JPH0559079B2

JPH0559079B2 -

Info

Publication number: JPH0559079B2
Application number: JP63093996A
Authority: JP
Inventors: Ryusuke Iijima
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1988-04-15
Filing date: 1988-04-15
Publication date: 1993-08-30
Also published as: EP0337483B1; JPH01264987A; EP0337483A1; DE68908936T2; DE68908936D1

Description

【発明の詳細な説明】

（産業上の利用分野）この発明は菌糸体肥料及びその製法に係り、そ
の目的は、農作物が生育する土壌中に埋設してお
くと、多孔質担体に担持された耐熱放線菌がその
系内において確実に育成され、その代謝産物であ
る植物ホルモンや各種ビタミン、分解物等が施用
した土壌や農作物等の栄養物として長期にわたつ
て作用されるとともに、多孔質担体のPHによつ
て、酸性土壌を中和させることができ、作物の成
長を効果的に促進させることのできる菌糸体肥料
及びこの菌糸体肥料の製法を提供することにあ
る。（従来技術及びその問題点）従来から有機物を醗酵させて肥料として使用す
るという技術はよく知られている。例えば特公昭45−11535号公報に開示された
「土壌改良剤の製造方法」、更には、特開昭48−
26552号公報に開示された、「鶏糞の醗酵処理方
法」、或いは特開昭52−50874号公報に開示され
た、「肥効を伴う土壌改良剤の製造方法」等が知
られている。これらは、いずれも有機物を醗酵させて、一部
未分解の有機物と分解された有機物と醗酵によつ
て生じた菌糸体との混合物を肥料として使用しよ
うという技術である。これらは、古来から伝承されている堆肥と類似
の技術を経験的に応用したものである。これらに加えて、特公昭62−31037号公報に
「土壌改良材」、特開昭54−66259号公報に「水溶
性の肥効促進剤を吸着させた土壌改良材」、更に、
特開昭54−111461号公報に「土壌改良材並びにそ
の製造法」がそれぞれ開示されている。特公昭62−31037号公報に開示の「土壌改良材」
は、ゼオライトからなる培養基体に有機質栄養源
を付加するとともに糸状菌類、酵母菌類、細菌類
などの有用微生物又は胞子等を接種培養し、水分
補給状態下で加熱処理して醗酵させる技術であ
る。特開昭54−66259号公報に開示の「水溶性の肥
効促進剤を吸着させた土壌改良材」は、連続多孔
質の無機質鉱物を吸着母体として、この吸着母体
に肥効促進剤溶液を含浸を含液させてなる水溶性
の肥効促進剤である。又、特開昭54−111461号公報に開示されている
「土壌改良材並びにその製造法」は、粉砕ゼオラ
イト中に土壌細菌、好気性細菌等の微生物懸濁液
を含浸してなる土壌改良材である。これら既開示の技術は、ゼオライト等の無機質
多孔質単体を用いてなるもので、そのPHが中性で
あり、日本に多い酸性土壌の改良にはあまり貢献
せず、また有害性があつたり、植物の成育に害の
ある微生物が担持されている場合もあるなどの問
題が存在した。従つて、場合によれば既開示の醗酵肥料が植物
に対し、肥料効果を十分に発揮しないばかりか逆
に悪影響を及ぼすような場合もあり、係る場合に
従来特にその原因分析例えば醗酵条件、菌糸体の
菌の種類の分析、その他の原因解明が行われるこ
となく、単に醗酵の程度が低い等という経験的理
由で判断されていた。さらに、特公昭47−25115号公報には、粒度を
調整した活性炭を鶏糞等の家畜の排泄物に添加し
てなる「鶏糞等の処理方法」が、また特開昭58−
36996号公報には、各種汚泥及び畜糞中に石炭粉、
木炭粉等を添加してコンポスト化する「汚泥及び
畜糞等の処理方法」が開示されている。一方、特開昭57−17490号公報には、家畜や人
のし尿や鶏糞に、サーモアクチノミセス属等の耐
熱放線菌を接種し、培養させてなる「堆厩肥の製
造方法」が開示されている。（発明の解決課題）しかしながら、前記した特公昭47−25115号公
報及び特開昭58−36996号公報には、植物の成長
に寄与する耐熱放線菌を良好に生育させることの
できる環境については、何ら一切開示されておら
ず、しかも植物の成長促進とともに、日本に多く
存在する酸性土壌を中和させる等、土壌の性状を
改良するような作用を有する「肥料」については
