JP7818410B2 - dog food - Google Patents
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Description
本発明は、ドッグフードに関するものである。より具体的には、いわゆる日本犬及び日本原産犬種に給餌することで、被毛や便質の改善等、健康状態を向上させる効果を奏する、特定犬種向けのドッグフードに関する。 The present invention relates to dog food. More specifically, it relates to dog food for specific dog breeds, known as Japanese dogs and dog breeds native to Japan, which has the effect of improving the health of dogs by improving their coat and stool quality when fed to these breeds.
近年、ペットブームなどとといわれるように、多くの家庭で愛玩動物が飼育されている。愛玩動物との触れ合いを通じて精神的な安らぎが得られることや、ペットの世話を通じた身体的な活動や規則正しい生活リズムが肉体的な健康の向上にもつながるなど、飼い主の健康への好ましい影響も広く知られるようになり、今後もますます多くの愛玩動物が飼育されていくであろうと考えられる。 In recent years, there has been a pet boom, with many households keeping pets as pets. The positive effects on the health of pet owners are becoming widely known, including the mental comfort they can gain from interacting with pets and the improved physical health that comes from the physical activity and regular lifestyle they provide through caring for a pet. It is expected that more and more pets will be kept in the future.
様々な愛玩動物が飼育されるが、その中でも犬は飼い主によく慣れ、従順で、様々な大きさや外見の犬種が存在して飼い主の嗜好に応えられるなど愛玩動物として好ましい性質を多く備えており、非常に人気のある愛玩動物の一つである。しばしば愛玩動物である犬(以下、「ペット犬」という)は飼い主にとって大切な家族の一員と認識され、その健康状態などは非常に大きな関心事である。 A variety of pets are kept as pets, but dogs are one of the most popular pets, possessing many desirable qualities, such as becoming accustomed to their owners, being obedient, and having a variety of breeds of different sizes and appearances to suit the preferences of their owners. Pet dogs (hereafter referred to as "pet dogs") are often regarded by their owners as important members of the family, and their health is a major concern.
ペット犬の健康に影響を与える要因は様々であるが、無視し得ない大きな要因として餌の選択があげられる。ペット犬の多くの犬種は好ましい外観や性格を実現するために人為的な改良を受けて固定化されてきたものであるが、この過程でそれぞれの犬種にとって好ましい餌も変化していると考えられる一方、現代においてペット犬に給餌される餌は必ずしもこれらそれぞれの犬種の必要を考慮して選択されているとは言えないからである。犬種に対して不適切な餌を給餌することは、短期的には消化不良のような症状をまねき、長期的には必要栄養素の欠乏や不足による疾患の発生などの不都合を発生させてしまうことになる。この課題を解決するため、従来より、特定の犬種のペット犬の必要に対応するための様々なドッグフードが開発され、上市されてきた。 While there are many factors that affect the health of pet dogs, one major factor that cannot be ignored is the choice of diet. Many pet dog breeds have been artificially bred and standardized to achieve desirable appearances and personalities. During this process, the preferred diet for each breed is thought to have changed. However, the diets offered to pet dogs today are not necessarily selected with the needs of each breed in mind. Feeding an inappropriate diet for a particular breed can lead to symptoms like indigestion in the short term, and in the long term, can cause inconveniences such as deficiencies in essential nutrients and the development of illnesses due to their lack. To address this issue, various dog foods have been developed and marketed to meet the needs of specific breeds of pet dogs.
特表2020-502039公表特許公報には、特定の量のフェニルアラニン、チロシン、リジンを含むアミノ酸と、p-クレゾールを産生できるバクテロイデス科、クロストリジウム科又はエンテロバクター科のうちの1つである細菌を減少させるプロバイオティックスを含む、小型の犬用のドッグフードが開示されている。 JP 2020-502039 A discloses dog food for small dogs that contains specific amounts of amino acids, including phenylalanine, tyrosine, and lysine, and probiotics that reduce bacteria that are members of the Bacteroidales, Clostridiales, or Enterobacteriaceae families, which are capable of producing p-cresol.
同公報には、犬の年齢又はサイズ、健康状態のみならず、異なる品種のイヌ科動物を区別して、それらのドッグフードの必要量を調整することが必要であることが説明されている。例えば、小型の犬ではいくつかのアミノ酸、主にフェニルアラニン、チロシン及びリジンを多く摂取する必要があることが明らかにされている。そして、同公報に開示されたドッグフードはこれら成分を含有するものとされており、給餌することで小型のイヌの健康を維持することができると期待されるものである。 The publication explains that it is necessary to adjust the amount of dog food required not only based on the age, size, and health condition of the dog, but also on the different breeds of canids. For example, it has been revealed that small dogs require higher intakes of several amino acids, primarily phenylalanine, tyrosine, and lysine. The dog food disclosed in the publication is said to contain these ingredients, and feeding them is expected to help maintain the health of small dogs.
同公報に記載された発明の例のように、犬の年齢又はサイズ、健康状態、特定の犬種に対して好適化されたドッグフードを提供しようとする発明は多くなされており、市場に流通しているものも少なくない。しかし、その多くは特定の栄養素を補強したドッグフードとすることによって必要栄養素の欠乏又は不足を解消するものである。別の類型として、近年ではペット犬の肥満と、これを原因とするヒトと同様の糖尿病他の成人病が問題になっていることから、含有する脂肪量を減らして低カロリーに調整したドッグフードも多く上市されている。もっとも、肥満状態でない健康なペット犬の摂取脂肪量を制限することは一般的には好ましくない。カロリーの高い脂肪の過剰摂取で肥満状態を招くことは避けなければならないものの、犬は一般的に脂肪の代謝能力が高く、摂取総カロリーが管理されていれば健康上の問題を生じることは少なく、むしろ、摂取総カロリーに占める炭水化物の割合が多すぎると糖尿病の原因となったり消化器官の負担になるため注意が必要といわれるからである。 Like the example of the invention described in the same publication, many inventions have been made that attempt to provide dog food optimized for a dog's age, size, health condition, or specific breed, and many of these are currently on the market. However, most of these dog foods address nutrient deficiencies or insufficiencies by supplementing them with specific nutrients. Another type of dog food has been introduced to the market in recent years, due to the growing problem of obesity in pet dogs and the resulting diabetes and other adult diseases similar to those in humans. Many dog foods have been reduced in fat content to make them low in calories. However, it is generally not advisable to restrict the fat intake of healthy pet dogs that are not obese. While excessive intake of high-calorie fats should be avoided as it can lead to obesity, dogs generally have a high fat metabolism capacity, and as long as their total calorie intake is controlled, they rarely develop health problems. Rather, it is said that an excessive proportion of carbohydrates in total calories intake can cause diabetes and strain the digestive system, so caution is required.
しかし、本願発明者は決して肥満状態ではなく、一般的には健康の範疇ととらえられるペット犬においても、摂取総カロリーに占める脂肪の割合が少ない方がより健康状態が向上する場合があることを見出した。さらに、脂肪以外の成分、具体的には特定の食材に由来するタンパク質に関しても、それらを含有しない又は含有量を低くすることで同様の効果が得られる場合があることを見出した。ここで、健康状態が向上するとは、重篤な疾患が治癒するというものではなく、健康の範疇ととらえることが可能な範囲内でより好ましい状態への変化が実現されペット犬のQOLが向上するというようなものを企図している。 However, the inventors of the present application have discovered that even in pet dogs that are by no means obese and are generally considered to be in good health, a lower proportion of fat in the total calorie intake can improve their health. Furthermore, they have discovered that similar effects can be achieved by eliminating or reducing the content of components other than fat, specifically proteins derived from certain ingredients. Here, improving health does not mean curing serious illnesses, but rather achieving a more favorable state within the range that can be considered healthy, thereby improving the quality of life of pet dogs.
健康状態の向上の例として、例えば次のようなものがあげられる。すなわち、被毛の状態や便質などの多少の状態の変化は深刻な疾病とは言い難く、日常的に通常発生する変動の範囲としてとらえられることがほとんどである。しかし、これらを放置して進行させてしまうと皮膚障害や下痢症状及び栄養失調などに悪化することも考えられる。これらを防止し又は軽微なうちに改善させることは、本発明が想定する健康状態の向上の代表的な一例である。 Examples of improved health include the following: Minor changes in coat condition or stool quality are hardly considered serious illnesses, and are generally considered to be within the range of normal, everyday fluctuations. However, if these are left untreated and allowed to progress, they may worsen into skin disorders, diarrhea, malnutrition, and other conditions. Preventing these or improving them while they are still minor is a typical example of the improved health envisioned by this invention.
