JPS587138B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は電波エネルギーによって物体を加熱する高周波
加熱装置、さらに詳しくは同装置の被加熱物を加熱制御
するための手段に関するものである。

物体を加熱するためにマイクロ波帯の電波エネルギーが
利用されていることは周知のことである。

係る高周波加熱装置において慣用の構成は、マグネトロ
ンのごとき電波発生源から放射される電波を直接あるい
は導波管を経て、被加熱物が収納されているオーブンと
称している空洞内部へ供給するという構成のものである
。

係る構成の同装置では、被加熱物は、通常、タイマー等
の時限手段によって加熱時間が制御されている。

この場合には被加熱物の種類、すなわち誘電損失係数の
違い、重量、初温、すなわち加熱前における被加熱物の
温度によって適宜に加熱時間を調節してやる必要がある
。

もし時間調節が不適格であると、被加熱物が加熱不足で
あったり、加熱しすぎであるといった結果を召く。

この問題の解決策さして、従来は、被加熱物に温度検知
素子を挿入し、被加熱物の温度を直接的に検知して、マ
グネトロンの発振を制御して被加熱物の加熱制御を行な
うという方法が行なわれてきている。

係る手段を有する同装置では、被加熱物は形がくずれ、
調理上での支障を来すというへい害が生ずる。

そこで本発明は、被加熱物の種類、重量、初温によらず
、しかも被加熱物の形くずれが生じない被加熱物の加熱
制御手段を提供せんとするものである。

さらに詳しくは、空洞内を通った気流の物理変化を検知
し、その信号により電波発生源を制御して、被加熱物の
加熱制御を行なうとともに、係る手段を確実に構成せん
とするところに、本発明のねらいがある。

以下、実施例につき添付図面とともに説明する。

第１図において、１は同装置の本体であって、２は本体
１に開閉自在に装着された扉である。

本体１には、第２図に示すごとく空洞３を要し、該空洞
３の被加熱物の出入れ口（図示せず）を封塞するように
扉２が配設されている。

第２図においで、４は電波発生源のマグネトロンである
。

５はマグネトロン４の冷却用のブロワであり、該ブロワ
５はエアガイドＡ６と称するものに連通し、さらにエア
ガイドＡ６はマグネトロン４に連通している。

７はマグネトロン４を冷却した風を排気するためのエア
ガイドＢと称するものであり、８はマグネトロン４のア
ンテナ部を包囲するアンテナ力バーである。

該アンテナカバー８は高周波低損失の誘電体で構成する
。

９は回転受皿であり、該回転受皿９には被加熱物１２が
載置され、回転受皿駆動モータ１０を駆動源とし、カッ
プリング片１１により、該回転受皿駆動モータ１０の駆
動力が伝達されて、該回転受皿９は回転運動を行なうよ
うに構成されている。

１３は吸気ダクトであり１４は空洞３に穿設された吸気
開口部である。

空洞３に入る風は、吸気ダクト１３を経て、吸気開口部
１４を通して空洞３内に導入される。

１５は空洞３に穿設された排気開口部であり、１６は排
気ダクトである。

空洞３を出る風は、排気開口部１５を経て、排気ダクト
１６を通して排気される排気ダクト１６の一端はモータ
ファン１９の吸気口１７の近傍に配設され、モータファ
ン１９の吸気力が排気ダクト１６に作用するように構成
する．１８は風すなわち気流の物理変化を検知する検知
素子であって、本実施例においては、気流の温度変化に
感応するサーミスタのごとき素子を用いている。

２０は検知素子１８の信号を増幅する増幅手段であり、
２０は該増幅手段２１から発生する出力により作動し、
マグネトロン４の発振を制御する制御手段である。

２２はモータファン１９が発する気流を外部へ排出する
ためのエアガイドＣと称するものであり、該エアガイド
Ｃ２２と前記エアガイドＢ７とは隣りあって配設され、
しかも仕切片２３によって仕切られて、相方の気流が本
体１の内部で合流しないようになっている。

２４は開閉弁であり、２５は空洞３に穿設された連通口
である。

２６は開閉弁の駆動源であり、駆動源２６が作動すると
開閉弁２４が開きブロワ５が発する気流が空洞３内へ流
入し、検知素子１８部を経由してモータファン１９の発
する気流の経路を通って本体１の外部へ放出される。

