沖縄・九州料理
◇◆ 旬魚 ◆◇
◇◆ 熊本名産 桜肉 ◆◇
◇◆ 小鉢と珍味 ◆◇
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- 沖縄直送 島らっきょ漬け
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590円
◇◆ 新鮮野菜 ◆◇
◆◇ 熊本名物 桜肉 ◆◇
- 安全で栄養豊富、低カロリーな健康食品です。
◇◆ 備長炭火焼き ◆◇
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★炙り焼き
おまかせ三種盛り合わせを除き、二人前より承ります。 -
- 鶏もも焼き
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一人前 380円
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- ヤゲン軟骨
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一人前 380円
◆◇ 鹿児島 黒豚 ◆◇
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肉質は柔らかで歯切れ良く、噛むほどに
旨みと甘みが口の中に広がります。
特製黒糖ダレを使用しています。
◇◆ 薩摩軍鶏 ◆◇
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肉質の締まった心地良い歯応えと
コクのある味をご賞味ください。
◇◆ 豆冨 ◆◇
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四季折々に大豆の産地を厳選し
丁寧にお造りいたします。
滑らかで深い味わいをお楽しみください。 -
- おすすめ!自家製ジーマーミ豆冨
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400円
◇◆ 自慢な逸品 ◆◇
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- 自家製 辛子れんこん
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820円
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- もちの磯辺焼き
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■二ヶより承ります。 -
一ヶ 280円
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- 鶏の白レバ炙り
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750円
◆◇ 豪快鶏料理 ◆◇
◆◇ お鍋 ◆◇
- ※鍋料理は二人前より承ります。
◆◇ お食事 ◆◇
◆◇ 甘味 ◆◇
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
- 麹蔵銀座店看板メニューの豪快かつおたたき!調理法と食べ方にもこだわります。ご注文をいただいてから岩塩をあて直火で皮目をバリッと炙ります。そして特製柚子胡椒をのせ食べて頂く、口の中に幸せが現れます!
- 麹蔵 銀座店
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- TEL050-5484-7119
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