第2封止部12側端縁8aから第1封止部11側端縁8bに亘って延びる易切り裂き部であり、非封止部14及びそれと幅方向横側に隣接する第1封止部11を切り裂き可能に形成されている。切り裂き案内部15は、例えば切り口線であってもよく、あるいはV字形などノッチ状の切り口溝であってもよいし、青汁用組成物の粉体が通過しない小さな穴が容器8の幅方向Yに沿って多数あけられているのでもよい。好ましくは、前記の小さな穴が多数あけられている形式であると、切り裂き容易である点で好ましい。図1等では切り裂き案内部15の切り裂き位置を誘導する矢印が表面に印字されている。 As shown in Figures 1 and 2, the stick container 8 has a tear guide portion 15 that can tear the non-sealed portion 14 along the width direction Y. The tear guide portion 15 is linear and extends in the width direction Y from the edge 8a of the second sealed portion 12 to the edge 8b of the first sealed portion 11 in the width direction Y of the container 8. The tear guide portion 15 is a portion of the cylindrical body that has been given easy-to-tear properties by undergoing a predetermined processing. In this embodiment, the tear guide portion 15 is an easy-to-tear portion that extends from the edge 8a of the second sealed portion 12 to the edge 8b of the first sealed portion 11 of the container 8, and is formed to be able to tear the non-sealed portion 14 and the first sealed portion 11 adjacent to it on its lateral side in the width direction. The tear guide portion 15 may be, for example, a cut line, a notched cut groove such as a V-shaped groove, or a number of small holes drilled along the width direction Y of the container 8 that do not allow the green juice composition powder to pass through. Preferably, the type with many small holes is preferred as it makes tearing easier. In Figure 1 and other figures, an arrow is printed on the surface to guide the tearing guide 15 to the tearing position.
スティック容器8の容器本体1は、幅方向Yに沿って非封止部14を切り裂き可能な切り裂き案内部15を有し、切り裂き案内部15により非封止部14を切り裂くことにより、図4のように開口部16が形成される。 The container body 1 of the stick container 8 has a tear guide 15 that can tear the unsealed portion 14 along the width direction Y. By tearing the unsealed portion 14 with the tear guide 15, an opening 16 is formed as shown in Figure 4.
図2に示すように、第1封止領域10は、幅方向Yに沿って第1封止部11側から第2封止部12側、別の言い方をすると、第1封止部側端縁8b側から第2封止部側端縁8a側に向かうにつれて漸次的に第1封止領域10の長手方向Xの封止長さが小さくなるように収容部13側の端縁10aが幅方向Yに対して傾斜した傾斜部17aを有している。このように第1封止領域10の収容部13側の端縁10aが傾斜部17aを有することで、青汁用組成物を、溜まりを作らずにスムーズに開口部16から排出することが可能となるため好ましい。 As shown in FIG. 2 , the first sealed region 10 has an inclined portion 17a at the edge 10a on the storage section 13 side that is inclined with respect to the width direction Y so that the sealed length of the first sealed region 10 in the longitudinal direction X gradually decreases from the first sealed portion 11 side toward the second sealed portion 12 side along the width direction Y, in other words, from the first sealed portion side edge 8b side toward the second sealed portion side edge 8a side. Having an inclined portion 17a at the edge 10a on the storage section 13 side of the first sealed region 10 in this manner is preferable because it allows the green juice composition to be smoothly discharged from the opening 16 without pooling.
傾斜部17aは、幅方向Yに対して斜めに延びる直線状であることが、青汁用組成物が排出しやすい点で好ましい。図2に示す例では、第2封止部12は傾斜部17aよりも端縁8a側における幅W2を有する部分であり、第1封止部11は、傾斜部17aに対応する幅W5を有する部分、及び、傾斜部17aよりも端縁8b側における、幅W1を有する部分である、とみなすことができる。 It is preferable that the inclined portion 17a be linear and extend obliquely relative to the width direction Y, as this makes it easier to dispense the green juice composition. In the example shown in Figure 2, the second sealed portion 12 is the portion having width W2 closer to the edge 8a than the inclined portion 17a, and the first sealed portion 11 can be considered to be the portion having width W5 corresponding to the inclined portion 17a and the portion having width W1 closer to the edge 8b than the inclined portion 17a.