さて、本願発明者の詳細な観察により、給餌する栄養素と前記のような健康状態の改善には強い連関関係があることが見出された。より具体的には、摂取させる脂肪の割合を低く抑えるとともに、特定の食材、具体的には、牛肉、豚肉、サーモンに由来するタンパク質の量を減らし、さらに好ましくは乳糖を減ずるまたは除外することで被毛の状態や便質・下痢症状を改善することができることが示された。 Through detailed observations, the inventors of the present application have discovered a strong correlation between the nutrients provided and the improvement in health conditions described above. More specifically, it has been shown that coat condition, stool quality, and diarrheal symptoms can be improved by keeping the percentage of fat intake low and reducing the amount of protein derived from specific ingredients, specifically beef, pork, and salmon, and more preferably by reducing or eliminating lactose.
また、前記に加え、乳酸菌スポロゲネス、ビフィズス菌インファンティス、酪酸菌等のプロバイオティックスやそのプレバイオティックス、食物繊維、冬虫夏草や納豆といった特定の機能性食材を摂取させることで、健康状態の向上効果がますます顕著となることをも見出した。さらに、ペット犬の犬種によってこのような効果が発現するかに大きな違いがあり、いわゆる日本犬及び日本原産犬種に対して顕著な効果が発現することをも明らかにした。具体的に本発明が顕著な効果を発現する日本犬の犬種として、柴犬、秋田犬、紀州犬、甲斐犬、北海道犬、四国犬について確認を行っている。また、本発明が顕著な効果を発現する日本原産犬種として、狆(チン)、日本スピッツ、日本テリア、土佐闘犬、屋久島犬、川上犬について確認を行っている。以下、前記日本犬と前記日本原産犬種を合わせて「日本犬等」と称呼する。また、本発明に係るドッグフードを給餌するべき犬種、つまり、本発明に係るドッグフードを給餌することによって健康状態が改善する犬種(日本犬等を含む)を「対象犬種」と称呼する。 In addition to the above, we have also found that the health-improving effects are even more pronounced when certain functional foods, such as probiotics such as Lactobacillus sporogenes, Bifidobacterium infantis, and Clostridium butyricum, as well as their prebiotics, dietary fiber, Cordyceps sinensis, and natto, are ingested. Furthermore, we have found that whether or not such effects are exhibited varies greatly depending on the breed of pet dog, with significant effects being exhibited in so-called Japanese dogs and dog breeds native to Japan. Specifically, we have confirmed that the present invention exhibits significant effects in Japanese dog breeds such as Shiba Inu, Akita Inu, Kishu Inu, Kai Inu, Hokkaido Inu, and Shikoku Inu. Furthermore, we have confirmed that the present invention exhibits significant effects in Japanese dog breeds such as Japanese Chin, Japanese Spitz, Japanese Terrier, Tosa Fighting Dog, Yakushima Inu, and Kawakami Inu. Hereinafter, these Japanese dogs and dog breeds native to Japan will be collectively referred to as "Japanese dogs, etc." Furthermore, dog breeds to which the dog food of the present invention should be fed, i.e., dog breeds (including Japanese dogs, etc.) whose health condition improves when fed the dog food of the present invention, are referred to as "target dog breeds."
日本犬等に、脂肪や特定の食材に由来するタンパク質、乳糖の含有量を制限することで健康状態が向上する正確な理由は不明であるが、おそらくは日本犬等が日本において長年人間と共生して進化してきた犬種であることと無関係ではないと想像される。つまり、近代まで日本人が食することが珍しかった食材、例えば、牛肉、豚肉、乳製品等の利用能力や脂肪代謝能力に劣る一方、比較的食物繊維や炭水化物が多く含まれる食餌への適性が高まっていると見られる。 The exact reason why limiting the amount of fat, protein derived from certain ingredients, and lactose in Japanese dogs and other breeds improves their health is unknown, but it is likely related to the fact that Japanese dogs and other breeds are dog breeds that have evolved in symbiosis with humans for many years in Japan. In other words, while they are less able to utilize ingredients that were rare in the Japanese diet until modern times, such as beef, pork, and dairy products, and are less able to metabolize fat, they appear to be more suited to a diet that is relatively high in dietary fiber and carbohydrates.
これらの研究成果をもとに、本願発明者は、日本犬等の犬種のペット犬の健康状態をより向上することができるドッグフードを完成した。なお、本発明は、推定しているメカニズムの妥当性によらず疫学的アプローチによってペット犬の健康状態を向上しようとするものである。 Based on these research results, the inventors have developed a dog food that can further improve the health of pet dogs, including Japanese breeds. The present invention aims to improve the health of pet dogs through an epidemiological approach, regardless of the validity of the hypothesized mechanism.
以上説明した通り、本発明が解決しようとする課題は、日本犬等の皮膚や被毛の状態や便質、下痢症状などをはじめとする健康状態を向上し、そのQOLの向上を図ることができるドッグフードを提供することである。 As explained above, the problem that this invention aims to solve is to provide dog food that can improve the health of Japanese dogs and other breeds, including the condition of their skin and coat, stool quality, and diarrheal symptoms, thereby improving their quality of life.
(1)前記課題を解決するため、本発明においては、
5乾燥重量%以上10乾燥重量%未満の粗脂肪を含有し、
原材料に牛肉及び豚肉及びサーモンを含まない
ことを特徴とする、ドッグフードとしている。
(1) In order to solve the above problem, in the present invention,
Contains 5% or more by dry weight but less than 10% by dry weight crude fat,
This dog food is characterized by not containing beef, pork, or salmon as ingredients.
本発明に係るドッグフードは、粗脂肪の含有割合を5乾燥重量%以上10乾燥重量%未満としており、一般に市場に流通している通常のドッグフードに含有される粗脂肪量が10乾燥重量%乃至20乾燥重量%程度であるのに対して少なく調整されていることを特徴としている。肥満状態に陥っているペット犬向けのドッグフードでは、より粗脂肪の含有割合をより少なく調整したもの(例えば8乾燥重量%)も知られるが、健康なペット犬に給餌することを企図した通常のドッグフードとしては顕著に粗脂肪の含有割合が少ないといえる。 The dog food of the present invention has a crude fat content of 5% to less than 10% by dry weight, which is lower than the 10% to 20% by dry weight content of typical dog foods generally available on the market. While dog foods for obese pet dogs are known to contain even less crude fat (e.g., 8% by dry weight), this is a significantly lower crude fat content than typical dog foods intended for healthy pet dogs.
ドッグフードに含有される脂肪分は、消化・吸収されてペット犬の体内で脂質として代謝・利用されるのであるが、対象犬種においては脂質の代謝能力が低く、脂質の代謝能力に問題のない通常の犬種のペット犬と同じ量の脂肪分を含有するドッグフードを給餌された場合に、消化率が低くなり便質も低下する傾向がある。しかし、ドッグフードに含まれる脂肪分の割合を低く調整したことにより、このような軽微な健康上の問題症状の発生を抑制することができる。 The fat contained in dog food is digested and absorbed, and then metabolized and utilized as lipids in the pet dog's body. However, the target dog breeds have a low ability to metabolize lipids, and when fed dog food containing the same amount of fat as pet dogs of normal breeds with no problems with lipid metabolism, the digestibility tends to be low and the stool quality tends to deteriorate. However, by adjusting the fat content in the dog food to a low level, it is possible to prevent the occurrence of these minor health problems.
