ランチ営業再開しました。からく丼もご用意しています。
お電話にてご予約でも、当日のご来店もお待ちしています。
■ごあいさつ
どのすしダネにも時間を惜しまずに下ごしらえをする。
それが昔ながらの江戸前鮨です。
タコをじっくり4時間煮詰める桜煮や鮪のづけ、ひらめの昆布〆など、
繊細な職人の仕事から生まれるこだわりの江戸前鮨を是非ご賞味ください。
■大将のプロフィール
銀座鮨「奈可田」修業後、平成元年本格江戸前すしからくを創業
江戸前への回帰をいち早く２０年間研究し続け銀座江戸前鮨研究会を開く。
【寿司 銀座】
全てのすしダネに下ごしらえをする
昔ながらの江戸前の仕事を頑なに守る･･･
少人数から大人数のゆったり個室ございます。
ピックアップ写真
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厳選されたネタを使った特選にぎり
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登録しております。ご安心して御来店下さい！
感染症対策
お店の取り組み 14/14件実施中（2021/12/21更新）
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全従業員新型コロナワクチン接種済
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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料理は個々に提供（大皿提供なし）
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 4/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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お客様入店時の検温
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
からく 店舗情報
| 店名 |
からく カラク |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-16 西五番館ビルB1 |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～土
ディナー 17:30～22:00 （L.O.21:30） 火～土 ランチ 12:00～14:00 （L.O.13:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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| お店のホームページ | |
| シェフ・料理人 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 貸切可能人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| 外国語対応 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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からく のサービス一覧
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- TEL03-3571-2544