図2に示す通り、第1封止領域10の収容部13側の端縁10aは、前記傾斜部17aと、その両端からそれぞれ幅方向外側に延びる線状部11a,12aを有する。これにより図2に示すように、第1封止領域10は、その収容部13側の端縁10aが、段差形状を有している。線状部11a,12aは傾斜部17aの両端からそれぞれ幅方向外側に直線状に延びている。詳細に言うと、第1封止領域10の収容部側の端縁10aは、容器の長手方向Xの端縁8cと平行に且つ互いと近づくように延びる2本の直線11a,12aと、該2本の直線の互いに近い端部同士を結び、2本の直線と鈍角をなす斜めの直線部である傾斜部17aとからなる段差形状となっている。第1封止領域10の収容部側の端縁10aが、傾斜部17aの両端からそれぞれ幅方向Yの外側に延びる段差形状を有している場合、この傾斜部17aが線状部11a及び12aとなす角部C1、C2(図2参照)は丸みを帯びていてもよい。その場合、線状部11aから傾斜部17a、線状部12aに至る段差形状の端縁部10aは、丸みを帯びた流線状であってもよい。そのような流線状としては、例えば図7の端縁部10aが挙げられる。
このような段差形状は、例えば傾斜部17aが端縁8bまで延出している場合に比べて、シール強度を増しながら、溜まりを生じさせずにスムーズに青汁用組成物をペットボトル内等に注入できる利点を有する。
As shown in Fig. 2, the edge 10a of the first sealing region 10 on the side of the storage section 13 has the inclined portion 17a and linear portions 11a and 12a extending outward in the width direction from both ends of the inclined portion 17a. As a result, as shown in Fig. 2, the edge 10a of the first sealing region 10 on the side of the storage section 13 has a stepped shape. The linear portions 11a and 12a extend linearly outward in the width direction from both ends of the inclined portion 17a. Specifically, the edge 10a on the side of the storage section of the first sealing region 10 has a stepped shape consisting of two straight lines 11a and 12a that extend parallel to the edge 8c in the longitudinal direction X of the container and approach each other, and an inclined portion 17a that connects the ends of the two straight lines and forms an obtuse angle with the two straight lines. When the edge 10a of the first sealing region 10 on the housing portion side has a stepped shape extending outward in the width direction Y from both ends of the inclined portion 17a, the corners C1 and C2 (see FIG. 2) formed by the inclined portion 17a and the linear portions 11a and 12a may be rounded. In this case, the stepped edge 10a extending from the linear portion 11a to the inclined portion 17a and the linear portion 12a may have a rounded streamlined shape. An example of such a streamlined shape is the edge 10a shown in FIG. 7.
This type of stepped shape has the advantage that it increases the sealing strength and allows the green juice composition to be smoothly poured into a PET bottle or the like without causing accumulation, compared to, for example, a case where the inclined portion 17a extends to the edge 8b.
傾斜部17aの幅方向Yに対する角度α(図2)は10°以上80°以下であることが溜まりをつくらずに青汁用組成物を排出しやすい点で好ましい。この点から、角度αは15°以上60°以下であることが好ましく、20°以上45°以下であることがより好ましい。 The angle α (Figure 2) of the inclined portion 17a relative to the width direction Y is preferably between 10° and 80°, as this makes it easier to discharge the green juice composition without creating pools. From this perspective, the angle α is preferably between 15° and 60°, and more preferably between 20° and 45°.
第1封止領域10は、その収容部13側の端縁10aが、前記傾斜部7aの両端からそれぞれ幅方向外側に延びる段差形状を有している場合、第1封止領域は、傾斜部17aよりも第1封止部側,つまり端縁8b側に位置する部分の幅W1が、前記傾斜部17aよりも第2封止部側,つまり端縁8a側に位置する部分の幅W2に比べて小さくなるように形成されている。このようにすることで、所定の嵩比重以下の青汁用組成物を排出しやすくしながら、収容部の容積を最大限にし、且つ第1封止領域の面積を高めシール強度も維持することができる。 When the edge 10a of the first sealing region 10 on the storage section 13 side has a stepped shape extending widthwise outward from both ends of the inclined portion 7a, the width W1 of the portion of the first sealing region located closer to the first sealing section than the inclined portion 17a, i.e., closer to the edge 8b, is smaller than the width W2 of the portion of the first sealing region located closer to the second sealing section than the inclined portion 17a, i.e., closer to the edge 8a. This makes it easier to dispense green juice compositions with a specified bulk density or less, maximizes the volume of the storage section, and increases the area of the first sealing region, maintaining seal strength.