対象犬種においては、タンパク質分解酵素、例えば、システインプロテアーゼの活性がその他の犬種と比較して劣っているなど、先天的な弱点を有していると見られ、特定の食材またはこれに由来するタンパク質の消化・吸収・代謝を苦手としている。本願発明者の研究によれば、特定の食材とは具体的には、牛肉、豚肉、サーモンであって、これら食材及びこれらに由来するタンパク質を摂取させると消化不良症状を生じてしまう。そこで、これら食材及びこれらに由来するタンパク質を含まないドッグフードとすることで、消化不良症状の発生を防止することができる。なお、原材料に牛肉及び豚肉及びサーモンを含まないとは、積極的にはこれらの食材をドッグフードの原料とはしないという意図である。従って、例えば共通の生産設備にて各種ドッグフードを生産した場合に、不純物的にこれらの食材がごく少量混入したような例は、なお、原材料に牛肉及び豚肉及びサーモンを含まないという要件を満たし、本発明に含まれる。具体的には、牛肉、豚肉、サーモンは0.1乾燥重量%未満の含有量とされていなければならない。この程度の含有量であれば、対象犬種のペット犬においても健康上の問題症状を発生しないからである。 The target dog breeds appear to have innate weaknesses, such as lower activity of proteolytic enzymes, such as cysteine proteases, compared to other dog breeds, making them less able to digest, absorb, and metabolize certain ingredients or proteins derived from them. According to the inventor's research, these specific ingredients are specifically beef, pork, and salmon, and ingesting these ingredients and their derived proteins can cause indigestion. Therefore, by producing dog food that does not contain these ingredients or their derived proteins, indigestion can be prevented. Note that "excluding beef, pork, and salmon" as ingredients actively means that these ingredients are not used as ingredients in dog food. Therefore, for example, even if various dog foods are produced using shared production facilities and very small amounts of these ingredients are mixed in as impurities, this still meets the requirement that the ingredients do not contain beef, pork, or salmon, and is included in the present invention. Specifically, the content of beef, pork, and salmon must be less than 0.1% by dry weight. This level of content does not cause health problems in pet dogs of the target dog breeds.
(2)前記課題を解決するため、本発明においては、
6.5乾燥重量%以上8乾燥重量%未満の粗脂肪を含有する
ことを特徴とする、(1)に記載のドッグフードとしている。
(2) In order to solve the above problem, in the present invention,
The dog food according to (1) is characterized in that it contains crude fat in an amount of 6.5% by dry weight or more and less than 8% by dry weight.
すでに説明した通り、対象犬種にとっては多くの脂質を摂取することは、重篤ではないにせよ、消化率が低くなり便質も低下するといった好ましくない症状の原因となる。しかしながら、犬にとって脂質は重要な栄養素であり、特にオメガ-6系脂肪酸であるリノール酸は体内で合成できない必須脂肪酸であり、欠乏又は不足すると被毛の光沢の喪失や皮膚炎のような皮膚疾患や腎機能の低下を招いてしまう。また、犬はオメガ-6脂肪酸の一であるリノール酸をオメガ-3脂肪酸の一であるα-リノレン酸に転換できるため、オメガ-3脂肪酸は必須脂肪酸ではないのだが、犬に給餌するオメガ-6脂肪酸とオメガ-3脂肪酸の割合が健康に関係するといわれる。従って、犬の健康にとって必要不可欠な脂肪酸を食餌を通じて摂取させる必要があり、このため、脂質の代謝能力が低いと考えられる対象犬種のペット犬に対しても、6.5乾燥重量%以上の粗脂肪を含有するドッグフードとして必須脂肪酸の充足を図ることが好ましい。 As previously explained, consuming a high amount of lipids in the target breeds can cause undesirable symptoms, such as reduced digestibility and poor stool quality, even if not serious. However, lipids are an important nutrient for dogs. Linoleic acid, an omega-6 fatty acid, in particular, is an essential fatty acid that cannot be synthesized in the body. Deficiency or insufficiency can lead to loss of coat luster, skin diseases such as dermatitis, and impaired kidney function. Furthermore, dogs can convert linoleic acid, an omega-6 fatty acid, into alpha-linolenic acid, an omega-3 fatty acid, so omega-3 fatty acids are not essential fatty acids. However, the ratio of omega-6 to omega-3 fatty acids fed to dogs is said to be related to their health. Therefore, it is necessary to ensure that dogs ingest the fatty acids essential for their health through their diet. For this reason, it is preferable to ensure that essential fatty acids are met through dog food containing at least 6.5% crude fat by dry weight, even for pet dogs of the target breeds, which are thought to have a low lipid metabolism capacity.
ペット犬が必要とする必須脂肪酸を食餌を通じて摂取させるため、脂質の代謝能力が低いと考えられる対象犬種のペット犬に対しても、4乾燥重量%以上の粗脂肪を含有するドッグフードとすることが好ましいことはすでに説明した通りであるが、より好ましくは6.5乾燥重量%以上の粗脂肪を含有するドッグフードとする。この程度の脂肪量であれば、ほとんどの対象犬種のペット犬が脂質過剰となることなく、同時に、より確実に必須脂肪酸の欠乏又は不足状態に陥らないからである。 As already explained, in order to ensure that pet dogs receive the essential fatty acids they need through their diet, it is preferable for pet dogs of the target breeds, which are thought to have a low lipid metabolism capacity, to have dog food containing 4% or more crude fat by dry weight. However, dog food containing 6.5% or more crude fat by dry weight is more preferable. This level of fat content prevents most pet dogs of the target breeds from becoming over-lipidized, while at the same time more reliably preventing them from becoming deficient or insufficient in essential fatty acids.
また、すでに説明した通り、脂質の代謝能力が低いと考えられる対象犬種のペット犬に対して含有する脂肪分の割合を10乾燥重量%程度まで低く調整したドッグフードを給餌することにより、消化率が低くなり便質も低下するといった好ましくない症状の発生を抑制することができる。しかし、本願発明者の研究によれば、その効果は粗脂肪の含有量をさらに8乾燥重量%程度まで減らすことでより高い効果が得られることが判明している。一方で、犬にとって脂質は重要な栄養素であり、中でもオメガ-6系脂肪酸であるリノレン酸は必須脂肪酸であって、どうしても食餌を通じて摂取させなければならない。これが欠乏又は不足すると、直ちに被毛の光沢の喪失や皮膚炎のような皮膚疾患や腎機能の低下といった健康上の問題を生じるからである。 Furthermore, as already explained, feeding pet dogs of target breeds thought to have a low lipid metabolism capacity dog food with a low fat content of approximately 10% by dry weight can prevent undesirable symptoms such as low digestibility and poor stool quality. However, research by the present inventor has shown that even greater effects can be achieved by further reducing the crude fat content to approximately 8% by dry weight. Meanwhile, lipids are important nutrients for dogs, and linolenic acid, an omega-6 fatty acid, is an essential fatty acid that must be ingested through the diet. A deficiency or insufficiency of lipids can immediately lead to health problems such as loss of coat luster, skin disorders like dermatitis, and impaired kidney function.
ところで、ドッグフードは注意深く調整するとしても、天然の原材料から製造する以上、どうしても含有栄養素にある程度の変動が生じてしまう。そうすると、ドッグフード中の粗脂肪を減らすことで軽微な健康上の問題症状の発生が抑制できる一方、含有栄養素の変動の範囲で必須脂肪酸が不足してしまうことで逆に健康上の問題を発生してしまうというリスクが生じてしまう。そこで、含有栄養素が多少変動したとしても必須脂肪酸の欠乏又は不足に陥る懸念が無いよう、粗脂肪の含有量を8乾燥重量%未満程度狙いにすることが好ましいのである。 However, even when dog food is carefully prepared, since it is made from natural ingredients, there is inevitably a certain degree of variation in the nutrients it contains. While reducing the crude fat in dog food can help prevent minor health problems, there is also the risk that a deficiency in essential fatty acids within the range of nutrient variation could actually lead to health problems. For this reason, it is preferable to aim for a crude fat content of less than 8% by dry weight, so that there is no need to worry about a deficiency or insufficiency of essential fatty acids, even if the nutrient content fluctuates slightly.
(3)前記課題を解決するため、本発明においては、
原材料に乳及びこれに由来する成分を含まない
ことを特徴とする、(1)または(2)に記載のドッグフードとしている。
(3) In order to solve the above problems, in the present invention,
The dog food according to (1) or (2) is characterized in that the raw materials do not contain milk or ingredients derived therefrom.