何ら開示されていなかつた。また、特開昭57−17490号公報には、耐熱放線
菌を人工的に接種して、培養し、肥料とする技術
が開示されているが、耐熱放線菌の最適な生育環
境という点については何ら開示されていない。すなわち、この開示技術では、予め耐熱放線菌
を接種、培養させ、その期間において得られた耐
熱放線菌やその代謝産物を肥料として利用するも
のであるから、施用後の土壌中において耐熱放線
菌を育成させ、長期間その代謝産物等の栄養源を
作物に作用させることができないといつた課題が
存在した。またこの開示技術には、植物の育成促進ととも
に、施用土壌の改良等に有効に作用されないとい
う課題も存在した。このような事情に鑑み、植物の成長に寄与する
耐熱放線菌が、土壌に埋設した状態においても良
好に生育され、その耐熱放線菌の代謝産物や分解
物等を作物の栄養源として長期間利用できるとと
もに、施用する土壌、特に日本に多い酸性土壌を
中和して、改良する作用をも併せもつた菌糸体肥
料及びその製法の創出が望まれていた。（発明の解決手段）即ち、この発明は糸状菌及び耐熱放線菌を主と
した微生物群集からなる菌糸体であつて、前記微
生物群集の中の少なくとも50％以上が耐熱放線菌
である菌糸体がPH7.5〜9.5及び粒度６〜30メツシ
ユとされる木炭、活性炭、石炭、コークス、活性
コークス、泥炭、バームキユライトの中から選択
された一種以上の炭素系多孔質担体に担持されて
なることを特徴とする菌糸体肥料及びPH7.5〜9.5
及び粒度６〜30メツシユとされる木炭、活性炭、
石炭、コークス、活性コークス、泥炭、バームキ
ユライトの中から選択された一種以上の炭素系多
孔質担体を70〜80重量部用い、この担体に、炭素
率15％以下で含水率が25〜60％の有機物を20〜30
重量部用いて混練し、この混練物を系内温度15℃
以上に維持できる雰囲気内に静置して系内温度を
一定に保持させながら発酵させ、この混練物の発
酵系内の温度上昇開始に伴つて前記系内の温度を
エアレーシヨンにより55〜80℃に維持しながら少
なくとも５日間醗酵させてなることを特徴とする
菌糸体肥料の製法を提供することにより上記課題
を解決する。（作用）耐熱放線菌が担持された多孔質担体を農作物が
生育する土壌中に埋設しておくと、土壌中であつ
ても多孔質担体中の耐熱放線菌が、水や空気の流
通によつて確実に育成され、その代謝産物である
ビタミンや植物ホルモン、及び分解物等が農作物
や土壌の栄養源として長期にわたつて作用すると
ともに、多孔質担体のPHによつて酸性土壌が中和
され、農作物の成長を好適に促進する。（発明の構成）以下この発明の実施例について詳細に説明す
る。この発明で好適に使用できる耐熱放線菌とは放
線菌であつて、特に高温55〜80℃で生育できる耐
熱放線菌でラセン状菌等をいい、例えば
Thermoactinomyces vulgaris、
Thermomoactinomyces spora actinobifida
（white）等である。耐熱放線菌をこの発明において菌糸体肥料の主
要成分とする理由は、耐熱放線菌には植物に有害
な作用を与える有害菌が極めて少ない。更には、耐熱放線菌の代謝産物の中に植物成長
ホルモン、各種ビタミン等が有る。耐熱放線菌が分解して窒素補給源となる。耐熱放線菌は自己分解する際、ガス状で分解す
るものも有り、土中に窒素分が過剰に供給される
ことが少ないという理由にもとづくものである。この発明において多孔質担体に菌糸体肥料を担
持させるが、この多孔質担体をPH7.5〜9.5望まし
くは８〜９とする理由は、有効に耐熱放線菌の生
育に適したPH域が7.5〜9.5望ましくは８〜９であ
るとともにPH7.5〜9.5では糸状菌、細菌等の菌の
生育を防止でき、菌糸体肥料中の耐熱放線菌を一
定量に維持できるからである。この発明において担体を多孔質担体に限定する
理由は、菌糸体肥料の貯蔵中、或いは土壌施用時
に耐熱放線菌の生育必須成分である水と空気を保
持するためである。係る多孔質担体の具体例としては、PHが7.5〜
9.5に維持できるものであれば、無機質炭素系の
多孔質担体も使用できる。この発明において使用できる多孔質担体を例示
すれば、木炭、活性炭、石炭、コークス、活性コ
ークス、泥炭、バームキユライト、パーライト、
ベントナイト、発泡性ウレタン等の無機質、有機
質、合成樹脂等の発泡体が例示される。この発明において耐熱放線菌からなる菌糸体と
は、耐熱放線菌が菌糸体中の微生物群集として
100％を占めるものが最も望ましいが、少なくと
も微生物群集として50％以上が耐熱放線菌である
菌糸体とされる。その理由は、50％未満の耐熱放線菌である場合