容器幅Wに対し、傾斜部17aの幅W5の割合W5/Wは0.1以上0.5以下であることが収容部を広げつつシール部の強度を維持する点から好ましい。 It is preferable that the ratio W5/W of the width W5 of the inclined portion 17a to the container width W be between 0.1 and 0.5, in order to maintain the strength of the seal while expanding the storage area.
第1封止部のうち傾斜部以外の部分の幅W1の、第2封止部12の幅W2に対する割合W1/W2の比率は0.1以上0.8以下であることが開口部の開口幅W4と全幅Wとの比率をシール強度と収容部の容量とのバランスを取りながら上記範囲にしやすい点から好ましく、0.15以上0.7以下であることがより好ましい。 The ratio W1/W2 of the width W1 of the portion of the first sealing portion other than the inclined portion to the width W2 of the second sealing portion 12 is preferably 0.1 or more and 0.8 or less, as this makes it easier to keep the ratio of the opening width W4 of the opening to the overall width W within the above range while balancing the seal strength and the capacity of the storage portion, and is more preferably 0.15 or more and 0.7 or less.
図2及び図4に示すように、スティック容器8の容器本体1は、幅方向Yに沿って非封止部14を切り裂き可能な切り裂き案内部15を有する。図4に示す通り、容器8は切り裂き案内部15により非封止部14を切り裂くことにより、開口部16が形成され、且つ当該開口部16の開口幅W4(図2参照)が、容器8の全幅の5分の2以上となるようになされている。図2に示す例では、切り裂き案内部15は、傾斜部17aと交差する高さ位置に形成されている。切り裂き案内部15は例えば第2封止部12の第2封止領域20側の端縁(図2の例では符号12aで示す端縁)と長手方向Xにおける略同位置で接する部分に位置していてもよい。開口幅W4は、図2に示すように切り裂き前に容器8を正面視した状態での、非封止部14のX方向位置における切り裂き案内部15の幅(Y方向長さ)である。 As shown in Figures 2 and 4, the container body 1 of the stick container 8 has a tear guide 15 that can tear the unsealed portion 14 along the width direction Y. As shown in Figure 4, an opening 16 is formed in the container 8 by tearing the unsealed portion 14 with the tear guide 15, and the opening width W4 (see Figure 2) of the opening 16 is at least two-fifths of the overall width of the container 8. In the example shown in Figure 2, the tear guide 15 is formed at a height position that intersects with the inclined portion 17a. The tear guide 15 may be located, for example, at a portion that contacts the edge of the second sealed portion 12 on the second sealed region 20 side (the edge designated by reference symbol 12a in the example of Figure 2) at approximately the same position in the longitudinal direction X. The opening width W4 is the width (length in the Y direction) of the tear guide 15 at the X-direction position of the unsealed portion 14 when the container 8 is viewed from the front before tearing, as shown in Figure 2.
図5に示すように、上記の構成を有するスティック容器8では、図5(1)のように切り裂き案内部15により非封止部14を切り裂き、図5(2)のようにペットボトル50の開口部52における開口内縁51の内側に容器8の開口部16の下端が位置する状態で、図5(3)のように、容器8の開口部16がペットボトル50の開口部52を向き且つ該開口部52に近づくように容器8を傾ける。開口幅W4が容器全幅Wの5分の2以上であってペットボトルの開口幅に適していることで、容器内の青汁用組成物60は嵩比重が特定値以下であっても飛散することなく、ペットボトル50内に短時間で注入させることができる。この観点から、開口幅W4が容器全幅Wの0.43以上であることが更に一層好ましく、0.46以上であることが特に好ましい。図5に示す例では、容器端縁8aの端部が開口部16の下端に位置している。 As shown in Figure 5, in a stick container 8 having the above configuration, the tear guide 15 is used to tear the unsealed portion 14 as shown in Figure 5(1), and the lower end of the opening 16 of the container 8 is positioned inside the inner edge 51 of the opening 52 of the PET bottle 50 as shown in Figure 5(2). Then, as shown in Figure 5(3), the container 8 is tilted so that the opening 16 of the container 8 faces the opening 52 of the PET bottle 50 and approaches the opening 52. Since the opening width W4 is at least two-fifths of the overall container width W and is appropriate for the opening width of the PET bottle, the green juice composition 60 in the container can be poured into the PET bottle 50 in a short time without scattering, even if its bulk density is below a specific value. From this perspective, it is even more preferable that the opening width W4 be at least 0.43 times the overall container width W, and particularly preferably at least 0.46 times. In the example shown in Figure 5, the end of the container edge 8a is located at the lower end of the opening 16.