乳は様々な種類の栄養素を豊富に含む優れた食品ではあるものの、ヒトにおいてはこれに含まれるラクトース(乳糖)を適切に消化できない結果、消化不良や下痢などの症状を呈する乳糖不耐症の原因物質を含むことでも知られる。ヒトに限らず、ほぼすべての哺乳類において成長すると乳糖不耐症となる傾向があり、これは犬の場合も例外ではないのだが、対象犬種においては、この症状が特に強く現れることが本願発明者の観察によって明らかになっている。哺乳類の乳糖不耐症の直接の原因は、離乳後にラクトースの消化酵素であるラクターゼの活性が低下することによるが、対象犬種においては、これに加えてウリジルトランスフェラーゼの活性をも低下してしまうらしく、この場合はラクトースが分解して生成するガラクトースまでもが問題となり、ウリジルトランスフェラーゼ活性の低下の度合いにもよるが潜在的には消化不良や下痢などの症状を超えた重篤な疾病を招きかねないものである。 While milk is an excellent food rich in a variety of nutrients, it is also known to contain substances that cause lactose intolerance, a condition in which humans are unable to properly digest the lactose (milk sugar) contained in milk, resulting in symptoms such as indigestion and diarrhea. Not only humans, but almost all mammals tend to develop lactose intolerance as they grow, and dogs are no exception. However, the inventor's observations have revealed that this symptom is particularly pronounced in the target dog breed. The direct cause of lactose intolerance in mammals is a decrease in the activity of lactase, the lactose-digesting enzyme, after weaning. However, in the target dog breed, it appears that the activity of uridyltransferase also decreases. In this case, even galactose, which is produced by the breakdown of lactose, becomes a problem. Depending on the degree of decrease in uridyltransferase activity, this could potentially lead to serious illnesses beyond symptoms such as indigestion and diarrhea.
そこで、原材料に乳及びこれに由来する成分を含まないドッグフードとすることで、消化不良や下痢、便質低下などの健康上の問題症状の発生を抑制することができるのである。 Therefore, by making dog food that does not contain milk or ingredients derived from milk, it is possible to prevent the occurrence of health problems such as indigestion, diarrhea, and poor stool quality.
なお、乳中に含まれるラクトースが原因であれば、原理的には乳からラクトースを除去する、または、酵素などによって乳中のラクトースを加水分解することで、乳及びこれに由来成分を添加したドッグフードであっても、対象犬種の健康状態を良好に維持することが可能なはずである。しかし、前者については、乳中のラクロースを完全に除去することは容易ではなく、これを行うには大きなコストを要することや、多くの人工的な加工プロセスを経て製造されたドッグフードをペット犬に給餌することに不安感を感じる飼い主が一定数存在する点で好ましいとは言えない。また、後者についても、乳中のラクロースを完全に加水分解することは容易ではなく少なくない割合が残留することが多いこと、及び、ウリジルトランスフェラーゼの活性が低下している場合にはラクロースが加水分解されて生成するガラクトースによって健康上の不都合を発生してしまう可能性があることから、これも好ましい解決策ではない。 If the lactose in milk is the cause, then in principle, removing the lactose from milk or hydrolyzing it with enzymes should make it possible to maintain the good health of the target dog breed, even when using dog food containing milk or its derivatives. However, the former approach is not desirable because it is not easy to completely remove the lactose from milk, and doing so would be costly. Furthermore, there are a certain number of dog owners who feel uneasy about feeding their pet dogs dog food that has undergone numerous artificial processing processes. Similarly, the latter approach is not desirable because it is not easy to completely hydrolyze the lactose in milk, and a significant proportion often remains. Furthermore, if uridyl transferase activity is reduced, the galactose produced by hydrolysis of lactose may cause health problems.
一方で、乳によらずにペット犬が必要とする必須栄養素を充足するドッグフードを調整することは決して難しいことではないため、本発明の係るドッグフードは乳及びこれに由来する成分を含まないものとしているのである。 However, it is not difficult to prepare dog food that meets the essential nutrients required by pet dogs without relying on milk, and therefore the dog food of the present invention does not contain milk or ingredients derived from milk.
(4)前記課題を解決するため、本発明においては、
ラクトバシラス属スポロゲネス菌又はビフィドバクテリウム属インファンティス菌又は酪酸菌のプロバイオティクス又はプレバイオティクスを含有する
ことを特徴とする、(1)乃至(3)のいずれかに記載のドッグフードとしている。
(4) In order to solve the above problems, in the present invention,
The dog food according to any one of (1) to (3) is characterized by containing probiotics or prebiotics of Lactobacillus sporogenes, Bifidobacterium infantis, or butyric acid bacteria.
ラクトバシラス属スポロゲネス菌はいわゆる乳酸菌と呼ばれる細菌類一つで耐酸性が強いといわれる。ビフィドバクテリウム属インファンティスも同じく乳酸菌と呼ばれる細菌類の一つであり、母乳栄養児の大腸内においてこの菌が圧倒的に優位を占めるといわれ、耐酸性が強い。また、抗生物質耐性乳酸菌製剤ラクスパン散の有効成分である耐性乳酸菌の一つである(ラクスパンはキッセイ薬品工業株式会社の登録商標)。これらは、主に糖類を代謝して乳酸を産生する乳酸菌の中でも耐酸性に優れることから、経口摂取した場合に生きたまま腸に到達し、ラクトースを含む糖を代謝して乳酸を生成すると考えられる。 Lactobacillus sporogenes is a type of bacteria known as lactic acid bacteria and is said to have strong acid resistance. Bifidobacterium infantis is also a type of bacteria known as lactic acid bacteria, and is said to be overwhelmingly dominant in the large intestines of breastfed infants, demonstrating its strong acid resistance. It is also one of the resistant lactic acid bacteria that is the active ingredient in the antibiotic-resistant lactic acid bacteria preparation Laxpan Powder (Laxpan is a registered trademark of Kissei Pharmaceutical Co., Ltd.). These bacteria have excellent acid resistance compared to other lactic acid bacteria that primarily metabolize sugars to produce lactic acid, so when ingested orally, they are thought to reach the intestines alive and metabolize sugars, including lactose, to produce lactic acid.
酪酸菌は、食物繊維や糖を代謝して酪酸を生成する細菌類であり、芽胞を形成するため耐酸性や耐塩性に極めて優れ、経口摂取した場合に生きたまま腸に到達し、やはり、ラクトースを含む糖を代謝して酪酸を生成すると考えられる。 Butyric acid bacteria are a type of bacteria that metabolize dietary fiber and sugars to produce butyric acid. They form spores, which give them excellent acid and salt tolerance. When ingested orally, they reach the intestines alive, where they are thought to metabolize sugars, including lactose, to produce butyric acid.
これら細菌類であるプロバイオティクスは、ラクトースやこれが分解して生成するガラクトースを代謝し、対象犬種がこれらを原因として消化不良や下痢などの健康上の問題症状を発生することを抑制する。これにより、少量の乳またはこれに由来する成分を摂取させても健康上の問題症状の発生を抑制できることが期待できる。これにより、例えば、主要な食餌としてのドッグフードは乳またはこれに由来する成分を含まないものとするとしても、しつけやコミュニケーションを目的とするいわゆるおやつの選択の幅が広がるなど、飼い主とペット犬の双方の満足度の向上に寄与する。また、主にヒトに対する研究であるが、これらプロバイオティクスの摂取は便秘や血清コレステロールの低下、アレルギー症状の軽減のような好ましい効果が報告されており、ヒトと同じく雑食であるペット犬の健康増進にも期待できるものである。 These probiotic bacteria metabolize lactose and the galactose produced by its breakdown, preventing the development of health problems such as indigestion and diarrhea in target dog breeds. This means that even if small amounts of milk or its derivatives are ingested, it is expected that the development of health problems will be suppressed. This will contribute to increased satisfaction for both owners and pet dogs, for example, by expanding the range of treat options for training and communication purposes, even if the dog's main diet does not contain milk or its derivatives. Furthermore, although research has mainly been conducted on humans, the intake of these probiotics has been reported to have favorable effects such as reduced constipation and serum cholesterol, and alleviated allergy symptoms. Therefore, it is expected that probiotics will also promote the health of pet dogs, which, like humans, are omnivores.
