神田スペインバル ボケリーア 

生ハム

• スペインのテルエル豚の生ハム　しっとりとしていて甘味があり口の体温でトロけます

• 生ハム、サラミの盛り合わせ

  

  ハモンセラーノ、イベリコ豚のチョリソーサラミ、白カビサラミの盛り合わせ！

  	2,490円

• テルエル豚の生ハム　　

  

  • おすすめ
  • 売れ筋
  • テイクアウトOK

  スペインのテルエル豚の生ハム　ハモンセラーノ
  しっかりとした脂のサシ、控えめの塩味、濃厚な香りと口どけ
  スペイン最高のコストパフォーマンスを誇る生ハムです！

  	1,280円

• カタルーニャの白カビサラミ

  何とも言えない香りとコクがあります
  味わい深く食べやすい

  	680円

• イベリコ豚のチョリソーサラミ

  香辛料のパプリカで味付けされた香り高いチョリソーサラミ。辛くありません！

  	680円

パエリア

• パエリアは炊き上がりまで30-40分ほどお時間を頂いております。
  アラカルトの際はお早めにご注文ください。

• ★注文率No.1★魚介のパエリア

  

  • おすすめ
  • 売れ筋
  • テイクアウトOK

  【paella de mariscos】
  エビと白身魚のダシとともに煮込まれた魚介類をお米にすわせたスペイン料理の代名詞！
  乾燥ピーマンの色と香りがスペイン本場の味を再現しました

  小（1〜2人前）	2,400円
  中（2〜３人前）	3,000円
  大（４〜6人前）	3,600円

• イカ墨のパエリア

  

  • 売れ筋

  【arozz neguro】
  濃厚なイカ墨と魚介類の旨み

  小（1〜2人前）	2,400円
  中（2〜３人前）	3,000円
  大（４〜6人前）	3,600円

• フィディウァ（パスタパエリア）

  

  【fideua de fideo】
  バレンシア州ガンディア発祥！
  米の代わりに短く切ったカッペリーニで炊き上げたパエリア！
  魚介類と鶏肉の具材とフレッシュトマトのアクセント！

  小（1〜2人前）	2,400円
  中（2〜3人前）	3,000円
  大（４〜6人前）	3,600円

★☆　神田スペインバル ボケリーアのおすすめ　☆★

• タパス(前菜)の盛り合わせ

  

  • おすすめ

  色々な前菜を少しずつお召し上がり頂けます！
  内容は季節により変わります

  	1,419円

• 自家製塩ダラとジャガイモのスペインオムレツ

  

  自家製の塩ダラとジャガイモ、玉ねぎをオリーブオイルで煮て甘味と旨みを引き出しました
  オーダーの度に半熟に焼き上げております

  	780円(税込858円)

• マグロとアボカドのタルタル

  

  ヘルシーでコクもありおつまみにもピッタリ！

  	680円(税込748円)

• オリーブの盛り合わせ

  

  【aceitunas】
  色々な種類のオリーブ、ドライトマト、ケッパーベリー（花のつぼみの酢漬け）、ペピニージョ（小さいキュウリの酢漬け）の盛り合わせ

  tapa（小皿）	380円(税込418円)

• イワシの酢漬け

  

  【boquerones en vinagre】
  自家製いわしのシェリー酢マリネです。一匹づつ丁寧に手開きして、塩と酢で〆ます。

  tapa（小皿）	790円

• パン・コン・トマテ

  【pan con tomate】
  焼いたパンにニンニクをなぞり、擦ったトマトとオリーブオイルをたっぷりかけて！

  	436円(税込480円)

• パン・コン・ポケロネス

  【pan con boquerones】
  しっかり焼いたパンにニンニクをなぞり、擦ったトマトにイワシの酢漬けをのせて！

  	480円

• ブリオッシュのレバーのペースト

  

  濃厚で甘味があり火入れにこだわった一品！臭み無く仕上げております。
  バターたっぷりで焼き上げたブリオッシュパンにたっぷり塗ります

  小（１～２人前）	890円

• ファバーダ　アストゥリアーナ

  アストゥリアス地方の郷土料理

  	1280円(税込1408円)

