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炭寅 佐賀店 メニュー：おつまみ/逸品 - 楽天ぐるなび
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  • 食材へのこだわり
  • 炭寅は可能な限り、育った産地が分かり
    作り手の温もりや愛情がたっぷり詰まった食材にこだわります。

    炭寅 佐賀店_炭寅は可能な限り、育った産地が分かり 作り手の温もりや愛情がたっぷり詰まった食材にこだわります。
    【沖縄栗国島 天然塩】
    20年の研究の末、誕生した栗国の塩。栗国島近海の海水100％の天然塩。約1ヶ月かけてできる海の結晶です。

    【佐賀県神埼市の鶏卵】
    佐賀平野の吉野ヶ里遺跡のすぐそばで、大切に育てられた卵は別格です。

    【和歌山県産 梅屋の紀州梅肉】
    紀州産梅干しを使用し練り上げた梅肉は、甘酸っぱく、しっとりとしたささみと相性抜群です。
  • おつまみ
  • 炭火香る大人のポテトサラダ
    638円
  • 手作りスモークチキン旨！！らっきょう

    炭寅 佐賀店_手作りスモークチキン旨！！らっきょう
    473円
  • 肝のごま油漬け ユッケ風

    炭寅 佐賀店_肝のごま油漬け ユッケ風
    583円
  • うま味たっぷり鶏皮酢

    炭寅 佐賀店_うま味たっぷり鶏皮酢
    528円
  • ポリポリ無限人参
    418円
  • 店内仕込み 胡瓜の浅漬け
    418円
  • 箸が止まらない無限塩こぶピーマン

    炭寅 佐賀店_箸が止まらない無限塩こぶピーマン
    473円
  • 三原豆腐店まぼろしのカリカリ厚揚げ

    炭寅 佐賀店_三原豆腐店まぼろしのカリカリ厚揚げ
    528円
  • スイーツ専門店の芋けんぴ マスカルポーネ蜂蜜

    炭寅 佐賀店_スイーツ専門店の芋けんぴ マスカルポーネ蜂蜜
    638円
  • 逸品
  • みつせ鶏のレバーパティ　ジャム添え

    炭寅 佐賀店_みつせ鶏のレバーパティ　ジャム添え
    748円
  • ささみの明太チーズ焼き
    803円
  • イカとすり身のパリパリ揚げ
    イカとすり身を春巻きの皮で挟み、パリッとふっくら揚げる店内仕込みの逸品。
    418円
  • 明太子の天ぷら
    858円
  • 店内仕込みのジューシーもも肉から揚げ（1個）

    炭寅 佐賀店_店内仕込みのジューシーもも肉から揚げ（1個）
    308円
  • 出汁しみ大根から揚げ
    473円
  • チキン南蛮 手作りタルタルソース

    炭寅 佐賀店_チキン南蛮 手作りタルタルソース
    693円
  • 新鮮な野菜もの
  • ナッツとクリームチーズのサラダ　手作りドレッシング
    1,023円
  • 7種の野菜とたっぷりチーズのシーザーサラダ
    1,023円
  • トマトと玉ねぎのサラダ

    炭寅 佐賀店_トマトと玉ねぎのサラダ
    748円
  • 佐賀・有明海の珍味
  • まじゃく
    748円
  • 「佐賀にエイリアン」ワラスボの姿揚げ
    913円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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  • TEL050-5484-5576
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