先に説明した通り、乳酸菌とは主に糖類を代謝して乳酸を産生する細菌類の総称であるので、非常に多くの種類が存在している。本願発明者の研究によれば、これらの中で、ラクトバシラス属スポロゲネス菌及びビフィドバクテリウム属インファンティス菌をペットフードに添加することで顕著な効果が得られることが分かっており、数ある乳酸菌の中でもこれらが好ましい菌種である。これら菌種は、耐酸性に優れて経口摂取した際に生きたまま腸に到達する可能性が高い一方、多くの乳酸菌は腸に到達するまでにほぼ死滅するといわれ、本願発明者の研究でこれら菌種で好ましい結果が得られたのはこれが一因であろうと考えられる。ところで、ラクトバシラス属スポロゲネス菌、ビフィドバクテリウム属インファンティス菌、酪酸菌はいずれも健康な対象犬種のペット犬の腸内より分離した菌種であり、健康な対象犬種のペット犬の腸内に本来的に常在して健康状態を維持しているものであるから、これを補給することで対象犬種の健康状態が回復又は向上することは何ら不思議なことではない。なお、本発明に係るドッグフードに含有するこれらプロバイオティクスは、0.01乾燥重量%以上5乾燥重量%未満とすることが好ましい。プロバイオティクスは、比較的少量であっても、継続的に給餌することによって対象犬種のペット犬の腸内の腸内細菌叢を良好に変化させる効果を奏し、前記含有量であれば必要な効果が得られるからである。 As explained above, lactic acid bacteria is a general term for bacteria that primarily metabolize sugars to produce lactic acid, and there are many different types. Research by the present inventors has shown that adding Lactobacillus sporogenes and Bifidobacterium infantis to pet food produces significant benefits, making these the preferred species among the many available. These species have excellent acid resistance and are likely to reach the intestine alive when orally ingested. However, many lactic acid bacteria are said to be nearly dead by the time they reach the intestine, which is likely one of the reasons why favorable results were obtained with these species in the present inventors' research. Incidentally, Lactobacillus sporogenes, Bifidobacterium infantis, and butyric acid bacteria are all species isolated from the intestines of healthy pet dogs of the target breeds, where they naturally reside and maintain their health. Therefore, it is not surprising that supplementing them with these bacteria can restore or improve the health of the target breeds. The dog food of the present invention preferably contains these probiotics in an amount of 0.01% or more and less than 5% by dry weight. This is because, even in relatively small amounts, probiotics have the effect of favorably changing the intestinal flora in the intestines of pet dogs of the target breed when fed continuously, and the required effect can be achieved at this content.
本発明においてプレバイオティクスとは、これら細菌類の増殖促進などに寄与する食物繊維やオリゴ糖などを意味している。ただし、対象犬種がラクトースを摂取することで健康上の問題症状を発生するため、ラクトースは本発明におけるプレバイオティクスから除くことが好ましい。プレバイオティクスの給餌により、ペット犬の腸内の腸内細菌叢において乳酸菌や酪酸菌などが優位となるので、プロバイオティクスを給餌した場合と同様の効果が期待できるのである。 In the present invention, prebiotics refer to dietary fiber, oligosaccharides, and the like that contribute to promoting the growth of these bacteria. However, because lactose intake by the target dog breed can cause health problems, it is preferable to exclude lactose from the prebiotics used in the present invention. Feeding prebiotics causes lactic acid bacteria and butyric acid bacteria to dominate the intestinal flora in pet dogs' intestines, so similar effects can be expected to be achieved as when probiotics are fed.
(5)前記課題を解決するため、本発明においては、
6乾燥重量%以上の粗繊維を含有する
ことを特徴とする、(1)乃至(4)のいずれかに記載のドッグフードとしている。
(5) In order to solve the above problems, in the present invention,
The dog food according to any one of (1) to (4) is characterized in that it contains 6% or more dry weight of crude fiber.
犬にとって食物繊維は必須ではないものの、便質を改善する働きや、プレバイオティクスの一種としての働きがあるとして、これを添加した様々なドッグフードが上市されている。食物繊維が多すぎると便秘の原因となったり、消化率が低下して必要な栄養素の吸収が妨げられるともされ、肥満状態にあるペット犬向けのものを除くと5乾燥重量%程度の粗繊維の含有率とされることがほとんどである。一方、本願発明者の研究によると、対象犬種のペット犬においては粗繊維の含有割合を高めに設定しても消化率の低下などの不都合は発生しにくく、便質はむしろ向上し、プロバイオティクスを摂取させている場合にはその効果がますます顕著となるなど、健康状態をより顕著に向上する傾向が見いだされている。そこで、粗繊維の含有率を6乾燥重量%以上と高めに設定したドッグフードとすることが好ましいのである。 While dietary fiber is not essential for dogs, it is believed to improve stool quality and act as a type of prebiotic, and various dog foods are commercially available that contain added fiber. Too much fiber is thought to cause constipation and reduce digestibility, preventing the absorption of necessary nutrients. Therefore, most dog foods, excluding those for obese pet dogs, contain approximately 5% crude fiber by dry weight. However, research by the inventors of this application has shown that for pet dogs of the target breed, even if the crude fiber content is set high, problems such as reduced digestibility are unlikely to occur, and stool quality may actually improve. This effect is even more pronounced when probiotics are administered, leading to a more significant improvement in health. Therefore, it is preferable to use dog food with a high crude fiber content of 6% or more by dry weight.
(6)前記課題を解決するため、本発明においては、
0.01乾燥重量%以上5乾燥重量%未満の納豆を含有する
ことを特徴とする、(1)乃至(5)のいずれかに記載のドッグフードとしている。
(6) In order to solve the above problems, in the present invention,
The dog food according to any one of (1) to (5) is characterized in that it contains 0.01% by dry weight or more and less than 5% by dry weight of natto.
納豆は、蒸したまたは茹でた大豆を納豆菌によって細菌発酵させた発酵食品であるが、大豆が原料であることからタンパク質が豊富であり、本発明に係るペットフードのタンパク質源として好ましい他、食物繊維が豊富であってそのもの自体が腸の働きを整える他、プレバイオティクスとしての働きが期待できる。さらに、納豆菌は枯草菌の一種であって芽胞を形成するため、耐酸性や耐塩性に極めて優れ、経口摂取した場合に生きたまま腸に到達して増殖することで乳酸菌等の増殖を促進するとされる。また、興和株式会社から発売されている整腸・制酸健医薬ザ・ガード整腸錠アルファスリープラスの有効成分の一つでもある。 Natto is a fermented food made by bacterially fermenting steamed or boiled soybeans with natto bacteria. Because soybeans are the raw material, it is rich in protein, making it a suitable protein source for the pet food of the present invention. It is also rich in dietary fiber, which in itself regulates intestinal function and is expected to act as a prebiotic. Furthermore, natto bacteria are a type of Bacillus subtilis that form spores, making them extremely acid- and salt-resistant. When ingested orally, they reach the intestines alive and multiply, promoting the growth of lactic acid bacteria and other bacteria. They are also one of the active ingredients in The Guard Intestinal Regulatory Tablets Alpha Three Plus, an intestinal regulator and antacid health medicine sold by Kowa Company Ltd.
前記説明した納豆の働きは、下痢症状や便質の改善など、(1)~(5)に記載した本願発明の効果と近いものであるが、本願発明者の研究によると、(1)~(5)に記載したドッグフードに納豆を少量添加することでその効果が顕著に向上することが見いだされている。納豆自体の働きに加え、納豆のプロバイオティクス及びプレバイオティクスとしての作用が本願発明に係るドッグフードの働きを強める相乗効果が得られたと見られ、従って、納豆を含有するドッグフードとすることが好ましいのである。なお、納豆の含有量は0.01乾燥重量%以上5乾燥重量%未満とすることが好ましい。この範囲であれば必要とする効果が得られ、かつ、嗜好性を含む弊害が発生しないからである。 The effects of natto described above, such as improving diarrhea symptoms and stool quality, are similar to the effects of the present invention described in (1) to (5). However, research by the present inventors has found that adding a small amount of natto to the dog foods described in (1) to (5) significantly improves these effects. In addition to the effects of natto itself, the probiotic and prebiotic properties of natto appear to have a synergistic effect that enhances the effects of the dog food of the present invention. Therefore, it is preferable to use dog food containing natto. The natto content is preferably between 0.01% and 5% by dry weight. This range provides the desired effects without causing adverse effects, including loss of palatability.
(7)前記課題を解決するため、本発明においては、
0.01乾燥重量%以上5乾燥重量%未満の冬虫夏草を含有する
ことを特徴とする、(1)乃至(6)のいずれかに記載のドッグフードとしている。
(7) In order to solve the above problems, in the present invention,
The dog food according to any one of (1) to (6) is characterized in that it contains 0.01% by dry weight or more and less than 5% by dry weight of Cordyceps.
