JPH0311073B2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0311073B2 JPH0311073B2 JP58026525A JP2652583A JPH0311073B2 JP H0311073 B2 JPH0311073 B2 JP H0311073B2 JP 58026525 A JP58026525 A JP 58026525A JP 2652583 A JP2652583 A JP 2652583A JP H0311073 B2 JPH0311073 B2 JP H0311073B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- turntable
- heating chamber
- shaft
- heated
- heating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、加熱庫底面に絞り等によつて隆起を
持たせることによつて、均一な加熱による調理性
の向上を図つた高周波加熱装置に関するものであ
る。
持たせることによつて、均一な加熱による調理性
の向上を図つた高周波加熱装置に関するものであ
る。
従来例の構成とその問題点
従来の例えば、軸により駆動されるターンテー
ブルを有する高周波加熱装置では、軸の駆動力を
伝達させるために、第１図に示すように、ターン
テーブル１に肉厚の大きい部分２を設け、軸の形
状で嵌合部３を設けている構造が一般的である。
また前記肉厚の大きい部分２は、成形しやすく、
十分な強度をもたせるため、調理に影響を及ぼす
程度の広範囲となることが多い。ターンテーブル
の比誘電率は空気の比誘電率よりも大きいので、
加熱庫底面と被加熱物のマイクロ波における見か
け上の距離が不均一となるため、均一な加熱がで
きなくなる。
ブルを有する高周波加熱装置では、軸の駆動力を
伝達させるために、第１図に示すように、ターン
テーブル１に肉厚の大きい部分２を設け、軸の形
状で嵌合部３を設けている構造が一般的である。
また前記肉厚の大きい部分２は、成形しやすく、
十分な強度をもたせるため、調理に影響を及ぼす
程度の広範囲となることが多い。ターンテーブル
の比誘電率は空気の比誘電率よりも大きいので、
加熱庫底面と被加熱物のマイクロ波における見か
け上の距離が不均一となるため、均一な加熱がで
きなくなる。
また軸により駆動されるターンテーブルを有す
る高周波加熱装置では、一般に偏荷重に耐えるた
めにターンテーブルを支え回転するローラーを備
えている。従来第２図に示すように、ローラー７
を加熱庫底面４に固定したり、リング状に配置さ
せるために、加熱庫底面４にローラー配置絞り８
を設けている。このため調理時に水、油等の異物
が駆動部９に流入し易い形状となつていて、異物
が混入した場合、モーターの絶縁破壊、軸の円滑
な回転の妨げ、調理台への流出が発生するなどの
原因となる。また、ローラー配置絞りのため、軸
６が加熱庫底面４からほとんど突出しているた
め、ターンテーブル１の出し入れ時に当つたり、
マイクロ波を受ける部分が大きいため、マイクロ
波を吸収して破損する危険性が高くなる。
る高周波加熱装置では、一般に偏荷重に耐えるた
めにターンテーブルを支え回転するローラーを備
えている。従来第２図に示すように、ローラー７
を加熱庫底面４に固定したり、リング状に配置さ
せるために、加熱庫底面４にローラー配置絞り８
を設けている。このため調理時に水、油等の異物
が駆動部９に流入し易い形状となつていて、異物
が混入した場合、モーターの絶縁破壊、軸の円滑
な回転の妨げ、調理台への流出が発生するなどの
原因となる。また、ローラー配置絞りのため、軸
６が加熱庫底面４からほとんど突出しているた
め、ターンテーブル１の出し入れ時に当つたり、
マイクロ波を受ける部分が大きいため、マイクロ
波を吸収して破損する危険性が高くなる。
発明の目的
本発明は上記従来の欠点を解消するもので、加
熱庫底面と被加熱物のマイクロ波における見かけ
上の距離を一定に保ち、均一な加熱を目的とす
る。
熱庫底面と被加熱物のマイクロ波における見かけ
上の距離を一定に保ち、均一な加熱を目的とす
る。
発明の構成
上記目的を達するため、本発明の高周波加熱装