には、有害菌である細菌、或いは糸状菌の繁殖が
土壌施用後に発生することがあり、係る場合に悪
い影響があり、少なくとも菌糸体中の微生物群集
中50％以上が耐熱放線菌である場合に土壌施用後
に耐熱放線菌の優生繁殖が確保でき、この発明の
初期の目的が達成できるからである。次のこの発明に係る菌糸体肥料の好適な製造方
法について述べる。この発明においてはPH7.5〜9.5で粒度が６〜30
メツシユの多孔質担体を使用するのが望ましい。この発明においてPH7.5〜9.5と多孔質担体のPH
域を限定する理由は、前述の如く耐熱放線菌の好
適な生育PH域を菌糸体肥料の製造中及び保存中に
確保するものであつて、有害菌が多い糸状菌等は
PH7.5〜9.5望ましくは８〜９というアルカリ性条
件下において生育しにくいという理由に基づく。この発明において、多孔質担体の粒度を６〜30
メツシユとする理由は、後記醗酵の際に、30メツ
シユを超える細かい多孔質担体の場合には醗酵温
度を40℃以上に維持することが難しく、この発明
の目的である耐熱放線菌の充分な生育が望めず、
逆に６メツシユ未満の粒が大きい多孔質担体にお
いては、製造時の取り扱いの繁雑性があり望まし
くないからである。このような多孔質担体を70〜80重量部用いる理
由は、多孔質担体の量が70重量部未満の場合に
は、後記醗酵条件において有機物の未分解率が多
くなり望ましくないとともに80重量部を超えて使
用する場合には、有機物から供給される水分が醗
酵系全体における水分含有率として少なくなり好
適な醗酵温度が得られず、結局いずれの場合にも
好ましくないからである。この発明においてはこの多孔質担体に炭素率15
％以下で含水率が25〜60％の有機物を20〜30重量
部用いて混練する。この発明で炭素率15％以下の有機物と限定する
理由は、炭素率が15％を超える有機物の場合には
繊維質セルロース系の含有物が多くなり、その結
果セルラーゼの所要量が多くなり放線菌中セルラ
ーゼの生育が優生となり、この発明の初期目的を
達成できないと言うこの発明者らの実験的知得に
よるものである。この発明において有機物の含水率を25〜60％と
限定する理由は、混練物の醗酵系の水分が有機物
からのみ供給されるとともに醗酵物系の水分が30
〜40％ないと、十分な耐熱放線菌の醗酵温度が得
られないからであり、逆に醗酵物系に40％を超え
る含水率の場合や30％未満の場合には、いずれも
耐熱放線菌を醗酵させる十分な醗酵条件が得られ
ず好ましくないからである。この発明において有機物を20〜30重量部使用す
る理由は、20重量部未満の場合は有機物の量が少
なすぎて各担体に対する菌糸体の生長が小さく、
各多孔質担体に対して均一に分散して菌糸体が付
着せず、逆に30重量部を超えて配合した場合に
は、菌糸体と多孔質担体との配合バランスがくず
れ菌糸体が過剰になつたり有機物の未分解率が多
くなり、いずれの場合も結局好ましくないからで
ある。次いで、この混練物を系内温度15℃以上℃に維
持できる雰囲気内に静置する。その理由は系内温度と外気温を遮蔽し、一定の
保温状態を保つことにより醗酵の均一性を保持す
るためである。この温度が15℃以下の場合には、醗酵温度が十
分上がらず好ましくない。系内温度を一定にし外気温と遮断した後、醗酵
物系の温度を55〜80℃望ましくは60〜70℃に維持
する。醗酵温度が55℃以下の場合には醗酵を促進する
ために系内の15℃以上に維持された空気を一定時
間送りこみ醗酵温度を55から60℃に維持するが、
セルロース含量が炭素率15％以下の有機物を使用
するとして制限されしかも多孔質担体が多量に混
合されている含水率が制限されているという理由
で80℃以上に醗酵温度が上昇することは実際上お
こり得ない。この状態で少なくとも５日間醗酵することによ
り耐熱放線菌からなる菌糸体であつて、この菌糸
体がPH7.5〜9.5の多孔質担体に担持されてなる菌
糸体肥料が製造される。この発明においては醗酵期間は、少なくとも５
日間、望ましくは２〜３週間とするのがより望ま
しい。尚、醗酵温度を55〜80℃に維持する理由は、55
℃未満では耐熱放線菌が初期目的の如く菌糸体群
集中の割合で得られず、逆に80℃を超える場合に
おいては嫌気性菌が生育するため、結局いずれの
場合も望ましくないからである。この発明においては前述の如く炭素率15％以下
の有機物を20〜30重量部用いること、この有機物
の含水率を25〜60％と限定すること、更に多孔質
担体を70〜80重量部用いかつ粒度を６〜30メツシ
ユと限定することによつて醗酵温度が80℃以上に