冬虫夏草とはフユムシナツクサタケ、セミタケ、ノムシタケ、サナギタケ、ハナサナギタケなど土中の昆虫類に寄生した菌糸が地上に子実体を作るきのこの総称である。冬虫夏草は、抗炎症作用、抗腫瘍作用、免疫抑制作用のような様々な効果を備えることが明らかにされており、ヒトによる臨床試験ではセミタケ熱水抽出物に肌荒れ防止効果が認められている。 Cordyceps is a general term for mushrooms such as Cordyceps sinensis, Semi-mushroom, Nomushitake, Cordyceps militaris, and Cordyceps sanguinea, whose mycelium parasitizes insects in the soil and produces fruiting bodies above ground. Cordyceps has been shown to have a variety of effects, including anti-inflammatory, anti-tumor, and immunosuppressive properties, and human clinical trials have shown that Semi-mushroom hot water extract has the effect of preventing rough skin.
冬虫夏草の肌荒れ防止効果発現の正確なメカニズムは不明ながら、肌荒れや皮膚炎の大きな原因の一つはアレルギーその他による皮膚の炎症反応であり、冬虫夏草の抗炎症作用によってこれが抑制されることで肌荒れが防止又は治癒される効果が発現するものと考えられる。本願発明者の研究によれば、ヒトにおける肌荒れ防止効果と同様に、ペット犬においても皮膚や被毛の状態が改善する、つまり、いわゆるフケの発生が抑制されたり被毛の艶が向上するといった効果が得られることが確認されている。 While the exact mechanism by which Cordyceps exerts its effect of preventing rough skin is unknown, one of the major causes of rough skin and dermatitis is an inflammatory skin reaction due to allergies and other factors, and it is thought that Cordyceps' anti-inflammatory properties suppress this, thereby preventing or curing rough skin. Research by the inventors of this application has confirmed that, similar to the effect of preventing rough skin in humans, Cordyceps also improves the condition of the skin and coat of pet dogs, resulting in effects such as suppressing the occurrence of dandruff and improving the shine of the coat.
前記説明した冬虫夏草の働きは、皮膚や被毛の状態の向上又は改善など、(1)~(5)に記載した本願発明の効果と近いものであるが、本願発明者の研究によると、(1)~(5)に記載したドッグフードに冬虫夏草を少量添加することでその効果が顕著に向上することが見いだされている。皮膚の荒れのような症状を発生している場合は炎症反応も併発してしまうことが常であり、これが冬虫夏草の働きによって治癒又は改善することで、元の皮膚の荒れのような症状も速やかに治癒又は改善するものと思われる。従って、冬虫夏草を含有するドッグフードとすることが好ましいのである。 The effects of Cordyceps described above, such as improving or ameliorating the condition of the skin and coat, are similar to the effects of the present invention described in (1) to (5). However, research by the present inventors has found that adding a small amount of Cordyceps to the dog food described in (1) to (5) significantly improves these effects. When symptoms such as rough skin occur, an inflammatory reaction often also occurs, and it is believed that healing or improving this through the effects of Cordyceps will also quickly heal or improve the original symptoms, such as rough skin. Therefore, dog food containing Cordyceps is preferable.
ところで、冬虫夏草は長時間加熱しても柔らかくなりにくいなどそのまま食用とするには難があるため、粉砕して食品等に添加する、あるいは、この抽出物を食品等に添加することでより好ましい食品等を得ることができる。食感等の違いを別とすれば、冬虫夏草をそのまま添加しても、冬虫夏草の粉砕物や抽出物を添加しても、本発明に係る機能性食品等の作用効果に違いはない。なお、冬虫夏草の含有量は0.01乾燥重量%以上5乾燥重量%未満とすることが好ましい。この範囲であれば必要とする効果が得られ、かつ、嗜好性を含む弊害が発生しないからである。 However, since Cordyceps does not soften easily even when heated for a long time, making it difficult to eat as is, it can be crushed and added to foods, or an extract of this crushed Cordyceps can be added to foods, resulting in more desirable foods. Aside from differences in texture, there is no difference in the effects of the functional foods of the present invention whether Cordyceps is added as is or crushed Cordyceps or an extract of Cordyceps. The Cordyceps content is preferably 0.01% or more and less than 5% by dry weight. This is because within this range, the required effects are obtained without causing any adverse effects, including palatability.
(8)前記課題を解決するため、本発明においては、
柴犬、秋田犬、紀州犬、甲斐犬、北海道犬、四国犬、狆(チン)、日本スピッツ、日本テリア、土佐闘犬、屋久島犬、川上犬の犬種向けである
ことを特徴とする、(1)乃至(7)のいずれかに記載のドッグフードとしている。
(8) In order to solve the above problems, in the present invention,
The dog food is described in any one of (1) to (7), characterized in that it is suitable for the following dog breeds: Shiba Inu, Akita Inu, Kishu Inu, Kai Inu, Hokkaido Inu, Shikoku Inu, Japanese Chin, Japanese Spitz, Japanese Terrier, Tosa Fighting Dog, Yakushima Inu, and Kawakami Inu.
本発明に係るドッグフードは、様々なエビデンスより、対象犬種においては、摂取させる脂肪の割合を低く抑えるとともに、特定の食材に由来するタンパク質の量を減らし、さらに好ましくは乳糖を減ずるまたは除外することで被毛の状態や便質を改善し、その健康状態の向上を図ることができるというものである。もっとも、犬に限らず生物の体内で発生している真の現象を完全に解明することは至難の業であるので、本発明に係るドッグフードが対象犬種の健康状態を向上することのメカニズムには推定を含むことを認めざるを得ない。従って、本発明は、推定しているメカニズムの妥当性によらず疫学的アプローチによってペット犬の健康状態を向上しようとするものである。また、脂質の代謝能力が高い通常の犬種においては、摂取総カロリーに占める炭水化物の割合が過剰となると糖尿病や胃腸障害を引き起こすリスクもあるといわれるため、本発明に係るドッグフードがあらゆる犬種にとって好適であるとは言い切れない。 Based on a variety of evidence, the dog food of the present invention can improve coat condition and stool quality, thereby enhancing the health of target dog breeds, by keeping the fat intake low, reducing the amount of protein derived from specific ingredients, and preferably reducing or eliminating lactose. However, because it is extremely difficult to fully understand the true phenomena occurring within the bodies of any living organism, not just dogs, it must be acknowledged that the mechanism by which the dog food of the present invention improves the health of target dog breeds involves speculation. Therefore, the present invention seeks to improve the health of pet dogs through an epidemiological approach, regardless of the validity of the speculated mechanism. Furthermore, since it is said that in typical dog breeds with a high lipid metabolism capacity, an excessive proportion of carbohydrates in the total calorie intake poses a risk of developing diabetes and gastrointestinal disorders, it cannot be said with certainty that the dog food of the present invention is suitable for all dog breeds.
さて、本出願人の研究によれば、対象犬種、すなわち、柴犬、秋田犬、紀州犬、甲斐犬、北海道犬、四国犬、狆(チン)、日本スピッツ、日本テリア、土佐闘犬、屋久島犬、川上犬の犬種については、摂取させる脂肪の割合を低く抑えるとともに特定の食材に由来するタンパク質の量を減らすなどした本発明に係るドッグフードを給餌することで健康状態が向上することを確認しており、メカニズムに関わらず、対象犬種の健康状態に対して利益があるあることが明らかである。 According to the applicant's research, it has been confirmed that the health of the target dog breeds, namely Shiba Inu, Akita Inu, Kishu Inu, Kai Inu, Hokkaido Inu, Shikoku Inu, Japanese Chin, Japanese Spitz, Japanese Terrier, Tosa Fighting Dog, Yakushima Inu, and Kawakami Inu, is improved by feeding them the dog food of the present invention, which has a low fat intake rate and a reduced amount of protein derived from specific ingredients. Regardless of the mechanism, it is clear that there is a benefit to the health of the target dog breeds.
そこで、本発明に係るドッグフードをこれら対象品種向けのドッグフートとすることで、飼い主が、摂取させ類脂質の割合を低く、かつ、特定の食材に由来するタンパク質の量減らしたドッグフードを給餌するという判断を容易とし、以て、ペット犬の健康維持に寄与することができる。 Therefore, by making the dog food of the present invention suitable for these target breeds, owners can easily decide to feed their pet dogs dog food with a low proportion of lipids and a reduced amount of protein derived from specific ingredients, thereby contributing to maintaining the health of their pet dogs.