置は、ターンテーブルの肉厚の異なる部分と対応
して絞り等により隆起を設けることによつて、加
熱庫底面と被加熱物のマイクロ波における見かけ
上の距離をターンテーブルの厚みの異なる部分以
外と同等の距離にする構成とした。
置は、ターンテーブルの肉厚の異なる部分と対応
して絞り等により隆起を設けることによつて、加
熱庫底面と被加熱物のマイクロ波における見かけ
上の距離をターンテーブルの厚みの異なる部分以
外と同等の距離にする構成とした。
加熱庫底面と被加熱物のマイクロ波における見
かけ上の距離をターンテーブルの肉厚部の変化に
関係なく一定に近い状態にすることによつて、被
加熱物の均一な加熱ができるという効果があり、
駆動部に異物の流入を防ぐ構造によつて、駆動力
の円滑な伝達が可能となるという効果があり、駆
動軸の加熱庫内の突出を小さくし、駆動軸の破損
を防ぐという効果を有するものである。
かけ上の距離をターンテーブルの肉厚部の変化に
関係なく一定に近い状態にすることによつて、被
加熱物の均一な加熱ができるという効果があり、
駆動部に異物の流入を防ぐ構造によつて、駆動力
の円滑な伝達が可能となるという効果があり、駆
動軸の加熱庫内の突出を小さくし、駆動軸の破損
を防ぐという効果を有するものである。
実施例の説明
以下、本発明の一実施例について、図面に基づ
いて説明する。第３図Ａは本発明の高周波加熱装
置のドアを開けた全貌であり、第３図Ｂは第３図
Ａの本発明に関わる部分の断面図である。
いて説明する。第３図Ａは本発明の高周波加熱装
置のドアを開けた全貌であり、第３図Ｂは第３図
Ａの本発明に関わる部分の断面図である。
第３図Ｂにおいて、１０は高周波発振器であ
り、発振されたマイクロ波は導波管１１を通過
し、加熱庫１２に供給され、被加熱物５を加熱す
る。この場合均一に加熱するために被加熱物５を
回転させる方式があり、ターンテーブル１に、軸
６を介して、駆動部９の回転力を伝達させる。軸
との嵌合部３をつくるため他の部分よりも肉厚の
大きい部分２が必要となる。また偏荷重に耐える
ためローラー７を加熱庫底面４の絞り部８上に配
置している。被加熱物５の一部が加熱中に導波管
に入らないようにカバー１３を備えている。肉厚
の大きな部分２の範囲で空間距離補正絞り１４を
設け、前記絞り１４に異物流入防止絞り１５を軸
６を同心円上に設けている。
り、発振されたマイクロ波は導波管１１を通過
し、加熱庫１２に供給され、被加熱物５を加熱す
る。この場合均一に加熱するために被加熱物５を
回転させる方式があり、ターンテーブル１に、軸
６を介して、駆動部９の回転力を伝達させる。軸
との嵌合部３をつくるため他の部分よりも肉厚の
大きい部分２が必要となる。また偏荷重に耐える
ためローラー７を加熱庫底面４の絞り部８上に配
置している。被加熱物５の一部が加熱中に導波管
に入らないようにカバー１３を備えている。肉厚
の大きな部分２の範囲で空間距離補正絞り１４を
設け、前記絞り１４に異物流入防止絞り１５を軸
６を同心円上に設けている。
空間距離補正絞り１４は加熱庫底面４よりH3
だけ高く設定している。このH3の算出法は下記
のとおりである。
だけ高く設定している。このH3の算出法は下記
のとおりである。
第５図から、Ａ部の被加熱物５と加熱庫底面４
との空間におきかえたマイクロ波における見かけ
上の距離H1は（ターンテーブルの空間に対する
比誘電率をεとすると） H1＝h1×√＋h2 …… h1：Ａ部のターンテーブルの厚み h2：Ａ部のターンテーブルと加熱庫底面との距離 Ｂ部の被加熱物５と加熱庫底面４との空間にお
きかえたマイクロ波における見かけ上の距離H2
は H2＝（h1＋h1′）×√＋h2′ …… h1：Ｂ部のターンテーブルとＡ部のターンテーブ
ルの厚みの差 h2′：Ｂ部のターンテーブルと絞る前の加熱庫底
面との距離 ターンテーブルの比誘電率は空間の比誘電率よ
り大きいのでＢ部がＡ部より下記のH3だけ大き
いことになる。、式より H3＝H2−H1＝h1′√＋h2′−h2 ＝h1′√＋h2′−（h1′＋h2′） ＝h1′（√−１） …… このようにしてH3だけ肉厚の大きい部分に対
応した加熱庫底面を他の底面より高くし、被加熱
物と加熱庫底面とのマイクロ波における見かけ上
の距離を一定に近づけることによつて均一な加熱
