JPS5821182B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は電波エネルギーによって物体を加熱する高周波
加熱装置、さらに詳しくは同装置の被加熱物を加熱制御
するだめの手段に関するものである。

物体を加熱するためにマイクロ波帯の電波エネルギーが
利用されていることは周知のことである。

係る高周波加熱装置において慣用の構成は、マグネトロ
ンのごとき電波発生源から放射される電波を直接あるい
は導波管を経て、被加熱物が収納されているオーブンと
称している空洞内部へ供給するという構成のものである
。

係る構成の同装置では、被加熱物は、通常、タイマー等
の時限手段によって加熱時間が制御されている。

この場合には被加熱物の種類、すなわち誘電損失係数の
違い、重量、籾温、すなわち加熱前における被加熱物の
温度によって適宜に加熱時間を調節してやる必要がある
。

もし時間調節が不適格であると、被加熱物が加熱不足で
あったり、加熱しすぎであるといつだ結果を召く。

この間素の解決策として、従来は、被加熱物に温度検知
素子を挿入し、被加熱物の温度を直接的に検知して、マ
グネトロンの発振を制御して被加熱物の加熱制御を行な
うという方法が行々われできている。

係る手段を有する同装置では、被加熱物が形がくずれ、
調理上での支障を来すというへい害が生ずる。

そこで本発明は、被加熱物の種類、重量、籾温によらず
、しかも被加熱物の形くずれが生じない被加熱物の加熱
側両手段を提供せんとするものである。

さらに詳しくは、空洞内を通った気流の物理変化を検知
し、その信号により電波発生源を制御して、被加熱物の
加熱制御を行なうとともに、係る手段を確実に構成せん
とするところに、本発明のねらいがある。

以下、実施例につき添付図面とともに説明する。

第１図において、１は同装置の本体であって、２は本体
１に開閉自在に装着された扉である。

本体１には、第２図に示すごとく空洞３を要し、該空洞
３の被加熱物の出入れ口（図示せず）を封塞するように
扉２が配設されている。

第２図及び第３図において、４は電波発生源のマグネト
ロンである。

５はマグネトロン４の冷却用のブロワであり、該ブロワ
５はエアガイド７で包囲されるとともに、該エアガイド
７にはブロワ吸気口６を備えている。

８はマグネトロン４を冷却した風の排気エアガイドであ
り、９はマグネトロン４のアンテナ部を包囲するアンテ
ナカバーである。

該アンテナカバー９（／ｉ高周波低損失の誘電体で構成
する。

１０は回転受皿であり、該回転受１１１１１０には被加
熱物１３が載置され、回転受皿駆動モータ１１を駆動源
とし、カップリング片１２により、該回転受皿、駆動モ
ータ１１の、駆動力に伝達されて、該回転受皿１０は回
転軸０−０７を回転の中心として回転運動を行なうよう
に構成されている。

１４は吸気ダクトであり、１５は空洞３に穿設された吸
気開口部である。

空洞３に入る風は、吸気ダクト１４を経て、吸気開口部
１５を通して空洞３内に導入される。

１６は空洞３に穿設された排気開口部であり、該排気開
口部１６はろうえい電波を防止するために金属パイプ２
１が連通している。

１７は排気ダクトである。

空洞３を出る風は、排気開口部１６を経て、排気ダクト
１７を通して排気される。

排気ダクト１７の一端はブロワ吸気口６の近傍に配設し
、ブロワ５の吸気力が排気ダクト１γに作用するように
構成する。

１８は風すなわち気流の物理変化を検知する検知素子で
あって。

本実施例においては、気流の温度変化に感応するサーミ
スタのごとき素子を用いている。

検知素子１８は排気ダクト１７の気流の経路に配設され
ている。

その位置は、排気ダクト１７内に設けられた整風板２２
によって形成される気流の密度が密となる位置とする。

整風板２２は、排気ダクト１Ｔによって気流の進路が曲
折される排気ダクト１７の部位に設けられ、気流をスム
ーズに案内するためになめらかに曲折あるいは傾斜して
いる壁１面を有している。