(1)4乾燥重量%以上10乾燥重量%未満の粗脂肪を含有し、原材料に牛肉及び豚肉及びサーモンを含まないことを特徴とするドッグフードとしたので、対象犬種の皮膚や被毛の状態の悪化や便質の低下、消化不良症状などの軽微な健康上の問題症状の発生を抑制してその健康状態を向上又は改善することができるドッグフードとすることができるという効果を奏する。 (1) This dog food contains 4% or more and less than 10% dry weight crude fat and does not contain beef, pork, or salmon as ingredients. This has the effect of preventing the occurrence of minor health problems, such as deterioration of the skin and coat condition, poor stool quality, and indigestion, in the target dog breeds, thereby improving or enhancing their health.
(2)6.5乾燥重量%以上8乾燥重量%未満の粗脂肪を含有することとしたので、本発明の効果がより顕著に得られるばかりでなく、天然の原材料から製造するドッグフードの含有栄養素の変動が生じた場合でも必須脂肪酸の欠乏又は不足に陥る懸念の無いドッグフードとすることができるという効果を奏する。 (2) By containing 6.5% or more and less than 8% dry weight crude fat, not only are the effects of the present invention more pronounced, but the dog food can be produced without the risk of a deficiency or insufficiency of essential fatty acids, even if the nutrient content of dog food made from natural ingredients fluctuates.
(3)原材料に乳及びこれに由来する成分を含まないこととしたので、対象犬種が消化不良や下痢、便質低下などの健康上も問題症状を発生することがなくなり、本発明の効果がさらに確実に得られるという効果を奏する。 (3) Because the ingredients do not contain milk or ingredients derived from milk, the target dog breeds will not experience health problems such as indigestion, diarrhea, or poor stool quality, which further ensures the benefits of the present invention.
(4)ラクトバシラス属スポロゲネス菌又はビフィドバクテリウム属インファンティス菌又は酪酸菌のプロバイオティクス又はプレバイオティクスを含有することとしたので、対象犬種がラクトースなど好ましくない糖類を摂取した場合においても健康上の問題症状の発生を抑制することができ、及び、これによってしつけやコミュニケーションを目的とするいわゆるおやつの選択の幅が広がるなど、飼い主とペット犬の双方の満足度の向上に寄与することができるという効果を奏する。 (4) The product contains probiotics or prebiotics from Lactobacillus sporogenes, Bifidobacterium infantis, or butyric acid bacteria, which can suppress the occurrence of health problems even when the target dog breed ingests undesirable sugars such as lactose. This also has the effect of contributing to increased satisfaction for both owners and pet dogs by expanding the range of treat choices available for training and communication purposes.
(5)6乾燥重量%以上の粗繊維を含有することとしたので、便質が改善するほか、プロバイオティクスを摂取させている場合にはその効果がますます顕著となるなど、本発明に係るドッグフードの効果をますます顕著にすることができるという効果を奏する。プロバイオティクスを摂取させている場合にはその効果がますます顕著となるなど、健康状態をより顕著に向上 (5) The crude fiber content of the dog food of the present invention is 6% or more by dry weight, which not only improves stool quality but also enhances the effects of probiotics, making the effects even more pronounced. Probiotics also enhance the effects of probiotics, resulting in a more significant improvement in health.
(6)納豆を含有することとしたので、下痢症状や便質の改善など本発明に係るドッグフードの効果を顕著に向上することができるという効果を奏する。 (6) The inclusion of natto significantly improves the effects of the dog food of the present invention, such as improving diarrhea symptoms and stool quality.
(7)冬虫夏草を含有するを含有することとしたので、肌荒れや皮膚炎の治癒又は改善、被毛の艶の向上など、本発明に係るドッグフードの効果をますます堅調なものにできるという効果を奏する。 (7) By including Cordyceps, the effects of the dog food of the present invention can be further strengthened, such as healing or improving rough skin and dermatitis, and improving the shine of the coat.
(8)対象犬種向けのドッグフードとしたので、飼い主が、摂取させ類脂質の割合を低く、かつ、特定の食材に由来するタンパク質の量減らしたドッグフードを給餌するという判断が容易になり、以て、ペット犬の健康維持に寄与することができるという効果を奏する。 (8) Because the dog food is designed for the target breed, owners can easily decide to feed their pet dog food with a low percentage of lipids and a reduced amount of protein derived from specific ingredients, thereby contributing to the maintenance of the health of pet dogs.
以下、本発明について実施例に基づいて具体的に説明する。以下の説明では、様々に調整した本発明に係るドッグフードや比較例を取り上げるが、それらの成分内訳は表1に整理した通りである。 The present invention will now be described in detail based on examples. The following description will focus on various dog foods prepared according to the present invention and comparative examples, the ingredients of which are summarized in Table 1.
表1の実施例1及び比較例1に示すとおり、総カロリーが360kcalであって、粗タンパク質25%、粗脂肪8%、粗繊維5%となるように調整したドッグフード(実施例1)と、粗タンパク質25%、粗脂肪12%、粗繊維5%となるように調整したドッグフード(比較例1)を準備した。なお、実施例1、比較例1とも、鶏肉、タラ、サツマイモ、米、キャノーラ油を主原料として調整しており、牛肉、豚肉、サーモン、乳製品は原材料に含んいない。 As shown in Example 1 and Comparative Example 1 in Table 1, two dog foods were prepared: one with a total calorie content of 360 kcal and adjusted to 25% crude protein, 8% crude fat, and 5% crude fiber (Example 1), and another with a content of 25% crude protein, 12% crude fat, and 5% crude fiber (Comparative Example 1). Both Example 1 and Comparative Example 1 were prepared using chicken, cod, sweet potato, rice, and canola oil as the main ingredients, and did not include beef, pork, salmon, or dairy products as ingredients.
上記実施例1のドッグフードと比較例1のドッグフードを、健康な柴犬5頭、秋田犬1頭、紀州犬1頭、甲斐犬1頭、北海道犬1頭、四国犬1頭、日本スピッツ1頭にそれぞれ1カ月間給餌した後に消化率検査及び糞便検査を実施した。この結果、すべての犬種において実施例1のドッグフードを給餌した場合の方が消化率検査においても糞便検査においても良好な結果が得られ、対象犬種における本発明の優位性が示された。 The dog food of Example 1 and the dog food of Comparative Example 1 were fed to five healthy Shiba Inu dogs, one Akita Inu dog, one Kishu Inu dog, one Kai Inu dog, one Hokkaido Inu dog, one Shikoku Inu dog, and one Japanese Spitz dog for one month each, and then digestibility tests and fecal tests were conducted. As a result, in all dog breeds, better results were obtained in both digestibility tests and fecal tests when the dog food of Example 1 was fed, demonstrating the superiority of the present invention in the target dog breeds.
表1の実施例2及び比較例2に示すとおり、総カロリーが360kcalであって、粗タンパク質25%、粗脂肪8%、粗繊維6%となるように調整したドッグフード(実施例2)と、粗タンパク質25%、粗脂肪8%、粗繊維4%となるように調整したドッグフード(比較例2)を準備した。なお、実施例2のドッグフード、比較例2のドッグフードとも、実施例1の場合と同様の原材料で調整した。 As shown in Example 2 and Comparative Example 2 in Table 1, dog food (Example 2) was prepared with a total calorie content of 360 kcal and adjusted to 25% crude protein, 8% crude fat, and 6% crude fiber, and dog food (Comparative Example 2) was prepared with a content of 25% crude protein, 8% crude fat, and 4% crude fiber. Both the dog food in Example 2 and the dog food in Comparative Example 2 were prepared using the same ingredients as in Example 1.
上記実施例2のドッグフードと比較例2のドッグフードを、健康な柴犬5頭、秋田犬1頭、紀州犬1頭、甲斐犬1頭、北海道犬1頭、四国犬1頭、日本スピッツ1頭にそれぞれ1カ月間給餌した後に消化率検査及び糞便検査を実施した。この結果、すべての犬種において2種のドッグフードで消化率がほぼ同一となった。一般に、犬においては食餌中の粗繊維量が多いほど消化率は低くなるが、対象犬種ではその傾向が見られないことが明らかになった。また、糞便検査においては、すべての犬種で実施例2のドッグフードを給餌した方が良好な結果となった。よって、対象犬種における本発明の優位性が示された。 The dog food of Example 2 and the dog food of Comparative Example 2 were fed to five healthy Shiba Inu dogs, one Akita dog, one Kishu dog, one Kai dog, one Hokkaido dog, one Shikoku dog, and one Japanese Spitz dog for one month each, after which digestibility tests and fecal tests were conducted. The results showed that the digestibility was nearly identical for the two dog foods in all dog breeds. Generally, the higher the crude fiber content in a dog's diet, the lower the digestibility, but this trend was not observed in the target dog breeds. Furthermore, in the fecal tests, better results were obtained when the dog food of Example 2 was fed in all dog breeds. This demonstrates the superiority of the present invention in the target dog breeds.