を行なうことが可能であるという効果を有する。
との空間におきかえたマイクロ波における見かけ
上の距離H1は（ターンテーブルの空間に対する
比誘電率をεとすると） H1＝h1×√＋h2 …… h1：Ａ部のターンテーブルの厚み h2：Ａ部のターンテーブルと加熱庫底面との距離 Ｂ部の被加熱物５と加熱庫底面４との空間にお
きかえたマイクロ波における見かけ上の距離H2
は H2＝（h1＋h1′）×√＋h2′ …… h1：Ｂ部のターンテーブルとＡ部のターンテーブ
ルの厚みの差 h2′：Ｂ部のターンテーブルと絞る前の加熱庫底
面との距離 ターンテーブルの比誘電率は空間の比誘電率よ
り大きいのでＢ部がＡ部より下記のH3だけ大き
いことになる。、式より H3＝H2−H1＝h1′√＋h2′−h2 ＝h1′√＋h2′−（h1′＋h2′） ＝h1′（√−１） …… このようにしてH3だけ肉厚の大きい部分に対
応した加熱庫底面を他の底面より高くし、被加熱
物と加熱庫底面とのマイクロ波における見かけ上
の距離を一定に近づけることによつて均一な加熱
を行なうことが可能であるという効果を有する。
実施例としてターンテーブル厚みh1＝６mm、肉
厚の大きい部分h1′＋h1＝12mm、ターンテーブル
の空間に対する比誘電率をε≒４なので 式より H3＝６√４−６＝６を得て、６mm加熱庫底面
を肉厚の大きい部分に対応して高く絞ることによ
つて均一加熱を得ることができた。
厚の大きい部分h1′＋h1＝12mm、ターンテーブル
の空間に対する比誘電率をε≒４なので 式より H3＝６√４−６＝６を得て、６mm加熱庫底面
を肉厚の大きい部分に対応して高く絞ることによ
つて均一加熱を得ることができた。
また、第４図のように空間補正絞り１４と異物
流入防止絞り１５を軸３を中心に円形に構成する
ことによつて、軸３の加熱庫底面４への突出部分
を、従来よりも小さくし、ターンテーブルの出し
入れ時に当つたり、マイクロ波を吸収して破損す
ることを極力防ぐという効果を有する。
流入防止絞り１５を軸３を中心に円形に構成する
ことによつて、軸３の加熱庫底面４への突出部分
を、従来よりも小さくし、ターンテーブルの出し
入れ時に当つたり、マイクロ波を吸収して破損す
ることを極力防ぐという効果を有する。
他の実施例として第６図に示すような構造があ
る。ローラー７の位置規制とターンテーブル１を
取り出し調理台に置いた場合の足とするために他
の部分よりも円周上に肉厚の大きい部分２を備え
る場合、この肉厚の大きい部分２に対応して加熱
庫底面に隆起１４を設けることによつて被加熱物
５と加熱庫底面４とのマイクロ波における見かけ
上の距離を一定に近づけることによつて均一加熱
をすることができるという効果を有する。
る。ローラー７の位置規制とターンテーブル１を
取り出し調理台に置いた場合の足とするために他
の部分よりも円周上に肉厚の大きい部分２を備え
る場合、この肉厚の大きい部分２に対応して加熱
庫底面に隆起１４を設けることによつて被加熱物
５と加熱庫底面４とのマイクロ波における見かけ
上の距離を一定に近づけることによつて均一加熱
をすることができるという効果を有する。
発明の効果
以上のように本発明によれば次の効果を得るこ
とができる。
とができる。
(1) 絞り等の隆起によつて加熱庫底面と被加熱物
のマイクロ波における見かけ上の空間距離をほ
ぼ一定にすることによつて、均一加熱が可能に
なる。
のマイクロ波における見かけ上の空間距離をほ
ぼ一定にすることによつて、均一加熱が可能に
なる。
(2) 絞り等の隆起を軸を中心に円形に構成するこ
とによつて、軸にターンテーブルが当つたり、
軸がマイクロ波を吸収することが原因で軸が破
損することを防ぐ。
とによつて、軸にターンテーブルが当つたり、
軸がマイクロ波を吸収することが原因で軸が破
損することを防ぐ。
(3) 軸を中心として異物流入防止の絞りを設け、
駆動部に水、油等の異物が流入しない構造とし
異物が原因となつて発生する駆動部の地絡を防
ぎ、駆動部の寿命を延し、加熱庫外に異物が流
出し、調理台、床などを汚すということを防ぐ
ことができる。
駆動部に水、油等の異物が流入しない構造とし
異物が原因となつて発生する駆動部の地絡を防
ぎ、駆動部の寿命を延し、加熱庫外に異物が流
出し、調理台、床などを汚すということを防ぐ
ことができる。
