自社牧場だからこそできる珍しい羊の内臓肉
- 北海道夕張郡由仁町
夕張郡由仁町にある自社牧場で育てた羊だからこそできる、新鮮な内臓肉をご提供できます。「レバー」をはじめ「サガリ」「ハツ」、他店では滅多に見ることが出来ない「フワ」も是非お試しください。
「ミノ」「センマイ」「ハチノス」「ギャラ」なども数量限定でお出ししております。
由仁町にある自社牧場のファームアイランド
月齢に応じた５段階の餌の配合調整により、独自品質の羊に育て上げています。
また、弊社牧場は獣医が常勤している珍しい牧場です。常に羊の健康管理を厳しい目で見ております。
- 特徴
- 羊のレバー。他のレバーと違い、モソモソした食感が少ないのが特徴です。
- 特徴
- 他店では滅多に見ることが出来ない「フワ」。詳しくは店内のスタッフにお尋ねください^^
- 味
- ミノポン。羊の内臓を使用した一品料理もございます。
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』 のサービス一覧
- ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
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- TEL050-5484-2607