容器全幅Wに対する開口幅W4の比率W4/Wは0.9以下であることがより確実に飛散を防止する点で好ましく、0.7以下であることがより好ましい。開口部16の開口幅W4は15mm以上20mm以下であることがペットボトルへ青汁用組成物を注入する際の飛散防止と注入に係る時間短縮を図る点で好ましい。 The ratio W4/W of the opening width W4 to the overall container width W is preferably 0.9 or less to more reliably prevent scattering, and 0.7 or less is even more preferable. The opening width W4 of the opening 16 is preferably 15 mm or more and 20 mm or less to prevent scattering when pouring the green juice composition into the PET bottle and to shorten the time required for pouring.
第2封止部12の幅W2に対する開口幅W4の比率W4/W2は1以上1.7以下であることがより確実に飛散を防止する点で好ましく、1以上1.5以下であることがより好ましい。W4/W2が1とは切り裂き案内部15が第2封止部12の第2封止領域20側の端縁(図2の例では符号12aで示す端縁)と長手方向Xにおける略同位置で接している状態を指す。 The ratio W4/W2 of the opening width W4 to the width W2 of the second sealing portion 12 is preferably between 1 and 1.7 in order to more reliably prevent scattering, and is more preferably between 1 and 1.5. A W4/W2 ratio of 1 indicates that the tear guide portion 15 is in contact with the edge of the second sealing portion 12 on the second sealing region 20 side (the edge designated by reference symbol 12a in the example of Figure 2) at approximately the same position in the longitudinal direction X.
更に、図2に示す通り、第1封止部11の封止長さL1と第2封止部12の封止長さの比率はL2/L1が0.2以上0.8以下であることが、シール強度と収容部13の体積を両立しやすい点や開封し易さの点で好ましく、0.3以上0.7以下であることがより好ましい。 Furthermore, as shown in Figure 2, the ratio of the sealing length L1 of the first sealing portion 11 to the sealing length L2 of the second sealing portion 12, L2/L1, is preferably 0.2 or more and 0.8 or less in terms of achieving both seal strength and the volume of the storage portion 13 and ease of opening, and is more preferably 0.3 or more and 0.7 or less.
また、第1封止領域10の上側端縁8cから切り裂き案内部15高さまでの長さL4は第1封止部11の封止長さL1に対する割合L4/L1が0.3以上0.9以下であることが開口幅の設定が容易な点等から好ましく、0.4以上0.8以下であることがより好ましい。 Furthermore, the ratio L4/L1 of the length L4 from the upper edge 8c of the first sealing region 10 to the height of the tear guide portion 15 to the sealing length L1 of the first sealing portion 11 is preferably 0.3 or more and 0.9 or less, in order to facilitate setting the opening width, and more preferably 0.4 or more and 0.8 or less.
以下、実施例を挙げて本発明を更に詳細に説明する。しかし本発明の範囲はかかる実施例に限定されない。以下、特に断らない場合「%」は質量%、「部」は質量部を表す。 The present invention will be explained in more detail below using examples. However, the scope of the present invention is not limited to these examples. Unless otherwise specified, "%" means "mass %" and "parts" means "parts by mass."
