JPS6158732B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は加湿手段を有する電子レンジに関す
る。

電子レンジは、誘電加熱の特質として、加熱対
象食品の内部においても発熱するので、いわゆる
中までよく火の透つた調理ができる特長がある
が、とかく食品が乾燥しやすいという問題があつ
た。

この問題に対処するために、従来から電子レン
ジに加湿手段を設けたものもあつた。第１図は従
来の加湿手段付き電子レンジを示し、図中、１は
マグネトロン、２はマグネトロンの冷却用フイ
ン、３はマグネトロン風冷用のフアン、４は加熱
室、５は食品、６は給水タンク、７はヒータであ
る。この場合、マグネトロン１と加湿器ヒータ７
とを同時に使用するとすれば、電力定格の大きな
ものとなり、マグネトロン１とヒータ７とを交互
に動作させるようにしても電力消費量はやはり大
きくなるという問題があつた。

本発明の目的は上記の様な問題のない、加湿手
段を有する電子レンジを提供することにある。

上記目的を達成するために本発明においては、
マグネトロンの冷却に蒸発冷却法を用い、発生し
た水蒸気を食品の加湿に利用することとした。

第２図は本発明の一実施例図で、１ａはマグネ
トロン、４は加熱室、５は食品、６ａは給水タン
ク、８は外套、９は多孔性吸水層である。多孔性
吸水層９はマグネトロン陽極壁上部まで水を吸上
げる能力がありさえすれば、厚さは薄い方がよ
い。水蒸気の気泡が吸水作用の妨害となつたりし
ないように、層の厚さ、孔の大きさ、材質（水と
の付着力、特に使用中に多少汚染しても付着力が
急激に低下しないこと）等を選定し、例えば硝子
繊維、金属繊維、石綿繊維、発泡金属またはその
組合せなどで形成する。

本実施例の如くしないで、マグネトロン１ａの
外壁を構成する陽極円筒を、外套内で陽極円筒の
高さの一部分が水中にあるようにしてもよい。特
に陽極円筒の少なくとも内部を銅で形成したもの
などでは、銅の高い熱伝導度の作用で陽極円筒部
の上下の温度差は少ない。

なお、従来の加湿専用の場合と異なり、使用者
の不注意による水量不足は、直ちに電子レンジ部
材中で比較的高価なマグネトロンの短寿命をもた
らすから、マグネトロン陽極壁の異常温度上昇を
検出して、陽極回路遮断または警報音発生などを
させる機能を設ける。この種の機能部品は従来も
電子レンジに設けられていた。

以上説明した如く本発明によれば、従来加湿器
に使用していたヒータが不要となつて電力消費量
が低下し、マグネトロン発振と加湿器使用を交互
に行なつていた場合に比して全処理時間が短縮さ
れ、マグネトロンの風冷用フアンが不要となるな
どの効果が得られる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の加湿器付き電子レンジの図、第
２図は本発明の一実施例図である。 １ａ……マグネトロン、４……加熱室、６ａ…
…給水タンク、８……外套、９……多孔性吸水
層。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ マグネトロンの高周波出力を加熱室内に放射
   させ、加熱室に置いた食品を誘電加熱する電子レ
   ンジにおいて、マグネトロンの陽極を囲んで貯水
   部分と蒸発面とを内蔵する蒸発冷却用外套を設
   け、この外套内で発生した水蒸気を加熱室内に導
   入するようにしたことを特徴とする電子レンジ。 ２ マグネトロンの陽極外周に密着した毛管現象
   による吸水能力を有する耐熱繊維材または多孔材
   薄層を貯水部分とし、この層の外側に外套を設け
   た特許請求の範囲第１項記載の電子レンジ。