表1の実施例3及び比較例3に示すとおり、総カロリーが325kcalであって、粗タンパク質25%、粗脂肪7%、粗繊維6%となるように調整した総合栄養食を準備し、これに5乾燥重量%の鶏肉を追加して実施例3(a)のドッグフードを得た。同様に、前記総合栄養食にタラ、牛肉、サーモン、無塩チーズを追加して、それぞれ実施例3(b)、比較例3(a)、比較例3(b)、比較例3(c)のドッグフードとした。なお、実施例3のドッグフード及び比較例3のドッグフードのベースとなった総合栄養食は、実施例1の場合と同様の原材料で調整した。 As shown in Example 3 and Comparative Example 3 in Table 1, a complete nutritional diet was prepared with a total calorie content of 325 kcal and adjusted to contain 25% crude protein, 7% crude fat, and 6% crude fiber, to which 5% dry weight chicken was added to obtain the dog food of Example 3(a). Similarly, cod, beef, salmon, and unsalted cheese were added to the complete nutritional diet to obtain the dog foods of Example 3(b), Comparative Example 3(a), Comparative Example 3(b), and Comparative Example 3(c), respectively. The complete nutritional diet that served as the base for the dog food of Example 3 and the dog food of Comparative Example 3 was prepared using the same ingredients as in Example 1.
上記実施例3のドッグフード2種と比較例3のドッグフード3種を、健康な柴犬5頭にそれぞれ1週間給餌した後に消化率検査及び糞便検査を実施した。この結果、比較例3のドッグフード3種を給餌した際に明確な消化不良傾向が見られ、対象犬種では牛肉、サーモン、無塩チーズを含まないドッグフードを給餌することが好ましいことが分かった。よって、対象犬種における本発明の優位性が示された。 Five healthy Shiba Inu dogs were fed the two dog foods of Example 3 and the three dog foods of Comparative Example 3 for one week each, and then digestibility tests and fecal tests were conducted. As a result, a clear tendency for indigestion was observed when the three dog foods of Comparative Example 3 were fed, and it was found that it is preferable to feed the target dog breed dog food that does not contain beef, salmon, or unsalted cheese. This demonstrates the superiority of the present invention for the target dog breed.
表1の実施例4及び比較例4に示すとおり、実施例1と同じドッグフードを調整し、これにラクトバシラス属スポロゲネス菌及びビフィドバクテリウム属インファンティス菌及び酪酸菌をコーティング顆粒粉末としたサプリメントであるN3+(株式会社マッシュルームデザインスタジオ製)を加えたものを実施例4とし、これを加えないもの(実施例1と同じもの)を比較例4とした。 As shown in Example 4 and Comparative Example 4 in Table 1, the same dog food as in Example 1 was prepared, to which N3+ (manufactured by Mushroom Design Studio Co., Ltd.), a supplement made of coated granular powder containing Lactobacillus sporogenes, Bifidobacterium infantis, and butyric acid bacteria, was added to prepare Example 4, while Comparative Example 4 was prepared without adding N3+ (the same as in Example 1).
上記実施例4のドッグフードと比較例4のドッグフードを、健康な柴犬25頭にそれぞれ1カ月間給餌した後に、便質、被毛の状態、健康全般の印象の3つの観点について飼い主にアンケート調査を実施した。この結果、いずれの項目においても実施例4のドッグフードを給餌した後に好ましい変化を生じたという回答が顕著に多く、対象犬種における本発明の優位性が示された。 The dog food of Example 4 and the dog food of Comparative Example 4 were fed to 25 healthy Shiba Inu dogs for one month each, and then a questionnaire survey was conducted with the owners regarding three aspects: stool quality, coat condition, and overall impression of health. As a result, a significantly higher number of respondents reported positive changes in each category after feeding the dog food of Example 4, demonstrating the superiority of the present invention for the target dog breeds.
表1の実施例5及び比較例5に示すとおり、実施例1と同じドッグフードを調整し、これらに冬虫夏草、納豆、ハナビラタケ、大豆を1日の食餌量換算で1gずつ追加したものをそれぞれ実施例5(a)、実施例5(b)、比較例5(a)、比較例5(b)とした。なお、冬虫夏草や納豆は、すでに説明した通りの効果を奏する原材料であるが、ハナビラタケと大豆はこれらとの比較の為に比較的類似性が高いと想像される原材料を選択したものである。ハナビラタケは、いわゆるキノコ類であるという点で冬虫夏草に近く、大豆は納豆の原材料である。 As shown in Example 5 and Comparative Example 5 in Table 1, the same dog food as in Example 1 was prepared, and 1g each of Cordyceps, natto, Sparassis crispa, and soybeans, calculated as a daily dietary amount, was added to produce Example 5(a), Example 5(b), Comparative Example 5(a), and Comparative Example 5(b), respectively. While Cordyceps and natto are ingredients that produce the effects already explained, Sparassis crispa and soybeans were selected as ingredients that are thought to be relatively similar for the purposes of comparison. Sparassis crispa is similar to Cordyceps in that it is a type of mushroom, and soybeans are an ingredient in natto.
上記実施例5のドッグフード2種と比較例5のドッグフード2種を、健康な柴犬5頭ずつにそれぞれ1カ月間給餌した後に便質、被毛の状態、健康全般の印象の3つの観点について飼い主にアンケート調査を実施した。この結果、いずれの項目においても実施例5(a)のドッグフードおよび実施例5(b)のドッグフードを給餌した後に好ましい変化を生じたという回答が顕著に多く、対象犬種における本発明の優位性が示された。 Five healthy Shiba Inu dogs were fed the two dog foods of Example 5 and the two dog foods of Comparative Example 5 for one month each, and then a questionnaire survey was conducted with the owners regarding three aspects: stool quality, coat condition, and overall impression of health. The results showed that in all categories, a significantly higher number of respondents reported positive changes after feeding the dog foods of Example 5(a) and Example 5(b), demonstrating the superiority of the present invention for the target dog breeds.
以上説明した通り、本発明は、日本犬等の皮膚や被毛の状態や便質、下痢症状などをはじめとする健康状態を向上又は改善し、そのQOLの向上を図ることができるドッグフードを提供するものであり、その産業上の価値は頗る高い。 As explained above, the present invention provides dog food that can improve or ameliorate the health of Japanese dogs and other breeds, including their skin and coat condition, stool quality, and diarrheal symptoms, thereby enhancing their quality of life, and is of great industrial value.
Claims (5)
ラクトバシラス属スポロゲネス菌及びビフィドバクテリウム属インファンティス菌及び酪酸菌のプロバイオティクス又はプレバイオティクスを含有し、
原材料に牛肉及び豚肉及びサーモン並びにこれらに由来するタンパク質、及び、乳及びこれに由来する成分を含まない
ことを特徴とする、ドッグフード。 5% by dry weight or more and less than 10% by dry weight crude fat;
Contains probiotics or prebiotics of Lactobacillus sporogenes, Bifidobacterium infantis, and butyric acid bacteria,
The ingredients do not include beef, pork, salmon, or proteins derived from these, or milk or ingredients derived from these.
A dog food characterized by:
ことを特徴とする、請求項1に記載のドッグフード。 2. The dog food according to claim 1 , containing at least 6% by dry weight of crude fiber.
ことを特徴とする、請求項1に記載のドッグフード。 2. The dog food according to claim 1 , comprising 0.01% by dry weight or more and less than 5% by dry weight of natto.
ことを特徴とする、請求項1に記載のドッグフード。 2. The dog food according to claim 1 , comprising 0.01% by dry weight or more and less than 5% by dry weight of Cordyceps or Cordyceps extract.
ことを特徴とする、請求項1に記載のドッグフード。 The dog food according to claim 1, characterized in that it is intended for the following dog breeds: Shiba Inu, Akita Inu, Kishu Inu, Kai Inu, Hokkaido Inu, Shikoku Inu, Chin, Japanese Spitz, Japanese Terrier, Tosa Fighting Dog, Yakushima Inu, and Kawakami Inu .
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