JPH0333004B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［技術分野］ 本発明は使用済み、あるいは使用途上にある汚
濁したてんぷら油等の食用油を濾過する浄油器に
関する。

［背景技術］ 油は光にあたると劣化しやすいものであるため
に、濾過によつて油の着色、臭い等を除去する浄
油器においてもそのケースは金属製のものとされ
ることが多い。そしてこの金属製ケースの製作に
際しては、金属板の絞り加工で行なつているので
あるが、貯油量はさほど大きくなくとも、濾過体
を収納したりする空間が貯油部の上方に必要なた
めに、ケースとしてはかなり深いものとなり、従
つて絞り加工もかなりの深絞り加工となつてしま
い、加工に手間がかかるとともに加工途中に破損
を招くおそれが高くなる。

このために、第１４図及び第１５図に示すよう
な浄油器が提案されている。これは、上方に開口
する貯油ケース１と、この貯油ケース１上に重ね
られる浄油ケース２とからなり、上方に開口する
とともに外周面に把手１０が固着されている貯油
ケース１は、その上部内に注ぎ口としての嘴部４
１が形成された内筒４が着脱自在に圧入されてい
る。一方、浄油ケース２は外周面に把手２０が設
けられた円筒状のもので、活性炭３０を備えた濾
過体３Ａと、紙フイルター３６を備えた濾過体３
Ｂとが収納されている。

このようにケースを上下に２分した浄油器で
は、深い絞り加工を行なわなくともよいために、
上記の問題点はなくなつている。しかし、２分す
ることによつて次のような問題を新たに生じてい
る。つまり、この浄油器の持ち運びや棚からの出
し入れの際には、貯油ケース１上に浄油ケース２
を積み重ねた状態で、貯油ケース１に設けられた
把手１０を持つて行なうことになるが、この時、
浄油ケース２や把手２０を他の物に当てて、浄油
ケース２をひつくりかえしてしまうおそれが高
く、殊に浄油の途中で浄油ケース２内に使用後の
古油がたまつている状態で収納する時など、浄油
ケース２をひつくりかえすと熱い油が流れ出てし
まうために危険である。また、浄油ケース２内に
油がある状態では、第１６図に示すように重心Ｇ
が高く不安定となるために、水平にした状態で持
ち運ぶことすら、難しい上に、わずかな傾きで浄
油ケースをひつくりかえしてしまうことになる。

［発明の目的］ 本発明はこのような点に鑑み為されたものであ
り、その目的とするところは貯油ケースとこの貯
油ケース上に積み重ねられる浄油ケースとからな
るものにおいて、持ち運びの際の安定性が良く、
安全性が高くなつている浄油器を提供するにあ
る。

［発明の開示］ しかして本発明は、上方に開口した貯油ケース
と、この貯油ケース上に重合自在とされている浄
油ケースとからなる浄油器において、貯油ケース
に設けられた第１の把手と、浄油ケースに設けら
れた第２の把手とに互いに係合する係合部を設け
ていることに特徴を有して、両把手を係合させる
ことで貯油ケースとこれに積み重ねた浄油ケース
との接合度を高めたものである。

以下本発明を図示の実施例に基づいて詳述する
と、この浄油器は、共にステンレスやアルミニウ
ムのような金属で形成されている貯油ケース１と
浄油ケース２とからなるもので、上方に開口する
とともに外周面に把手１０が固着されている貯油
ケース１は、その上部内に内筒４が着脱自在に圧
入されている。ステンレスやアルミニウムのよう
な金属にて形成されている内筒４は、貯油ケース
１の上部内周面に形成されて内方へと突出してい
る環状凸部１１の上に載せられるもので、貯油ケ
ース１の上端開口縁よりも上方へと突出している
内筒４の上端部は、その外径が貯油ケース１の内
径より小さくされており、また一部に注ぎ口とし
ての嘴部４１が形成されている。

一方、浄油ケース２は外周面に把手２０が設け
られた円筒状のもので、下部はその径が２段にわ
たつて小さくされて、都合２つの段面２１，２２
と小径筒部２３とが形成されている。そしてこの
浄油ケース２内には２種の濾過体３Ａ，３Ｂが収
納されている。

濾過体３Ａは活性炭３０を濾過のための主部材
として備えているカートリツジ型のもので、アル
ミニウム等からなる有底円筒形で且つ底板に多数
の孔が形成されたケース３１内に、上下をポリエ
ステルのような不織布からなるフイルター３３で
はさんで活性炭３０を収納し、更にケース３１の
上面開口にパンチングメタルのような孔明きの上
板３２をかしめ固定することによつて構成されて
おり、上部のフランジ３４が浄油ケース２の段面
２２上に載せられた状態で、小径筒部２３に嵌合
されている。