(嵩比重の測定方法)
パウダテスタ(R)PT-X;ホソカワミクロン株式会社を使用し、下記手順a~dにより求めた。
a.パウダテスタ付属の容量100cm3のカップの重量を測定した。
b.パウダテスタに粉体をセットし、振動時間30秒、振幅1.5mm、粉体を落下させ、容量100cm3のカップへ充填させ、粉体がカップから溢れた所で粉体の落下を止めた。
c.bでカップから溢れた粉体を擦り切り、全体の重量を測定した。
d.cで測定した重量とaで測定した重量の差より、カップに充填された粉体の質量を計算し、1cm3あたりの粉体の重量を求めて嵩比重とした。
(Method for measuring bulk specific gravity)
The powder was measured by using a Powder Tester (R) PT-X manufactured by Hosokawa Micron Corporation, according to the following procedures a to d.
a. The weight of a 100 cm3 cup attached to the powder tester was measured.
b) The powder was placed in the powder tester and allowed to fall with a vibration time of 30 seconds and an amplitude of 1.5 mm until the powder filled a cup with a capacity of 100 cm3 . The fall of the powder was stopped when the powder overflowed the cup.
c. The powder that overflowed from the cup in b was scraped off and the total weight was measured.
d. The mass of the powder filled in the cup was calculated from the difference between the weight measured in c and the weight measured in a, and the weight of the powder per 1 cm3 was determined as the bulk specific gravity.
(粒度の測定方法)
青汁用組成物の平均粒子径は、青汁用組成物が乾燥粉砕末である場合、レーザー回折・散乱式粒子径分布測定装置:(株)セイシン企業社製レーザーマイクロンサイザー LMS-3000を使用して以下条件にて測定した。分散媒はエタノールとした。
粒子屈折率:1.330
分散媒屈折率:1.360
(Method of measuring particle size)
When the composition for green juice is a dried and pulverized powder, the average particle size of the composition for green juice was measured under the following conditions using a laser diffraction/scattering particle size distribution measuring device: Laser Micronsizer LMS-3000 manufactured by Seishin Enterprise Co., Ltd. The dispersion medium was ethanol.
Particle refractive index: 1.330
Dispersion medium refractive index: 1.360
(粒度分布の測定方法)
粒度分布は、受け皿に200メッシュ(目開き:75μm)、150メッシュ(目開き:106μm)、60メッシュ(目開き:250μm)、32メッシュ(目開き:470μm)の篩を順に下から積み重ね、最上段の篩にサンプル10gを載せて蓋をした後、ミクロ形電磁振動ふるい振とう器(型番:M-2型、筒井理化学機器株式会社)を用いて5分間振動させた。次いで、各篩に残った造粒物の重量を測定し、全体量の割合で示した。
(Method for measuring particle size distribution)
The particle size distribution was measured by stacking 200 mesh (mesh opening: 75 μm), 150 mesh (mesh opening: 106 μm), 60 mesh (mesh opening: 250 μm), and 32 mesh (mesh opening: 470 μm) sieves in this order from bottom to top on a tray, placing 10 g of sample on the top sieve, covering it with a lid, and vibrating it for 5 minutes using a micro-type electromagnetic vibrating sieve shaker (model number: M-2, Tsutsui Scientific Instruments Co., Ltd.). Next, the weight of the granules remaining on each sieve was measured and expressed as a percentage of the total amount.
(安息角の測定方法)
パウダテスタ(R)PT-X;ホソカワミクロン株式会社を使用し測定した。試料粉体を、開口部(上部75mm、下部7mmの径の漏斗を用いて、0.5mmの振幅で、高さ7.5cmから直径8cmの円形テーブルの上に検体(粉)を堆積させた。このとき、テーブルの端部から堆積物があふれる程度に検体を堆積させた。テーブル上に堆積した堆積物(検体)の円錐の稜線と円形テーブル面との間に形成された角度をレーザー光で測定した値を、該粉体の安息角とした。
(Method for measuring angle of repose)
Measurements were made using a Powder Tester (R) PT-X manufactured by Hosokawa Micron Corporation. The sample powder was piled on a circular table measuring 8 cm in diameter from a height of 7.5 cm using a funnel with an opening (75 mm in diameter at the top and 7 mm at the bottom) at an amplitude of 0.5 mm. The specimen (powder) was piled so that the deposit overflowed from the edge of the table. The angle formed between the ridge of the cone of the deposit (specimen) piled on the table and the surface of the circular table, measured with a laser beam, was taken as the angle of repose of the powder.