２７は時限手段であり、該時限千段２７は前記増幅千段
２０の信号により所定の時間だけ、駆動源２６を作動さ
せるようになっている。

次に、上記実施例の動作及び各部の作用について説明す
る。

マグネトロン４で発生した電波は空洞３に放射され、被
加熱物１２を加熱する。

被加熱物１２は回転受皿９とともに回転して均一加熱さ
れる。

被加熱物１２の加熱が進行するにつれて被加熱物１２か
ら放射される放射熱が増加する。

この熱は空洞３を通る風により、検知素子１８に伝達さ
れる。

検知素子１８は、被加熱物１２の放射熱の変化に応動し
た信号を発生する。

検知素子１８から発生した信号は増幅千段２０により増
幅されて、制御千段２１に伝達される。

そこで、被加熱物が所望の温度に達したときに制御手段
２１が作動し、マグネトロン４の発振が制御され、被加
熱物の加熱制御が行なわれる。

以上のごとく本実施例は動作する。

ところで、本実施例の第一の特徴は時限手段により被加
熱物の加熱制御を行なっていないことである。

したがって、加熱時間の調節を要しないので、被加熱物
の種類、重量、初温によらず、所望の温度に被加熱物を
加熱制御することができるようになる。

第二の特徴としては、検知素子１８を直接に被加熱物に
挿入しないで被加熱物の温度変化をさらえる、いわゆる
間接検知方式であるので被加熱物の形くずれを生ずるこ
とがないことである。

第三の特徴としては、風路の特異性をあげることができ
る。

すなわち、前述のごとく、空洞３を通る気流とマグネト
ロン４を冷却する気流がそれぞれ独立して設けられてい
るとともに必要に応じてマグネトロン４を冷却した後の
気流を空洞３内へ導入して検知素子１８部へ通じること
ができるようになっていることである。

空洞を通る気流は検知素子１８に外乱を与えないように
するために、外気を直接導入した冷風界である必要があ
る。

そのため気流の経路には被加熱物１２から発生した水蒸
気が結露し、検知素子１８部の近傍に多量の水滴がたま
る。

この水滴は検知素子１８の耐久性を著しく疎外するばか
りでなく、検知性能に対しても外乱を与える。

検知素子１８に付着した水滴は検知素子１８の応動をに
ぶくする。

又、検知素子１８の近傍に付着した水滴は気流から気化
熱をうばい、被加熱物１２の加熱進行状況と気流の物理
的な変化との対応を乱す。

ところが、本発明においては、検知素子１８の作動によ
り被加熱物１２の加熱制御が行なわれて、検知素子１８
を用いた加熱制御が休止している間にマグネトロン４を
冷却した後の温い気流を通じて、上記水滴を掃出するこ
とができるので上記問題の解消がはかれる。

ここで、休止期間に掃出するのはマグネトロン冷却後の
気流はそれ自体が検知素子に外乱を与えるからである。

したがって、通常は検知素子１８による被加熱物の加熱
制御を行なっているときにはマグネトロン冷却後の気流
を空洞から検知素子１８部へ導入しない状態にしておく
ことが好しい。

さらに、休止期間中とはいえ、必要以上にマグネトロン
冷却後の気流を検知素子部へ導入すると検知素子１８及
びその周辺部が蓄熱し、外乱条件になるので実施例のご
とく時限手段を用いて一定時間マグネトロン冷却風を検
知素子部へ導入すると良い。

以上、本発明によれば、被加熱物の種類、重量初温によ
らず、被加熱物を形くずれさせることもなく被加熱物を
加熱制御することができ、しかもその手段を確実に構成
できる高周波加熱装置を提供することができる。

なお、実施例においては、空洞を通る気流の温度変化を
とらえてマグネトロンの発振を制御する構成のものを提
示したが、必ずしも係る構成に限定されることはなく、
例えば被加熱物から発生する水蒸気による気流の湿度変
化等の他の物理変化を用いて、マグネトロンの発振を制
御して被加熱物の加熱制御を行なう構成のものにおいて
も本発明の思想を適用することができることはいうまで
もない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る高周波加熱装置の斜視図であり、
第２図はその要部断面略図である。 ３・・・・・・空洞、４・・・・・・マグネトロン、５
・・・・・・ブロワ、１４・・・・・・吸気開口部、１
５・・・・・・排気開口部、１８・・・・・・検知素子
、１９・・・・・・モータファン、２４・・・・・・開
閉弁、２５・・・・・・連通口、２６・・・・・・駆動
源、２１・・・・・・時限手段。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 被加熱物を収納する空洞３を有し、該空洞３には気
   流を通じる開口部を有し、該開口部の気流の出口側近傍
   には気流の物理的な変化を検知する検知素子１８を備え
   るとともに、空洞３を通る気流の経路とマグネトロン４
   を冷却する気流の経路が独立して設けられ、かつ切換手
   段によってマグネトロン４を冷却する気流が空洞３内に
   流入されることを特徴とする高周波加熱装置。 ２ 特許請求の範囲１項において、切換手段には空洞３
   に設けられた連通口２５を開閉する開閉弁２４を用いて
   いることを特徹とする高周波加熱装置。 ３ 特許請求の範囲１項において、切換手段には検知素
   子１８の信号により作動する切換手段を用いていること
   を特徴とする高周波加熱装置。 ４ 特許請求の範囲１項において、切換手段には時限手
   段により一定時間作動する切換手段を用いていることを
   特徴とする高周波加熱装置。 ５ 特許請求の範囲１項において、切換手段には検知素
   子１８の信号により作動する時限手段により一定時間作
   動する切換手段を用いていることを特徴とする高周波加
   熱装置。