• 自家製！蝦夷鹿のベーコン

  煮込み料理にしたりグリルにしたり

  	780円(税込858円)

• タコのガリシア風

  柔らかく煮たタコとじゃがいも、スペインのパプリカパウダーの香り！

  	880円(税込968円)

• マラガ名物ガスパチュエロ

  ガスパチョではなくガスパッチュエロ！魚介類のアリオリソース煮込み

  	1073円(税込1180円)

• マッシュルームのセゴビア風

  よく炒めた玉ねぎ、生ハム、白ワイン、ブイヨンで煮込むカンディート風！

  	527円(税込580円)

• 広島産牡蠣のグラタン

  冬の味覚牡蠣をふんだんに使ったホワイトソースとチーズのグラタン

  	880円(税込968円)

• 生ハムを挟んだマスのナバラ風

  フランスと隣接するナバーラ地方の郷土料理

  	880円(税込968円)

• スペアリブのマデラ酒煮込み

  骨付きスペアリブをマデラ酒で甘辛く煮込みました

  	880円(税込968円)

• 自家製豚の血入りモルシージャのレブエルト

  豚血入のモルシージャ（ソーセージ）入りスクランブルエッグ

  	1080円(税込1188円)

• 牛ザブトンとイチジクのミルオハ

  牛ザブトンとイチジクをソテーしてミルフィーユ状に

  	1280円(税込1408円)

• ラム肉のアルボンディガス

  羊肉のミートボールを野菜たっぷりのトマトソースで煮込みました

  	880円(税込968円)

• 銚子産サルエビの唐揚げ

  シャコの様な食感のエビをカリカリに揚げます

  	680円(税込748円)

• うさぎの猟師風煮込み　トリュフ風味

  生ハムやチョリソ、マッシュルームと煮込んでゆで卵のミモザをのせるカスティーリャ・レオンの田舎料理

  １/４匹サイズ	1680円(税込1848円)

• イワシのカンタブリア風フリット

  マイワシとオニオンリングを衣で揚げてサラダ仕立てに

  	880円(税込968円)

• エビとイカのアンダルシア風かき揚げ　モホピコン添え

  ひよこ豆の粉を使って揚げます　すっぱ辛いモホソースを添えます

  	880円(税込968円)

• 【22：00~深夜限定】〆パスタ

  イタリア帰りのシェフが振舞う本格〆パスタ
  朝2：00まで提供中！

  	1200円～(税込1320円〜)

• 赤エビのアヒージョ　　　

  

  • おすすめ
  • 売れ筋

  ニンニクの効いたオリーブオイル煮！
  ミソの多い赤エビが、最高のオイルソース煮込みへ変身！
  パンと一緒に是非！

  	809円(税込890円)

• ホワイトアスパラのウェボロト　トリュフ風味

  

  フレッシュの太いアスパラを茹でて、トリュフスクランブルエッグソースをかけました！
  ウェボ（卵）ロト（壊れた）と言う意味のスクランブルエッグ

  	1,290円

• 馬肉のカルパッチョ　トリュフ風味

  

  生の馬肉にハードチーズとルッコラがトリュフの香りと相性抜群◎

  	1,490円

• モッツァレラブラータのカプレーゼ

  

  イタリアのプーリア地方でしか作られていなく、冷凍なしで空輸で届いたモッツァレラチーズ。カットすると中からクリームと湯葉の様な柔らかいトロトロのチーズが溢れます！イタリア料理ですが当店オーナーが修行時代に滞在していた場所の思い入れのある料理ですのでご理解の程よろしくお願いします！

  	1,590円

• ブルーチーズのシーザーサラダ

  お酒にも合うブルーチーズサラダ

  	890円

• ルッコラセルバチコとトマトのサラダ

  セルバチコは野生の意味。少し辛味があり香りが良いです

  	890円

• スペイン産赤豚のハチミツロースト

  

  • テイクアウトOK

  ハチミツを塗り、じっくり丁寧に焼き上げたスペイン産の赤豚　しっとりとジューシーに焼きあがった赤豚は柔らかくソースの酸味と非常に合います

  100g 968円	200g〜ご注文いただけます

• イベリコ豚のグリル　　　cerdo iberico a la parillada

  

