【接待やハレの日の特別な会食に】旬の素材を味わえる会席料理『月虹(げっこう)』
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加賀能登の素材や郷土料理などご堪能いただける、料理長おすすめの会席料理です。個室もございますので、特別な会食にも最適です。
【お得】月虹会席・風花会席は＋2２00円で和牛ステーキ(60g）をお付けできます
- コース内容（全8品）
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- ■一品目：先付■
金時草と数の子のとろろかけ
加賀なめこ とろみ酢
カリフラワー豆富
いくら とんぶり コンソメゼリー
■二品目：煮物椀■
鰤と源助大根
唐墨 椎茸 金時人参
つる菜 口、柚子
■三品目：お造り■
本日の鮮魚三種
■四品目：焼八寸■
さわら吟醸焼き
能登娘大根 柚子柿
七尾湾産赤西貝と能登水雲
北陸冬の味覚「かぶらずし」
茶振りなまこ
山茶花サーモン寿司
金柑チーズ淋掛け
蟹松風鉄扇 慈姑煎餅
能登珍味、干口子
■五品目：温 物■
穴子の蓮蒸し
舞茸 百合根 菜種
季節麩 鼈甲餡掛け
■六品目：酢 物■
香箱蟹と白菜のゼリー寄せ
あんこう肝
大黒占地 若布 春菊
割ぽん酢
■七品目：食 事■
御 飯 鯛と大根の御飯
留 椀 金沢の味噌仕立て
香の物 加賀の漬物
■八品目：デザート■
能登ミルクで作った
珠洲の南瓜ジェラート - ※※お造りは仕入れ状況に応じて変更いたします。
- ■一品目：先付■
- 受付人数
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2名様～
- 来店時間
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11:00～14:30
17:00～20:00
- 利用条件
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ランチタイムは1日前までのご予約にて承っております。
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の20時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※前日のご予約の際は、お手数お掛致しますが店舗の方へお電話ください。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
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