濾過体３Ｂはステンレスやアルミニウムのよう
な金属からなるリング体３５に紙フイルター３６
を取り付けることで構成されたもので、リング体
３５への紙フイルター３６の取り付けは、リング
体３５の下面開口に紙フイルター３６を配すると
共にリング体３５の外周面に紙フイルター３６の
周縁部を添わせ、この状態でリング状のばね３７
を紙フイルター３６の上からリング体３５外周面
の凹溝３８に嵌めることによつて行なわれてい
る。そして濾過体３Ｂは、浄油ケース２内に軽く
圧入することで、段面２１上に設置されている。

浄油ケース２は貯油ケース１上に重ねて置かれ
るのであるが、これは、貯油ケース１に取り付け
られた内筒４の上端開口内に、浄油ケース２にお
ける一対の段面２１，２２の間の筒部が嵌まるよ
うにされている。つまり、内筒４の上縁が、浄油
ケース２の段面２１の下面を受けることで、貯油
ケース１上に浄油ケース２が重ねられるものであ
り、貯油ケース１の上縁と浄油ケース２との間に
はわずかな隙間δがあくようにされているもので
ある。

しかしてこの浄油器においては、浄油ケース２
の上端開口に被せられた蓋５を外し、てんぷら等
に使用した油を注ぎ込むわけであるが、この時、
油はまず濾過体３Ｂである紙フイルター３６を通
過し、揚げかすやヘドロ状の細かい不純物が除去
された後、濾過体３Ａを通る。この時、上板３２
及び不織布フイルター３３を通過する際に油は拡
散され、活性炭３０の層を通過する間に、着色成
分や臭い等が吸着除去され、ついで貯油ケース１
１内に貯えられる。

紙フイルター３６が取り付けられるリング体３
５の外径は浄油ケース２の内径より若干小さい
が、がたのない程度の嵌合となるようにしている
ために、油は紙フイルター３６を確実に通過した
後、濾過体３Ａへと向かう。尚、紙フイルター３
６は不織布フイルター３３の目詰まり防止に有効
である。また不織布フイルター３３は、活性炭３
０が流出して貯油ケース１に溜められる油に混入
してしまうことを防ぐ。またこの一連の浄化は、
蓋５を閉じた時にも浄油ケース２と蓋５との間の
隙間において空気の流通があるために、スムーズ
になされる。

上記の浄油作業中において、油を浄油ケース２
内に注ぎ込む時に、誤つて油を浄油ケース２の外
面に付着させてしまつても、この油は貯油ケース
１に接している内筒４を伝つて貯油ケース１の内
面と内筒４との間の空間に入り、更に内筒４と環
状凸部１１との間のわずかな隙間を通じて貯油ケ
ース１内に入るものであり、貯油ケース１外面を
伝つてこの貯油ケース１が置かれた載置面を汚す
ようなことはない。

また、貯油ケース１に貯えられた油を再利用す
る時には、浄油ケース２を外して、貯油ケース１
を傾け、内筒４に設けられている注ぎ口としての
嘴部４１から油を注ぎ出すのであるが、この時、
嘴部４１外面をつたつて油が垂れても、この嘴部
４１と貯油ケース１の上端開口縁との間には隙間
が設けられている上に、嘴部４１が貯油ケース１
の上端開口縁より図中αで示すように２〜３mm内
方に位置するようにされているために、油は上記
隙間に入つた後、内筒４と環状凸部１１との間の
わずかな隙間を通じて貯油ケース１内に戻る。

紙フイルター３６が汚れた時には、リング体３
５に設けられた一対の切り起こし部に両端を通す
ことによつて、リング体３５に対して回転自在に
取り付けられている円弧状のハンドル３９を持
ち、リング体３５を上方に引き出して、紙フイル
ター３６の交換を行なえばよい。活性炭３０に吸
着能力がなくなつた、あるいは低下した濾過体３
Ａも、カートリツジごと交換するものとしてあ
る。この交換に際しての濾過体３Ａの取り外し
は、浄油ケース２を貯油ケース１から外して上下
逆さにし、濾過体３Ａの底面を指等で押すことで
簡単に行なえる。

さて貯油ケース１における把手１０は、取付金
具１５を介して貯油ケース１の外周面に固着され
ているのであるが、ここにおける把手１０は、ル
ープ状であるとともに、上部が貯油ケース１の上
面よりも上方に突出しているものであり、その外
周面における少なくとも上面から外面にかけて凹
溝１６が形成されたものとなつている。

そして浄油ケース２における把手２０は、取付
金具２５を介して浄油ケース２の外周面に固着さ
れたものであるとともに、浄油ケース２の外周面
との間に間隔を有している自由端部であるところ
の握り部２７が、浄油ケース２の下面よりも下方
に突出したものとされており、更に内面には上記
把手１０の凹溝１６と係合する突条２６が形成さ
れたものとなつている。