(製造例1)
背丈が約30cmで刈り取った、大麦の茎葉を用いた。これを水洗いし、付着した泥などを除去し、次いで2~10cm程度の大きさに切断する前処理を行った。前処理した茎葉を、80~100℃の熱湯で90秒間~180秒間、1回のみブランチング処理し、その後、冷水で冷却した。続いて、得られた茎葉を、水分量が5質量%以下となるまで、乾燥機中で、20分間~180分間、80℃~135℃の温風にて乾燥させた。
乾燥した茎葉を、ミキサーを用いて約1mmの大きさに粗粉砕処理し、次いでジェットミル粉砕機を用いて微粉砕処理することにより、大麦の緑色茎葉粉末(乾燥粉砕末)を製造した。嵩比重は0.205g/cm3、平均粒子径は21μm、(D90-D10)/D50の値は1.5以上4以下、粒度分布は106μmパス98質量%、安息角は56°であった。水分は3.7質量%であった。
(Production Example 1)
Barley stalks and leaves harvested at a height of approximately 30 cm were used. They were washed with water to remove any adhering mud, and then pre-treated by cutting into pieces approximately 2 to 10 cm in size. The pre-treated stalks and leaves were blanched once in hot water at 80 to 100°C for 90 to 180 seconds, and then cooled in cold water. The obtained stalks and leaves were then dried in a dryer for 20 to 180 minutes with hot air at 80 to 135°C until the moisture content was 5% by mass or less.
The dried stems and leaves were coarsely pulverized to a size of approximately 1 mm using a mixer, and then finely pulverized using a jet mill to produce a powder of green barley stems and leaves (dried pulverized powder). The bulk density was 0.205 g/cm 3 , the average particle size was 21 μm, the (D90-D10)/D50 value was 1.5 to 4, the particle size distribution was 98% by mass at 106 μm pass, and the angle of repose was 56°. The moisture content was 3.7% by mass.
(実施例1)
図1~図5に示すスティック容器8において、第2封止部12の幅W2を17mm、第2封止部12の封止長さL2を9mm、第1封止部11における上記傾斜部17aよりも端縁8b側の部分の幅W1を5mm、第1封止部11の封止長さL1を17mm、スティック容器8の長手方向X長さLを140mm、スティック容器8の全幅Wを35mm、第2封止領域20の長手方向X長さL3を9mmとした。上方端縁から切り裂き案内部15までのX方向長さL4は約9mm(詳細には9mm超9.2mm以下)であった。スティック容器8の容器本体は、PETフィルム/PEフィルム/アルミニウム箔/PEフィルムのラミネートフィルムであり、ラミネートフィルムの厚さは79μmであった。
上記スティック容器8は、収容部に製造例1で製造した大麦の茎葉粉末3gが含まれていた。
Example 1
1 to 5, the width W2 of the second sealed portion 12 was 17 mm, the sealed length L2 of the second sealed portion 12 was 9 mm, the width W1 of the portion of the first sealed portion 11 closer to the edge 8b than the inclined portion 17a was 5 mm, the sealed length L1 of the first sealed portion 11 was 17 mm, the length L in the longitudinal direction X of the stick container 8 was 140 mm, the overall width W of the stick container 8 was 35 mm, and the length L3 in the longitudinal direction X of the second sealed region 20 was 9 mm. The length L4 in the X direction from the upper edge to the tear guide 15 was approximately 9 mm (more than 9 mm but not more than 9.2 mm). The container body of the stick container 8 was a laminate film of PET film/PE film/aluminum foil/PE film, and the thickness of the laminate film was 79 μm.
The stick container 8 contained 3 g of the barley stem and leaf powder produced in Production Example 1 in the container portion.
(比較例1)
図1~図5に示すスティック容器において、第2封止部12の幅W2を10mmとした以外は実施例1と同様とした。
(Comparative Example 1)
The stick container shown in FIGS. 1 to 5 was the same as in Example 1, except that the width W2 of the second sealing portion 12 was 10 mm.
(比較例2)
図1~図5に示すスティック容器において、第2封止部12の幅W2を5mmとした以外は実施例1と同様とした。
(Comparative Example 2)
The stick container shown in FIGS. 1 to 5 was the same as in Example 1, except that the width W2 of the second sealing portion 12 was 5 mm.