第１図ａ，ｂは誘電体で形成されたターンテー
ブルの正面および側面図、第２図は従来のターン
テーブルを駆動させる構成断面図、第３図Ａ，Ｂ
は本発明の一実施例である高周波加熱装置の断面
図、第４図は第３図の本発明に関する拡大断面
図、第５図は被加熱物と加熱庫底面との距離関係
を示した拡大断面模擬図、第６図は本発明の他の
実施例の断面図である。 １……ターンテーブル、２……ターンテーブル
の肉厚の大きい部分、３……軸との嵌合部、４…
…加熱庫底面、５……被加熱物、６……軸、７…
…ローラー、８……ローラー配置絞り、９……駆
動部、１０……高周波発振器、１１……導波管、
１２……加熱庫、１３……カバー、１４……空間
距離補正絞り、１５……異物流入防止絞り。
ブルの正面および側面図、第２図は従来のターン
テーブルを駆動させる構成断面図、第３図Ａ，Ｂ
は本発明の一実施例である高周波加熱装置の断面
図、第４図は第３図の本発明に関する拡大断面
図、第５図は被加熱物と加熱庫底面との距離関係
を示した拡大断面模擬図、第６図は本発明の他の
実施例の断面図である。 １……ターンテーブル、２……ターンテーブル
の肉厚の大きい部分、３……軸との嵌合部、４…
…加熱庫底面、５……被加熱物、６……軸、７…
…ローラー、８……ローラー配置絞り、９……駆
動部、１０……高周波発振器、１１……導波管、
１２……加熱庫、１３……カバー、１４……空間
距離補正絞り、１５……異物流入防止絞り。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 誘電体で形成された肉厚の異なる部分を有す
るターンテーブルと、前記ターンテーブルを駆動
する軸と、前記軸を支持する底面を有する加熱庫
を備え、前記ターンテーブルの肉厚の大きな部分
に対応して、ターンテーブルの厚みの差をｈ、比
誘電率をεとした時、絞り高さＨ≒ｈ（√−１）
を有する隆起を前記加熱庫底面に設けることを特
徴とする高周波加熱装置。 ２ 前記隆起は、前記軸をその隆起の範囲内に形
成することを特徴とする特許請求の範囲第１項記
載の高周波加熱装置。 ３ 前記隆起は、前記軸を中心とする円形に構成
することを特徴とする特許請求の範囲第２項記載
の高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58026525A JPS59151796A (ja) | 1983-02-18 | 1983-02-18 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58026525A JPS59151796A (ja) | 1983-02-18 | 1983-02-18 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59151796A JPS59151796A (ja) | 1984-08-30 |
| JPH0311073B2 true JPH0311073B2 (ja) | 1991-02-15 |
Family
ID=12195892
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58026525A Granted JPS59151796A (ja) | 1983-02-18 | 1983-02-18 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59151796A (ja) |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5428566Y2 (ja) * | 1978-06-06 | 1979-09-13 | ||
| JPS615756Y2 (ja) * | 1981-02-04 | 1986-02-21 |
-
1983
- 1983-02-18 JP JP58026525A patent/JPS59151796A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS59151796A (ja) | 1984-08-30 |
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