  ドングリを食べて育ったイベリコ豚のグリル
  ジューシーでナッツの様な香りがあります。
  融点の低い脂身をどうぞ！

  	1580円(税込1738円)

• 大人気！熟成スプリングラムチョップのグリル

  

  • 売れ筋

  春夏の美味しい牧草を食べて育った仔羊のみを使用しております　
  香ばしく焼きあげ肉質は柔らかくジューシーでしかもヘルシーです

  	450円(税込495円)

• 雲丹の白アヒージョ

  

  当店オリジナルの人気商品！雲丹のソースにパンを浸して食べたら止まりません！

  	980円

• マッシュルームのアヒージョ

  

  生ハムのエキスがキノコの味を引き立てます

  1人前	890円

• スペイン風もつ煮込み

  

  • 売れ筋

  柔らかく煮た牛のハチノス、トロトロに煮込んだ豚足、コリコリの豚の耳、チョリソーサラミのダシ、香辛料のパプリカ、飴色玉葱、ひよこ豆　などなど

  １～２人前	1490円

• マグロのグリルと焼き野菜のマリネ

  

  レアに焼き上げたマグロとカタルーニャ風の焼き野菜のマリネ！野菜とマグロを一緒に召し上がってください
  野菜の甘味がグリルマグロを更に引き立てます
  白ワインやスパークリングワインのカヴァ、また軽めの赤ワインともよく合います

  	780円(税込858円)

• 牛ほほ肉のシェリー酒煮込み

  

  香り高いシェリー酒で柔らかく煮込みました　赤ワイン、シェリーと合わせてみてはいかがでしょうか？

  	1580円(税込1738円)

• 牡蠣とキノコのグラタン

  

  広島産の牡蠣と色々なキノコ、チーズのグラタン　ぐつぐつであつあつです

  	880円(税込968円)

• イベリコ豚のグリル

  

  • 売れ筋

  ドングリを食べて育った豚さん。ナッツの様な香りがあります

  	1580円(税込1738円)

• スペインチーズの３種盛り

  

  【surtidos de tres quesos】
  マンチェゴ、 テティージャ、 ムルシア・アル・ビノなどなど
  日によってはイディアサバル、ガロッチャなんかも！

  	891円(税込980円)

深夜のメニュー

• シメのパスタ

  22:00〜シメのパスタご注文いただけます。何のパスタかは、ご来店してのお楽しみです！

  	1200円〜(税込1320円)

• 【席のみ予約】カウンター席（1～4名）

  • デート
  • 友人・知人と
  • 夫婦二人で

  お好きなワイン、お好きな料理を自分で選びたいお客様はこちらをご用意下さい。※席のみのご予約になります。料理等は当日お店にてお選びください。

  席のみのご予約です。

  お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

  受付人数

  1名様～4名様

  来店時間

  17:00～22:00

  • 

  コース提供時間

  150分制

  コース開催期間

  通年

  注意事項

  • ※※金曜日、祝前日など混雑時は時間制とさせて頂きます。ご了承下さい。
  • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
  • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

  このコースを予約する

  • TEL050-5484-1361

• 【席のみ予約】テーブル席（2～20名）

  • 友人・知人と
  • 合コン
  • 接待・ビジネス

  スペインの定番の郷土料理や、旬の食材を使った日替わりのオススメ料理、店主こだわりのワインなどお好きな物を自由にお選び下さい。

  席のみのご予約です。

  お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

  受付人数

  2名様～20名様

  来店時間

  17:00～22:00

  利用条件

  ※3名様以上はテーブル席のご案内になります。

  • 
  • 
  • 
  • 

  全て見る

  コース提供時間

  150分制

  コース開催期間

  通年

  注意事項

  • ※金曜日、祝前日や混雑時は時間制を取らせて頂いております。次のお客様のご予約がもございますので、ご予約のお時間に遅れませんようお願い致します。
  • ※※3名様以上はテーブル席のご案内になります。
  • ※※10月1日より表記価格より＋税（10%）になります。
  • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
  • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

  このコースを予約する

  • TEL050-5484-1361