今、貯油ケース１上に浄油ケース２を重合させ
た時、前述のように、貯油ケース１に取り付けら
れた内筒４の上端開口内に、浄油ケース２におけ
る一対の段面２１，２２の間の筒部が嵌まるだけ
でなく、把手１０に把手２０が重なつて、第４図
に示すように、把手１０上面における凹溝１６
と、把手２０の内面の突条２６とが係合し、浄油
ケース２と貯油ケース１とを連結する。浄油器全
体が少々傾いても、浄油ケース２がひつくりかえ
るようなことがないものである。

また、このように重ね合わせた時、把手２０に
おける握り部２７が把手１０に重なつて、両把手
１０，２０は一体化された握り部を形成するもの
であり、浄油器全体を持つ場合、貯油ケース１に
おける把手１０だけでなく、浄油ケース２におけ
る把手２０も握ることになるために、持つている
状態で浄油ケース２がひつくりかえることはまず
ないものであり、そしてこの握り部の位置が第５
図に示すように、浄油器全体の重心Ｇの位置の近
くになるために、浄油器が傾いても握り部に対し
て回転モーメントが働かず、従つて、安定した状
態で持ち運びを行なえるものである。

更に、浄油ケース２を取り外した状態で貯油ケ
ース１内の油を嘴部４１から注ぎ出す時、把手１
０の上面における凹溝１６は、把手１０を握る手
の親指を添える場所となり、このために、貯油ケ
ース１の把手１０を握る手の位置が定まるもので
あつて、油の注ぎ出しを正確に行なうことができ
る。

第６図乃至第９図に他の実施例を示す。浄油ケ
ース２及び貯油ケース１の各内部構造は前記実施
例と同じであるが、浄油ケース２における把手２
０は突条２６が内面側部に形成されている点と、
貯油ケース１における把手１０が浄油ケース２の
把手２０の相似形となつている点において相異す
る。もつとも相似形とはいえ、把手１０の上面と
外面とには凹溝１６を設けて、突条２６と把手１
０の握り部１７外面の凹溝１６とが係合するよう
にしてあり、また両把手１０，２０を重ねた時、
両者が一体化して一つの握り部を形成するように
してある。

第１０図乃至第１３図は更に別の実施例を示す
もので、ここでは両把手１０，２０を共にコ字状
のものとするとともに、把手１０の上面に形成し
た凹溝１６に、把手２０の下面に形成した突条２
６が係合するようにしてある。

［発明の効果］ 以上のように本発明においては、貯油ケースの
把手と貯油ケースに重ねられる浄油ケースの把手
とが互いに係合するようにしてあるために、浄油
ケースが積み重ねられている貯油ケースの把手を
持つた状態でも、浄油ケースは安定した状態にあ
り、少々傾いても浄油ケースがひつくりかえるよ
うなことがなく、安定性が良いと同時に、安全性
も高くなつているものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明一実施例の斜視図、第２図は同
上の縦断面図、第３図は同上の分解斜視図、第４
図は第２図中のＡ−Ａ線断面図、第５図は同上の
側面図、第６図は他の実施例の斜視図、第７図は
同上の縦断面図、第８図は同上の分解斜視図、第
９図は第７図中のＢ−Ｂ線断面図、第１０図は更
に他の実施例の斜視図、第１１図は同上の縦断面
図、第１２図は同上の分解斜視図、第１３図は第
１１図中のＣ−Ｃ線断面図、第１４図は従来例の
斜視図、第１５図は同上の縦断面図、第１６図は
同上の側面図であつて、１は貯油ケース、２は浄
油ケース、１０，２０は把手、１６は凹溝、２６
は突条を示す。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 上方に開口した貯油ケースと、この貯油ケー
   ス上に重合自在とされている浄油ケースとからな
   る浄油器において、貯油ケースに設けられた第１
   の把手と、浄油ケースに設けられた第２の把手と
   に互いに係合する係合部を設けていることを特徴
   とする浄油器。 ２ 第１の把手の握り部と第２の把手の握り部と
   は互いに重なりあつて１つの握り部を形成するも
   のとされていることを特徴とする特許請求の範囲
   第１項記載の浄油器。 ３ 第１の把手の握り部と第２の把手の握り部と
   の重なりで形成される握り部は浄油器全体の上下
   方向の重心位置付近に位置していることを特徴と
   する特許請求の範囲第２項記載の浄油器。 ４ 係合部は第１の把手の上面に形成された凹溝
   と、第２の把手の下面に形成された突条とからな
   ることを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の
   浄油器。 ５ 第１の把手と第２の把手は自由端部が貯油ケ
   ースや浄油ケースの外周面との間に間隔をおいて
   下方に突出する形状とされており、第２の把手の
   先端部が第１の把手の外面に係合していることを
   特徴とする特許請求の範囲第１項記載の浄油器。 ６ 第１の把手と第２の把手は共にコ字状であり
   且つ第１の把手の上面と第２の把手の下面とに係
   合部が設けられていることを特徴とする特許請求
   の範囲第１項記載の浄油器。