検知素子１８はその曲折あるいは傾斜している壁面にそ
って流れた気流の進路の延長上に取付けられている。

第２図の図中における矢印は気流の流れを示している。

１９は検知素子１８の信号を増幅する増幅手段であり、
２０は該増幅手段１９から発生する出力により作動し、
マグネトロン４の発振を制御する制御手段である。

次に、上記実施例の動作及び各部の作用について説明す
る。

マグネトロン４で発生した電波は空洞３に放射され、被
加熱物１３を加熱する。

被加熱物１３は回転受皿１０とともに回転して均一加熱
される。

被加熱物１３の加熱が進行するにつれて、被加熱物１３
からの放熱が増加する。

この熱は空洞３を通る風により、検知素子１８に伝達さ
れる。

検知素子１８は、被加熱物１３の放熱の変化に応動した
信号を発生する。

検知素子１８から発生した信号は増幅手段１９により増
幅されて、制御手段２０に伝達される。

そこで、被加熱物が所望の温度に達したときに制御手段
２０が作動しマグネトロン４の発振が制御され、被加熱
物の加熱制御が行なわれる。

以上のごとく本実施例は動作する。

ところで、本実施例の第一の特徴は時限手段により被加
熱物の加熱制御を行なっていないことである。

したがって、加熱時間の調節を要しないので、被加熱物
の種類、重量、籾温によらず所望の温度に被加熱物を加
熱制御することができるようになる。

第二の特徴は、検知素子１８を直接に被加熱物に挿入し
ないで被加熱物の温度変化をとらえる、いわゆる間接検
知方式であるので、被加熱物の形くずれを生ずることが
ないことである。

第三の特徴としては、風路の特異性をあげることができ
る。

すなわち、実施例に示すごとく、検知素子１８が排気ダ
クト１７内に設けられた整風板２２にそって気流が案内
され、整風板２２の壁面にそって流れた気流の進路の延
長上で１７かも検知素子１８は整風板２２とは離れた位
置に配置されていることである。

係る構成にする作用効果は、被加熱物の加熱進行にとも
なって変化する気流の物理変化を検知素子１８が的確に
とらえることができるとともに、整風板２２の熱容量で
整風板自体に蓄えられた熱の伝導・放射で被加熱物を何
回も繰返して加熱した場合に誤った信号を検知素子へ与
えるというへい害を回避することができることにある。

以上、本発明によれば、被加熱物の種類、重量籾温によ
らず、被加熱物を形くずれさせることもなく被加熱物を
加熱制御することができ、しかもその手段を確実に構成
できる高周波加熱装置を提供することができる。

なお、実施例においては、空洞を通る気流の温度変化を
とらえてマグネトロンの発振を制御する構成のものを提
示しだが、必ずしも係る構成に限定されることはなく、
例えば被加熱物から発生する水蒸気による気流の湿度変
化等の他の物理変化を用いて、マグネトロンの発振を制
御して被加熱物の加熱制御を行なう構成のものにおいて
も本発明の思想を適用することができることはいうまで
もない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る高周波加熱装置の斜視図であり、
第２図はその要部縦断面略図であり、第３図はその要部
横断面略図である。 ３・・・空洞、４・・・マグネトロン、５・・・ブロワ
、１５・・・吸気開口部、１６・・・排気開口部、１７
・・・排気ダクト、１８・・・検知素子、２２・・・整
風板。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 被加熱物を収納する空洞３を有し、該空洞３には気
   流を通じる開１コ部を有し、その開口部の気流の出口側
   には排気ダクト１７を連通させるとともに、該排気ダク
   ト１７と検知素子１８の間に該検知素子１８と離れた部
   位に整風板２２を介在させ、その整風板２２にそって気
   流を通じて検知素子部へ気流を案内し、気流の物理変化
   をとらえて電波発生源を制御するように構成したことを
   特徴とする高周波加熱装置。