なることがない。したがつて通常の醗酵工程で行われる水を醗酵
物にかけて醗酵温度を下げるいわゆる切り返し工
程なくとも80℃以上に醗酵温度が上昇することが
ない。（発明の効果）以上詳述した如くこの発明に係る菌糸体肥料及
びその製法は糸状菌及び耐熱放線菌を主とした微
生物群集からなる菌糸体であつて、前記微生物群
集の中の少なくとも50％以上が耐熱放線菌である
菌糸体がPH7.5〜9.5及び粒度６〜30メツシユとさ
れる木炭、活性炭、石炭、コークス、活性コーク
ス、泥炭、バームキユライトの中から選択された
一種以上の炭素系多孔質担体に担持されてなるこ
とを特徴とする菌糸体肥料及びPH7.5〜9.5及び粒
度６〜30メツシユとされる木炭、活性炭、石炭、
コークス、活性コークス、泥炭、バームキユライ
トの中から選択された一種以上の炭素系多孔質担
体を70〜80重量部用い、この担体に炭素率15％以
下で含水率が25〜60％の有機物を20〜30重量部用
いて混練し、この混練物を系内温度15℃以上に維
持できる雰囲気内に静置して系内温度を一定に保
持させながら発酵させて、この混練物の発酵系内
の温度上昇開始に伴つて前記系内の温度をエアレ
ーシヨンにより55〜80℃に維持しながら少なくと
も５日間醗酵させてなることを特徴とする菌糸体
肥料の製法であるから、農作物の土壌中に埋設し
ておいても、多孔質担体に担持されている有益菌
の多い耐熱放線菌が、その系内で確実に育成さ
れ、その代謝産物である植物ホルモンや各種ビタ
ミン、或いは分解物である窒素源等を土壌や植物
の栄養源として長期間作用させることができると
ともに、この肥料を施用した酸性土壌に対して、
中和作用を発揮し、植物に対すると同時にその土
壌に対しても作用して、植物の成長を効果的に促
進させることができるという優れた効果を奏す
る。以下この発明の実施例を記載することにより、
この発明の効果を一層明確にする。（実施例１）多孔質担体としてPHが8.2で粒度が25メツシユ
パス、内部表面積が200m²／ｇのヤシガラ炭を70
重量部用いた。この多孔質担体にPH8.8、含水率32.9％、炭素
率9.6％の鶏糞を25重量部用い、両者を混練した。この混練物を醗酵槽内に静置し、醗酵槽内を25
℃に維持した。この混練物の醗酵中の温度を測定し、温度の上
昇開始時及び混練物の醗酵中の温度が55℃以下に
なると、系内の空気をポンプにより、醗酵物中に
直接供給し、立ち上げ時は一気に温度を上昇させ
その他は温度を一定に管理した。醗酵工程を通じて、醗酵物系中の温度が80℃以
上に上昇することはなかつた。（組成分析）この醗酵停止後、菌糸体肥料を組成分析したと
ころPH8.9、窒素全量1.65％、純蛋白質5.8％、ビ
タミンB₁0.01mg％、ビタミンB₂0.06mg％、パント
テン酸0.17mg％、ニコチン酸アミド0.30mg％であ
つた。（菌糸体肥料中の菌の特定）菌糸体中の菌を確定するために、直径９cm、深
さ1.5cmのペトリ皿４枚を用い、寒天と蒸留水か
らなる培地を充填し、前記菌糸体粒をペトリ皿１
〜３のそれぞれのペトリ皿１枚に対し、20粒均等
間隔で接種した。尚、比較例としてペトリ皿４を25メツシユパス
で未処理のヤシガラ炭粒をそのまま用いて他のペ
トリ皿と同様に処理した。このペトリ皿１〜４を25℃で４日間培養した
後、放線菌、糸状菌を発生したコロニー数で分類
分析した。尚、この培養に際し培地は予め120℃、１気圧
下で20分間オート・クレイブで殺菌した。この結果、ペトリ皿１は、試料粒１に対し、平
均して耐熱放線菌は7.4コロニー存在したに対し
糸状菌は5.0コロニーであつた。ペトリ皿２においては、試料粒１に対し、耐熱
放線菌は平均4.2コロニー、糸状菌は1.8コロニ
ー、ペトリ皿３においては、試料粒１に対し、耐
熱放線菌は平均2.0コロニー、糸状菌は0.04コロ
ニーであつた。このうち耐熱放線菌としてはラセン状菌が優先
しており、糸状菌においてはCladosporium属、
Penicillium属、Nigrospora属が見出された。これら糸状菌のうちCladosporium属のものと
Penicillium属は比較例として用いたヤシガラ活
性炭粒のみのペトリ皿からも見られることからこ
れらは空中からの混入菌であると考えられ、実質
的に菌糸体肥料の微生物群集は耐熱放線菌が優先
しているものであつた。次にこのような耐熱放線菌を使用した、施用例
について記載する。尚、試験に際しては実施例１のみではなく、第
１表にしめす如く担体の種類を種々採用し、また
有機物を種々変化させた実施例及び比較例を使用
したが、これらの醗酵条件は実施例１と全く同様
に処理した。