(比較例3)
図1~図5に示すスティック容器に換えて、X方向の封止長さの異なる第1封止部及び第2封止部を有さない図6の形状の分包を用意した。スティック容器8’の長手方向X長さLは140mm、スティック容器8’の全幅Wを35mmであり、第1封止領域10の長手方向長さL5は9mmであり、上方端縁から切り裂き案内部15までのX方向長さL4は約9mm(詳細には9mm超9.2mm以下)であった。実施例1と同じ大麦の緑色茎葉粉末3gが封入されていた。
(Comparative Example 3)
Instead of the stick container shown in Figures 1 to 5, a sachet of the shape shown in Figure 6 was prepared, which did not have a first sealed portion and a second sealed portion with different sealing lengths in the X direction. The length L in the longitudinal direction X of the stick container 8' was 140 mm, the overall width W of the stick container 8' was 35 mm, the longitudinal length L5 of the first sealed region 10 was 9 mm, and the length L4 in the X direction from the upper edge to the tear guide portion 15 was approximately 9 mm (specifically, more than 9 mm but not more than 9.2 mm). 3 g of the same barley green stem and leaf powder as in Example 1 was enclosed.
(比較例4)
青汁用組成物である製造例1の代わりに、澱粉を用い、スティック容器8に封入した。澱粉の嵩比重は0.59g/cm3、平均粒子径は28μm、粒度分布は106μmパス99質量%、安息角は52°であった。水分は15.5質量%であった。
(Comparative Example 4)
Instead of the composition for green juice in Production Example 1, starch was used and sealed in a stick container 8. The starch had a bulk density of 0.59 g/cm 3 , an average particle size of 28 μm, a particle size distribution of 99% by mass through a 106 μm pass, and an angle of repose of 52°. The moisture content was 15.5% by mass.
<評価>
実施例、比較例の容器について、切り裂き案内部15に沿って幅方向に容器全幅を切り裂くことで、開口部を形成した。開口部長さW4と容器全幅Wとの比を表1に示す。
また、実施例、比較例の容器について、図4の要領で、そのままペットボトル(開口部内径21mm)に容器移し替えを実施した。その際の青汁用組成物の飛散結果及び内容物全量の移し替えにかかった時間(秒)を表1に示す。
<Evaluation>
For the containers of the examples and comparative examples, openings were formed by slitting the entire width of the container in the width direction along the slitting guide 15. Table 1 shows the ratio of the opening length W4 to the entire width W of the container.
Furthermore, the containers of the Examples and Comparative Examples were transferred directly to a PET bottle (opening inner diameter: 21 mm) in the manner shown in Figure 4. The scattering results of the green juice composition and the time (seconds) required to transfer the entire content are shown in Table 1.
表1に示す実施例1の評価結果の通り、嵩比重が0.25g/cm3以下の青汁用組成物については、実施例1である本発明のスティック容器により、短時間で飛散なくペットボトルへの大麦緑色茎葉粉末の移し替えが可能であることが判る。これに対し、本発明に比して開口幅の小さな比較例1では青汁用組成物の注入に時間がかかり、比較例2では、スティック容器8’の開口部の全体をペットボトルの開口部内に入れ込むとスティック容器8’の開口部が狭まり、青汁用組成物を容器8’外に出すことができなかった。容器全幅を開口部とした比較例3では内容物を注入する際に青汁用組成物がペットボトルの開口部外に飛散した。また、青汁用組成物である大麦若葉末の代わりに澱粉を使用した比較例4では、ペットボトルへの移し替えができなかった。以上の結果より、本発明のスティック容器は青汁用組成物を短時間で飛散なくペットボトルへの移し替えが可能であることがわかる。 As shown in the evaluation results of Example 1 in Table 1, for a green juice composition with a bulk density of 0.25 g/ cm3 or less, the stick container of the present invention (Example 1) enabled the transfer of the green juice composition to a PET bottle in a short time without scattering. In contrast, in Comparative Example 1, which had a smaller opening width than the present invention, it took a long time to pour the green juice composition, and in Comparative Example 2, when the entire opening of the stick container 8' was inserted into the opening of the PET bottle, the opening of the stick container 8' narrowed, making it impossible to remove the green juice composition from the container 8'. In Comparative Example 3, in which the opening was the entire width of the container, the green juice composition scattered outside the opening of the PET bottle when the contents were poured. Furthermore, in Comparative Example 4, in which starch was used instead of the green juice composition, young barley leaf powder, transfer to a PET bottle was not possible. These results demonstrate that the stick container of the present invention enables the green juice composition to be transferred to a PET bottle in a short time without scattering.
本発明は、嵩比重が0.25g/cm3以下の青汁用組成物について、幅方向の位置により長手方向の封止長さが異なる封止部により開口幅を制限しつつ、開口幅の容器全幅に対する比を5分の2以上とした、スティック容器により、短時間で飛散なくペットボトルへの大麦緑色茎葉粉末の移し替えが可能である。 The present invention relates to a stick container for a green juice composition having a bulk density of 0.25 g/cm3 or less , which has an opening width restricted by a sealing portion whose longitudinal sealing length varies depending on the widthwise position, and which has an opening width to the overall width of the container in a ratio of 2/5 or more, making it possible to transfer barley green stem and leaf powder into a PET bottle in a short time without scattering.
1 容器本体
8 スティック容器
10 第1封止領域
10a 収容部側の端縁
11 第1封止部
12 第2封止部
13 収容部
14 非封止部
15 切り裂き案内部
16 開口部
17a 傾斜部
20 第2封止領域
1 Container body 8 Stick container 10 First sealed area 10a Edge on the storage section side 11 First sealed section 12 Second sealed section 13 Storage section 14 Non-sealed section 15 Tear guide section 16 Opening 17a Sloped section 20 Second sealed area
Claims (8)
第1封止領域は容器の幅方向に沿って配置された第1封止部と第2封止部とを有し、第1封止部は第2封止部よりも前記長手方向の封止長さが長く、
容器本体は、第2封止部の第2封止領域側であって、且つ、第1封止部に対し幅方向横側に位置する非封止部に、前記幅方向に沿って該非封止部を切り裂き可能な切り裂き案内部を有し、
前記切り裂き案内部により前記非封止部を切り裂くことにより開口部が形成され、且つ当該開口部の開口幅が、容器の全幅の5分の2以上となるようになされており、
第1封止領域の収容部側の端縁は、容器の幅方向において第1封止部側から第2封止部側に向けて第1封止領域の長手方向の封止長さが小さくなるように傾斜した直線状の傾斜部を有しており、
第1封止領域は、その収容部側の端縁が、前記傾斜部の両端からそれぞれ幅方向外側に延びる段差形状を有しており、第1封止領域は、前記傾斜部よりも第1封止部側に位置する部分の幅が、前記傾斜部よりも第2封止部側に位置する部分の幅に比べて小さくなるように形成されており、
収容部に嵩比重が0.25g/cm3以下の青汁用組成物が収容されている、青汁用組成物入りスティック容器。 A stick container containing a green juice composition, comprising a container body having a longitudinal direction in the axial direction and a cylindrical body made of a flexible material, one end region and the other end region sealed by a first sealing region and a second sealing region, the container body comprising: a green juice composition accommodated in the container body;
the first sealing region has a first sealing portion and a second sealing portion arranged along the width direction of the container, and the first sealing portion has a longer sealing length in the longitudinal direction than the second sealing portion;
the container body has a tear guide portion in a non-sealing portion located on the second sealing region side of the second sealing portion and laterally in the width direction relative to the first sealing portion, the tear guide portion being capable of tearing the non-sealing portion along the width direction;
an opening is formed by tearing the non-sealed portion with the tearing guide portion, and the opening width of the opening is two-fifths or more of the total width of the container,
an edge of the first sealing region on the storage portion side has a linear inclined portion that is inclined in the width direction of the container from the first sealing portion side toward the second sealing portion side so that the sealing length in the longitudinal direction of the first sealing region becomes smaller;
the first sealing region has an edge on the housing portion side that has a stepped shape extending outward in the width direction from both ends of the inclined portion, and the first sealing region is formed such that the width of a portion located closer to the first sealing portion than the inclined portion is smaller than the width of a portion located closer to the second sealing portion than the inclined portion;
The stick container containing a composition for green juice has a composition for green juice having a bulk specific gravity of 0.25 g/cm 3 or less stored in a storage section.
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