【表】（施用例）方法１試験の規模
ポツト試験（1/5000ａポツト）２供試品目コウライシバ３供試土壌砂土４試験時期４月〜10月５試験区別対照区３ポツト各実施例区土壌中10％施用各３ポツト土壌中20％施用各３ポツト各比較例区土壌中10％施用各３ポツト土壌中20％施用各３ポツト加えて、普通化成肥料３ｇをそれぞれのポツト
に施用した。尚、供試土壌は粗砂90.1％、細砂9.0％、シル
ト0.0％、粘土0.9％、塩基置換容量0.44me／100
ｇ、PH6.8であつた。６ケ月後の茎の重量を測定した。それぞれの平
均値をまとめて、第２表に記す。

【表】以上の結果から明らかな如く、この発明に係る
菌糸体肥料は優れた効果を奏することが明らかで
ある。

Claims

【特許請求の範囲】１糸状菌及び耐熱放線菌を主とした微生物群集
からなる菌糸体であつて、前記微生物群集の中の
少なくとも50％以上が耐熱放線菌である菌糸体が
PH7.5〜9.5及び粒度６〜30メツシユとされる木
炭、活性炭、石炭、コークス、活性コークス、泥
炭、バームキユライトの中から選択された一種以
上の炭素系多孔質担体に担持されてなることを特
徴とする菌糸体肥料。２ PH7.5〜9.5及び粒度６〜30メツシユとされる
木炭、活性炭、石炭、コークス、活性コークス、
泥炭、バームキユライトの中から選択された一種
以上の炭素系多孔質担体を70〜80重量部用い、こ
の担体に炭素率15％以下で含水率が25〜60％の有
機物を20〜30重量部用いて混練し、この混練物を
系内温度15℃以上に維持できる雰囲気内に静置し
て系内温度を一定に保持させながら発酵させ、こ
の混練物の発酵系内の温度上昇開始に伴つて前記
系内の温度をエアレーシヨンにより55〜80℃に維
持しながら少なくとも５日間醗酵させてなること
を特徴とする菌糸体肥料の製法。